Weingut Peter Sölva – Gewürztraminer DOC de Silva
13,16 €
Nicht vorrätig
Weingut Peter Sölva – Gewürztraminer DOC de Silva
Gewürztraminer aus dem Südtiroler Überetsch, Jahrgang 2022. Intensiv aromatischer Weißwein mit typischen Noten von Rosenblüten, Litschi und orientalischen Gewürzen, ausgewogener Säure und vollem Körper. Ein expressiver Sortenvertreter mit elegantem Abgang, der bereits jung große Trinkfreude bereitet.
13,16 €
Nicht vorrätig
Intensiv aromatischer Gewürztraminer mit ausgeprägten Noten von Rosenblüten, Litschi und orientalischen Gewürzen. Vollmundiger Körper mit 14 % Alkohol, ausgewogener Säure und elegantem, würzigem Abgang. Der Wein zeigt den typischen expressiven Sortencharakter der Südtiroler Überetsch-Lage.
Charakter & Geschmack
Der Gewürztraminer DOC de Silva präsentiert sich in der Nase mit intensiven Aromen von Rosenblüten, Litschi und Gewürznelken, ergänzt durch feine Nuancen von Orangenschale und Honig. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und körperreich mit einer angenehm eingebundenen Säure, die den ausdrucksstarken Sortencharakter perfekt unterstützt. Der Abgang ist lang und nachhaltig mit einer eleganten Würze und feiner Fruchtigkeit.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Gewürztraminer stammt aus dem Südtiroler Überetsch, einem besonders begünstigten Anbaugebiet am Südrand der Alpen. Das Weingut Peter Sölva bewirtschaftet hier Rebflächen in idealer Höhenlage, wo das mediterrane Klima und kalkhaltige Böden optimale Bedingungen für die anspruchsvolle Rebsorte bieten. Der Jahrgang 2022 profitierte von einem ausgewogenen Reifeverlauf, der dem Wein seine charakteristische Aromenfülle und seinen 14-prozentigen Alkoholgehalt verlieh.
Speisenempfehlung
- Gänseleber und Foie gras
- Asiatische Gerichte mit Curry oder Ingwer
- Reifer Münster oder würziger Bergkäse
- Gebratene Jakobsmuscheln mit Safransauce
- Thai-Küche und scharf gewürzte Speisen
Genuss & Lagerung
Der Gewürztraminer entfaltet sein volles Aromenpotenzial bei einer Trinktemperatur von 10–12 °C. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich. Der Wein kann bereits jetzt mit großem Genuss getrunken werden und besitzt ein Lagerpotenzial von 3–5 Jahren.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Gewürztraminer DOC de Silva?
Der Wein präsentiert sich intensiv aromatisch mit Noten von Rosenblüten, Litschi und orientalischen Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und körperreich mit ausgewogener Säure und einem langen, würzigen Abgang.
Woher stammt dieser Gewürztraminer?
Der Wein kommt aus dem Südtiroler Überetsch, einem besonders begünstigten Anbaugebiet am Südrand der Alpen. Das Weingut Peter Sölva bewirtschaftet hier Rebflächen in idealer Höhenlage mit kalkhaltigem Boden und mediterranem Klima.
Bei welcher Temperatur sollte der Gewürztraminer serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 10–12 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein sein volles Aromenpotenzial. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich.
Wie lange kann der Gewürztraminer gelagert werden?
Der Jahrgang 2022 kann bereits jetzt mit großem Genuss getrunken werden. Bei fachgerechter Lagerung besitzt der Wein ein Reifepotenzial von 3–5 Jahren.
Zu welchen Speisen passt dieser Gewürztraminer?
Der aromatische Wein harmoniert hervorragend mit Gänseleber, asiatischen Gerichten mit Curry oder Ingwer, würzigem Bergkäse und gebratenen Jakobsmuscheln. Auch zur Thai-Küche und scharf gewürzten Speisen ist er eine ausgezeichnete Wahl.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Weingut Peter Sölva |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Überetsch |
| Rebsorte | Gewürztraminer |
| Jahrgang | 2022 |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gänseleber und Foie gras, asiatische Gerichte mit Curry oder Ingwer, reifer Münster oder würziger Bergkäse, gebratene Jakobsmuscheln mit Safransauce, Thai-Küche und scharf gewürzte Speisen |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-085892 |
| EAN | 8014146150231 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 406 kJ / 97 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Intensiv aromatischer Gewürztraminer mit ausgeprägten Noten von Rosenblüten, Litschi und orientalischen Gewürzen. Vollmundiger Körper mit 14 % Alkohol, ausgewogener Säure und elegantem, würzigem Abgang. Der Wein zeigt den typischen expressiven Sortencharakter der Südtiroler Überetsch-Lage.
