Ancestral – Sal de Manantial – Liquida
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Ancestral – Sal de Manantial – Liquida
Sal de Manantial Liquida – flüssiges Quellwasser-Salz aus den Bergen Navarras. Gewonnen aus uraltem, unterirdischem Meerwasser in 700 Meter Höhe, frei von Mikroplastik und modernen Rückständen. Ideal zum Anrichten von Salaten, für Vinaigrettes und zum dezenten Besprühen von Meeresfrüchten.
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Ancestral – Sal de Manantial – Liquida
Das Produkt
Sal de Manantial Liquida von Ancestral ist ein außergewöhnliches flüssiges Salz aus einer unterirdischen Quelle am Fuße der Sierra de Urbasa und Sierra de Andía in Navarra, Nordspanien. In 700 Meter Höhe tritt hier uraltes Meerwasser aus der Erde – konserviert seit prähistorischen Zeiten und frei von Mikroplastik sowie industriellen Rückständen. Das Quellwasser wird schonend zu flüssigem Salz verarbeitet und bewahrt seine ursprüngliche Reinheit.
Geschmack & Qualität
Das flüssige Salz bietet einen klaren, reinen Salzgeschmack ohne metallische oder bittere Noten. Die Konsistenz ist fließend und erlaubt eine präzise Dosierung durch feines Besprühen oder Beträufeln. Dank seiner Herkunft aus fossilem Meerwasser besitzt es eine einzigartige mineralische Zusammensetzung, die Gerichten eine dezente, harmonische Salzigkeit verleiht, ohne zu dominieren.
Verwendung & Serviervorschläge
- Zum finalen Anrichten von grünen Salaten und Tomaten-Mozzarella
- Für die Zubereitung von ungerührten Vinaigrettes und Dressings
- Zum dezenten Besprühen von Austern, Jakobsmuscheln und rohem Fisch (Carpaccio, Ceviche)
- Als Finish für gegrilltes Gemüse, Avocado-Toast oder Carpaccio vom Rind
Über den Hersteller
Ancestral widmet sich der Gewinnung von Salz aus prähistorischen Quellen in den Bergen Navarras. Die Manufaktur nutzt traditionelle Methoden, um das jahrtausendelang konservierte Meerwasser zu einem einzigartigen Produkt zu veredeln, das die Reinheit vergangener Zeiten bewahrt.
Häufige Fragen
Was macht das Sal de Manantial Liquida besonders?
Das flüssige Salz wird aus uraltem, unterirdischem Meerwasser gewonnen, das in 700 Meter Höhe in den Bergen Navarras aus der Erde tritt. Es ist frei von Mikroplastik und modernen Umweltrückständen, da es seit prähistorischen Zeiten konserviert ist.
Woher stammt das Sal de Manantial Liquida?
Das Salz stammt aus Quellen am Fuße der Sierra de Urbasa und Sierra de Andía in Navarra, Nordspanien. Die Manufaktur Ancestral gewinnt es aus fossilem Meerwasser, das über Jahrtausende unterirdisch eingeschlossen war.
Wie verwendet man flüssiges Salz in der Küche?
Das flüssige Salz eignet sich hervorragend zum finalen Anrichten von Salaten, für die Zubereitung von Vinaigrettes und zum dezenten Besprühen von Meeresfrüchten wie Austern, Jakobsmuscheln oder rohem Fisch. Es kann auch über gegrilltes Gemüse oder Carpaccio geträufelt werden.
Wie sollte Sal de Manantial Liquida gelagert werden?
Das flüssige Salz sollte kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt gelagert werden. Nach dem Öffnen gut verschließen. Bei sachgemäßer Lagerung ist es aufgrund seines hohen Salzgehalts nahezu unbegrenzt haltbar.
Welche Inhaltsstoffe hat das flüssige Salz?
Das Produkt besteht ausschließlich aus Quellwasser-Salz, gewonnen aus unterirdischem, prähistorischem Meerwasser. Es enthält keine Zusatzstoffe und ist frei von bekannten Allergenen.
| Land | Spanien |
|---|---|
| Region | Navarra |
| Biodynamischer Anbau | Keine Angabe |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Enthält Sulfite | Nein |
| Mindesthaltbar bis | 31.12.2033 |
|---|---|
| Gastronomische Empfehlung | Austern und Jakobsmuscheln, Ceviche vom Steinbutt, Burrata mit Tomaten, Avocado-Toast, gegrillte Garnelen, Carpaccio vom Rind |
| Artikelnummer | 7352560 |
| Inverkehrbringer | Sal de Manantial Ancestral - Salinas de Oro, Navarra (España) |
| EAN | 8437019463304 |
Nährwertabelle
Quellwasser-Salz (unterirdisches Meerwasser)
Keine bekannten Allergene.
