E. Pira & Figli – Dolcetto d’Alba DOC – Bio

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E. Pira & Figli – Dolcetto d’Alba DOC – Bio

Dolcetto aus dem Piemont, Jahrgang 2024. Lebendiger Rotwein mit Aromen von roten Beeren, Kirschen und einem Hauch von Mandel, mittlerem Körper und weicher Tanninstruktur. Perfekt für den unkomplizierten Genuss im Alltag oder zu geselligen Anlässen.

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der Charakter ist saftig, jugendlich und würzig. Das Aromenspektrum reicht von roter Johannisbeere und Schwarzkirsche bis hin zu einem Finish erinnernd an weißen Pfeffer

Beschreibung

Die attraktive Weinmacherin Chiara Boschis wird als eine der ersten Produzentinnen des Barolo geachtet. Sie selbst stammt aus einer Familie, die seit acht Generationen Wein erzeugt. Im Jahre 1981 erwarb ihre Familie ein 400 Jahre altes Gut mit 2,5 Hektar Rebfläche. Darunter befindet sich die prestigevollste Lage des Barolo, die Lage Cannubi. Als die einzige Frau unter einer Gruppe von vielen namenhaften Winzern wie Altare, Clerico, Rivetti, Sandrone oder Scavino, wirkte Sie mit den Stil des Barolo maßgeblich zu revolutionieren. So kam Sie zu dem Spitznamen „Barolo Girl“. 1990 verhalf sie dem Weingut zu internationaler Anerkennung. Ihr erster in Barrique ausgebauter Barolo erlangte auf Anhieb 3 Gläser im Gambero Rosso. Seither gehört der Barolo von Chiara Boschis zur absoluten Spitzengruppe Chiaras Erfolgsgeheimnis ist ihre Leidenschaft für den Barolo und seine Historie und genau an dieser Leidenschaft möchte sie den Rest der Welt teilhabenlassen. Chiara Boschis produziert um die 10.000 Flaschen. Und das alles in mühsamer Handarbeit. Sie schneidet die Weinstöcke, erntet, befüllt und bewegt die Barriques im Keller. Vor einigen Jahren hat sie einen neuen, kleinen, unterirdischen Fasskeller gebaut. Wunderschön! Ihre Weine sind höchst individuell, Weine hinter denen eine Person steht, die alle Arbeiten auf dem Weg zum Spitzenprodukt eigenhändig erledigt.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Dolcetto d'Alba DOC von E. Pira & Figli?

Der Wein zeigt typische Dolcetto-Aromen mit roten Beeren, saftigen Kirschen und einem Hauch von Bittermandel. Am Gaumen präsentiert er sich mit mittlerem Körper, lebendiger Frucht, weicher Tanninstruktur und angenehm trockenem Abgang. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C.

Woher stammt dieser Bio-Dolcetto?

Der Wein kommt aus dem Piemont, genauer aus der Region um Barolo. Das Weingut E. Pira & Figli bewirtschaftet Rebflächen auf Kalksteinböden in biologischem Anbau. Der Jahrgang 2024 wurde auf Naturkork abgefüllt.

Welche Speisen passen zu diesem Dolcetto d'Alba?

Der mittelkräftige Rotwein harmoniert hervorragend mit italienischer Hausmannskost wie Pasta mit Fleischsauce, gegrilltem Gemüse, Pizza oder mittelalten Käsesorten. Auch zu Salami, Prosciutto und leichten Fleischgerichten ist er ein idealer Begleiter.

Wie lange kann ich diesen Wein lagern?

Der Dolcetto d'Alba ist als unkomplizierter Alltagswein konzipiert und sollte innerhalb von 2–3 Jahren genossen werden. Er ist bereits jung sehr zugänglich und entwickelt in diesem Zeitraum seine fruchtige Charakteristik am besten.

Was zeichnet das Weingut E. Pira & Figli aus?

Chiara Boschis führt das traditionsreiche Familienweingut in achter Generation. Seit 1981 bewirtschaftet die Familie ein 400 Jahre altes Gut mit 2,5 Hektar Rebfläche in Barolo. Chiara Boschis gilt als eine der führenden Barolo-Produzentinnen und setzt auf biologischen Weinbau.

