Domaine Michel Gassier – Fleur de Syrah AOC – Bio
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Domaine Michel Gassier – Fleur de Syrah AOC – Bio
Syrah und Grenache aus dem Rhône-Tal, Jahrgang 2023. Ausdrucksstarke Cuvée mit kühler Aromatik dunkler Früchte, Garrigue-Kräutern, würzigem Pfeffer und Lakritz, intensiver Körper mit frischer Säure und gut eingebundenen Tanninen. Klassischer Rhône-Rotwein mit authentischem Terroir-Charakter.
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klassische, ausdrucksstarke Rhône-Cuvée mit kühler Fruchtaromatik, dominiert von dunklen Früchten und dem typischen Duft der Garrigue, der Heidelandschaft; intensiv und üppig, zugleich frisch und strukturiert durch die Säure gepaart mit würzigen Noten von Pfeffer und Lakritz und gut eingebundenen Tanninen
Domaine Michel Gassier – Fleur de Syrah AOC – Bio
Charakter & Geschmack
In der Nase präsentiert sich dieser Fleur de Syrah mit intensiven Aromen dunkler Beerenfrüchte wie schwarze Johannisbeeren und Brombeeren, begleitet vom typischen Duft der Garrigue – der mediterranen Heidelandschaft mit Thymian, Rosmarin und Lavendel. Am Gaumen zeigt sich die Cuvée üppig und kraftvoll mit 14 % Alkohol, dabei aber frisch strukturiert durch lebendige Säure und würzige Noten von schwarzem Pfeffer und Lakritz. Die Tannine sind reif und gut integriert, der Abgang lang und aromatisch mit anhaltender Würze.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt von Vignobles Michel Gassier aus Caissargues im Rhône-Tal, einer der renommiertesten Rotweinregionen Frankreichs. Die Reben wachsen auf rotliegendem Lehmboden, der den Weinen Struktur und Tiefe verleiht. Michel Gassier legt größten Wert auf die authentische Prägung des Terroirs und lässt die Typizität der Syrah- und Grenache-Trauben in dieser AOC-Cuvée vollständig zur Geltung kommen.
Speisenempfehlung
- Lammkeule mit Kräutern der Provence
- Entenconfit mit Steinpilzen und Maronen
- Wildragout mit Rotebeete
- Reifer Camembert oder Pérail
Genuss & Lagerung
Der Fleur de Syrah entfaltet sein volles Aromenprofil bei 16–17 °C. Als junger, fruchtbetonter Jahrgang 2023 kann er sofort genossen werden, entwickelt sich aber über die nächsten 3–5 Jahre zu noch mehr Harmonie. Eine Dekantierung von 30 Minuten öffnet den Wein zusätzlich.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Fleur de Syrah AOC 2023?
Der Wein zeigt intensive Aromen dunkler Beeren wie Brombeeren und schwarze Johannisbeeren, begleitet von typischen Garrigue-Kräutern. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und üppig mit würzigen Noten von Pfeffer und Lakritz, frischer Säure und reifen Tanninen.
Aus welcher Region stammt dieser Wein?
Der Fleur de Syrah kommt von Vignobles Michel Gassier aus Caissargues im französischen Rhône-Tal. Die Reben wachsen auf rotliegendem Lehmboden, der den Weinen charakteristische Struktur und Tiefe verleiht.
Bei welcher Temperatur sollte man den Fleur de Syrah servieren?
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16–17 °C. Eine Dekantierung von etwa 30 Minuten vor dem Servieren hilft dem Wein, sich optimal zu öffnen und sein volles Aromenpotenzial zu entfalten.
Wie lange ist dieser Rhône-Rotwein lagerfähig?
Der Fleur de Syrah 2023 kann sofort genossen werden, entwickelt sich aber über die nächsten 3–5 Jahre zu noch mehr Harmonie und Komplexität. Bei sachgemäßer Lagerung behält er sein Qualitätsniveau über diesen Zeitraum.
Welche Gerichte passen zum Fleur de Syrah?
Dieser kraftvolle Rhône-Rotwein harmoniert hervorragend mit Lammkeule mit Kräutern der Provence, Entenconfit mit Steinpilzen und Maronen sowie Wildragout mit Rotebeete. Auch reifer Camembert oder Pérail sind ausgezeichnete Begleiter.
