Weingut Peter Sölva – Il Secondo
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Weingut Peter Sölva – Il Secondo
Merlot und Cabernet Franc aus dem Südtiroler Überetsch, Jahrgang 2023. Saftige rote Frucht mit feinen Kräuternoten, geschmeidiger Körper und weicher Tanninstruktur. Ein unkomplizierter Alltagswein mit mediterranem Charme für spontane Genussmomente.
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Saftige Aromen von reifen Kirschen und Brombeeren, begleitet von feinen Kräuternoten und einer leichten Paprikawürze. Mittlerer Körper mit weichen Tanninen und ausgewogener Fruchtigkeit. Der Abgang ist geschmeidig und harmonisch mit angenehmer Frische.
Das Produkt
Der Il Secondo ist eine Rotwein-Cuvée aus Merlot und Cabernet Franc vom Weingut Peter Sölva aus dem Südtiroler Überetsch, Jahrgang 2023. Die Region südlich von Bozen ist bekannt für exzellente Rotweincuvées, die vom Zusammenspiel alpiner und mediterraner Einflüsse profitieren. Der Wein wird mit Kork verschlossen und hat einen Alkoholgehalt von 14 % vol.
Geschmack & Qualität
In der Nase präsentiert sich der Il Secondo mit saftigen Aromen von reifen Kirschen, Brombeeren und einem Hauch von Paprika sowie mediterranen Kräutern. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit mittlerem Körper, weichen Tanninen und angenehmer Fruchtigkeit, die von feiner Würze begleitet wird. Der Abgang ist geschmeidig und harmonisch mit einer leichten Frische. Serviertemperatur: 16–18 °C, für den sofortigen Genuss konzipiert, Lagerpotenzial 2–3 Jahre.
Verwendung & Serviervorschläge
- Pasta mit Tomaten-Basilikum-Sauce
- Pizza mit Salami oder Schinken
- Gegrilltes Gemüse mit Mozzarella
- Gebratenes Hähnchen mit Kräutern
- Junger Bergkäse
Über den Hersteller
Das Weingut Peter Sölva im Südtiroler Überetsch nutzt die klimatischen Vorzüge der Lage zwischen alpinem und mediterranem Einfluss. Warme Tage und kühle Nächte sorgen für aromatische Frische und reife Frucht in den Weinen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Il Secondo von Peter Sölva?
Der Il Secondo zeigt saftige Aromen von reifen Kirschen und Brombeeren, begleitet von feinen Kräuternoten und einer leichten Paprikawürze. Am Gaumen präsentiert er sich mit mittlerem Körper, weichen Tanninen und einem geschmeidigen, harmonischen Abgang.
Aus welcher Region stammt dieser Wein?
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Überetsch, einer renommierten Weinregion südlich von Bozen. Diese Lage profitiert vom Zusammenspiel alpiner und mediterraner Klimaeinflüsse, die ideale Bedingungen für Rotweine schaffen.
Welche Rebsorten sind im Il Secondo enthalten?
Der Il Secondo ist eine Cuvée aus Merlot und Cabernet Franc aus dem Jahrgang 2023. Diese Kombination ergibt einen zugänglichen, fruchtbetonten Rotwein mit mediterranem Charakter.
Zu welchen Speisen passt dieser Rotwein?
Der Wein harmoniert hervorragend mit Pasta in Tomatensauce, gegrilltem Gemüse mit Mozzarella, Pizza sowie gebratenem Hähnchen. Auch zu jungem Bergkäse ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Wie sollte der Il Secondo gelagert und serviert werden?
Der Wein sollte bei 16–18 °C serviert werden und benötigt kein Dekantieren. Als unkomplizierter Alltagswein ist er für den sofortigen Genuss gedacht und sollte innerhalb von 2–3 Jahren getrunken werden.
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
|---|---|
| Weingut | Weingut Peter Sölva |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Überetsch |
| Rebsorte | Merlot, Cabernet Franc |
| Jahrgang | 2023 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14 % |
| Gastronomische Empfehlung | Pasta mit Tomaten-Basilikum-Sauce, gegrilltes Gemüse mit Mozzarella, Pizza mit Salami oder Schinken, junger Bergkäse, gebratenes Hähnchen mit Kräutern |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-094367 |
| EAN | 2000000497631 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 340 kJ / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Saftige Aromen von reifen Kirschen und Brombeeren, begleitet von feinen Kräuternoten und einer leichten Paprikawürze. Mittlerer Körper mit weichen Tanninen und ausgewogener Fruchtigkeit. Der Abgang ist geschmeidig und harmonisch mit angenehmer Frische.
