Domaine de l’Olivier – Cuvée Massacans Blanc – Côtes du Rhône AOP
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ein intensives Aroma von getrockneten Aprikosen und gerösteten Mandeln dominiert die Nase, ergänzt durch subtile Röstaromen; am Gaumen Butterbrioche und Akazienhonig, begleitet von ausgeprägter Mineralität; beeindruckt durch eine cremige Textur und erfrischende Lebendigkeit; der lange, elegante Abgang rundet das Erlebnis harmonisch ab
Steckbrief
| Gewicht | 1,403 kg |
|---|---|
| Größe | 0,8 × 0,8 × 29,4 cm |
| Qualitätsstufe |
AOP – Appellation d’Origine Protégée (AOC) |
| Getränkeart |
Weißwein |
| Enthält Sulfite |
Ja |
| Weingut |
Domaine de l´Olivier |
| Land |
Frankreich |
| Region |
Côtes-du-Rhône |
| Einzellage |
Nein |
| Bodenart |
sandiger Lehmboden |
| Rebsorte |
Viognier, Roussanne |
| Jahrgang |
2024 |
| Biologischer Anbau | |
| Biodynamischer Anbau |
Nein |
| Diabetikergeeignet |
Nein |
| Vegan |
Nein |
| Verschluss |
Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter |
0.75 |
| Alkoholgehalt in % |
14.0 |
| Enthält Eiklar |
Keine Angabe |
| Süßegrad |
trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Die Cuvée Massacans Blanc – Côtes du Rhône AOP harmoniert ideal mit Kalbsrücken in Zitronen-Thymian-Sauce, da seine feine Säure die Fleischstruktur ausgleicht und die Holznote die Kräuterwürze betont. Gegrillter Wolfsbarsch mit Fenchel und Orangenfilets unterstreicht seine Mineralität und dezente Rauchigkeit. Für eine vegetarische Option passt Steinpilz-Risotto mit Parmesan. |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | goldgelb |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 48.0 |
| Zuckergehalt in g/l | 1.1 |
| Säuregehalt in g/l | 3.0 |
| Artikelnummer | 4070160 |
| Inverkehrbringer | Domaine de l’Olivier, FR-30210 - Saint Hilaire d’Ozilhan |
| EAN | 3760190530356 |
ein intensives Aroma von getrockneten Aprikosen und gerösteten Mandeln dominiert die Nase, ergänzt durch subtile Röstaromen; am Gaumen Butterbrioche und Akazienhonig, begleitet von ausgeprägter Mineralität; beeindruckt durch eine cremige Textur und erfrischende Lebendigkeit; der lange, elegante Abgang rundet das Erlebnis harmonisch ab
ein intensives Aroma von getrockneten Aprikosen und gerösteten Mandeln dominiert die Nase, ergänzt durch subtile Röstaromen; am Gaumen Butterbrioche und Akazienhonig, begleitet von ausgeprägter Mineralität; beeindruckt durch eine cremige Textur und erfrischende Lebendigkeit; der lange, elegante Abgang rundet das Erlebnis harmonisch ab
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