Röck – Viel Anders Orange
31,90 €
Röck – Viel Anders Orange
Gewürztraminer und Sylvaner aus dem Eisacktal, Südtirol, Jahrgang 2023. Orange Wine mit intensiver Aromatik nach Rosenblüten, exotischen Früchten und würzigen Noten, am Gaumen vollmundig mit feiner Gerbstoffstruktur und langem, mineralischem Abgang. Eine spannende Interpretation klassischer Südtiroler Rebsorten im modernen Maischeweinstil.
31,90 €
Orange Wine mit intensiver Aromatik nach Rosenblüten, Lychee und orientalischen Gewürzen, ergänzt durch mineralische Sylvaner-Frische. Am Gaumen vollmundig mit feiner Gerbstoffstruktur durch Maischegärung, getragen von lebendiger Säure und Noten von getrockneten Aprikosen, Orangenschale und Kräutern. Der Abgang ist lang, würzig und salzig-mineralisch.
Das Produkt
Der Viel Anders Orange ist ein authentischer Orange Wine aus Gewürztraminer und Sylvaner vom Weingut Röck im Eisacktal, Südtirol. Der Jahrgang 2023 wird als Mitterberg IGT klassifiziert und zeichnet sich durch die traditionelle Maischegärung mit den Schalen aus, wodurch Phenole, Tannine und intensive Aromen extrahiert wurden. Der nachhaltige Nomacorc-Verschluss auf Zuckerrohrbasis unterstreicht die ökologische Ausrichtung des Weinguts.
Geschmack & Qualität
Der Wein präsentiert sich in intensivem Goldorange mit kupfernen Reflexen. In der Nase entfalten sich typische Gewürztraminer-Aromen von Rosenblüten, Lychee und orientalischen Gewürzen, ergänzt durch die mineralische Frische des Sylvaners. Am Gaumen zeigt sich eine kraftvolle, vollmundige Struktur mit feiner Gerbstoffprägung, getragen von lebendiger Säure und Noten von getrockneten Aprikosen, Orangenschale und Kräutern. Der Abgang ist lang, würzig und von salzig-mineralischer Textur geprägt. Optimale Trinktemperatur: 12-14°C, eine kurze Belüftung oder Dekantieren sind empfehlenswert. Lagerpotenzial von 3-5 Jahren.
Verwendung & Serviervorschläge
- Gebratener Saibling mit Mandelbutter
- Reifer Bergkäse oder würziger Almkäse
- Vitello Tonnato
- Gebratene Pilzgerichte mit Kräutern
- Asiatische Currygerichte mit Kokosmilch
Über den Hersteller
Das Weingut Röck bewirtschaftet Rebflächen im Eisacktal, einer der hochgelegenen Weinregionen Südtirols. Die nachhaltige Ausrichtung und der authentische Weinbau prägen die Philosophie des Weinguts.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Röck Viel Anders Orange?
Der Viel Anders Orange zeigt intensive Aromen von Rosenblüten, Lychee und orientalischen Gewürzen, ergänzt durch mineralische Frische. Am Gaumen ist er vollmundig mit feiner Gerbstoffstruktur durch die Maischegärung, getragen von lebendiger Säure und Noten von getrockneten Aprikosen, Orangenschale und Kräutern. Der Abgang ist lang, würzig und salzig-mineralisch.
Woher kommt der Röck Viel Anders Orange?
Der Wein stammt vom Weingut Röck aus dem Eisacktal in Südtirol, Italien. Er wird als Mitterberg IGT klassifiziert und vereint die Rebsorten Gewürztraminer und Sylvaner aus dem Jahrgang 2023 in einem authentischen Orange-Wine-Stil.
Welche Speisen passen zum Viel Anders Orange?
Der Orange Wine harmoniert hervorragend mit gebratenem Saibling mit Mandelbutter, reifem Bergkäse, Vitello Tonnato, gebratenen Pilzgerichten mit Kräutern und asiatischen Currygerichten mit Kokosmilch. Seine Gerbstoffstruktur und Würze machen ihn zum vielseitigen Essensbegleiter.
Bei welcher Temperatur sollte man den Wein servieren?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 12-14°C. Eine kurze Belüftung im Glas oder das Dekantieren sind empfehlenswert, um die komplexe Aromatik des Orange Wines vollständig zu entfalten.
Wie lange kann man den Röck Viel Anders Orange lagern?
Der Wein besitzt ein Lagerpotenzial von 3-5 Jahren und entwickelt dabei weitere Tiefe und Komplexität. Er sollte liegend bei konstanter Temperatur und vor Licht geschützt gelagert werden.
| Qualitätsstufe | Mitterberg IGT |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Röck |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Eisacktal |
| Rebsorte | Gewürztraminer; Sylvaner |
| Jahrgang | 2023 |
| Verschluss | Nomacorc (auf Zuckerrohrbasis) |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 12,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratener Saibling mit Mandelbutter, reifer Bergkäse oder würziger Almkäse, Vitello Tonnato, gebratene Pilzgerichte mit Kräutern, asiatische Currygerichte mit Kokosmilch |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Orange Wine |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 1,5 |
| Säuregehalt in g/l | 4,9 |
| Artikelnummer | vn-096362 |
| EAN | 2000000517582 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 305 kJ / 73 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Orange Wine mit intensiver Aromatik nach Rosenblüten, Lychee und orientalischen Gewürzen, ergänzt durch mineralische Sylvaner-Frische. Am Gaumen vollmundig mit feiner Gerbstoffstruktur durch Maischegärung, getragen von lebendiger Säure und Noten von getrockneten Aprikosen, Orangenschale und Kräutern. Der Abgang ist lang, würzig und salzig-mineralisch.