| Brennwert | 0 kJ / 0 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 33 g |
Ancestral – Sal de Manantial – Liquida
Das Produkt
Sal de Manantial Liquida von Ancestral ist ein außergewöhnliches flüssiges Salz aus einer unterirdischen Quelle am Fuße der Sierra de Urbasa und Sierra de Andía in Navarra, Nordspanien. In 700 Meter Höhe tritt hier uraltes Meerwasser aus der Erde – konserviert seit prähistorischen Zeiten und frei von Mikroplastik sowie industriellen Rückständen. Das Quellwasser wird schonend zu flüssigem Salz verarbeitet und bewahrt seine ursprüngliche Reinheit.
Geschmack & Qualität
Das flüssige Salz bietet einen klaren, reinen Salzgeschmack ohne metallische oder bittere Noten. Die Konsistenz ist fließend und erlaubt eine präzise Dosierung durch feines Besprühen oder Beträufeln. Dank seiner Herkunft aus fossilem Meerwasser besitzt es eine einzigartige mineralische Zusammensetzung, die Gerichten eine dezente, harmonische Salzigkeit verleiht, ohne zu dominieren.
Verwendung & Serviervorschläge
- Zum finalen Anrichten von grünen Salaten und Tomaten-Mozzarella
- Für die Zubereitung von ungerührten Vinaigrettes und Dressings
- Zum dezenten Besprühen von Austern, Jakobsmuscheln und rohem Fisch (Carpaccio, Ceviche)
- Als Finish für gegrilltes Gemüse, Avocado-Toast oder Carpaccio vom Rind
Über den Hersteller
Ancestral widmet sich der Gewinnung von Salz aus prähistorischen Quellen in den Bergen Navarras. Die Manufaktur nutzt traditionelle Methoden, um das jahrtausendelang konservierte Meerwasser zu einem einzigartigen Produkt zu veredeln, das die Reinheit vergangener Zeiten bewahrt.
Häufige Fragen
Was macht das Sal de Manantial Liquida besonders?
Das flüssige Salz wird aus uraltem, unterirdischem Meerwasser gewonnen, das in 700 Meter Höhe in den Bergen Navarras aus der Erde tritt. Es ist frei von Mikroplastik und modernen Umweltrückständen, da es seit prähistorischen Zeiten konserviert ist.
Woher stammt das Sal de Manantial Liquida?
Das Salz stammt aus Quellen am Fuße der Sierra de Urbasa und Sierra de Andía in Navarra, Nordspanien. Die Manufaktur Ancestral gewinnt es aus fossilem Meerwasser, das über Jahrtausende unterirdisch eingeschlossen war.
Wie verwendet man flüssiges Salz in der Küche?
Das flüssige Salz eignet sich hervorragend zum finalen Anrichten von Salaten, für die Zubereitung von Vinaigrettes und zum dezenten Besprühen von Meeresfrüchten wie Austern, Jakobsmuscheln oder rohem Fisch. Es kann auch über gegrilltes Gemüse oder Carpaccio geträufelt werden.
Wie sollte Sal de Manantial Liquida gelagert werden?
Das flüssige Salz sollte kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt gelagert werden. Nach dem Öffnen gut verschließen. Bei sachgemäßer Lagerung ist es aufgrund seines hohen Salzgehalts nahezu unbegrenzt haltbar.
Welche Inhaltsstoffe hat das flüssige Salz?
Das Produkt besteht ausschließlich aus Quellwasser-Salz, gewonnen aus unterirdischem, prähistorischem Meerwasser. Es enthält keine Zusatzstoffe und ist frei von bekannten Allergenen.
| Land | Spanien |
|---|---|
| Region | Navarra |
| Biodynamischer Anbau | Keine Angabe |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Enthält Sulfite | Nein |
| Mindesthaltbar bis | 31.12.2033 |
|---|---|
| Gastronomische Empfehlung | Austern und Jakobsmuscheln, Ceviche vom Steinbutt, Burrata mit Tomaten, Avocado-Toast, gegrillte Garnelen, Carpaccio vom Rind |
| Artikelnummer | 7352560 |
| Inverkehrbringer | Sal de Manantial Ancestral - Salinas de Oro, Navarra (España) |
| EAN | 8437019463304 |
Nährwertabelle
Quellwasser-Salz (unterirdisches Meerwasser)
Keine bekannten Allergene.
| Brennwert | 0 kJ / 0 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 33 g |
