Vom selben Weingut, ebenfalls Montepulciano
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Animierend süß nach dunkelroten Früchten, ergänzt um balsamische Noten, die an Nadelwald erinnern, etwas Kakao und viel Kokos. Am Gaumen ein süßlicher Auftakt, der um einen fülligen und gleichzeitig eleganten Körper bereichert wird. Der Nachhall ist lang, getragen von Frucht und Würze.
Gegrilltes Rinderfilet, Risotto mit Steinpilzen, Lammragout, gereifter Pecorino, Pizza mit Salami
Die Tenuta Ulisse gilt als Flaggschiff der Abruzzen und vereint familiäre Leidenschaft mit innovativer Kellertechnik. Das Weingut in Crecchio ist bekannt für ausdrucksstarke Montepulciano-Weine, die die typische Kraft und Eleganz der Region widerspiegeln.
Der AMARANTA begeistert mit Aromen nach dunkelroten Früchten, balsamischen Noten von Nadelwald sowie Nuancen von Kakao und Kokos. Am Gaumen zeigt er sich füllig und elegant zugleich, mit einem langen, würzigen Abgang.
Der Wein kommt aus Crecchio in den Abruzzen und wird von der renommierten Tenuta Ulisse erzeugt. Die Reben wachsen auf Tonböden, die dem Wein seine charakteristische Struktur verleihen.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18 °C. Ein kurzes Dekantieren von etwa 30 Minuten wird empfohlen, um die Aromenvielfalt vollständig zur Geltung zu bringen.
Der AMARANTA Montepulciano d'Abruzzo verfügt über ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial von bis zu 10 Jahren. Bei fachgerechter Lagerung kann er sich hervorragend weiterentwickeln.
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Risotto mit Steinpilzen, Lammragout und gereiftem Pecorino. Auch zu Pizza mit Salami ist er ein exzellenter Begleiter.
Trauben (Montepulciano), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
TENUTA ULISSE Società agricola a R.L. , IT 66014 Crecchio (CH)
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