Ebenfalls Chardonnay, aus Südtirol
Ihre Auswahl gilt für alle Seiten und bleibt auf diesem Gerät gespeichert.
Etwas nicht bedienbar? Schreiben Sie uns an info@vinothekar.de – wir helfen weiter.
Eleganter Chardonnay mit klarer Aromatik nach grünem Apfel, Zitrusfrüchten und floralen Noten. Am Gaumen mittlerer Körper mit lebendiger Säure und feiner Mineralität. Der Abgang ist erfrischend und klar mit angenehmer Länge.
Gegrillter Saibling oder Forelle, Geflügelsalat mit Zitronendressing, Spargel mit Butter und Schinken, Ziegenkäse und junger Bergkäse, Risotto mit Kräutern
Das Weingut Josmoar ist in der Höhenlage Pfaffenegg im Vinschgau beheimatet, der westlichsten Weinbauregion Südtirols. Die außergewöhnlichen klimatischen Bedingungen der alpinen Lage prägen den charakteristischen Weinstil des Betriebs.
Der Chardonnay präsentiert sich frisch und elegant mit Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und floralen Noten. Am Gaumen zeigt er mittleren Körper mit lebendiger Säure und feiner Mineralität sowie einen klaren, erfrischenden Abgang.
Der Wein kommt vom Weingut Josmoar aus dem Vinschgau in Südtirol, der westlichsten Weinbauregion Italiens. Die Lage Pfaffenegg bietet durch ihre Höhenlage ideale Bedingungen für die Chardonnay-Rebe mit großen Temperaturunterschieden, die zu ausgeprägter Aromatik führen.
Der Chardonnay IGT Pfaffenegg entfaltet sein optimales Aroma bei einer Serviertemperatur von 8-10°C. Bei dieser Temperatur kommen die frischen Fruchtaromen und die lebendige Säure am besten zur Geltung.
Als junger, fruchtbetonter Weißwein sollte dieser Chardonnay in den nächsten 1-3 Jahren genossen werden. Der Jahrgang 2024 ist bereits jetzt trinkreif und präsentiert sich mit seiner frischen, lebendigen Art am besten in jungen Jahren.
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Saibling oder Forelle, Geflügelsalat mit Zitronendressing und Spargel mit Butter und Schinken. Auch zu Ziegenkäse, jungem Bergkäse und Kräuterrisotto ist er ein idealer Begleiter.
Trauben (Chardonnay), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Zu diesem Artikel gibt es noch keine Bewertung. Sie haben ihn bei uns gekauft? Erste Bewertung schreiben →
Bewertungen stammen ausschließlich von Kundinnen und Kunden, die den Artikel bei uns gekauft haben; jede Bewertung ist an eine abgeschlossene Bestellung gebunden.
Ebenfalls Chardonnay, aus Südtirol
Ebenfalls Chardonnay, aus Südtirol
Ebenfalls Chardonnay, aus Südtirol
Ebenfalls Chardonnay, aus Südtirol
Wir speichern nur, was der Laden zum Arbeiten braucht – Ihren Warenkorb, Ihre Anmeldung und Ihre Anzeigeeinstellungen. Statistik und Marketing bleiben aus, solange Sie nicht zustimmen. Weitere Angaben stehen in der Datenschutzerklärung.