Steckbrief
Gewicht1,33 kg
Maße30,0 × 7,0 × 7,0 cm
QualitätsstufeDOC Alba
GetränkeartRotwein
Enthält SulfiteJa
WeingutE. Pira & Figli
LandItalien
RegionPiemont
OrtBarolo
EinzellageJa
BodenartKalkstein
RebsorteDolcetto
Jahrgang2024
Biologischer Anbau
Biodynamischer AnbauNein
DiabetikergeeignetKeine Angabe
VeganKeine Angabe
VerschlussNaturkork
Flascheninhalt in Liter0.75
Alkoholgehalt in %13.0
Enthält EiklarKeine Angabe
Süßegradtrocken
Gastronomische Empfehlungkräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, kräftige Käsesorten,
Trinktemperatur in °C13°C
Weinfarbebrilliantes Kirschrot
Name der EinzellageRavera, Le Coste di Monforte d'Alba, Mosconi
Lagerfähigkeit in Monaten36
Zuckergehalt in g/l1.0
Säuregehalt in g/l5.36
Artikelnummer1021940
InverkehrbringerAz. Agr. E. Pira & Figli , IT 12060 Barolo (CN)
EAN4026343026305
Nährwertabelle
Nährwertangaben Nährwert per 100ml
Brennwert310 kJ / 74 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate0,3 g
davon Zucker0,3 g
Eiweiß0,1 g
Salz0,01 g

der Charakter ist saftig, jugendlich und würzig. Das Aromenspektrum reicht von roter Johannisbeere und Schwarzkirsche bis hin zu einem Finish erinnernd an weißen Pfeffer

der Charakter ist saftig, jugendlich und würzig. Das Aromenspektrum reicht von roter Johannisbeere und Schwarzkirsche bis hin zu einem Finish erinnernd an weißen Pfeffer

Beschreibung

Die attraktive Weinmacherin Chiara Boschis wird als eine der ersten Produzentinnen des Barolo geachtet. Sie selbst stammt aus einer Familie, die seit acht Generationen Wein erzeugt. Im Jahre 1981 erwarb ihre Familie ein 400 Jahre altes Gut mit 2,5 Hektar Rebfläche. Darunter befindet sich die prestigevollste Lage des Barolo, die Lage Cannubi. Als die einzige Frau unter einer Gruppe von vielen namenhaften Winzern wie Altare, Clerico, Rivetti, Sandrone oder Scavino, wirkte Sie mit den Stil des Barolo maßgeblich zu revolutionieren. So kam Sie zu dem Spitznamen „Barolo Girl“. 1990 verhalf sie dem Weingut zu internationaler Anerkennung. Ihr erster in Barrique ausgebauter Barolo erlangte auf Anhieb 3 Gläser im Gambero Rosso. Seither gehört der Barolo von Chiara Boschis zur absoluten Spitzengruppe Chiaras Erfolgsgeheimnis ist ihre Leidenschaft für den Barolo und seine Historie und genau an dieser Leidenschaft möchte sie den Rest der Welt teilhabenlassen. Chiara Boschis produziert um die 10.000 Flaschen. Und das alles in mühsamer Handarbeit. Sie schneidet die Weinstöcke, erntet, befüllt und bewegt die Barriques im Keller. Vor einigen Jahren hat sie einen neuen, kleinen, unterirdischen Fasskeller gebaut. Wunderschön! Ihre Weine sind höchst individuell, Weine hinter denen eine Person steht, die alle Arbeiten auf dem Weg zum Spitzenprodukt eigenhändig erledigt.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Dolcetto d'Alba DOC von E. Pira & Figli?

Der Wein zeigt typische Dolcetto-Aromen mit roten Beeren, saftigen Kirschen und einem Hauch von Bittermandel. Am Gaumen präsentiert er sich mit mittlerem Körper, lebendiger Frucht, weicher Tanninstruktur und angenehm trockenem Abgang. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C.

Woher stammt dieser Bio-Dolcetto?

Der Wein kommt aus dem Piemont, genauer aus der Region um Barolo. Das Weingut E. Pira & Figli bewirtschaftet Rebflächen auf Kalksteinböden in biologischem Anbau. Der Jahrgang 2024 wurde auf Naturkork abgefüllt.

Welche Speisen passen zu diesem Dolcetto d'Alba?

Der mittelkräftige Rotwein harmoniert hervorragend mit italienischer Hausmannskost wie Pasta mit Fleischsauce, gegrilltem Gemüse, Pizza oder mittelalten Käsesorten. Auch zu Salami, Prosciutto und leichten Fleischgerichten ist er ein idealer Begleiter.

