Aliestre Vineyards, Alantejo – Aliestre The Very First Day
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Aliestre Vineyards, Alantejo – Aliestre The Very First Day
Cuvée aus Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon und Touriga Nacional aus dem Alentejo, Jahrgang 2019. Intensive Aromatik von Cassis, reifer Brombeere und dunkler Würze, kraftvoller Körper mit feinkörnigen Tanninen und mineralischer Frische im langen Abgang. Ein strukturierter, eleganter Rotwein mit ausgezeichnetem Reifepotenzial.
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in der Nase zeigen sich intensive Aromen von Cassis und reifer Brombeere, ergänzt durch dunkle Würze, Mokka und Lakritz, getragen von kühler mineralischer Spannung; am Gaumen kraftvoll und präzise mit dichter Frucht, feinkörnigen, perfekt integrierten Tanninen und harmonischer Balance zwischen Struktur und Eleganz; im Nachhall ein langes, souveränes Finale mit dunkler Frucht, edler Würze und mineralischer Frische
Aliestre Vineyards, Alantejo – Aliestre The Very First Day
Charakter & Geschmack
In der Nase zeigen sich intensive Aromen von Cassis und reifer Brombeere, ergänzt durch dunkle Würze, Mokka und Lakritz, getragen von kühler mineralischer Spannung. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und präzise mit dichter Frucht, feinkörnigen, perfekt integrierten Tanninen und harmonischer Balance zwischen Struktur und Eleganz. Im Nachhall ein langes, souveränes Finale mit dunkler Frucht, edler Würze und mineralischer Frische.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt von Aliestre Vineyards in Estremoz, einer Gemeinde im portugiesischen Alentejo. Die Reben wachsen auf Tonböden, die für ihre Fähigkeit bekannt sind, Wasser zu speichern und eine langsame, gleichmäßige Reife der Trauben zu fördern. Die Cuvée aus Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon und Touriga Nacional vereint internationale und autochthone Rebsorten zu einem komplexen, terroir-betonten Rotwein.
Speisenempfehlung
- Gegrilltes Rinderfilet mit Kräuterbutter
- Wildragout mit Preiselbeeren
- Lammkarree mit Rosmarinkartoffeln
- Gereifter portugiesischer Hartkäse
- Geschmorte Ochsenbäckchen
Genuss & Lagerung
Der Wein sollte bei 16–18 °C serviert werden. Eine Dekantierung von etwa einer Stunde vor dem Genuss lässt die Aromen optimal zur Entfaltung kommen. Dank seiner kraftvollen Struktur und der feinen Tanninstruktur besitzt dieser Rotwein ein Lagerpotenzial von 8–10 Jahren.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Aliestre The Very First Day?
Der Wein zeigt intensive Aromen von Cassis und reifer Brombeere, ergänzt durch dunkle Würze, Mokka und Lakritz. Am Gaumen ist er kraftvoll und präzise mit dichter Frucht und feinkörnigen Tanninen. Der Abgang ist lang und von mineralischer Frische geprägt.
Aus welcher Region stammt dieser Rotwein?
Der Wein kommt von Aliestre Vineyards in Estremoz im portugiesischen Alentejo. Die Reben wachsen auf Tonböden, die für eine langsame, gleichmäßige Reife der Trauben sorgen und dem Wein seine mineralische Komponente verleihen.
Welche Rebsorten sind in der Cuvée enthalten?
Die Cuvée besteht aus Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon und Touriga Nacional. Diese Kombination aus internationalen und autochthonen portugiesischen Rebsorten ergibt einen komplexen, strukturierten Rotwein mit ausgeprägtem Charakter.
Wie lange kann dieser Wein gelagert werden?
Dank seiner kraftvollen Struktur und der feinen Tanninstruktur besitzt der Wein ein Lagerpotenzial von 8–10 Jahren. Er kann optimal bei konstanter Temperatur und liegend gelagert werden, um sein volles Reifepotenzial zu entfalten.
Zu welchen Speisen passt der Aliestre The Very First Day?
Der kraftvolle Rotwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Wildragout, Lammkarree mit Rosmarinkartoffeln und geschmorten Ochsenbäckchen. Auch zu gereiftem portugiesischen Hartkäse ist er ein exzellenter Begleiter.
