Marisa – Cortezas de Cerdo
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Marisa – Cortezas de Cerdo
Cortezas de Cerdo von Marisa aus Madrid – knusprig frittierte, würzige Schweinekrüstchen nach traditioneller spanischer Art. Die handwerklich hergestellten Krüstchen überzeugen mit ihrem intensiv-herzhaften Geschmack und der perfekt knusprigen Textur. Ideal als Snack zu Bier, zum Tapas-Abend oder einfach zum Genießen zwischendurch.
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Marisa – Cortezas de Cerdo
Das Produkt
Die Cortezas de Cerdo von Marisa sind knusprig frittierte Schweinekrüstchen aus Madrid, die nach traditioneller spanischer Rezeptur hergestellt werden. Das Familienunternehmen Marisa verarbeitet hochwertige Schweinehaut zu dieser beliebten spanischen Spezialität, die durch ihre einzigartige Knusprigkeit und würzige Note überzeugt. Jedes Krüstchen wird sorgfältig in Olivenöl frittiert und anschließend gewürzt – ein authentischer Geschmack aus dem Herzen Spaniens.
Geschmack & Qualität
Die Cortezas de Cerdo begeistern mit ihrem intensiv-herzhaften, würzigen Geschmack und der unverwechselbar knusprigen Textur. Durch das Frittieren in hochwertigem Olivenöl entwickelt sich ein vollmundiges Aroma mit leicht salziger Note, die perfekt mit dem natürlichen Schweinegeschmack harmoniert. Die luftig-knusprige Konsistenz macht jedes Krüstchen zu einem echten Genusserlebnis, das auf der Zunge zergeht und dennoch kräftig im Biss ist.
Verwendung & Serviervorschläge
- Als herzhafter Snack zu spanischem Bier oder kräftigem Rotwein
- Zum Tapas-Abend in authentisch spanischer Gesellschaft
- Als knuspriges Topping für Salate und Suppen
- Pur zum Knabbern bei geselligen Runden oder beim Fernsehabend
Über den Hersteller
Marisa ist ein Familienunternehmen in Madrid, das 1964 von Iraido Rodriguez und Emilia Santana auf 20 qm gegründet wurde. Heute wird das gewachsene Unternehmen von den Kindern mit derselben Leidenschaft weitergeführt und hat sein Sortiment neben den beliebten Kartoffelchips um knusprig frittierte, würzige Schweinekrüstchen erweitert.
Häufige Fragen
Wie schmecken die Cortezas de Cerdo von Marisa?
Die Cortezas de Cerdo überzeugen mit einem intensiv-herzhaften, würzigen Geschmack und einer unverwechselbar knusprigen Textur. Durch das Frittieren in Olivenöl entwickelt sich ein vollmundiges Aroma mit leicht salziger Note, das perfekt mit dem natürlichen Schweinegeschmack harmoniert.
Woher stammen die Schweinekrüstchen?
Die Cortezas de Cerdo werden in Madrid vom Familienunternehmen Marisa hergestellt, das 1964 von Iraido Rodriguez und Emilia Santana gegründet wurde. Heute führt die nächste Generation das Unternehmen mit derselben Leidenschaft und Handwerkstradition weiter.
Wozu kann ich die Cortezas de Cerdo servieren?
Die Schweinekrüstchen eignen sich perfekt als Snack zu spanischem Bier oder kräftigem Rotwein, zum Tapas-Abend oder pur zum Knabbern. Sie können auch als knuspriges Topping für Salate und Suppen verwendet werden.
Wie sollte ich die Cortezas de Cerdo lagern?
Die Schweinekrüstchen sollten kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt gelagert werden. Nach dem Öffnen empfiehlt es sich, die Packung luftdicht zu verschließen, damit die Krüstchen ihre Knusprigkeit behalten.
Welche Zutaten enthalten die Cortezas de Cerdo?
Die Schweinekrüstchen bestehen hauptsächlich aus Schweinehaut, die in Olivenöl frittiert und mit Salz sowie Gewürzen verfeinert wird. Das Produkt enthält keine bekannten Allergene.
| Land | Spanien |
|---|---|
| Region | Madrid |
| Ort | Madrid |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Vegan | Keine Angabe |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Enthält Sulfite | Keine Angabe |
| Mindesthaltbar bis | 12.09.2026 |
|---|---|
| Gastronomische Empfehlung | Spanisches Bier, Rotwein (Tempranillo, Garnacha), kräftiger Tinto, Salmorejo-Suppe, gemischte Tapas-Platte |
| Artikelnummer | 7500090 |
| Inverkehrbringer | Patatas Fritas Marisa, S.A. , ES 28229 VILLANUEVA DEL PARDILLO (Madrid) |
| EAN | 8422088001021 |
Nährwertabelle
Schweinehaut, Olivenöl, Salz, Gewürze
Keine bekannten Allergene.
| Brennwert | 2350 kJ / 565 kcal |
| Fett | 38,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12,5 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
| Eiweiß | 58,0 g |
| Salz | 2,8 g |
Marisa – Cortezas de Cerdo
Das Produkt
Die Cortezas de Cerdo von Marisa sind knusprig frittierte Schweinekrüstchen aus Madrid, die nach traditioneller spanischer Rezeptur hergestellt werden. Das Familienunternehmen Marisa verarbeitet hochwertige Schweinehaut zu dieser beliebten spanischen Spezialität, die durch ihre einzigartige Knusprigkeit und würzige Note überzeugt. Jedes Krüstchen wird sorgfältig in Olivenöl frittiert und anschließend gewürzt – ein authentischer Geschmack aus dem Herzen Spaniens.
