Tenuta Ulisse – AMARANTA Montepulciano d’Abruzzo DOP Magnum
38,00 €
Vorrätig
Tenuta Ulisse – AMARANTA Montepulciano d’Abruzzo DOP Magnum
Montepulciano aus den Abruzzen, Jahrgang 2022, im repräsentativen Magnum-Format. Intensive Aromen von dunklen Kirschen und Waldbeeren, balsamische Noten, füllig-eleganter Körper mit süßlichem Auftakt und langem, würzigem Abgang. Ein prämiierter Lagenwein mit exzellentem Reifepotenzial.
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Vorrätig
Animierend süß nach dunkelroten Früchten, ergänzt um balsamische Noten, die an Nadelwald erinnern, etwas Kakao. Am Gaumen ein süßlicher Auftakt, der um einen fülligen und gleichzeitig eleganten Körper bereichert wird. Der Nachhall ist lang, getragen von Frucht und Würze.
Tenuta Ulisse – AMARANTA Montepulciano d’Abruzzo DOP Magnum
Charakter & Geschmack
Der AMARANTA Montepulciano d’Abruzzo DOP 2022 präsentiert sich in der Nase mit animierenden Aromen dunkelroter Früchte – reife Kirschen, Brombeeren und Pflaumen – ergänzt um balsamische Noten, die an Nadelwald erinnern, sowie feine Kakao-Nuancen. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einem süßlichen, fruchtbetonten Auftakt, der sich zu einem fülligen und gleichzeitig eleganten Körper entwickelt. Der Nachhall ist bemerkenswert lang und wird von einer harmonischen Balance aus Fruchtintensität und würzigen Komponenten getragen.
Herkunft & Erzeugung
Die Tenuta Ulisse gilt als Flaggschiff der Abruzzen und steht für innovativen, kompromisslosen Weinbau. Der AMARANTA wächst auf Tonböden der Region Abruzzo, die den Reben optimale Bedingungen für Struktur und Konzentration bieten. Die Montepulciano-Trauben des Jahrgangs 2022 wurden sorgfältig selektiert und ergeben einen Wein, der die DNA der Abruzzen authentisch zum Ausdruck bringt. Der Verschluss mit Naturkork unterstreicht den Premium-Charakter dieses prämierten Rotweins.
Speisenempfehlung
- Gegrilltes Rinderfilet oder Steaks vom Holzkohlegrill
- Wildragout mit Polenta
- Risotto mit Steinpilzen und Trüffel
- Pizza mit würziger Salami oder Salsiccia
- Gereifter Pecorino oder würziger Hartkäse
Genuss & Lagerung
Der AMARANTA entfaltet sein optimales Aromenpotenzial bei einer Trinktemperatur von 16–18 °C. Aufgrund seiner Struktur und Konzentration empfiehlt sich eine Dekantierung von etwa 1–2 Stunden vor dem Genuss. Mit einem Lagerpotenzial von bis zu 15 Jahren bietet dieser Montepulciano im Magnum-Format hervorragende Entwicklungsmöglichkeiten – die größere Flasche begünstigt dabei die langsame, harmonische Reifung.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der AMARANTA Montepulciano d’Abruzzo?
Der AMARANTA präsentiert intensive Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, ergänzt um balsamische Noten und feine Kakao-Nuancen. Am Gaumen zeigt er einen süßlichen Auftakt mit füllig-elegantem Körper und einem langen, würzigen Abgang.
Aus welcher Region stammt dieser Wein?
Der Wein stammt von der Tenuta Ulisse aus den Abruzzen in Italien. Die Montepulciano-Reben wachsen auf Tonböden der Region Abruzzo, die den Weinen Struktur und Konzentration verleihen. Tenuta Ulisse gilt als Flaggschiff der Abruzzen.
Bei welcher Temperatur sollte der AMARANTA serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Aufgrund der Struktur und Konzentration des Weins empfiehlt sich eine Dekantierung von 1–2 Stunden vor dem Genuss, um das volle Aromenpotenzial zu entfalten.
Wie lange ist der AMARANTA Montepulciano lagerfähig?
Der Wein verfügt über ein hervorragendes Lagerpotenzial von bis zu 15 Jahren. Das Magnum-Format (1,5 Liter) begünstigt dabei die langsame, harmonische Reifung und ermöglicht eine besonders vorteilhafte Entwicklung des Weins.
