Aliestre Vineyards – Aliestre ONE White
12,90 €
Vorrätig
Aliestre Vineyards – Aliestre ONE White
Aliestre ONE White 2023 aus dem Alentejo. Frischer Weißwein aus Arinto und Roupeiro mit klaren Zitrusaromen, mineralischer Präzision und eleganter Säure. Perfekt zu gegrilltem Fisch und mediterranen Vorspeisen.
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Im Bouquet zeigen sich klare Aromen von Zitrusfrüchten, Limette und heller Grapefruit, unterlegt von einer kühlen, mineralischen Anmutung. Am Gaumen präsentiert sich der Wein ausgewogen und präzise mit frischer, gut integrierter Säure, klarer Struktur und einem eleganten, nahezu marmorartigen Mundgefühl. Im Nachhall bleibt ein sauberes, kühles Finale mit Zitrusfrische und feiner Mineralität.
Aliestre Vineyards – Aliestre ONE White
Das Produkt
Der Aliestre ONE White ist ein ausdrucksstarker Weißwein aus dem portugiesischen Alentejo, vinifiziert aus den autochthonen Rebsorten Arinto und Roupeiro. Die Trauben stammen vom Jahrgang 2023 aus Weinbergen bei Estremoz auf Schieferböden, die dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen. Mit 12,5 % Alkohol präsentiert sich dieser Wein als eleganter, präziser Vertreter seiner Region.
Geschmack & Qualität
Im Bouquet zeigen sich klare Aromen von Zitrusfrüchten, Limette und heller Grapefruit, unterlegt von einer kühlen, mineralischen Anmutung. Am Gaumen präsentiert sich der Wein ausgewogen und präzise mit frischer, gut integrierter Säure, klarer Struktur und einem eleganten, nahezu marmorartigen Mundgefühl. Im Nachhall bleibt ein sauberes, kühles Finale mit Zitrusfrische und feiner Mineralität.
Verwendung & Serviervorschläge
- Als erfrischender Aperitif zu mediterranen Antipasti
- Zu gegrilltem Fisch mit Zitrus und Olivenöl
- Perfekt zu Ceviche vom Wolfsbarsch oder Meeresfrüchten
- Begleitet Zitronenrisotto mit frischen Kräutern
- Harmoniert mit gegrillten Calamari und Aioli
Über den Hersteller
Aliestre Vineyards ist ein modernes Weingut im Alentejo, das sich auf die Vinifikation regionaltypischer portugiesischer Rebsorten spezialisiert hat. Mit Respekt für Terroir und Tradition entstehen auf den Schieferböden bei Estremoz präzise, charakterstarke Weine.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Aliestre ONE White 2023?
Der Aliestre ONE White zeigt klare Zitrusaromen von Limette und Grapefruit mit kühler Mineralität. Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen mit präziser Säure und elegantem, marmorartigem Mundgefühl. Das Finale ist sauber und frisch mit anhaltender Zitrusnote.
Aus welcher Region stammt dieser Weißwein?
Der Wein stammt aus dem Alentejo in Portugal, genauer aus Estremoz. Die Reben wachsen auf typischen Schieferböden, die dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen. Aliestre Vineyards vinifiziert dort moderne, terroir-geprägte Weine aus autochthonen Rebsorten.
Welche Gerichte passen zum Aliestre ONE White?
Der Wein harmoniert perfekt mit gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten und Ceviche. Er eignet sich hervorragend zu Zitronenrisotto, Fenchel-Orangen-Salat oder gegrillten Calamari mit Aioli. Als Aperitif zu mediterranen Antipasti ist er ebenfalls eine ausgezeichnete Wahl.
Wie sollte der Wein gelagert und serviert werden?
Der Aliestre ONE White sollte bei 8-10 °C serviert werden, um seine Frische und Aromatik optimal zur Geltung zu bringen. Der Wein hat ein Lagerpotenzial von etwa 24 Monaten und sollte kühl und dunkel gelagert werden. Der Naturkorkverschluss erfordert liegende Lagerung.
Welche Rebsorten sind im Aliestre ONE White enthalten?
Der Wein ist eine Cuvée aus den portugiesischen Rebsorten Arinto und Roupeiro, beide typisch für das Alentejo. Arinto liefert die präzise Säure und Zitrusaromen, Roupeiro steuert Struktur und Körper bei. Der Wein enthält Sulfite und ist trocken ausgebaut.
| Gewicht | 1,282 kg |
|---|---|
| Maße | 7,0 × 7,0 × 31,5 cm |
| Qualitätsstufe | Vinho |
| Getränkeart | Weißwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Aliestre Vineyards, Alantejo |
| Land | Portugal |
| Region | Alentejo |
| Ort | Estremoz – Alentejo |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Schieferboden |
| Rebsorte | Arinto, Roupeiro |
| Jahrgang | 2023 |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Nein |
| Vegan | Nein |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 12.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrillter Fisch mit Zitrus und Olivenöl, Ceviche vom Wolfsbarsch, Zitronenrisotto mit frischen Kräutern, Fenchel-Orangen-Salat, Gegrillte Calamari mit Aioli |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 8-10 |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 24 |
| Zuckergehalt in g/l | 0.7 |
| Säuregehalt in g/l | 5.8 |
| Artikelnummer | 2601950 |
| Inverkehrbringer | ALIESTRE VINEYARDS, LDA, PT-7100-145 Estremoz |
| EAN | 5600153997629 |
Nährwertabelle
Trauben (Arinto, Roupeiro), SULFITE
Enthält: SULFITE.
| Brennwert | 315 kJ / 75 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Im Bouquet zeigen sich klare Aromen von Zitrusfrüchten, Limette und heller Grapefruit, unterlegt von einer kühlen, mineralischen Anmutung. Am Gaumen präsentiert sich der Wein ausgewogen und präzise mit frischer, gut integrierter Säure, klarer Struktur und einem eleganten, nahezu marmorartigen Mundgefühl. Im Nachhall bleibt ein sauberes, kühles Finale mit Zitrusfrische und feiner Mineralität.
