Tenuta Ulisse – AMARANTA Montepulciano d’Abruzzo DOP
22,00 €
Vorrätig
Tenuta Ulisse – AMARANTA Montepulciano d’Abruzzo DOP
Montepulciano aus den Abruzzen, Jahrgang 2022. Tiefgründige Aromatik nach dunkelroten Früchten, Nadelwald und Kakao, am Gaumen füllig und elegant mit langem, würzigem Abgang. Ein prämiierter Rotwein mit ausgezeichnetem Reifepotenzial.
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Animierend süß nach dunkelroten Früchten, ergänzt um balsamische Noten, die an Nadelwald erinnern, etwas Kakao und viel Kokos. Am Gaumen ein süßlicher Auftakt, der um einen fülligen und gleichzeitig eleganten Körper bereichert wird. Der Nachhall ist lang, getragen von Frucht und Würze.
Tenuta Ulisse – AMARANTA Montepulciano d’Abruzzo DOP
Charakter & Geschmack
Der AMARANTA Montepulciano d’Abruzzo DOP begeistert mit animierenden Aromen nach dunkelroten Früchten, ergänzt um balsamische Noten, die an Nadelwald erinnern, sowie Nuancen von Kakao und Kokos. Am Gaumen zeigt sich ein süßlicher Auftakt, der um einen fülligen und gleichzeitig eleganten Körper bereichert wird. Der Nachhall ist lang anhaltend, getragen von intensiver Frucht und feiner Würze, die dem Wein seinen unverwechselbaren Charakter verleihen.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt aus Crecchio in den Abruzzen, einer Region, die für ihre ausdrucksstarken Montepulciano-Weine bekannt ist. Die Tenuta Ulisse gilt als Flaggschiff der Region und vereint familiäre Leidenschaft mit innovativer Kellertechnik. Die Rebstöcke wachsen auf Tonböden, die dem Wein seine charakteristische Struktur und Tiefe verleihen. Der Jahrgang 2022 zeigt die typische Kraft und Eleganz, für die das Weingut geschätzt wird.
Speisenempfehlung
- Gegrilltes Rinderfilet mit Kräuterbutter
- Risotto mit Steinpilzen
- Lammragout mit mediterranen Kräutern
- Gereifter Pecorino
- Pizza mit Salami und Rucola
Genuss & Lagerung
Optimal entfaltet sich der AMARANTA bei einer Trinktemperatur von 16-18 °C. Ein kurzes Dekantieren von etwa 30 Minuten empfiehlt sich, um die Aromenvielfalt vollständig zur Geltung zu bringen. Mit einem Lagerpotenzial von bis zu 10 Jahren bietet dieser Rotwein ausgezeichnete Entwicklungsmöglichkeiten bei fachgerechter Lagerung.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der AMARANTA Montepulciano d’Abruzzo?
Der AMARANTA begeistert mit Aromen nach dunkelroten Früchten, balsamischen Noten von Nadelwald sowie Nuancen von Kakao und Kokos. Am Gaumen zeigt er sich füllig und elegant zugleich, mit einem langen, würzigen Abgang.
Woher stammt dieser Montepulciano?
Der Wein kommt aus Crecchio in den Abruzzen und wird von der renommierten Tenuta Ulisse erzeugt. Die Reben wachsen auf Tonböden, die dem Wein seine charakteristische Struktur verleihen.
Bei welcher Temperatur sollte der AMARANTA serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18 °C. Ein kurzes Dekantieren von etwa 30 Minuten wird empfohlen, um die Aromenvielfalt vollständig zur Geltung zu bringen.
Wie lange ist dieser Rotwein lagerfähig?
Der AMARANTA Montepulciano d’Abruzzo verfügt über ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial von bis zu 10 Jahren. Bei fachgerechter Lagerung kann er sich hervorragend weiterentwickeln.
Welche Speisen passen zum AMARANTA?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Risotto mit Steinpilzen, Lammragout und gereiftem Pecorino. Auch zu Pizza mit Salami ist er ein exzellenter Begleiter.
| Qualitätsstufe | DOP |
|---|---|
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Tenuta Ulisse |
| Land | Italien |
| Region | Abruzzen |
| Ort | Crecchio |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Tonboden |
| Rebsorte | Montepulciano |
| Jahrgang | 2022 |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Nein |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 14.0 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | halbtrocke |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet, Risotto mit Steinpilzen, Lammragout, gereifter Pecorino, Pizza mit Salami |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 120 |
| Zuckergehalt in g/l | 6.0 |
| Säuregehalt in g/l | 5.5 |
| Artikelnummer | 1130540 |
| Inverkehrbringer | TENUTA ULISSE Società agricola a R.L. , IT 66014 Crecchio (CH) |
| EAN | 8033829960080 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 340 kJ / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,8 g |
| davon Zucker | 0,8 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Animierend süß nach dunkelroten Früchten, ergänzt um balsamische Noten, die an Nadelwald erinnern, etwas Kakao und viel Kokos. Am Gaumen ein süßlicher Auftakt, der um einen fülligen und gleichzeitig eleganten Körper bereichert wird. Der Nachhall ist lang, getragen von Frucht und Würze.
Animierend süß nach dunkelroten Früchten, ergänzt um balsamische Noten, die an Nadelwald erinnern, etwas Kakao und viel Kokos. Am Gaumen ein süßlicher Auftakt, der um einen fülligen und gleichzeitig eleganten Körper bereichert wird. Der Nachhall ist lang, getragen von Frucht und Würze.
