Aliestre Vineyards – Aliestre The Very First Day
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Aliestre Vineyards – Aliestre The Very First Day
Cuvée aus Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon und Touriga Nacional aus dem Alentejo, Jahrgang 2019. Intensive Aromatik von Cassis, reifer Brombeere und dunkler Würze, kraftvoller Körper mit feinkörnigen Tanninen und mineralischer Spannung, langer Abgang mit dunkler Frucht und edler Würze. Großartiges Reifepotenzial von 8-10 Jahren.
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in der Nase zeigen sich intensive Aromen von Cassis und reifer Brombeere, ergänzt durch dunkle Würze, Mokka und Lakritz, getragen von kühler mineralischer Spannung; am Gaumen kraftvoll und präzise mit dichter Frucht, feinkörnigen, perfekt integrierten Tanninen und harmonischer Balance zwischen Struktur und Eleganz; im Nachhall ein langes, souveränes Finale mit dunkler Frucht, edler Würze und mineralischer Frische
Aliestre Vineyards – Aliestre The Very First Day
Charakter & Geschmack
In der Nase zeigen sich intensive Aromen von Cassis und reifer Brombeere, ergänzt durch dunkle Würze, Mokka und Lakritz, getragen von kühler mineralischer Spannung. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und präzise mit dichter Frucht, feinkörnigen, perfekt integrierten Tanninen und harmonischer Balance zwischen Struktur und Eleganz. Im Nachhall ein langes, souveränes Finale mit dunkler Frucht, edler Würze und mineralischer Frische.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt von Aliestre Vineyards aus Estremoz im portugiesischen Alentejo, einer Region bekannt für kraftvolle, ausdrucksstarke Rotweine. Die Reben wachsen auf mineralreichen Tonböden, die dem Wein seine charakteristische Tiefe und Struktur verleihen. Die sorgfältige Vinifikation der drei Rebsorten Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon und Touriga Nacional ergibt eine perfekt balancierte Cuvée mit großem Reifepotenzial.
Speisenempfehlung
- Gegrilltes Rinderfilet mit Kräuterbutter
- Wildragout mit Preiselbeeren
- Lammkarree mit Rosmarinkartoffeln
- Gereifter portugiesischer Hartkäse
- Geschmorte Ochsenbäckchen
Genuss & Lagerung
Der Wein entfaltet sein volles Aromenpotenzial bei einer Trinktemperatur von 16-18 °C. Eine Dekantierung von etwa einer Stunde wird empfohlen, um die komplexe Aromatik optimal zur Geltung zu bringen. Mit einem Lagerpotenzial von 8-10 Jahren kann dieser Wein in einem kühlen, dunklen Keller weiter reifen und an Komplexität gewinnen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Aliestre The Very First Day 2019?
Der Wein zeigt intensive Aromen von Cassis und reifer Brombeere, ergänzt durch dunkle Würze, Mokka und Lakritz. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll mit dichter Frucht, feinkörnigen Tanninen und einer harmonischen Balance zwischen Struktur und Eleganz. Der lange Abgang wird von dunkler Frucht und mineralischer Frische getragen.
Aus welcher Region stammt dieser portugiesische Rotwein?
Der Wein kommt von Aliestre Vineyards aus Estremoz im portugiesischen Alentejo. Die Reben wachsen auf mineralreichen Tonböden, die dem Wein seine charakteristische Tiefe und Struktur verleihen. Das Alentejo ist bekannt für kraftvolle, ausdrucksstarke Rotweine.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18 °C. Es wird empfohlen, den Wein etwa eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren, um die komplexe Aromatik optimal zur Geltung zu bringen.
Wie lange ist der Aliestre The Very First Day lagerfähig?
Der Wein verfügt über ein großartiges Reifepotenzial von 8-10 Jahren. In einem kühlen, dunklen Keller gelagert, kann er weiter reifen und an Komplexität gewinnen.
Welche Speisen passen zu diesem Alentejo Rotwein?
Der kraftvolle Rotwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Wildragout mit Preiselbeeren, Lammkarree mit Rosmarinkartoffeln, geschmorten Ochsenbäckchen oder gereiftem portugiesischem Hartkäse. Seine Struktur und Fruchtfülle machen ihn zum idealen Begleiter kräftiger Fleischgerichte.