| Gewicht | 1,13 kg |
|---|---|
| Maße | 8,0 × 8,0 × 29,6 cm |
| Qualitätsstufe | AOP – Appellation d’Origine Protégée (AOC) |
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Vignobles Michel Gassier |
| Land | Frankreich |
| Region | Rhône-Tal |
| Ort | Caissargues |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | rotliegender Lehm |
| Rebsorte | Syrah, Grenache |
| Jahrgang | 2023 |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Nein |
| Verschluss | DIAM |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 14.0 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Lammkeule mit Kräutern der Provence, Entenconfit mit Steinpilzen und Maronen, Wildragout mit Rotebeete, reifer Camembert oder Pérail |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-17 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 60 |
| Zuckergehalt in g/l | 0.3 |
| Säuregehalt in g/l | 2.3 |
| Artikelnummer | 4074120 |
| Inverkehrbringer | Vignobles Michel Gassier , FR 30132 Caissargues |
| EAN | 3760270931721 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 406 kJ / 97 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | <0,01 g |
klassische, ausdrucksstarke Rhône-Cuvée mit kühler Fruchtaromatik, dominiert von dunklen Früchten und dem typischen Duft der Garrigue, der Heidelandschaft; intensiv und üppig, zugleich frisch und strukturiert durch die Säure gepaart mit würzigen Noten von Pfeffer und Lakritz und gut eingebundenen Tanninen
klassische, ausdrucksstarke Rhône-Cuvée mit kühler Fruchtaromatik, dominiert von dunklen Früchten und dem typischen Duft der Garrigue, der Heidelandschaft; intensiv und üppig, zugleich frisch und strukturiert durch die Säure gepaart mit würzigen Noten von Pfeffer und Lakritz und gut eingebundenen Tanninen
Domaine Michel Gassier – Fleur de Syrah AOC – Bio
Charakter & Geschmack
In der Nase präsentiert sich dieser Fleur de Syrah mit intensiven Aromen dunkler Beerenfrüchte wie schwarze Johannisbeeren und Brombeeren, begleitet vom typischen Duft der Garrigue – der mediterranen Heidelandschaft mit Thymian, Rosmarin und Lavendel. Am Gaumen zeigt sich die Cuvée üppig und kraftvoll mit 14 % Alkohol, dabei aber frisch strukturiert durch lebendige Säure und würzige Noten von schwarzem Pfeffer und Lakritz. Die Tannine sind reif und gut integriert, der Abgang lang und aromatisch mit anhaltender Würze.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt von Vignobles Michel Gassier aus Caissargues im Rhône-Tal, einer der renommiertesten Rotweinregionen Frankreichs. Die Reben wachsen auf rotliegendem Lehmboden, der den Weinen Struktur und Tiefe verleiht. Michel Gassier legt größten Wert auf die authentische Prägung des Terroirs und lässt die Typizität der Syrah- und Grenache-Trauben in dieser AOC-Cuvée vollständig zur Geltung kommen.
Speisenempfehlung
- Lammkeule mit Kräutern der Provence
- Entenconfit mit Steinpilzen und Maronen
- Wildragout mit Rotebeete
- Reifer Camembert oder Pérail
Genuss & Lagerung
Der Fleur de Syrah entfaltet sein volles Aromenprofil bei 16–17 °C. Als junger, fruchtbetonter Jahrgang 2023 kann er sofort genossen werden, entwickelt sich aber über die nächsten 3–5 Jahre zu noch mehr Harmonie. Eine Dekantierung von 30 Minuten öffnet den Wein zusätzlich.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Fleur de Syrah AOC 2023?
Der Wein zeigt intensive Aromen dunkler Beeren wie Brombeeren und schwarze Johannisbeeren, begleitet von typischen Garrigue-Kräutern. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und üppig mit würzigen Noten von Pfeffer und Lakritz, frischer Säure und reifen Tanninen.
Aus welcher Region stammt dieser Wein?
Der Fleur de Syrah kommt von Vignobles Michel Gassier aus Caissargues im französischen Rhône-Tal. Die Reben wachsen auf rotliegendem Lehmboden, der den Weinen charakteristische Struktur und Tiefe verleiht.
Bei welcher Temperatur sollte man den Fleur de Syrah servieren?
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16–17 °C. Eine Dekantierung von etwa 30 Minuten vor dem Servieren hilft dem Wein, sich optimal zu öffnen und sein volles Aromenpotenzial zu entfalten.
Wie lange ist dieser Rhône-Rotwein lagerfähig?
Der Fleur de Syrah 2023 kann sofort genossen werden, entwickelt sich aber über die nächsten 3–5 Jahre zu noch mehr Harmonie und Komplexität. Bei sachgemäßer Lagerung behält er sein Qualitätsniveau über diesen Zeitraum.
Welche Gerichte passen zum Fleur de Syrah?
Dieser kraftvolle Rhône-Rotwein harmoniert hervorragend mit Lammkeule mit Kräutern der Provence, Entenconfit mit Steinpilzen und Maronen sowie Wildragout mit Rotebeete. Auch reifer Camembert oder Pérail sind ausgezeichnete Begleiter.
| Gewicht | 1,13 kg |
|---|---|
| Maße | 8,0 × 8,0 × 29,6 cm |
| Qualitätsstufe | AOP – Appellation d’Origine Protégée (AOC) |
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Vignobles Michel Gassier |
| Land | Frankreich |
| Region | Rhône-Tal |
| Ort | Caissargues |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | rotliegender Lehm |
| Rebsorte | Syrah, Grenache |
| Jahrgang | 2023 |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Nein |
| Verschluss | DIAM |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 14.0 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Lammkeule mit Kräutern der Provence, Entenconfit mit Steinpilzen und Maronen, Wildragout mit Rotebeete, reifer Camembert oder Pérail |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-17 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 60 |
| Zuckergehalt in g/l | 0.3 |
| Säuregehalt in g/l | 2.3 |
| Artikelnummer | 4074120 |
| Inverkehrbringer | Vignobles Michel Gassier , FR 30132 Caissargues |
| EAN | 3760270931721 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 406 kJ / 97 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | <0,01 g |
Caissargues – Zwischen Tradition und Moderne in der Weinlandschaft der Costières
Nur wenige Kilometer südlich von Nîmes liegt Caissargues, ein Ort, der die Verbindung zwischen städtischer Nähe und ländlichem Charme perfekt verkörpert. Inmitten der weiten Ebenen der Costières de Nîmes gelegen, ist das Dorf von Weinbergen, Obstgärten und mediterraner Vegetation umgeben.
Die Region profitiert von einem warmen Klima mit Mistralwinden und reichlich Sonnenschein – ideale Voraussetzungen für den Weinanbau. Hier gedeihen Rebsorten wie Mourvèdre, Grenache und Roussanne, die den Weinen aus Caissargues Tiefe, Frische und Charakter verleihen. Besonders die Rosés und Weißweine der Gegend genießen einen exzellenten Ruf.
Caissargues verbindet ländliche Tradition mit einem modernen Lebensstil und bietet Weinliebhabern die Gelegenheit, authentische Tropfen inmitten einer herzlichen, südfranzösischen Atmosphäre zu entdecken.
