Weingut Markus Molitor – Haus Klosterberg Riesling – weiße Kapsel
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Weingut Markus Molitor – Haus Klosterberg Riesling – weiße Kapsel
Riesling aus der Mosel, Jahrgang 2023. Typische Riesling-Aromatik mit klaren Noten von weißem Steinobst, am Gaumen überraschend dicht mit feinen mineralischen Finessen im Abgang. Ein milder, trockener Riesling vom renommierten Weingut Markus Molitor.
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Typische Riesling-Aromatik, kühl und klar mit feinen Noten von weißem Steinobst; am Gaumen überraschend dicht und intensiv; ein milder Riesling mit deutlichen mineralischen Finessen im Abgang
Weingut Markus Molitor – Haus Klosterberg Riesling – weiße Kapsel
Charakter & Geschmack
In der Nase zeigt dieser Riesling eine kühle, klare Aromatik mit feinen Noten von weißem Steinobst wie Pfirsich und Aprikose, begleitet von zarten floralen Anklängen. Am Gaumen überrascht er mit bemerkenswerter Dichte und Intensität, die für einen milden Riesling ungewöhnlich ist – die feine Säure ist perfekt eingebunden und verleiht dem Wein Struktur. Der Abgang ist mittellang und zeigt deutliche mineralische Finessen, die typisch für Moselweine sind.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt aus dem Bereich Bernkastel an der Mosel, einer der bedeutendsten Riesling-Regionen Deutschlands. Das Weingut Markus Molitor liegt inmitten der Weinberge des Wehlener Klosterbergs an der Mittelmosel und bewirtschaftet mehr als 15 spektakuläre Steillagen entlang des Flusses. Die Trauben für die „weiße Kapsel“ – die Einstiegslinie des Hauses – stammen aus verschiedenen Lagen und werden in kompromissloser Handarbeit mit absolutem Respekt gegenüber der Natur gelesen. Der Jahrgang 2023 wurde mit Schraubverschluss abgefüllt.
Speisenempfehlung
- Kross gebratener Bachsaibling mit Meerrettich-Kartoffelpüree
- Spargel mit Sauce Hollandaise und geräuchertem Lachs
- Gebratene Hähnchenbrust mit Zitronen-Kräuter-Butter
- Ziegenkäse-Tarte mit Honig und Walnüssen
Genuss & Lagerung
Optimal zur Geltung kommt dieser Riesling bei einer Trinktemperatur von 10-12 °C. Er ist bereits jetzt gut zugänglich und zeigt seine Vorzüge in der Jugend, besitzt aber durchaus das Potenzial, über die nächsten 5 Jahre hinweg weitere Komplexität zu entwickeln. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Markus Molitor Haus Klosterberg Riesling?
Der Wein zeigt eine typische, kühle Riesling-Aromatik mit Noten von weißem Steinobst wie Pfirsich und Aprikose. Am Gaumen ist er überraschend dicht und intensiv für einen milden Riesling, mit feinen mineralischen Finessen im Abgang, die charakteristisch für Moselweine sind.
Woher kommt dieser Riesling?
Der Wein stammt aus dem Bereich Bernkastel an der Mosel und wurde vom renommierten Weingut Markus Molitor erzeugt. Das Weingut liegt inmitten der Weinberge des Wehlener Klosterbergs und bewirtschaftet über 15 Steillagen an der Mittelmosel in kompromissloser Handarbeit.
Wann sollte man den Wein am besten trinken?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 10-12 °C. Der Wein ist bereits jetzt gut zugänglich und kann sofort genossen werden, besitzt aber auch das Potenzial, über die nächsten 5 Jahre hinweg weitere Komplexität zu entwickeln.
Wie lange ist der Riesling lagerfähig?
Der Wein kann problemlos über 5 Jahre gelagert werden und wird in dieser Zeit weitere Facetten entwickeln. Er zeigt aber bereits in der Jugend seine Vorzüge und muss nicht zwingend reifen. Lagern Sie ihn kühl und dunkel bei konstanter Temperatur.
Welche Speisen passen zu diesem Riesling?
