Cantine Paolini – Misilla Nero d’Avola IGP Terre Siciliane

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Cantine Paolini – Misilla Nero d’Avola IGP Terre Siciliane

Nero d’Avola aus Sizilien, Jahrgang 2022. Fruchtbetonter Rotwein mit Aromen von roten Kirschen und Beeren, leichter bis mittlerer Körper, harmonische Struktur und zugänglicher, süffiger Abgang. Unkomplizierter Alltagswein für entspannte Momente zu Pizza und Pasta.

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Fruchtbetontes Bouquet mit Aromen von roten Kirschen und Beeren. Am Gaumen leicht bis mittelschwer mit weicher Textur, harmonischer Säure und gut eingebundenen Tanninen. Der Abgang ist zugänglich, fruchtig und süffig.

Beschreibung

Cantine Paolini – Misilla Nero d’Avola IGP Terre Siciliane

Charakter & Geschmack

In der Nase zeigt der Misilla Nero d’Avola ein einladendes Bouquet von roten Früchten mit deutlichen Noten von Kirsche und roten Beeren. Am Gaumen präsentiert sich der Wein leicht bis mittelschwer mit weicher Textur, harmonischer Säure und gut eingebundenen Tanninen. Der Abgang ist zugänglich, fruchtig und süffig – ein unkomplizierter Nero d’Avola, der Trinkfreude in den Vordergrund stellt.

Herkunft & Erzeugung

Der Wein stammt aus dem Weingut Cantine Paolini in Marsala im Westen Siziliens, einer traditionsreichen Weinregion mit jahrhundertelanger Weinbautradition. Die Nero d’Avola-Trauben gedeihen auf den sonnenverwöhnten Böden der Region und werden als IGP Terre Siciliane klassifiziert. Der Jahrgang 2022 wurde mit 13 % Alkoholgehalt ausgebaut und spiegelt den typisch fruchtigen, zugänglichen Charakter der autochthonen sizilianischen Rebsorte wider.

Speisenempfehlung

  • Pizza Margherita oder Pizza mit Salami
  • Pasta mit Tomatensauce oder Ragù
  • Gegrilltes Gemüse mit Kräutern
  • Antipasti-Platte mit Oliven und Käse

Genuss & Lagerung

Der Misilla Nero d’Avola sollte bei 16–18 °C serviert werden, um seine fruchtigen Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Als unkomplizierter, jung zu trinkender Rotwein ist er sofort genussbereit und sollte innerhalb der nächsten 2–3 Jahre getrunken werden.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Misilla Nero d’Avola von Cantine Paolini?

Der Wein zeigt ein fruchtbetontes Bouquet mit roten Kirschen und Beeren. Am Gaumen ist er leicht bis mittelschwer, harmonisch und süffig mit weichen Tanninen und einem zugänglichen Abgang.

Woher kommt dieser Nero d’Avola?

Der Wein stammt vom Weingut Cantine Paolini in Marsala im Westen Siziliens. Die Trauben wachsen auf den sonnenverwöhnten Böden der traditionsreichen Weinregion und sind als IGP Terre Siciliane klassifiziert.

Zu welchen Speisen passt der Misilla Nero d’Avola?

Der Wein ist ideal zu Pizza, Pasta mit Tomatensauce oder Ragù, gegrilltem Gemüse und Antipasti-Platten. Seine fruchtige, unkomplizierte Art macht ihn zum perfekten Begleiter der italienischen Küche.

Bei welcher Temperatur sollte dieser Rotwein serviert werden?

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. So kommen die fruchtigen Aromen am besten zur Geltung und der Wein zeigt seine harmonische Struktur.

Wie lange ist der Misilla Nero d’Avola lagerfähig?

Als unkomplizierter, jung zu trinkender Rotwein ist er sofort genussbereit und sollte innerhalb der nächsten 2–3 Jahre getrunken werden, um seine Fruchtigkeit optimal zu genießen.

