Weingut Obermoser – Thomas Rottensteiner – Vernatsch Rosé „Fresc“

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Weingut Obermoser – Thomas Rottensteiner – Vernatsch Rosé „Fresc“

Vernatsch Rosé aus Südtirol, Jahrgang 2024. Frischer, lebendiger Rosé mit feinen Aromen von Erdbeere und Himbeere, zarter Struktur und belebender Säure, die in einen saftigen, animierenden Abgang mündet. Ideal als unkomplizierter Sommerwein und Terrassenbegleiter.

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Frischer, lebendiger Vernatsch Rosé mit feinen Aromen von Erdbeere, Himbeere und Kirsche. Leichtfüßig am Gaumen mit belebender Säure, zarter Frucht und feiner Mineralität. Der Abgang ist erfrischend, animierend und von angenehmer Länge.

Beschreibung

Das Produkt

Der Vernatsch Rosé „Fresc“ 2024 ist ein biologisch erzeugter Roséwein aus dem Südtiroler Weinbaugebiet rund um Bozen. Als Südtirol DOC-Wein wird er vom Weingut Obermoser – Thomas Rottensteiner aus früh gelesenen Vernatsch-Trauben erzeugt, die kurz mazeriert und als Rosé ausgebaut werden. Der Wein wird mit Presskork (Diam) verschlossen und zeigt mit 11,5 % vol einen leichten, sommerlichen Charakter.

Geschmack & Qualität

Der Vernatsch Rosé präsentiert sich in heller Lachsfarbe und verströmt frische Aromen von Erdbeere, Himbeere und einem Hauch Kirsche. Am Gaumen zeigt er sich leichtfüßig und saftig mit belebender Säure, zarter Frucht und feiner Mineralität. Der Abgang ist erfrischend, animierend und von angenehmer Länge. Optimal serviert wird der Wein gut gekühlt bei 8–10 °C und sollte innerhalb von 1–2 Jahren nach der Ernte getrunken werden, um seine jugendliche Frucht und Lebendigkeit zu bewahren.

Verwendung & Serviervorschläge

  • Vitello Tonnato
  • Mozzarella mit Tomaten und Basilikum
  • Gegrillter Lachs
  • Sommersalate mit Erdbeeren
  • Antipasti-Platte

Über den Hersteller

Das Weingut Obermoser – Thomas Rottensteiner bewirtschaftet seine Rebflächen in Bozen und Umgebung nach biologischen Richtlinien. Mit Fokus auf Frische und Authentizität erzeugt das Weingut charaktervolle Südtiroler Weine, die die Besonderheiten der Region widerspiegeln.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Vernatsch Rosé "Fresc" 2024?

Der Vernatsch Rosé präsentiert sich frisch und lebendig mit Aromen von Erdbeere, Himbeere und Kirsche. Am Gaumen überzeugt er mit lebendiger Säure, zarter Frucht und einem erfrischenden, animierenden Abgang.

Woher kommt dieser Vernatsch Rosé?

Der Wein stammt aus Bozen und Umgebung in Südtirol und wird vom Weingut Obermoser – Thomas Rottensteiner in biologischer Bewirtschaftung erzeugt. Die früh gelesenen Vernatsch-Trauben werden schonend als Rosé ausgebaut.

Bei welcher Temperatur sollte man den Vernatsch Rosé servieren?

Der Vernatsch Rosé "Fresc" sollte gut gekühlt bei 8–10 °C serviert werden, um seine frische Frucht und lebendige Säure optimal zur Geltung zu bringen.

Wie lange ist der Vernatsch Rosé lagerfähig?

Dieser Rosé ist für den unmittelbaren Genuss konzipiert und sollte innerhalb von 1–2 Jahren nach der Ernte getrunken werden, um seine jugendliche Frische und Fruchtigkeit zu bewahren.

Welche Speisen passen zum Vernatsch Rosé?

Der leichte, frische Rosé harmoniert hervorragend mit Vitello Tonnato, Mozzarella mit Tomaten, gegrilltem Lachs, Sommersalaten mit Erdbeeren und mediterranen Antipasti-Platten.

Steckbrief
QualitätsstufeSüdtirol DOC
Enthält SulfiteEnthält Sulfite
WeingutWeingut Obermoser – Thomas Rottensteiner
LandItalien
RegionSüdtirol
EinzellageBozen und Umgebung
RebsorteVernatsch
Jahrgang2024
Biologischer Anbau
VerschlussPresskork (Diam)
Flascheninhalt in Liter0.75l
Alkoholgehalt in %11,5 %
Gastronomische EmpfehlungVitello Tonnato, Mozzarella mit Tomaten und Basilikum, gegrillter Lachs, Sommersalate mit Erdbeeren, Antipasti-Platte
Trinktemperatur in °C12-14°C
WeinfarbeRosé
Lagerfähigkeit in Monatensofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig
Zuckergehalt in g/l0,3
Säuregehalt in g/l5,4
Artikelnummervn-093390
EAN2000000487823
Nährwertabelle
Nährwertangaben Nährwert per 100ml
Brennwert280 kJ / 67 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate0,3 g
davon Zucker0,3 g
Eiweiß0,1 g
Salz0,01 g

Frischer, lebendiger Vernatsch Rosé mit feinen Aromen von Erdbeere, Himbeere und Kirsche. Leichtfüßig am Gaumen mit belebender Säure, zarter Frucht und feiner Mineralität. Der Abgang ist erfrischend, animierend und von angenehmer Länge.