Der trockene Riesling harmoniert hervorragend mit kross gebratenem Bachsaibling, Spargel mit Sauce Hollandaise und geräuchertem Lachs, gebratener Hähnchenbrust mit Zitronen-Kräuter-Butter oder einer Ziegenkäse-Tarte mit Honig und Walnüssen. Seine Mineralität und milde Säure machen ihn zu einem vielseitigen Essensbegleiter.
| Gewicht | 1,27 kg |
|---|---|
| Maße | 6,5 × 6,5 × 34,5 cm |
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
| Getränkeart | Weißwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Weingut Markus Molitor |
| Land | Deutschland |
| Region | Mosel |
| Ort | Bereich Bernkastel |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Divers/Nicht spezifizierbar |
| Rebsorte | Riesling |
| Jahrgang | 2023 |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Ja |
| Vegan | Nein |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 12.0 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Kross gebratener Bachsaibling mit Meerrettich-Kartoffelpüree; Spargel mit Sauce Hollandaise und geräuchertem Lachs; Gebratene Hähnchenbrust mit Zitronen-Kräuter-Butter; Ziegenkäse-Tarte mit Honig und Walnüssen |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12 |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 60 |
| Zuckergehalt in g/l | 0.0 |
| Säuregehalt in g/l | 0.0 |
| Artikelnummer | 3033100 |
| Inverkehrbringer | Weingut Markus Molitor, DE 54470 Bernkastel-Wehlen |
| EAN | 4022391243510 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 298 kJ / 71 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | <0,01 g |
Typische Riesling-Aromatik, kühl und klar mit feinen Noten von weißem Steinobst; am Gaumen überraschend dicht und intensiv; ein milder Riesling mit deutlichen mineralischen Finessen im Abgang
Typische Riesling-Aromatik, kühl und klar mit feinen Noten von weißem Steinobst; am Gaumen überraschend dicht und intensiv; ein milder Riesling mit deutlichen mineralischen Finessen im Abgang
Weingut Markus Molitor – Haus Klosterberg Riesling – weiße Kapsel
Charakter & Geschmack
In der Nase zeigt dieser Riesling eine kühle, klare Aromatik mit feinen Noten von weißem Steinobst wie Pfirsich und Aprikose, begleitet von zarten floralen Anklängen. Am Gaumen überrascht er mit bemerkenswerter Dichte und Intensität, die für einen milden Riesling ungewöhnlich ist – die feine Säure ist perfekt eingebunden und verleiht dem Wein Struktur. Der Abgang ist mittellang und zeigt deutliche mineralische Finessen, die typisch für Moselweine sind.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt aus dem Bereich Bernkastel an der Mosel, einer der bedeutendsten Riesling-Regionen Deutschlands. Das Weingut Markus Molitor liegt inmitten der Weinberge des Wehlener Klosterbergs an der Mittelmosel und bewirtschaftet mehr als 15 spektakuläre Steillagen entlang des Flusses. Die Trauben für die „weiße Kapsel“ – die Einstiegslinie des Hauses – stammen aus verschiedenen Lagen und werden in kompromissloser Handarbeit mit absolutem Respekt gegenüber der Natur gelesen. Der Jahrgang 2023 wurde mit Schraubverschluss abgefüllt.
Speisenempfehlung
- Kross gebratener Bachsaibling mit Meerrettich-Kartoffelpüree
- Spargel mit Sauce Hollandaise und geräuchertem Lachs
- Gebratene Hähnchenbrust mit Zitronen-Kräuter-Butter
- Ziegenkäse-Tarte mit Honig und Walnüssen
Genuss & Lagerung
Optimal zur Geltung kommt dieser Riesling bei einer Trinktemperatur von 10-12 °C. Er ist bereits jetzt gut zugänglich und zeigt seine Vorzüge in der Jugend, besitzt aber durchaus das Potenzial, über die nächsten 5 Jahre hinweg weitere Komplexität zu entwickeln. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Markus Molitor Haus Klosterberg Riesling?
