Josmoar – Chardonnay IGT Pfaffenegg
20,90 €
Josmoar – Chardonnay IGT Pfaffenegg
Chardonnay aus dem Vinschgau in Südtirol, Jahrgang 2024. Eleganter Weißwein mit feiner Aromatik nach grünem Apfel und Zitrusfrüchten, lebendiger Säure und mineralischem Abgang. Ein frischer, unkomplizierter Begleiter für leichte Sommergerichte und gesellige Anlässe.
20,90 €
Eleganter Chardonnay mit klarer Aromatik nach grünem Apfel, Zitrusfrüchten und floralen Noten. Am Gaumen mittlerer Körper mit lebendiger Säure und feiner Mineralität. Der Abgang ist erfrischend und klar mit angenehmer Länge.
Das Produkt
Der Chardonnay IGT Pfaffenegg ist ein trockener Weißwein vom Weingut Josmoar aus dem Vinschgau, der westlichsten Weinbauregion Südtirols. Jahrgang 2024, klassifiziert als Vigneti delle Dolomiti IGT, repräsentiert er den charakteristischen alpinen Weinstil Südtirols. Die Höhenlage Pfaffenegg bietet ideale Bedingungen mit großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht, was zu ausgeprägter Aromatik und frischer Säure führt. Der Wein wird mit Korkverschluss geliefert und hat 13 % Alkohol.
Geschmack & Qualität
Dieser Chardonnay präsentiert sich mit klarer, heller Farbe und verführt in der Nase mit Aromen von grünem Apfel, Zitrone und dezenten floralen Noten. Am Gaumen zeigt er sich lebendig und frisch mit mittlerem Körper, einer gut eingebundenen Säure und feiner Mineralität. Der Abgang ist klar und erfrischend mit angenehmer Länge. Serviertemperatur 8-10°C. Als junger, fruchtbetonter Weißwein ist er am besten in den nächsten 1-3 Jahren zu genießen.
Verwendung & Serviervorschläge
- Gegrillter Saibling oder Forelle
- Geflügelsalat mit Zitronendressing
- Spargel mit Butter und Schinken
- Ziegenkäse und junger Bergkäse
- Risotto mit Kräutern
Über den Hersteller
Das Weingut Josmoar ist in der Höhenlage Pfaffenegg im Vinschgau beheimatet, der westlichsten Weinbauregion Südtirols. Die außergewöhnlichen klimatischen Bedingungen der alpinen Lage prägen den charakteristischen Weinstil des Betriebs.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Josmoar Chardonnay IGT Pfaffenegg?
Der Chardonnay präsentiert sich frisch und elegant mit Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und floralen Noten. Am Gaumen zeigt er mittleren Körper mit lebendiger Säure und feiner Mineralität sowie einen klaren, erfrischenden Abgang.
Woher stammt dieser Chardonnay?
Der Wein kommt vom Weingut Josmoar aus dem Vinschgau in Südtirol, der westlichsten Weinbauregion Italiens. Die Lage Pfaffenegg bietet durch ihre Höhenlage ideale Bedingungen für die Chardonnay-Rebe mit großen Temperaturunterschieden, die zu ausgeprägter Aromatik führen.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Der Chardonnay IGT Pfaffenegg entfaltet sein optimales Aroma bei einer Serviertemperatur von 8-10°C. Bei dieser Temperatur kommen die frischen Fruchtaromen und die lebendige Säure am besten zur Geltung.
Wie lange ist der Wein lagerfähig?
Als junger, fruchtbetonter Weißwein sollte dieser Chardonnay in den nächsten 1-3 Jahren genossen werden. Der Jahrgang 2024 ist bereits jetzt trinkreif und präsentiert sich mit seiner frischen, lebendigen Art am besten in jungen Jahren.
Welche Speisen passen zu diesem Chardonnay?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Saibling oder Forelle, Geflügelsalat mit Zitronendressing und Spargel mit Butter und Schinken. Auch zu Ziegenkäse, jungem Bergkäse und Kräuterrisotto ist er ein idealer Begleiter.
| Qualitätsstufe | Vigneti delle Dolomiti IGT |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Josmoar |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Vinschgau |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Jahrgang | 2024 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrillter Saibling oder Forelle, Geflügelsalat mit Zitronendressing, Spargel mit Butter und Schinken, Ziegenkäse und junger Bergkäse, Risotto mit Kräutern |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 11-13°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Name der Einzellage | Pfaffenegg |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 1,2 |
| Säuregehalt in g/l | 6,5 |
| Artikelnummer | vn-095919 |
| EAN | 2000000513157 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 305 kJ / 73 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Eleganter Chardonnay mit klarer Aromatik nach grünem Apfel, Zitrusfrüchten und floralen Noten. Am Gaumen mittlerer Körper mit lebendiger Säure und feiner Mineralität. Der Abgang ist erfrischend und klar mit angenehmer Länge.