Steckbrief
QualitätsstufeDOC Sicilia
GetränkeartRotwein
Enthält SulfiteJa
WeingutPaolini
LandItalien
RegionSizilien
OrtMarsala
EinzellageNein
RebsorteNero d’Avola
Jahrgang2022
Biodynamischer AnbauNein
DiabetikergeeignetKeine Angabe
VeganKeine Angabe
Flascheninhalt in Liter0.75
Alkoholgehalt in %13.0
Enthält EiklarKeine Angabe
Süßegradtrocken
Gastronomische EmpfehlungPizza Margherita oder Pizza mit Salami, Pasta mit Tomatensauce oder Ragù, gegrilltes Gemüse mit Kräutern, Antipasti-Platte mit Oliven und Käse
Trinktemperatur in °C16-18 °C
WeinfarbeRotwein
Lagerfähigkeit in Monaten36
Zuckergehalt in g/l7.6
Säuregehalt in g/l6.8
Artikelnummer1200980
InverkehrbringerCantina Paolini srl , IT 91025 Marsala (TP)
EAN8017437003254
Nährwertabelle
Nährwertangaben Nährwert per 100ml
Brennwert320 kJ / 77 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate0,3 g
davon Zucker0,3 g
Eiweiß0,1 g
Salz0,01 g

Fruchtbetontes Bouquet mit Aromen von roten Kirschen und Beeren. Am Gaumen leicht bis mittelschwer mit weicher Textur, harmonischer Säure und gut eingebundenen Tanninen. Der Abgang ist zugänglich, fruchtig und süffig.

Fruchtbetontes Bouquet mit Aromen von roten Kirschen und Beeren. Am Gaumen leicht bis mittelschwer mit weicher Textur, harmonischer Säure und gut eingebundenen Tanninen. Der Abgang ist zugänglich, fruchtig und süffig.

Beschreibung

Cantine Paolini – Misilla Nero d’Avola IGP Terre Siciliane

Charakter & Geschmack

In der Nase zeigt der Misilla Nero d’Avola ein einladendes Bouquet von roten Früchten mit deutlichen Noten von Kirsche und roten Beeren. Am Gaumen präsentiert sich der Wein leicht bis mittelschwer mit weicher Textur, harmonischer Säure und gut eingebundenen Tanninen. Der Abgang ist zugänglich, fruchtig und süffig – ein unkomplizierter Nero d’Avola, der Trinkfreude in den Vordergrund stellt.

Herkunft & Erzeugung

Der Wein stammt aus dem Weingut Cantine Paolini in Marsala im Westen Siziliens, einer traditionsreichen Weinregion mit jahrhundertelanger Weinbautradition. Die Nero d’Avola-Trauben gedeihen auf den sonnenverwöhnten Böden der Region und werden als IGP Terre Siciliane klassifiziert. Der Jahrgang 2022 wurde mit 13 % Alkoholgehalt ausgebaut und spiegelt den typisch fruchtigen, zugänglichen Charakter der autochthonen sizilianischen Rebsorte wider.

Speisenempfehlung

  • Pizza Margherita oder Pizza mit Salami
  • Pasta mit Tomatensauce oder Ragù
  • Gegrilltes Gemüse mit Kräutern
  • Antipasti-Platte mit Oliven und Käse

Genuss & Lagerung

Der Misilla Nero d’Avola sollte bei 16–18 °C serviert werden, um seine fruchtigen Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Als unkomplizierter, jung zu trinkender Rotwein ist er sofort genussbereit und sollte innerhalb der nächsten 2–3 Jahre getrunken werden.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Misilla Nero d’Avola von Cantine Paolini?

Der Wein zeigt ein fruchtbetontes Bouquet mit roten Kirschen und Beeren. Am Gaumen ist er leicht bis mittelschwer, harmonisch und süffig mit weichen Tanninen und einem zugänglichen Abgang.

Woher kommt dieser Nero d’Avola?

Der Wein stammt vom Weingut Cantine Paolini in Marsala im Westen Siziliens. Die Trauben wachsen auf den sonnenverwöhnten Böden der traditionsreichen Weinregion und sind als IGP Terre Siciliane klassifiziert.

Zu welchen Speisen passt der Misilla Nero d’Avola?

Der Wein ist ideal zu Pizza, Pasta mit Tomatensauce oder Ragù, gegrilltem Gemüse und Antipasti-Platten. Seine fruchtige, unkomplizierte Art macht ihn zum perfekten Begleiter der italienischen Küche.

Bei welcher Temperatur sollte dieser Rotwein serviert werden?