Wie lange kann ich diesen Wein lagern?

Der Dolcetto d'Alba ist als unkomplizierter Alltagswein konzipiert und sollte innerhalb von 2–3 Jahren genossen werden. Er ist bereits jung sehr zugänglich und entwickelt in diesem Zeitraum seine fruchtige Charakteristik am besten.

Was zeichnet das Weingut E. Pira & Figli aus?

Chiara Boschis führt das traditionsreiche Familienweingut in achter Generation. Seit 1981 bewirtschaftet die Familie ein 400 Jahre altes Gut mit 2,5 Hektar Rebfläche in Barolo. Chiara Boschis gilt als eine der führenden Barolo-Produzentinnen und setzt auf biologischen Weinbau.

Steckbrief
Gewicht1,33 kg
Maße30,0 × 7,0 × 7,0 cm
QualitätsstufeDOC Alba
GetränkeartRotwein
Enthält SulfiteJa
WeingutE. Pira & Figli
LandItalien
RegionPiemont
OrtBarolo
EinzellageJa
BodenartKalkstein
RebsorteDolcetto
Jahrgang2024
Biologischer Anbau
Biodynamischer AnbauNein
DiabetikergeeignetKeine Angabe
VeganKeine Angabe
VerschlussNaturkork
Flascheninhalt in Liter0.75
Alkoholgehalt in %13.0
Enthält EiklarKeine Angabe
Süßegradtrocken
Gastronomische Empfehlungkräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, kräftige Käsesorten,
Trinktemperatur in °C13°C
Weinfarbebrilliantes Kirschrot
Name der EinzellageRavera, Le Coste di Monforte d'Alba, Mosconi
Lagerfähigkeit in Monaten36
Zuckergehalt in g/l1.0
Säuregehalt in g/l5.36
Artikelnummer1021940
InverkehrbringerAz. Agr. E. Pira & Figli , IT 12060 Barolo (CN)
EAN4026343026305
Nährwertabelle
Nährwertangaben Nährwert per 100ml
Brennwert310 kJ / 74 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate0,3 g
davon Zucker0,3 g
Eiweiß0,1 g
Salz0,01 g

Barolo – Die Krönung des piemontesischen Weinbaus

Im Herzen der Langhe erhebt sich das malerische Städtchen Barolo, das seinem gleichnamigen Wein weltweiten Ruhm verliehen hat. Umgeben von sanften Hügeln und historischen Weinbergen, verkörpert Barolo die perfekte Symbiose aus Tradition, Terroir und önologischer Exzellenz.

Der Barolo wird ausschließlich aus der anspruchsvollen Nebbiolo-Traube gekeltert und zeichnet sich durch seine komplexe Struktur, markante Tannine und ein bemerkenswertes Alterungspotenzial aus. Die Weinberge erstrecken sich auf Höhenlagen zwischen 170 und 540 Metern und profitieren von kalkhaltigen Mergelböden sowie einem kontinentalen Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten – ideale Bedingungen für die Reifung der Trauben.

Die Geschichte des Barolo reicht bis ins 19. Jahrhundert zurück, als der französische Önologe Louis Oudart gemeinsam mit der Markgräfin Giulia Falletti di Barolo und Camillo Benso di Cavour die Grundlagen für den modernen, trockenen Barolo legte. Heute gilt er als „König der Weine und Wein der Könige“ und begeistert Kenner weltweit mit Aromen von Rosen, Teer und Gewürzen.

Barolo

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STECKBRIEF

Charakteristik

der Charakter ist saftig, jugendlich und würzig. Das Aromenspektrum reicht von roter Johannisbeere und Schwarzkirsche bis hin zu einem Finish erinnernd an weißen Pfeffer

Gastronomische Empfehlung

kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, kräftige Käsesorten,

Trinktemperatur in °C

13°C

Weinfarbe

brilliantes Kirschrot

Name der Einzellage

Ravera, Le Coste di Monforte d'Alba, Mosconi

Lagerfähigkeit in Monaten

36

Zuckergehalt in g/l

1.0

SÄUREGEHALT IN g/l

5.36

ph-wert

artikelnummer

1021940

inverkehrbringer

Az. Agr. E. Pira & Figli , IT 12060 Barolo (CN)

flaschen pro karton

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EAN

4026343026305

hersteller - beschreibung

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inhalt

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