Der Wein zeigt eine typische, kühle Riesling-Aromatik mit Noten von weißem Steinobst wie Pfirsich und Aprikose. Am Gaumen ist er überraschend dicht und intensiv für einen milden Riesling, mit feinen mineralischen Finessen im Abgang, die charakteristisch für Moselweine sind.
Woher kommt dieser Riesling?
Der Wein stammt aus dem Bereich Bernkastel an der Mosel und wurde vom renommierten Weingut Markus Molitor erzeugt. Das Weingut liegt inmitten der Weinberge des Wehlener Klosterbergs und bewirtschaftet über 15 Steillagen an der Mittelmosel in kompromissloser Handarbeit.
Wann sollte man den Wein am besten trinken?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 10-12 °C. Der Wein ist bereits jetzt gut zugänglich und kann sofort genossen werden, besitzt aber auch das Potenzial, über die nächsten 5 Jahre hinweg weitere Komplexität zu entwickeln.
Wie lange ist der Riesling lagerfähig?
Der Wein kann problemlos über 5 Jahre gelagert werden und wird in dieser Zeit weitere Facetten entwickeln. Er zeigt aber bereits in der Jugend seine Vorzüge und muss nicht zwingend reifen. Lagern Sie ihn kühl und dunkel bei konstanter Temperatur.
Welche Speisen passen zu diesem Riesling?
Der trockene Riesling harmoniert hervorragend mit kross gebratenem Bachsaibling, Spargel mit Sauce Hollandaise und geräuchertem Lachs, gebratener Hähnchenbrust mit Zitronen-Kräuter-Butter oder einer Ziegenkäse-Tarte mit Honig und Walnüssen. Seine Mineralität und milde Säure machen ihn zu einem vielseitigen Essensbegleiter.
| Gewicht | 1,27 kg |
|---|---|
| Maße | 6,5 × 6,5 × 34,5 cm |
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
| Getränkeart | Weißwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Weingut Markus Molitor |
| Land | Deutschland |
| Region | Mosel |
| Ort | Bereich Bernkastel |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Divers/Nicht spezifizierbar |
| Rebsorte | Riesling |
| Jahrgang | 2023 |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Ja |
| Vegan | Nein |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 12.0 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Kross gebratener Bachsaibling mit Meerrettich-Kartoffelpüree; Spargel mit Sauce Hollandaise und geräuchertem Lachs; Gebratene Hähnchenbrust mit Zitronen-Kräuter-Butter; Ziegenkäse-Tarte mit Honig und Walnüssen |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12 |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 60 |
| Zuckergehalt in g/l | 0.0 |
| Säuregehalt in g/l | 0.0 |
| Artikelnummer | 3033100 |
| Inverkehrbringer | Weingut Markus Molitor, DE 54470 Bernkastel-Wehlen |
| EAN | 4022391243510 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 298 kJ / 71 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | <0,01 g |
Bernkastel – Riesling, Fachwerk und Moselromantik
Bernkastel-Kues liegt malerisch an der Mittelmosel und ist ein Zentrum des deutschen Rieslings. Die berühmte Lage Berncasteler Doctor zählt zu den renommiertesten Weinbergen der Welt und ist bekannt für ihre eleganten, mineralischen Rieslinge. Weingüter wie Dr. Loosen, Markus Molitor und S.A. Prüm prägen die Weinlandschaft der Region.
Die Altstadt von Bernkastel besticht durch ihren mittelalterlichen Marktplatz mit dem Spitzhäuschen von 1416, das als eines der ältesten Fachwerkhäuser gilt. Weitere Highlights sind die Burgruine Landshut mit Panoramablick über das Moseltal, die Pfarrkirche St. Michael mit ihrem markanten Turm und das Cusanusstift, das eine bedeutende Bibliothek beherbergt.
Für Weinliebhaber bietet die Mosel-Vinothek die Möglichkeit, über 150 verschiedene Weine der Region zu verkosten. Zudem lädt der Maare-Mosel-Radweg zu einer Radtour von der Vulkaneifel bis nach Bernkastel-Kues ein, vorbei an beeindruckenden Landschaften und historischen Orten.