| Gewicht | 1,495 kg |
|---|---|
| Maße | 7,5 × 7,5 × 31,5 cm |
| Qualitätsstufe | Vinho |
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Aliestre Vineyards, Alantejo |
| Land | Portugal |
| Region | Alentejo |
| Ort | Estremoz – Alentejo |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Tonboden |
| Rebsorte | Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional |
| Jahrgang | 2019 |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Nein |
| Vegan | Nein |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 13.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet mit Kräuterbutter, Wildragout mit Preiselbeeren, Lammkarree mit Rosmarinkartoffeln, gereifter portugiesischer Hartkäse, geschmorte Ochsenbäckchen |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 108 |
| Zuckergehalt in g/l | 0.9 |
| Säuregehalt in g/l | 5.8 |
| Artikelnummer | 2601960 |
| Inverkehrbringer | ALIESTRE VINEYARDS, LDA, PT-7100-145 Estremoz |
| EAN | 5600153997605 |
in der Nase zeigen sich intensive Aromen von Cassis und reifer Brombeere, ergänzt durch dunkle Würze, Mokka und Lakritz, getragen von kühler mineralischer Spannung; am Gaumen kraftvoll und präzise mit dichter Frucht, feinkörnigen, perfekt integrierten Tanninen und harmonischer Balance zwischen Struktur und Eleganz; im Nachhall ein langes, souveränes Finale mit dunkler Frucht, edler Würze und mineralischer Frische
in der Nase zeigen sich intensive Aromen von Cassis und reifer Brombeere, ergänzt durch dunkle Würze, Mokka und Lakritz, getragen von kühler mineralischer Spannung; am Gaumen kraftvoll und präzise mit dichter Frucht, feinkörnigen, perfekt integrierten Tanninen und harmonischer Balance zwischen Struktur und Eleganz; im Nachhall ein langes, souveränes Finale mit dunkler Frucht, edler Würze und mineralischer Frische
Aliestre Vineyards, Alantejo – Aliestre The Very First Day
Charakter & Geschmack
In der Nase zeigen sich intensive Aromen von Cassis und reifer Brombeere, ergänzt durch dunkle Würze, Mokka und Lakritz, getragen von kühler mineralischer Spannung. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und präzise mit dichter Frucht, feinkörnigen, perfekt integrierten Tanninen und harmonischer Balance zwischen Struktur und Eleganz. Im Nachhall ein langes, souveränes Finale mit dunkler Frucht, edler Würze und mineralischer Frische.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt von Aliestre Vineyards in Estremoz, einer Gemeinde im portugiesischen Alentejo. Die Reben wachsen auf Tonböden, die für ihre Fähigkeit bekannt sind, Wasser zu speichern und eine langsame, gleichmäßige Reife der Trauben zu fördern. Die Cuvée aus Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon und Touriga Nacional vereint internationale und autochthone Rebsorten zu einem komplexen, terroir-betonten Rotwein.
Speisenempfehlung
- Gegrilltes Rinderfilet mit Kräuterbutter
- Wildragout mit Preiselbeeren
- Lammkarree mit Rosmarinkartoffeln
- Gereifter portugiesischer Hartkäse
- Geschmorte Ochsenbäckchen
Genuss & Lagerung
Der Wein sollte bei 16–18 °C serviert werden. Eine Dekantierung von etwa einer Stunde vor dem Genuss lässt die Aromen optimal zur Entfaltung kommen. Dank seiner kraftvollen Struktur und der feinen Tanninstruktur besitzt dieser Rotwein ein Lagerpotenzial von 8–10 Jahren.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Aliestre The Very First Day?
Der Wein zeigt intensive Aromen von Cassis und reifer Brombeere, ergänzt durch dunkle Würze, Mokka und Lakritz. Am Gaumen ist er kraftvoll und präzise mit dichter Frucht und feinkörnigen Tanninen. Der Abgang ist lang und von mineralischer Frische geprägt.
Aus welcher Region stammt dieser Rotwein?
Der Wein kommt von Aliestre Vineyards in Estremoz im portugiesischen Alentejo. Die Reben wachsen auf Tonböden, die für eine langsame, gleichmäßige Reife der Trauben sorgen und dem Wein seine mineralische Komponente verleihen.
Welche Rebsorten sind in der Cuvée enthalten?
Die Cuvée besteht aus Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon und Touriga Nacional. Diese Kombination aus internationalen und autochthonen portugiesischen Rebsorten ergibt einen komplexen, strukturierten Rotwein mit ausgeprägtem Charakter.
Wie lange kann dieser Wein gelagert werden?
Dank seiner kraftvollen Struktur und der feinen Tanninstruktur besitzt der Wein ein Lagerpotenzial von 8–10 Jahren. Er kann optimal bei konstanter Temperatur und liegend gelagert werden, um sein volles Reifepotenzial zu entfalten.
Zu welchen Speisen passt der Aliestre The Very First Day?
Der kraftvolle Rotwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Wildragout, Lammkarree mit Rosmarinkartoffeln und geschmorten Ochsenbäckchen. Auch zu gereiftem portugiesischen Hartkäse ist er ein exzellenter Begleiter.
| Gewicht | 1,495 kg |
|---|---|
| Maße | 7,5 × 7,5 × 31,5 cm |
| Qualitätsstufe | Vinho |
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Aliestre Vineyards, Alantejo |
| Land | Portugal |
| Region | Alentejo |
| Ort | Estremoz – Alentejo |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Tonboden |
| Rebsorte | Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional |
| Jahrgang | 2019 |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Nein |
| Vegan | Nein |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 13.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet mit Kräuterbutter, Wildragout mit Preiselbeeren, Lammkarree mit Rosmarinkartoffeln, gereifter portugiesischer Hartkäse, geschmorte Ochsenbäckchen |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 108 |
| Zuckergehalt in g/l | 0.9 |
| Säuregehalt in g/l | 5.8 |
| Artikelnummer | 2601960 |
| Inverkehrbringer | ALIESTRE VINEYARDS, LDA, PT-7100-145 Estremoz |
| EAN | 5600153997605 |