Zu welchen Gerichten passt dieser Montepulciano?
Der AMARANTA harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Wildragout mit Polenta, Risotto mit Steinpilzen, Pizza mit würziger Salami sowie gereiftem Pecorino oder würzigem Hartkäse. Seine Fülle und Struktur machen ihn zum idealen Begleiter kräftiger Fleischgerichte.
| Qualitätsstufe | DOP |
|---|---|
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Tenuta Ulisse |
| Land | Italien |
| Region | Abruzzen |
| Ort | ABRUZZO |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Tonboden |
| Rebsorte | Montepulciano |
| Jahrgang | 2022 |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Nein |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 1.5 |
| Alkoholgehalt in % | 14.0 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | halbtrocke |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet, Wildragout mit Polenta, Risotto mit Steinpilzen, Pizza mit Salami, gereifter Pecorino |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 180 |
| Zuckergehalt in g/l | 7.0 |
| Säuregehalt in g/l | 5.5 |
| Artikelnummer | 1130560 |
| Inverkehrbringer | TENUTA ULISSE Società agricola a R.L. , IT 66014 Crecchio (CH) |
| EAN | 8033829960110 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 336 kJ / 80 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,8 g |
| davon Zucker | 0,8 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Animierend süß nach dunkelroten Früchten, ergänzt um balsamische Noten, die an Nadelwald erinnern, etwas Kakao. Am Gaumen ein süßlicher Auftakt, der um einen fülligen und gleichzeitig eleganten Körper bereichert wird. Der Nachhall ist lang, getragen von Frucht und Würze.
Animierend süß nach dunkelroten Früchten, ergänzt um balsamische Noten, die an Nadelwald erinnern, etwas Kakao. Am Gaumen ein süßlicher Auftakt, der um einen fülligen und gleichzeitig eleganten Körper bereichert wird. Der Nachhall ist lang, getragen von Frucht und Würze.
Tenuta Ulisse – AMARANTA Montepulciano d’Abruzzo DOP Magnum
Charakter & Geschmack
Der AMARANTA Montepulciano d’Abruzzo DOP 2022 präsentiert sich in der Nase mit animierenden Aromen dunkelroter Früchte – reife Kirschen, Brombeeren und Pflaumen – ergänzt um balsamische Noten, die an Nadelwald erinnern, sowie feine Kakao-Nuancen. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einem süßlichen, fruchtbetonten Auftakt, der sich zu einem fülligen und gleichzeitig eleganten Körper entwickelt. Der Nachhall ist bemerkenswert lang und wird von einer harmonischen Balance aus Fruchtintensität und würzigen Komponenten getragen.
Herkunft & Erzeugung
Die Tenuta Ulisse gilt als Flaggschiff der Abruzzen und steht für innovativen, kompromisslosen Weinbau. Der AMARANTA wächst auf Tonböden der Region Abruzzo, die den Reben optimale Bedingungen für Struktur und Konzentration bieten. Die Montepulciano-Trauben des Jahrgangs 2022 wurden sorgfältig selektiert und ergeben einen Wein, der die DNA der Abruzzen authentisch zum Ausdruck bringt. Der Verschluss mit Naturkork unterstreicht den Premium-Charakter dieses prämierten Rotweins.
Speisenempfehlung
- Gegrilltes Rinderfilet oder Steaks vom Holzkohlegrill
- Wildragout mit Polenta
- Risotto mit Steinpilzen und Trüffel
- Pizza mit würziger Salami oder Salsiccia
- Gereifter Pecorino oder würziger Hartkäse
Genuss & Lagerung
Der AMARANTA entfaltet sein optimales Aromenpotenzial bei einer Trinktemperatur von 16–18 °C. Aufgrund seiner Struktur und Konzentration empfiehlt sich eine Dekantierung von etwa 1–2 Stunden vor dem Genuss. Mit einem Lagerpotenzial von bis zu 15 Jahren bietet dieser Montepulciano im Magnum-Format hervorragende Entwicklungsmöglichkeiten – die größere Flasche begünstigt dabei die langsame, harmonische Reifung.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der AMARANTA Montepulciano d’Abruzzo?
