Abate Nero – Brut Trento DOC
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Abate Nero – Brut Trento DOC
Chardonnay aus Südtirol. Dieser elegante Brut Trento DOC Schaumwein präsentiert feine Zitrusnoten und Brioche-Aromen, eine cremige Perlage und einen erfrischenden, mineralischen Abgang. Ein klassischer Vertreter der traditionellen Flaschengärung nach Metodo Classico – ideal für festliche Anlässe oder als Aperitif.
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Fruchtige Nuancen vereint mit subtilen Anklängen von Backwaren, elegant und ausgewogen Aromen von weißem Fruchtfleisch und delikaten Noten von Wiesenblumen
Charakter & Geschmack
Der Abate Nero Brut Trento DOC zeigt in der Nase frische Zitrusfrüchte, grüner Apfel und feine Hefenoten mit einer Brioche-Nuance. Am Gaumen überzeugt er mit einer lebendigen, cremigen Perlage, ausgewogener Säure und eleganter Struktur. Der Abgang ist lang, mineralisch und erfrischend mit einem Hauch von Mandel.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Schaumwein stammt aus Südtirol und trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung Trento DOC, die für Schaumweine nach klassischer Flaschengärung steht. Das Weingut Abate Nero vinifiziert ausschließlich Chardonnay-Trauben und lässt den Wein nach traditioneller Methode in der Flasche reifen. Die kühlen Nächte und sonnigen Tage der alpinen Region schaffen ideale Bedingungen für frische, aromatische Grundweine.
Speisenempfehlung
- Austern und Meeresfrüchte
- Carpaccio vom Kalb oder Fisch
- Risotto mit Spargel oder Pilzen
- Leichte Vorspeisen und Antipasti
Genuss & Lagerung
Optimal bei 6–8 °C servieren. Der Schaumwein ist bereits trinkreif und sollte innerhalb der nächsten 1–2 Jahre genossen werden, um seine Frische und Perlage zu bewahren. Vor dem Servieren gut gekühlt, aber nicht zu kalt genießen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Abate Nero Brut Trento DOC?
Der Schaumwein präsentiert frische Zitrus- und Apfelaromen mit feinen Brioche-Noten. Am Gaumen überzeugt er mit cremiger Perlage, lebendiger Säure und einem mineralischen, erfrischenden Abgang.
Woher stammt dieser Trento DOC Schaumwein?
Der Wein stammt aus Südtirol und trägt die geschützte Bezeichnung Trento DOC. Er wird vom Weingut Abate Nero nach klassischer Methode der Flaschengärung (Metodo Classico) aus Chardonnay-Trauben erzeugt.
Wann sollte man den Abate Nero Brut am besten trinken?
Der Schaumwein eignet sich hervorragend als Aperitif oder zu festlichen Anlässen. Er ist bereits trinkreif und sollte gut gekühlt bei 6–8 °C serviert werden.
Wie lange ist dieser Schaumwein lagerfähig?
Der Brut Trento DOC sollte innerhalb von 1–2 Jahren nach Kauf genossen werden, um seine Frische und lebendige Perlage optimal zu bewahren.
Welche Speisen passen zum Abate Nero Brut?
Der Schaumwein harmoniert ausgezeichnet mit Meeresfrüchten, Austern, Carpaccio, Risotto mit Spargel oder Pilzen sowie leichten Antipasti und Vorspeisen.
| Qualitätsstufe | Trento DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Abate Nero |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Jahrgang | N.V. |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 0,125 |
| Süßegrad | Schaumwein |
| Gastronomische Empfehlung | Aperitif, Antipasti |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Schaumwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 4,5 |
| Säuregehalt in g/l | 6,63 |
| Artikelnummer | vn-083408 |
| Inverkehrbringer | Abate Nero, Sponda Trentina, 45, 38121 Trento, IT |
Nährwertabelle
| Brennwert | 310 kJ / 74 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,8 g |
| davon Zucker | 0,8 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Fruchtige Nuancen vereint mit subtilen Anklängen von Backwaren, elegant und ausgewogen Aromen von weißem Fruchtfleisch und delikaten Noten von Wiesenblumen
Fruchtige Nuancen vereint mit subtilen Anklängen von Backwaren, elegant und ausgewogen Aromen von weißem Fruchtfleisch und delikaten Noten von Wiesenblumen
Charakter & Geschmack
Der Abate Nero Brut Trento DOC zeigt in der Nase frische Zitrusfrüchte, grüner Apfel und feine Hefenoten mit einer Brioche-Nuance. Am Gaumen überzeugt er mit einer lebendigen, cremigen Perlage, ausgewogener Säure und eleganter Struktur. Der Abgang ist lang, mineralisch und erfrischend mit einem Hauch von Mandel.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Schaumwein stammt aus Südtirol und trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung Trento DOC, die für Schaumweine nach klassischer Flaschengärung steht. Das Weingut Abate Nero vinifiziert ausschließlich Chardonnay-Trauben und lässt den Wein nach traditioneller Methode in der Flasche reifen. Die kühlen Nächte und sonnigen Tage der alpinen Region schaffen ideale Bedingungen für frische, aromatische Grundweine.
Speisenempfehlung
- Austern und Meeresfrüchte
- Carpaccio vom Kalb oder Fisch
- Risotto mit Spargel oder Pilzen
- Leichte Vorspeisen und Antipasti
Genuss & Lagerung
Optimal bei 6–8 °C servieren. Der Schaumwein ist bereits trinkreif und sollte innerhalb der nächsten 1–2 Jahre genossen werden, um seine Frische und Perlage zu bewahren. Vor dem Servieren gut gekühlt, aber nicht zu kalt genießen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Abate Nero Brut Trento DOC?
Der Schaumwein präsentiert frische Zitrus- und Apfelaromen mit feinen Brioche-Noten. Am Gaumen überzeugt er mit cremiger Perlage, lebendiger Säure und einem mineralischen, erfrischenden Abgang.
Woher stammt dieser Trento DOC Schaumwein?
Der Wein stammt aus Südtirol und trägt die geschützte Bezeichnung Trento DOC. Er wird vom Weingut Abate Nero nach klassischer Methode der Flaschengärung (Metodo Classico) aus Chardonnay-Trauben erzeugt.
Wann sollte man den Abate Nero Brut am besten trinken?
Der Schaumwein eignet sich hervorragend als Aperitif oder zu festlichen Anlässen. Er ist bereits trinkreif und sollte gut gekühlt bei 6–8 °C serviert werden.
Wie lange ist dieser Schaumwein lagerfähig?
Der Brut Trento DOC sollte innerhalb von 1–2 Jahren nach Kauf genossen werden, um seine Frische und lebendige Perlage optimal zu bewahren.
Welche Speisen passen zum Abate Nero Brut?
Der Schaumwein harmoniert ausgezeichnet mit Meeresfrüchten, Austern, Carpaccio, Risotto mit Spargel oder Pilzen sowie leichten Antipasti und Vorspeisen.
| Qualitätsstufe | Trento DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Abate Nero |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Jahrgang | N.V. |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 0,125 |
| Süßegrad | Schaumwein |
| Gastronomische Empfehlung | Aperitif, Antipasti |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Schaumwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 4,5 |
| Säuregehalt in g/l | 6,63 |
| Artikelnummer | vn-083408 |
| Inverkehrbringer | Abate Nero, Sponda Trentina, 45, 38121 Trento, IT |
Nährwertabelle
| Brennwert | 310 kJ / 74 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,8 g |
| davon Zucker | 0,8 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