Im Bouquet zeigen sich klare Aromen von Zitrusfrüchten, Limette und heller Grapefruit, unterlegt von einer kühlen, mineralischen Anmutung. Am Gaumen präsentiert sich der Wein ausgewogen und präzise mit frischer, gut integrierter Säure, klarer Struktur und einem eleganten, nahezu marmorartigen Mundgefühl. Im Nachhall bleibt ein sauberes, kühles Finale mit Zitrusfrische und feiner Mineralität.
Aliestre Vineyards – Aliestre ONE White
Das Produkt
Der Aliestre ONE White ist ein ausdrucksstarker Weißwein aus dem portugiesischen Alentejo, vinifiziert aus den autochthonen Rebsorten Arinto und Roupeiro. Die Trauben stammen vom Jahrgang 2023 aus Weinbergen bei Estremoz auf Schieferböden, die dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen. Mit 12,5 % Alkohol präsentiert sich dieser Wein als eleganter, präziser Vertreter seiner Region.
Geschmack & Qualität
Im Bouquet zeigen sich klare Aromen von Zitrusfrüchten, Limette und heller Grapefruit, unterlegt von einer kühlen, mineralischen Anmutung. Am Gaumen präsentiert sich der Wein ausgewogen und präzise mit frischer, gut integrierter Säure, klarer Struktur und einem eleganten, nahezu marmorartigen Mundgefühl. Im Nachhall bleibt ein sauberes, kühles Finale mit Zitrusfrische und feiner Mineralität.
Verwendung & Serviervorschläge
- Als erfrischender Aperitif zu mediterranen Antipasti
- Zu gegrilltem Fisch mit Zitrus und Olivenöl
- Perfekt zu Ceviche vom Wolfsbarsch oder Meeresfrüchten
- Begleitet Zitronenrisotto mit frischen Kräutern
- Harmoniert mit gegrillten Calamari und Aioli
Über den Hersteller
Aliestre Vineyards ist ein modernes Weingut im Alentejo, das sich auf die Vinifikation regionaltypischer portugiesischer Rebsorten spezialisiert hat. Mit Respekt für Terroir und Tradition entstehen auf den Schieferböden bei Estremoz präzise, charakterstarke Weine.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Aliestre ONE White 2023?
Der Aliestre ONE White zeigt klare Zitrusaromen von Limette und Grapefruit mit kühler Mineralität. Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen mit präziser Säure und elegantem, marmorartigem Mundgefühl. Das Finale ist sauber und frisch mit anhaltender Zitrusnote.
Aus welcher Region stammt dieser Weißwein?
Der Wein stammt aus dem Alentejo in Portugal, genauer aus Estremoz. Die Reben wachsen auf typischen Schieferböden, die dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen. Aliestre Vineyards vinifiziert dort moderne, terroir-geprägte Weine aus autochthonen Rebsorten.
Welche Gerichte passen zum Aliestre ONE White?
Der Wein harmoniert perfekt mit gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten und Ceviche. Er eignet sich hervorragend zu Zitronenrisotto, Fenchel-Orangen-Salat oder gegrillten Calamari mit Aioli. Als Aperitif zu mediterranen Antipasti ist er ebenfalls eine ausgezeichnete Wahl.
Wie sollte der Wein gelagert und serviert werden?
Der Aliestre ONE White sollte bei 8-10 °C serviert werden, um seine Frische und Aromatik optimal zur Geltung zu bringen. Der Wein hat ein Lagerpotenzial von etwa 24 Monaten und sollte kühl und dunkel gelagert werden. Der Naturkorkverschluss erfordert liegende Lagerung.
Welche Rebsorten sind im Aliestre ONE White enthalten?
Der Wein ist eine Cuvée aus den portugiesischen Rebsorten Arinto und Roupeiro, beide typisch für das Alentejo. Arinto liefert die präzise Säure und Zitrusaromen, Roupeiro steuert Struktur und Körper bei. Der Wein enthält Sulfite und ist trocken ausgebaut.
| Gewicht | 1,282 kg |
|---|---|
| Maße | 7,0 × 7,0 × 31,5 cm |
| Qualitätsstufe | Vinho |
| Getränkeart | Weißwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Aliestre Vineyards, Alantejo |
| Land | Portugal |
| Region | Alentejo |
| Ort | Estremoz – Alentejo |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Schieferboden |
| Rebsorte | Arinto, Roupeiro |
| Jahrgang | 2023 |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Nein |
| Vegan | Nein |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 12.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrillter Fisch mit Zitrus und Olivenöl, Ceviche vom Wolfsbarsch, Zitronenrisotto mit frischen Kräutern, Fenchel-Orangen-Salat, Gegrillte Calamari mit Aioli |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 8-10 |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 24 |
| Zuckergehalt in g/l | 0.7 |
| Säuregehalt in g/l | 5.8 |
| Artikelnummer | 2601950 |
| Inverkehrbringer | ALIESTRE VINEYARDS, LDA, PT-7100-145 Estremoz |
| EAN | 5600153997629 |
Nährwertabelle
Trauben (Arinto, Roupeiro), SULFITE
Enthält: SULFITE.
| Brennwert | 315 kJ / 75 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