Der AMARANTA präsentiert intensive Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, ergänzt um balsamische Noten und feine Kakao-Nuancen. Am Gaumen zeigt er einen süßlichen Auftakt mit füllig-elegantem Körper und einem langen, würzigen Abgang.
Aus welcher Region stammt dieser Wein?
Der Wein stammt von der Tenuta Ulisse aus den Abruzzen in Italien. Die Montepulciano-Reben wachsen auf Tonböden der Region Abruzzo, die den Weinen Struktur und Konzentration verleihen. Tenuta Ulisse gilt als Flaggschiff der Abruzzen.
Bei welcher Temperatur sollte der AMARANTA serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Aufgrund der Struktur und Konzentration des Weins empfiehlt sich eine Dekantierung von 1–2 Stunden vor dem Genuss, um das volle Aromenpotenzial zu entfalten.
Wie lange ist der AMARANTA Montepulciano lagerfähig?
Der Wein verfügt über ein hervorragendes Lagerpotenzial von bis zu 15 Jahren. Das Magnum-Format (1,5 Liter) begünstigt dabei die langsame, harmonische Reifung und ermöglicht eine besonders vorteilhafte Entwicklung des Weins.
Zu welchen Gerichten passt dieser Montepulciano?
Der AMARANTA harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Wildragout mit Polenta, Risotto mit Steinpilzen, Pizza mit würziger Salami sowie gereiftem Pecorino oder würzigem Hartkäse. Seine Fülle und Struktur machen ihn zum idealen Begleiter kräftiger Fleischgerichte.
| Qualitätsstufe | DOP |
|---|---|
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Tenuta Ulisse |
| Land | Italien |
| Region | Abruzzen |
| Ort | ABRUZZO |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Tonboden |
| Rebsorte | Montepulciano |
| Jahrgang | 2022 |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Nein |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 1.5 |
| Alkoholgehalt in % | 14.0 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | halbtrocke |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet, Wildragout mit Polenta, Risotto mit Steinpilzen, Pizza mit Salami, gereifter Pecorino |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 180 |
| Zuckergehalt in g/l | 7.0 |
| Säuregehalt in g/l | 5.5 |
| Artikelnummer | 1130560 |
| Inverkehrbringer | TENUTA ULISSE Società agricola a R.L. , IT 66014 Crecchio (CH) |
| EAN | 8033829960110 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 336 kJ / 80 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,8 g |
| davon Zucker | 0,8 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Abruzzen – Zwischen Adria und Apennin: Eine Weinregion mit Charakter
Die Abruzzen, gelegen zwischen der Adria und dem Apennin, sind eine der vielfältigsten Weinregionen Italiens. Mit über 30.000 Hektar Rebfläche erstreckt sich der Weinbau von den Küstenebenen bis in Höhenlagen von 600 Metern. Diese geografische Vielfalt, kombiniert mit dem mediterranen Klima, schafft ideale Bedingungen für den Anbau charaktervoller Weine.
Die bekannteste Rebsorte der Region ist der Montepulciano, aus dem der Montepulciano d’Abruzzo DOC gekeltert wird. Dieser Rotwein zeichnet sich durch seine tiefrote Farbe, kräftige Tannine und Aromen von dunklen Beeren aus. Eine besondere Variante ist der Cerasuolo d’Abruzzo DOC, ein Roséwein mit kirschroter Farbe und fruchtigem Geschmack.
Bei den Weißweinen dominiert der Trebbiano d’Abruzzo DOC, der für seine Frische und leichte Fruchtigkeit geschätzt wird. Weitere autochthone Sorten wie Pecorino und Passerina gewinnen zunehmend an Bedeutung und bereichern das Sortiment mit ihrer aromatischen Vielfalt.
Die Weinproduktion in den Abruzzen wird maßgeblich von Genossenschaften getragen, die rund zwei Drittel der Weine produzieren. Dennoch setzen immer mehr Winzer auf Qualität und Nachhaltigkeit, was zu einer stetigen Verbesserung des regionalen Weinprofils führt.
Ein Besuch in den Abruzzen bietet nicht nur die Möglichkeit, exzellente Weine zu verkosten, sondern auch die beeindruckende Landschaft zwischen Meer und Bergen zu erleben – ein wahrer Genuss für alle Sinne.