Eleganter Chardonnay mit klarer Aromatik nach grünem Apfel, Zitrusfrüchten und floralen Noten. Am Gaumen mittlerer Körper mit lebendiger Säure und feiner Mineralität. Der Abgang ist erfrischend und klar mit angenehmer Länge.
Das Produkt
Der Chardonnay IGT Pfaffenegg ist ein trockener Weißwein vom Weingut Josmoar aus dem Vinschgau, der westlichsten Weinbauregion Südtirols. Jahrgang 2024, klassifiziert als Vigneti delle Dolomiti IGT, repräsentiert er den charakteristischen alpinen Weinstil Südtirols. Die Höhenlage Pfaffenegg bietet ideale Bedingungen mit großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht, was zu ausgeprägter Aromatik und frischer Säure führt. Der Wein wird mit Korkverschluss geliefert und hat 13 % Alkohol.
Geschmack & Qualität
Dieser Chardonnay präsentiert sich mit klarer, heller Farbe und verführt in der Nase mit Aromen von grünem Apfel, Zitrone und dezenten floralen Noten. Am Gaumen zeigt er sich lebendig und frisch mit mittlerem Körper, einer gut eingebundenen Säure und feiner Mineralität. Der Abgang ist klar und erfrischend mit angenehmer Länge. Serviertemperatur 8-10°C. Als junger, fruchtbetonter Weißwein ist er am besten in den nächsten 1-3 Jahren zu genießen.
Verwendung & Serviervorschläge
- Gegrillter Saibling oder Forelle
- Geflügelsalat mit Zitronendressing
- Spargel mit Butter und Schinken
- Ziegenkäse und junger Bergkäse
- Risotto mit Kräutern
Über den Hersteller
Das Weingut Josmoar ist in der Höhenlage Pfaffenegg im Vinschgau beheimatet, der westlichsten Weinbauregion Südtirols. Die außergewöhnlichen klimatischen Bedingungen der alpinen Lage prägen den charakteristischen Weinstil des Betriebs.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Josmoar Chardonnay IGT Pfaffenegg?
Der Chardonnay präsentiert sich frisch und elegant mit Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und floralen Noten. Am Gaumen zeigt er mittleren Körper mit lebendiger Säure und feiner Mineralität sowie einen klaren, erfrischenden Abgang.
Woher stammt dieser Chardonnay?
Der Wein kommt vom Weingut Josmoar aus dem Vinschgau in Südtirol, der westlichsten Weinbauregion Italiens. Die Lage Pfaffenegg bietet durch ihre Höhenlage ideale Bedingungen für die Chardonnay-Rebe mit großen Temperaturunterschieden, die zu ausgeprägter Aromatik führen.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Der Chardonnay IGT Pfaffenegg entfaltet sein optimales Aroma bei einer Serviertemperatur von 8-10°C. Bei dieser Temperatur kommen die frischen Fruchtaromen und die lebendige Säure am besten zur Geltung.
Wie lange ist der Wein lagerfähig?
Als junger, fruchtbetonter Weißwein sollte dieser Chardonnay in den nächsten 1-3 Jahren genossen werden. Der Jahrgang 2024 ist bereits jetzt trinkreif und präsentiert sich mit seiner frischen, lebendigen Art am besten in jungen Jahren.
Welche Speisen passen zu diesem Chardonnay?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Saibling oder Forelle, Geflügelsalat mit Zitronendressing und Spargel mit Butter und Schinken. Auch zu Ziegenkäse, jungem Bergkäse und Kräuterrisotto ist er ein idealer Begleiter.
| Qualitätsstufe | Vigneti delle Dolomiti IGT |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Josmoar |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Vinschgau |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Jahrgang | 2024 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrillter Saibling oder Forelle, Geflügelsalat mit Zitronendressing, Spargel mit Butter und Schinken, Ziegenkäse und junger Bergkäse, Risotto mit Kräutern |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 11-13°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Name der Einzellage | Pfaffenegg |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 1,2 |
| Säuregehalt in g/l | 6,5 |
| Artikelnummer | vn-095919 |
| EAN | 2000000513157 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 305 kJ / 73 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