Frischer, lebendiger Vernatsch Rosé mit feinen Aromen von Erdbeere, Himbeere und Kirsche. Leichtfüßig am Gaumen mit belebender Säure, zarter Frucht und feiner Mineralität. Der Abgang ist erfrischend, animierend und von angenehmer Länge.

Beschreibung

Das Produkt

Der Vernatsch Rosé „Fresc“ 2024 ist ein biologisch erzeugter Roséwein aus dem Südtiroler Weinbaugebiet rund um Bozen. Als Südtirol DOC-Wein wird er vom Weingut Obermoser – Thomas Rottensteiner aus früh gelesenen Vernatsch-Trauben erzeugt, die kurz mazeriert und als Rosé ausgebaut werden. Der Wein wird mit Presskork (Diam) verschlossen und zeigt mit 11,5 % vol einen leichten, sommerlichen Charakter.

Geschmack & Qualität

Der Vernatsch Rosé präsentiert sich in heller Lachsfarbe und verströmt frische Aromen von Erdbeere, Himbeere und einem Hauch Kirsche. Am Gaumen zeigt er sich leichtfüßig und saftig mit belebender Säure, zarter Frucht und feiner Mineralität. Der Abgang ist erfrischend, animierend und von angenehmer Länge. Optimal serviert wird der Wein gut gekühlt bei 8–10 °C und sollte innerhalb von 1–2 Jahren nach der Ernte getrunken werden, um seine jugendliche Frucht und Lebendigkeit zu bewahren.

Verwendung & Serviervorschläge

  • Vitello Tonnato
  • Mozzarella mit Tomaten und Basilikum
  • Gegrillter Lachs
  • Sommersalate mit Erdbeeren
  • Antipasti-Platte

Über den Hersteller

Das Weingut Obermoser – Thomas Rottensteiner bewirtschaftet seine Rebflächen in Bozen und Umgebung nach biologischen Richtlinien. Mit Fokus auf Frische und Authentizität erzeugt das Weingut charaktervolle Südtiroler Weine, die die Besonderheiten der Region widerspiegeln.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Vernatsch Rosé "Fresc" 2024?

Der Vernatsch Rosé präsentiert sich frisch und lebendig mit Aromen von Erdbeere, Himbeere und Kirsche. Am Gaumen überzeugt er mit lebendiger Säure, zarter Frucht und einem erfrischenden, animierenden Abgang.

Woher kommt dieser Vernatsch Rosé?

Der Wein stammt aus Bozen und Umgebung in Südtirol und wird vom Weingut Obermoser – Thomas Rottensteiner in biologischer Bewirtschaftung erzeugt. Die früh gelesenen Vernatsch-Trauben werden schonend als Rosé ausgebaut.

Bei welcher Temperatur sollte man den Vernatsch Rosé servieren?

Der Vernatsch Rosé "Fresc" sollte gut gekühlt bei 8–10 °C serviert werden, um seine frische Frucht und lebendige Säure optimal zur Geltung zu bringen.

Wie lange ist der Vernatsch Rosé lagerfähig?

Dieser Rosé ist für den unmittelbaren Genuss konzipiert und sollte innerhalb von 1–2 Jahren nach der Ernte getrunken werden, um seine jugendliche Frische und Fruchtigkeit zu bewahren.

Welche Speisen passen zum Vernatsch Rosé?

Der leichte, frische Rosé harmoniert hervorragend mit Vitello Tonnato, Mozzarella mit Tomaten, gegrilltem Lachs, Sommersalaten mit Erdbeeren und mediterranen Antipasti-Platten.

Steckbrief
QualitätsstufeSüdtirol DOC
Enthält SulfiteEnthält Sulfite
WeingutWeingut Obermoser – Thomas Rottensteiner
LandItalien
RegionSüdtirol
EinzellageBozen und Umgebung
RebsorteVernatsch
Jahrgang2024
Biologischer Anbau
VerschlussPresskork (Diam)
Flascheninhalt in Liter0.75l
Alkoholgehalt in %11,5 %
Gastronomische EmpfehlungVitello Tonnato, Mozzarella mit Tomaten und Basilikum, gegrillter Lachs, Sommersalate mit Erdbeeren, Antipasti-Platte
Trinktemperatur in °C12-14°C
WeinfarbeRosé
Lagerfähigkeit in Monatensofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig
Zuckergehalt in g/l0,3
Säuregehalt in g/l5,4
Artikelnummervn-093390
EAN2000000487823
Nährwertabelle
Nährwertangaben Nährwert per 100ml
Brennwert280 kJ / 67 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate0,3 g
davon Zucker0,3 g
Eiweiß0,1 g
Salz0,01 g

STECKBRIEF

Charakteristik

Frischer, lebendiger Vernatsch Rosé mit feinen Aromen von Erdbeere, Himbeere und Kirsche. Leichtfüßig am Gaumen mit belebender Säure, zarter Frucht und feiner Mineralität. Der Abgang ist erfrischend, animierend und von angenehmer Länge.

Gastronomische Empfehlung

Vitello Tonnato, Mozzarella mit Tomaten und Basilikum, gegrillter Lachs, Sommersalate mit Erdbeeren, Antipasti-Platte

Trinktemperatur in °C

12-14°C

Weinfarbe

Rosé

Name der Einzellage

Lagerfähigkeit in Monaten

sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig

Zuckergehalt in g/l

0,3

SÄUREGEHALT IN g/l

5,4

ph-wert

artikelnummer

vn-093390

inverkehrbringer

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flaschen pro karton

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EAN

2000000487823

hersteller - beschreibung

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inhalt

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