Intensiv aromatischer Gewürztraminer mit ausgeprägten Noten von Rosenblüten, Litschi und orientalischen Gewürzen. Vollmundiger Körper mit 14 % Alkohol, ausgewogener Säure und elegantem, würzigem Abgang. Der Wein zeigt den typischen expressiven Sortencharakter der Südtiroler Überetsch-Lage.
Charakter & Geschmack
Der Gewürztraminer DOC de Silva präsentiert sich in der Nase mit intensiven Aromen von Rosenblüten, Litschi und Gewürznelken, ergänzt durch feine Nuancen von Orangenschale und Honig. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und körperreich mit einer angenehm eingebundenen Säure, die den ausdrucksstarken Sortencharakter perfekt unterstützt. Der Abgang ist lang und nachhaltig mit einer eleganten Würze und feiner Fruchtigkeit.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Gewürztraminer stammt aus dem Südtiroler Überetsch, einem besonders begünstigten Anbaugebiet am Südrand der Alpen. Das Weingut Peter Sölva bewirtschaftet hier Rebflächen in idealer Höhenlage, wo das mediterrane Klima und kalkhaltige Böden optimale Bedingungen für die anspruchsvolle Rebsorte bieten. Der Jahrgang 2022 profitierte von einem ausgewogenen Reifeverlauf, der dem Wein seine charakteristische Aromenfülle und seinen 14-prozentigen Alkoholgehalt verlieh.
Speisenempfehlung
- Gänseleber und Foie gras
- Asiatische Gerichte mit Curry oder Ingwer
- Reifer Münster oder würziger Bergkäse
- Gebratene Jakobsmuscheln mit Safransauce
- Thai-Küche und scharf gewürzte Speisen
Genuss & Lagerung
Der Gewürztraminer entfaltet sein volles Aromenpotenzial bei einer Trinktemperatur von 10–12 °C. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich. Der Wein kann bereits jetzt mit großem Genuss getrunken werden und besitzt ein Lagerpotenzial von 3–5 Jahren.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Gewürztraminer DOC de Silva?
Der Wein präsentiert sich intensiv aromatisch mit Noten von Rosenblüten, Litschi und orientalischen Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und körperreich mit ausgewogener Säure und einem langen, würzigen Abgang.
Woher stammt dieser Gewürztraminer?
Der Wein kommt aus dem Südtiroler Überetsch, einem besonders begünstigten Anbaugebiet am Südrand der Alpen. Das Weingut Peter Sölva bewirtschaftet hier Rebflächen in idealer Höhenlage mit kalkhaltigem Boden und mediterranem Klima.
Bei welcher Temperatur sollte der Gewürztraminer serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 10–12 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein sein volles Aromenpotenzial. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich.
Wie lange kann der Gewürztraminer gelagert werden?
Der Jahrgang 2022 kann bereits jetzt mit großem Genuss getrunken werden. Bei fachgerechter Lagerung besitzt der Wein ein Reifepotenzial von 3–5 Jahren.
Zu welchen Speisen passt dieser Gewürztraminer?
Der aromatische Wein harmoniert hervorragend mit Gänseleber, asiatischen Gerichten mit Curry oder Ingwer, würzigem Bergkäse und gebratenen Jakobsmuscheln. Auch zur Thai-Küche und scharf gewürzten Speisen ist er eine ausgezeichnete Wahl.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Weingut Peter Sölva |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Überetsch |
| Rebsorte | Gewürztraminer |
| Jahrgang | 2022 |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gänseleber und Foie gras, asiatische Gerichte mit Curry oder Ingwer, reifer Münster oder würziger Bergkäse, gebratene Jakobsmuscheln mit Safransauce, Thai-Küche und scharf gewürzte Speisen |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-085892 |
| EAN | 8014146150231 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 406 kJ / 97 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