Saftige Aromen von reifen Kirschen und Brombeeren, begleitet von feinen Kräuternoten und einer leichten Paprikawürze. Mittlerer Körper mit weichen Tanninen und ausgewogener Fruchtigkeit. Der Abgang ist geschmeidig und harmonisch mit angenehmer Frische.
Das Produkt
Der Il Secondo ist eine Rotwein-Cuvée aus Merlot und Cabernet Franc vom Weingut Peter Sölva aus dem Südtiroler Überetsch, Jahrgang 2023. Die Region südlich von Bozen ist bekannt für exzellente Rotweincuvées, die vom Zusammenspiel alpiner und mediterraner Einflüsse profitieren. Der Wein wird mit Kork verschlossen und hat einen Alkoholgehalt von 14 % vol.
Geschmack & Qualität
In der Nase präsentiert sich der Il Secondo mit saftigen Aromen von reifen Kirschen, Brombeeren und einem Hauch von Paprika sowie mediterranen Kräutern. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit mittlerem Körper, weichen Tanninen und angenehmer Fruchtigkeit, die von feiner Würze begleitet wird. Der Abgang ist geschmeidig und harmonisch mit einer leichten Frische. Serviertemperatur: 16–18 °C, für den sofortigen Genuss konzipiert, Lagerpotenzial 2–3 Jahre.
Verwendung & Serviervorschläge
- Pasta mit Tomaten-Basilikum-Sauce
- Pizza mit Salami oder Schinken
- Gegrilltes Gemüse mit Mozzarella
- Gebratenes Hähnchen mit Kräutern
- Junger Bergkäse
Über den Hersteller
Das Weingut Peter Sölva im Südtiroler Überetsch nutzt die klimatischen Vorzüge der Lage zwischen alpinem und mediterranem Einfluss. Warme Tage und kühle Nächte sorgen für aromatische Frische und reife Frucht in den Weinen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Il Secondo von Peter Sölva?
Der Il Secondo zeigt saftige Aromen von reifen Kirschen und Brombeeren, begleitet von feinen Kräuternoten und einer leichten Paprikawürze. Am Gaumen präsentiert er sich mit mittlerem Körper, weichen Tanninen und einem geschmeidigen, harmonischen Abgang.
Aus welcher Region stammt dieser Wein?
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Überetsch, einer renommierten Weinregion südlich von Bozen. Diese Lage profitiert vom Zusammenspiel alpiner und mediterraner Klimaeinflüsse, die ideale Bedingungen für Rotweine schaffen.
Welche Rebsorten sind im Il Secondo enthalten?
Der Il Secondo ist eine Cuvée aus Merlot und Cabernet Franc aus dem Jahrgang 2023. Diese Kombination ergibt einen zugänglichen, fruchtbetonten Rotwein mit mediterranem Charakter.
Zu welchen Speisen passt dieser Rotwein?
Der Wein harmoniert hervorragend mit Pasta in Tomatensauce, gegrilltem Gemüse mit Mozzarella, Pizza sowie gebratenem Hähnchen. Auch zu jungem Bergkäse ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Wie sollte der Il Secondo gelagert und serviert werden?
Der Wein sollte bei 16–18 °C serviert werden und benötigt kein Dekantieren. Als unkomplizierter Alltagswein ist er für den sofortigen Genuss gedacht und sollte innerhalb von 2–3 Jahren getrunken werden.
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
|---|---|
| Weingut | Weingut Peter Sölva |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Überetsch |
| Rebsorte | Merlot, Cabernet Franc |
| Jahrgang | 2023 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14 % |
| Gastronomische Empfehlung | Pasta mit Tomaten-Basilikum-Sauce, gegrilltes Gemüse mit Mozzarella, Pizza mit Salami oder Schinken, junger Bergkäse, gebratenes Hähnchen mit Kräutern |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-094367 |
| EAN | 2000000497631 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 340 kJ / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