Geschmack & Qualität
Die Cortezas de Cerdo begeistern mit ihrem intensiv-herzhaften, würzigen Geschmack und der unverwechselbar knusprigen Textur. Durch das Frittieren in hochwertigem Olivenöl entwickelt sich ein vollmundiges Aroma mit leicht salziger Note, die perfekt mit dem natürlichen Schweinegeschmack harmoniert. Die luftig-knusprige Konsistenz macht jedes Krüstchen zu einem echten Genusserlebnis, das auf der Zunge zergeht und dennoch kräftig im Biss ist.
Verwendung & Serviervorschläge
- Als herzhafter Snack zu spanischem Bier oder kräftigem Rotwein
- Zum Tapas-Abend in authentisch spanischer Gesellschaft
- Als knuspriges Topping für Salate und Suppen
- Pur zum Knabbern bei geselligen Runden oder beim Fernsehabend
Über den Hersteller
Marisa ist ein Familienunternehmen in Madrid, das 1964 von Iraido Rodriguez und Emilia Santana auf 20 qm gegründet wurde. Heute wird das gewachsene Unternehmen von den Kindern mit derselben Leidenschaft weitergeführt und hat sein Sortiment neben den beliebten Kartoffelchips um knusprig frittierte, würzige Schweinekrüstchen erweitert.
Häufige Fragen
Wie schmecken die Cortezas de Cerdo von Marisa?
Die Cortezas de Cerdo überzeugen mit einem intensiv-herzhaften, würzigen Geschmack und einer unverwechselbar knusprigen Textur. Durch das Frittieren in Olivenöl entwickelt sich ein vollmundiges Aroma mit leicht salziger Note, das perfekt mit dem natürlichen Schweinegeschmack harmoniert.
Woher stammen die Schweinekrüstchen?
Die Cortezas de Cerdo werden in Madrid vom Familienunternehmen Marisa hergestellt, das 1964 von Iraido Rodriguez und Emilia Santana gegründet wurde. Heute führt die nächste Generation das Unternehmen mit derselben Leidenschaft und Handwerkstradition weiter.
Wozu kann ich die Cortezas de Cerdo servieren?
Die Schweinekrüstchen eignen sich perfekt als Snack zu spanischem Bier oder kräftigem Rotwein, zum Tapas-Abend oder pur zum Knabbern. Sie können auch als knuspriges Topping für Salate und Suppen verwendet werden.
Wie sollte ich die Cortezas de Cerdo lagern?
Die Schweinekrüstchen sollten kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt gelagert werden. Nach dem Öffnen empfiehlt es sich, die Packung luftdicht zu verschließen, damit die Krüstchen ihre Knusprigkeit behalten.
Welche Zutaten enthalten die Cortezas de Cerdo?
Die Schweinekrüstchen bestehen hauptsächlich aus Schweinehaut, die in Olivenöl frittiert und mit Salz sowie Gewürzen verfeinert wird. Das Produkt enthält keine bekannten Allergene.
| Land | Spanien |
|---|---|
| Region | Madrid |
| Ort | Madrid |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Vegan | Keine Angabe |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Enthält Sulfite | Keine Angabe |
| Mindesthaltbar bis | 12.09.2026 |
|---|---|
| Gastronomische Empfehlung | Spanisches Bier, Rotwein (Tempranillo, Garnacha), kräftiger Tinto, Salmorejo-Suppe, gemischte Tapas-Platte |
| Artikelnummer | 7500090 |
| Inverkehrbringer | Patatas Fritas Marisa, S.A. , ES 28229 VILLANUEVA DEL PARDILLO (Madrid) |
| EAN | 8422088001021 |
Nährwertabelle
Schweinehaut, Olivenöl, Salz, Gewürze
Keine bekannten Allergene.
| Brennwert | 2350 kJ / 565 kcal |
| Fett | 38,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12,5 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
| Eiweiß | 58,0 g |
| Salz | 2,8 g |
Madrid – Spaniens pulsierende Hauptstadt mit eigener Wein-Denominación de Origen
Madrid ist nicht nur das politische und kulturelle Zentrum Spaniens, sondern auch die einzige europäische Hauptstadt mit einer eigenen geschützten Herkunftsbezeichnung für Wein: Vinos de Madrid D.O.. Seit 1990 umfasst dieses Weinbaugebiet rund 11.800 Hektar Rebfläche in 54 Gemeinden südlich der Stadt.
Die D.O. ist in vier Subzonen unterteilt:
- Arganda del Rey: Die größte Subzone mit kalkhaltigen Böden, bekannt für frische Weißweine aus Malvar und elegante Rotweine aus Tempranillo.
- Navalcarnero: Hier dominieren fruchtige Rosés und junge Rotweine aus Garnacha.
- San Martín de Valdeiglesias: Geprägt von Granitböden und höherer Niederschlagsmenge, entstehen hier konzentrierte Rotweine aus alten Garnacha-Reben und aromatische Weißweine aus Albillo Real.
- El Molar: Die jüngste Subzone mit aufstrebenden Weingütern und vielfältigen Terroirs.
Die Region produziert eine breite Palette von Weinen, darunter Rot-, Weiß- und Roséweine sowie Schaumweine. Besonders hervorzuheben sind die traditionellen „Sobremadre“-Weine, die mit den Hefen der Gärung weiter ausgebaut werden und ein einzigartiges Geschmacksprofil bieten.
Für Weinliebhaber bietet Madrid zahlreiche Weingüter, die Besichtigungen und Verkostungen anbieten.
