Widmann Wine – Lagrein "Gravità"
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Widmann Wine – Lagrein "Gravità"
Lagrein aus Südtirol, Jahrgang 2021. Dieser charaktervolle Rotwein zeigt intensive Aromen von dunklen Beeren, Veilchen und feinen Gewürznoten, dabei eine samtige Tanninstruktur und einen anhaltenden, eleganten Abgang. Der „Gravità“ verbindet typische Lagrein-Kraft mit feiner Balance – ideal für besondere Anlässe.
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Kraftvoll, vollmundig, ausgewogene Säure, samtige Tannine, langer Abgang Aromen von reifen dunklen Beeren, dezente Gewürznoten
Charakter & Geschmack
Der Lagrein „Gravità“ präsentiert sich in der Nase mit intensiven Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren und Veilchen, begleitet von dezenten Gewürznoten und einem Hauch Schokolade. Am Gaumen zeigt er einen kraftvollen, aber harmonischen Körper mit samtigen Tanninen, lebendiger Frische und einer feinen Würze. Der Abgang ist lang und elegant mit anhaltenden Fruchtaromen und einer angenehmen mineralischen Note.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Lagrein stammt aus der Region Bozen und Umgebung in Südtirol, einer der besten Lagen für diese autochthone Rebsorte. Das Weingut Widmann Wine vinifiziert diesen IGT-Wein mit handwerklichem Geschick und lässt dem charakterstarken Lagrein Zeit zur optimalen Reifung. Der Jahrgang 2021 profitierte von idealen Wachstumsbedingungen am Fuße der Dolomiten.
Speisenempfehlung
- Geschmorte Rinderbäckchen mit Rotweinsoße
- Wildgerichte wie Hirschragout oder Rehkeule
- Gereifter Bergkäse und würzige Hartkäsesorten
- Pasta mit kräftigen Pilzragouts
Genuss & Lagerung
Der Lagrein „Gravità“ entfaltet sein volles Aromaspektrum bei einer Trinktemperatur von 16-18 °C. Eine Dekantierung von etwa 30 Minuten vor dem Genuss wird empfohlen, um die Aromen vollständig zu öffnen. Dieser Wein besitzt ein Lagerpotenzial von 5-8 Jahren und wird bei optimaler Lagerung noch an Komplexität gewinnen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Lagrein "Gravità" von Widmann Wine?
Der Lagrein "Gravità" zeigt intensive Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren und Veilchen, begleitet von feinen Gewürznoten und einem Hauch Schokolade. Am Gaumen überzeugt er mit samtigen Tanninen, kraftvollem Körper und einem langen, eleganten Abgang.
Woher stammt dieser Lagrein?
Der Wein stammt aus der Region Bozen und Umgebung in Südtirol, Italien. Das Weingut Widmann Wine vinifiziert diesen Vigneti delle Dolomiti IGT aus dem Jahrgang 2021 mit handwerklicher Sorgfalt am Fuße der Dolomiten.
Bei welcher Temperatur sollte man den Lagrein trinken?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18 °C. Es wird empfohlen, den Wein etwa 30 Minuten vor dem Genuss zu dekantieren, damit sich die Aromen vollständig entfalten können.
Wie lange kann man diesen Lagrein lagern?
Der Lagrein "Gravità" besitzt ein Lagerpotenzial von 5-8 Jahren. Bei optimaler Lagerung wird er noch an Komplexität und Tiefe gewinnen.
Welche Speisen passen zum Lagrein "Gravità"?
Der kraftvolle Rotwein harmoniert hervorragend mit geschmorten Rinderbäckchen, Wildgerichten wie Hirschragout, gereiftem Bergkäse und Pasta mit kräftigen Pilzragouts. Seine Struktur und Würze machen ihn zum idealen Begleiter für herzhafte Gerichte.