Orange Wine mit intensiver Aromatik nach Rosenblüten, Lychee und orientalischen Gewürzen, ergänzt durch mineralische Sylvaner-Frische. Am Gaumen vollmundig mit feiner Gerbstoffstruktur durch Maischegärung, getragen von lebendiger Säure und Noten von getrockneten Aprikosen, Orangenschale und Kräutern. Der Abgang ist lang, würzig und salzig-mineralisch.
Das Produkt
Der Viel Anders Orange ist ein authentischer Orange Wine aus Gewürztraminer und Sylvaner vom Weingut Röck im Eisacktal, Südtirol. Der Jahrgang 2023 wird als Mitterberg IGT klassifiziert und zeichnet sich durch die traditionelle Maischegärung mit den Schalen aus, wodurch Phenole, Tannine und intensive Aromen extrahiert wurden. Der nachhaltige Nomacorc-Verschluss auf Zuckerrohrbasis unterstreicht die ökologische Ausrichtung des Weinguts.
Geschmack & Qualität
Der Wein präsentiert sich in intensivem Goldorange mit kupfernen Reflexen. In der Nase entfalten sich typische Gewürztraminer-Aromen von Rosenblüten, Lychee und orientalischen Gewürzen, ergänzt durch die mineralische Frische des Sylvaners. Am Gaumen zeigt sich eine kraftvolle, vollmundige Struktur mit feiner Gerbstoffprägung, getragen von lebendiger Säure und Noten von getrockneten Aprikosen, Orangenschale und Kräutern. Der Abgang ist lang, würzig und von salzig-mineralischer Textur geprägt. Optimale Trinktemperatur: 12-14°C, eine kurze Belüftung oder Dekantieren sind empfehlenswert. Lagerpotenzial von 3-5 Jahren.
Verwendung & Serviervorschläge
- Gebratener Saibling mit Mandelbutter
- Reifer Bergkäse oder würziger Almkäse
- Vitello Tonnato
- Gebratene Pilzgerichte mit Kräutern
- Asiatische Currygerichte mit Kokosmilch
Über den Hersteller
Das Weingut Röck bewirtschaftet Rebflächen im Eisacktal, einer der hochgelegenen Weinregionen Südtirols. Die nachhaltige Ausrichtung und der authentische Weinbau prägen die Philosophie des Weinguts.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Röck Viel Anders Orange?
Der Viel Anders Orange zeigt intensive Aromen von Rosenblüten, Lychee und orientalischen Gewürzen, ergänzt durch mineralische Frische. Am Gaumen ist er vollmundig mit feiner Gerbstoffstruktur durch die Maischegärung, getragen von lebendiger Säure und Noten von getrockneten Aprikosen, Orangenschale und Kräutern. Der Abgang ist lang, würzig und salzig-mineralisch.
Woher kommt der Röck Viel Anders Orange?
Der Wein stammt vom Weingut Röck aus dem Eisacktal in Südtirol, Italien. Er wird als Mitterberg IGT klassifiziert und vereint die Rebsorten Gewürztraminer und Sylvaner aus dem Jahrgang 2023 in einem authentischen Orange-Wine-Stil.
Welche Speisen passen zum Viel Anders Orange?
Der Orange Wine harmoniert hervorragend mit gebratenem Saibling mit Mandelbutter, reifem Bergkäse, Vitello Tonnato, gebratenen Pilzgerichten mit Kräutern und asiatischen Currygerichten mit Kokosmilch. Seine Gerbstoffstruktur und Würze machen ihn zum vielseitigen Essensbegleiter.
Bei welcher Temperatur sollte man den Wein servieren?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 12-14°C. Eine kurze Belüftung im Glas oder das Dekantieren sind empfehlenswert, um die komplexe Aromatik des Orange Wines vollständig zu entfalten.
Wie lange kann man den Röck Viel Anders Orange lagern?
Der Wein besitzt ein Lagerpotenzial von 3-5 Jahren und entwickelt dabei weitere Tiefe und Komplexität. Er sollte liegend bei konstanter Temperatur und vor Licht geschützt gelagert werden.
| Qualitätsstufe | Mitterberg IGT |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Röck |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Eisacktal |
| Rebsorte | Gewürztraminer; Sylvaner |
| Jahrgang | 2023 |
| Verschluss | Nomacorc (auf Zuckerrohrbasis) |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 12,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratener Saibling mit Mandelbutter, reifer Bergkäse oder würziger Almkäse, Vitello Tonnato, gebratene Pilzgerichte mit Kräutern, asiatische Currygerichte mit Kokosmilch |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Orange Wine |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 1,5 |
| Säuregehalt in g/l | 4,9 |
| Artikelnummer | vn-096362 |
| EAN | 2000000517582 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 305 kJ / 73 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