| Gewicht | 1,495 kg |
|---|---|
| Maße | 7,5 × 7,5 × 31,5 cm |
| Qualitätsstufe | Vinho |
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Aliestre Vineyards, Alantejo |
| Land | Portugal |
| Region | Alentejo |
| Ort | Estremoz – Alentejo |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Tonboden |
| Rebsorte | Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional |
| Jahrgang | 2019 |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Nein |
| Vegan | Nein |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 13.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet mit Kräuterbutter, Wildragout mit Preiselbeeren, Lammkarree mit Rosmarinkartoffeln, gereifter portugiesischer Hartkäse, geschmorte Ochsenbäckchen |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 108 |
| Zuckergehalt in g/l | 0.9 |
| Säuregehalt in g/l | 5.8 |
| Artikelnummer | 2601960 |
| Inverkehrbringer | ALIESTRE VINEYARDS, LDA, PT-7100-145 Estremoz |
| EAN | 5600153997605 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 330 kJ / 79 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | <0,01 g |
in der Nase zeigen sich intensive Aromen von Cassis und reifer Brombeere, ergänzt durch dunkle Würze, Mokka und Lakritz, getragen von kühler mineralischer Spannung; am Gaumen kraftvoll und präzise mit dichter Frucht, feinkörnigen, perfekt integrierten Tanninen und harmonischer Balance zwischen Struktur und Eleganz; im Nachhall ein langes, souveränes Finale mit dunkler Frucht, edler Würze und mineralischer Frische
in der Nase zeigen sich intensive Aromen von Cassis und reifer Brombeere, ergänzt durch dunkle Würze, Mokka und Lakritz, getragen von kühler mineralischer Spannung; am Gaumen kraftvoll und präzise mit dichter Frucht, feinkörnigen, perfekt integrierten Tanninen und harmonischer Balance zwischen Struktur und Eleganz; im Nachhall ein langes, souveränes Finale mit dunkler Frucht, edler Würze und mineralischer Frische
Aliestre Vineyards – Aliestre The Very First Day
Charakter & Geschmack
In der Nase zeigen sich intensive Aromen von Cassis und reifer Brombeere, ergänzt durch dunkle Würze, Mokka und Lakritz, getragen von kühler mineralischer Spannung. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und präzise mit dichter Frucht, feinkörnigen, perfekt integrierten Tanninen und harmonischer Balance zwischen Struktur und Eleganz. Im Nachhall ein langes, souveränes Finale mit dunkler Frucht, edler Würze und mineralischer Frische.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt von Aliestre Vineyards aus Estremoz im portugiesischen Alentejo, einer Region bekannt für kraftvolle, ausdrucksstarke Rotweine. Die Reben wachsen auf mineralreichen Tonböden, die dem Wein seine charakteristische Tiefe und Struktur verleihen. Die sorgfältige Vinifikation der drei Rebsorten Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon und Touriga Nacional ergibt eine perfekt balancierte Cuvée mit großem Reifepotenzial.
Speisenempfehlung
- Gegrilltes Rinderfilet mit Kräuterbutter
- Wildragout mit Preiselbeeren
- Lammkarree mit Rosmarinkartoffeln
- Gereifter portugiesischer Hartkäse
- Geschmorte Ochsenbäckchen
Genuss & Lagerung
Der Wein entfaltet sein volles Aromenpotenzial bei einer Trinktemperatur von 16-18 °C. Eine Dekantierung von etwa einer Stunde wird empfohlen, um die komplexe Aromatik optimal zur Geltung zu bringen. Mit einem Lagerpotenzial von 8-10 Jahren kann dieser Wein in einem kühlen, dunklen Keller weiter reifen und an Komplexität gewinnen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Aliestre The Very First Day 2019?
Der Wein zeigt intensive Aromen von Cassis und reifer Brombeere, ergänzt durch dunkle Würze, Mokka und Lakritz. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll mit dichter Frucht, feinkörnigen Tanninen und einer harmonischen Balance zwischen Struktur und Eleganz. Der lange Abgang wird von dunkler Frucht und mineralischer Frische getragen.
Aus welcher Region stammt dieser portugiesische Rotwein?
Der Wein kommt von Aliestre Vineyards aus Estremoz im portugiesischen Alentejo. Die Reben wachsen auf mineralreichen Tonböden, die dem Wein seine charakteristische Tiefe und Struktur verleihen. Das Alentejo ist bekannt für kraftvolle, ausdrucksstarke Rotweine.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18 °C. Es wird empfohlen, den Wein etwa eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren, um die komplexe Aromatik optimal zur Geltung zu bringen.
Wie lange ist der Aliestre The Very First Day lagerfähig?
Der Wein verfügt über ein großartiges Reifepotenzial von 8-10 Jahren. In einem kühlen, dunklen Keller gelagert, kann er weiter reifen und an Komplexität gewinnen.
Welche Speisen passen zu diesem Alentejo Rotwein?
Der kraftvolle Rotwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Wildragout mit Preiselbeeren, Lammkarree mit Rosmarinkartoffeln, geschmorten Ochsenbäckchen oder gereiftem portugiesischem Hartkäse. Seine Struktur und Fruchtfülle machen ihn zum idealen Begleiter kräftiger Fleischgerichte.
| Gewicht | 1,495 kg |
|---|---|
| Maße | 7,5 × 7,5 × 31,5 cm |
| Qualitätsstufe | Vinho |
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Aliestre Vineyards, Alantejo |
| Land | Portugal |
| Region | Alentejo |
| Ort | Estremoz – Alentejo |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Tonboden |
| Rebsorte | Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional |
| Jahrgang | 2019 |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Nein |
| Vegan | Nein |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 13.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet mit Kräuterbutter, Wildragout mit Preiselbeeren, Lammkarree mit Rosmarinkartoffeln, gereifter portugiesischer Hartkäse, geschmorte Ochsenbäckchen |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 108 |
| Zuckergehalt in g/l | 0.9 |
| Säuregehalt in g/l | 5.8 |
| Artikelnummer | 2601960 |
| Inverkehrbringer | ALIESTRE VINEYARDS, LDA, PT-7100-145 Estremoz |
| EAN | 5600153997605 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 330 kJ / 79 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | <0,01 g |