| Qualitätsstufe | Vigneti delle Dolomiti IGT |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Widmann Wine |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Bozen und Umgebung |
| Rebsorte | Lagrein |
| Jahrgang | 2021 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 0,13 |
| Süßegrad | Rotwein, Trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Hirschragout, gegrilltes Fleisch |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 0,5 |
| Säuregehalt in g/l | 5 |
| Artikelnummer | vn-087216 |
| Inverkehrbringer | Weingut Widmann Wine: Engelmoosweg 6, 39100 Bozen (IT) |
| EAN | 0618455269882 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 318 kJ / 76 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Kraftvoll, vollmundig, ausgewogene Säure, samtige Tannine, langer Abgang Aromen von reifen dunklen Beeren, dezente Gewürznoten
Kraftvoll, vollmundig, ausgewogene Säure, samtige Tannine, langer Abgang Aromen von reifen dunklen Beeren, dezente Gewürznoten
Charakter & Geschmack
Der Lagrein „Gravità“ präsentiert sich in der Nase mit intensiven Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren und Veilchen, begleitet von dezenten Gewürznoten und einem Hauch Schokolade. Am Gaumen zeigt er einen kraftvollen, aber harmonischen Körper mit samtigen Tanninen, lebendiger Frische und einer feinen Würze. Der Abgang ist lang und elegant mit anhaltenden Fruchtaromen und einer angenehmen mineralischen Note.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Lagrein stammt aus der Region Bozen und Umgebung in Südtirol, einer der besten Lagen für diese autochthone Rebsorte. Das Weingut Widmann Wine vinifiziert diesen IGT-Wein mit handwerklichem Geschick und lässt dem charakterstarken Lagrein Zeit zur optimalen Reifung. Der Jahrgang 2021 profitierte von idealen Wachstumsbedingungen am Fuße der Dolomiten.
Speisenempfehlung
- Geschmorte Rinderbäckchen mit Rotweinsoße
- Wildgerichte wie Hirschragout oder Rehkeule
- Gereifter Bergkäse und würzige Hartkäsesorten
- Pasta mit kräftigen Pilzragouts
Genuss & Lagerung
Der Lagrein „Gravità“ entfaltet sein volles Aromaspektrum bei einer Trinktemperatur von 16-18 °C. Eine Dekantierung von etwa 30 Minuten vor dem Genuss wird empfohlen, um die Aromen vollständig zu öffnen. Dieser Wein besitzt ein Lagerpotenzial von 5-8 Jahren und wird bei optimaler Lagerung noch an Komplexität gewinnen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Lagrein "Gravità" von Widmann Wine?
Der Lagrein "Gravità" zeigt intensive Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren und Veilchen, begleitet von feinen Gewürznoten und einem Hauch Schokolade. Am Gaumen überzeugt er mit samtigen Tanninen, kraftvollem Körper und einem langen, eleganten Abgang.
Woher stammt dieser Lagrein?
Der Wein stammt aus der Region Bozen und Umgebung in Südtirol, Italien. Das Weingut Widmann Wine vinifiziert diesen Vigneti delle Dolomiti IGT aus dem Jahrgang 2021 mit handwerklicher Sorgfalt am Fuße der Dolomiten.
Bei welcher Temperatur sollte man den Lagrein trinken?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18 °C. Es wird empfohlen, den Wein etwa 30 Minuten vor dem Genuss zu dekantieren, damit sich die Aromen vollständig entfalten können.
Wie lange kann man diesen Lagrein lagern?
Der Lagrein "Gravità" besitzt ein Lagerpotenzial von 5-8 Jahren. Bei optimaler Lagerung wird er noch an Komplexität und Tiefe gewinnen.
Welche Speisen passen zum Lagrein "Gravità"?
Der kraftvolle Rotwein harmoniert hervorragend mit geschmorten Rinderbäckchen, Wildgerichten wie Hirschragout, gereiftem Bergkäse und Pasta mit kräftigen Pilzragouts. Seine Struktur und Würze machen ihn zum idealen Begleiter für herzhafte Gerichte.
| Qualitätsstufe | Vigneti delle Dolomiti IGT |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Widmann Wine |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Bozen und Umgebung |
| Rebsorte | Lagrein |
| Jahrgang | 2021 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 0,13 |
| Süßegrad | Rotwein, Trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Hirschragout, gegrilltes Fleisch |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 0,5 |
| Säuregehalt in g/l | 5 |
| Artikelnummer | vn-087216 |
| Inverkehrbringer | Weingut Widmann Wine: Engelmoosweg 6, 39100 Bozen (IT) |
| EAN | 0618455269882 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 318 kJ / 76 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