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. So kommen die fruchtigen Aromen am besten zur Geltung und der Wein zeigt seine harmonische Struktur.

Wie lange ist der Misilla Nero d’Avola lagerfähig?

Als unkomplizierter, jung zu trinkender Rotwein ist er sofort genussbereit und sollte innerhalb der nächsten 2–3 Jahre getrunken werden, um seine Fruchtigkeit optimal zu genießen.

Steckbrief
QualitätsstufeDOC Sicilia
GetränkeartRotwein
Enthält SulfiteJa
WeingutPaolini
LandItalien
RegionSizilien
OrtMarsala
EinzellageNein
RebsorteNero d’Avola
Jahrgang2022
Biodynamischer AnbauNein
DiabetikergeeignetKeine Angabe
VeganKeine Angabe
Flascheninhalt in Liter0.75
Alkoholgehalt in %13.0
Enthält EiklarKeine Angabe
Süßegradtrocken
Gastronomische EmpfehlungPizza Margherita oder Pizza mit Salami, Pasta mit Tomatensauce oder Ragù, gegrilltes Gemüse mit Kräutern, Antipasti-Platte mit Oliven und Käse
Trinktemperatur in °C16-18 °C
WeinfarbeRotwein
Lagerfähigkeit in Monaten36
Zuckergehalt in g/l7.6
Säuregehalt in g/l6.8
Artikelnummer1200980
InverkehrbringerCantina Paolini srl , IT 91025 Marsala (TP)
EAN8017437003254
Nährwertabelle
Nährwertangaben Nährwert per 100ml
Brennwert320 kJ / 77 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate0,3 g
davon Zucker0,3 g
Eiweiß0,1 g
Salz0,01 g

Marsala – Siziliens flüssiges Gold mit britischem Erbe

An der Westküste Siziliens liegt die Hafenstadt Marsala, die Namensgeberin eines der berühmtesten Likörweine Italiens. Der Marsala-Wein wurde im 18. Jahrhundert durch den Engländer John Woodhouse bekannt, der den Wein mit Alkohol anreicherte, um ihn für den Export haltbar zu machen. Diese Technik verlieh dem Marsala seinen charakteristischen Geschmack und machte ihn international begehrt.

Die Produktion des Marsala erfolgt aus weißen Rebsorten wie Grillo, Inzolia und Catarratto. Je nach Stil variiert der Marsala in Farbe und Geschmack: von trocken (secco) über halbtrocken (semisecco) bis süß (dolce), mit Farbnuancen von Gold (oro) über Bernstein (ambra) bis Rubin (rubino). Die Reifung erfolgt in Eichenfässern, wobei die Dauer von einem Jahr (Marsala Fine) bis zu zehn Jahren (Marsala Vergine Stravecchio) reichen kann.

Bedeutende Weingüter wie Cantine Florio und Cantine Pellegrino prägen die Marsala-Produktion und bieten Besuchern Einblicke in die traditionsreiche Weinherstellung. Heute wird Marsala nicht nur als Dessertwein geschätzt, sondern auch in der Küche verwendet, beispielsweise für das berühmte Gericht „Scaloppine al Marsala“.

Marsala

Marsala

STECKBRIEF

Charakteristik

Fruchtbetontes Bouquet mit Aromen von roten Kirschen und Beeren. Am Gaumen leicht bis mittelschwer mit weicher Textur, harmonischer Säure und gut eingebundenen Tanninen. Der Abgang ist zugänglich, fruchtig und süffig.

Gastronomische Empfehlung

Pizza Margherita oder Pizza mit Salami, Pasta mit Tomatensauce oder Ragù, gegrilltes Gemüse mit Kräutern, Antipasti-Platte mit Oliven und Käse

Trinktemperatur in °C

16-18 °C

Weinfarbe

Rotwein

Name der Einzellage

Lagerfähigkeit in Monaten

36

Zuckergehalt in g/l

7.6

SÄUREGEHALT IN g/l

6.8

ph-wert

artikelnummer

1200980

inverkehrbringer

Cantina Paolini srl , IT 91025 Marsala (TP)

flaschen pro karton

6.0

EAN

8017437003254

hersteller - beschreibung

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inhalt

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