Tenuta Ulisse – AMARANTA Montepulciano d’Abruzzo DOP
Charakter & Geschmack
Der AMARANTA Montepulciano d’Abruzzo DOP begeistert mit animierenden Aromen nach dunkelroten Früchten, ergänzt um balsamische Noten, die an Nadelwald erinnern, sowie Nuancen von Kakao und Kokos. Am Gaumen zeigt sich ein süßlicher Auftakt, der um einen fülligen und gleichzeitig eleganten Körper bereichert wird. Der Nachhall ist lang anhaltend, getragen von intensiver Frucht und feiner Würze, die dem Wein seinen unverwechselbaren Charakter verleihen.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt aus Crecchio in den Abruzzen, einer Region, die für ihre ausdrucksstarken Montepulciano-Weine bekannt ist. Die Tenuta Ulisse gilt als Flaggschiff der Region und vereint familiäre Leidenschaft mit innovativer Kellertechnik. Die Rebstöcke wachsen auf Tonböden, die dem Wein seine charakteristische Struktur und Tiefe verleihen. Der Jahrgang 2022 zeigt die typische Kraft und Eleganz, für die das Weingut geschätzt wird.
Speisenempfehlung
- Gegrilltes Rinderfilet mit Kräuterbutter
- Risotto mit Steinpilzen
- Lammragout mit mediterranen Kräutern
- Gereifter Pecorino
- Pizza mit Salami und Rucola
Genuss & Lagerung
Optimal entfaltet sich der AMARANTA bei einer Trinktemperatur von 16-18 °C. Ein kurzes Dekantieren von etwa 30 Minuten empfiehlt sich, um die Aromenvielfalt vollständig zur Geltung zu bringen. Mit einem Lagerpotenzial von bis zu 10 Jahren bietet dieser Rotwein ausgezeichnete Entwicklungsmöglichkeiten bei fachgerechter Lagerung.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der AMARANTA Montepulciano d’Abruzzo?
Der AMARANTA begeistert mit Aromen nach dunkelroten Früchten, balsamischen Noten von Nadelwald sowie Nuancen von Kakao und Kokos. Am Gaumen zeigt er sich füllig und elegant zugleich, mit einem langen, würzigen Abgang.
Woher stammt dieser Montepulciano?
Der Wein kommt aus Crecchio in den Abruzzen und wird von der renommierten Tenuta Ulisse erzeugt. Die Reben wachsen auf Tonböden, die dem Wein seine charakteristische Struktur verleihen.
Bei welcher Temperatur sollte der AMARANTA serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18 °C. Ein kurzes Dekantieren von etwa 30 Minuten wird empfohlen, um die Aromenvielfalt vollständig zur Geltung zu bringen.
Wie lange ist dieser Rotwein lagerfähig?
Der AMARANTA Montepulciano d’Abruzzo verfügt über ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial von bis zu 10 Jahren. Bei fachgerechter Lagerung kann er sich hervorragend weiterentwickeln.
Welche Speisen passen zum AMARANTA?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Risotto mit Steinpilzen, Lammragout und gereiftem Pecorino. Auch zu Pizza mit Salami ist er ein exzellenter Begleiter.
| Qualitätsstufe | DOP |
|---|---|
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Tenuta Ulisse |
| Land | Italien |
| Region | Abruzzen |
| Ort | Crecchio |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Tonboden |
| Rebsorte | Montepulciano |
| Jahrgang | 2022 |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Nein |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 14.0 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | halbtrocke |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet, Risotto mit Steinpilzen, Lammragout, gereifter Pecorino, Pizza mit Salami |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 120 |
| Zuckergehalt in g/l | 6.0 |
| Säuregehalt in g/l | 5.5 |
| Artikelnummer | 1130540 |
| Inverkehrbringer | TENUTA ULISSE Società agricola a R.L. , IT 66014 Crecchio (CH) |
| EAN | 8033829960080 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 340 kJ / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,8 g |
| davon Zucker | 0,8 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Crecchio – Wein, Geschichte und byzantinisches Erbe in den Abruzzen
Eingebettet zwischen der Adria und dem Majella-Massiv liegt das mittelalterliche Dorf Crecchio in der Provinz Chieti. Bekannt als eines der „Borghi più belli d’Italia“, verbindet der Ort historische Architektur mit einer tief verwurzelten Weintradition. Das Wahrzeichen, das Castello Ducale, beherbergt heute das Museum für byzantinische und frühmittelalterliche Geschichte der Abruzzen.
Die sanften Hügel rund um Crecchio sind geprägt von Weinbergen und Olivenhainen. Hier dominieren die Rebsorten Montepulciano d’Abruzzo und Trebbiano d’Abruzzo, aus denen charaktervolle Rot- und Weißweine entstehen. Die Weinproduktion erfolgt größtenteils in kleinen Familienbetrieben, die auf Qualität und traditionelle Anbaumethoden setzen.
Zwei herausragende Weingüter prägen die lokale Weinszene: Tenuta Ulisse und Feudi Bizantini. Beide kombinieren moderne Kellertechnik mit dem Terroir der Region und bringen Weine hervor, die sowohl national als auch international Anerkennung finden. Besonders hervorzuheben sind ihre Interpretationen des Montepulciano d’Abruzzo, die durch Tiefe und Eleganz überzeugen.
Crecchio ist zudem Mitglied der Associazione Nazionale Città del Vino, was die Bedeutung des Weinbaus für die Gemeinde unterstreicht. Ein Besuch in diesem charmanten Ort bietet nicht nur kulinarische Genüsse, sondern auch einen Einblick in die reiche Geschichte und Kultur der Abruzzen.
