Château Pontet-Canet – AOC Pauillac 5° Cru Classé

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Château Pontet-Canet – AOC Pauillac 5° Cru Classé

Château Pontet-Canet AOC Pauillac 5ème Cru Classé aus dem Médoc, Bordeaux. Kraftvoller, tanninreicher Rotwein mit hohem Cabernet-Anteil und Ausbau in neuem Holz, der durch seine Struktur und sein außergewöhnliches Reifepotenzial überzeugt. Ein klassischer Pauillac für besondere Anlässe und langfristige Kellerlagerung.

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Kategorie:

Kraftvoller, tanninreicher Pauillac mit hohem Cabernet-Anteil. Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Zedernholz und würzigen Noten, geprägt durch Ausbau in neuem Holz. Ausgeprägtes Tanningerüst, das lange Reife benötigt, um sein volles Potenzial zu entfalten – am Gaumen konzentriert mit langem, elegantem Abgang.

Beschreibung

Château Pontet-Canet – AOC Pauillac 5° Cru Classé

Das Produkt

Der Château Pontet-Canet ist ein klassifizierter 5ème Cru Classé aus der renommierten Appellation Pauillac im Médoc, Bordeaux. Das Château hat seit der Jahrtausendwende unter der Leitung von Alfred Tesseron, Sohn eines Cognac-Erzeugers, eine beeindruckende Qualitätsentwicklung vollzogen. Die Böden aus Kalkstein und die vom Berater Michel Comme praktizierte Vinifikation nach Gefühl statt technischer Kontrolle verleihen diesem Wein seinen eigenständigen Charakter.

Geschmack & Qualität

Der hohe Cabernet-Anteil prägt diesen Pauillac mit kraftvoller Struktur und ausgeprägten, reifen Tanninen. In der Nase zeigen sich klassische Bordeaux-Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Zedernholz und würzigen Noten. Der Ausbau in neuem Holz verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität mit Röstaromen und einer festen Tanninstruktur, die lange Reife benötigt, um ihr volles Potenzial zu entfalten. Am Gaumen kraftvoll und konzentriert mit langem, elegantem Abgang.

Verwendung & Serviervorschläge

  • Gegrilltes oder gebratenes Rinderfilet mit Pfefferkruste
  • Lammkarree mit Kräuterkruste und Rosmarinjus
  • Wildgerichte wie Rehrücken oder Wildschweingulasch
  • Reifer Hartkäse wie alter Comté oder Manchego

Über den Hersteller

Château Pontet-Canet liegt in Macau-en-Médoc und wird seit Beginn des 21. Jahrhunderts von Alfred Tesseron geleitet. Unterstützt von Berater Michel Comme, der auf intuitive Vinifikation setzt, hat sich das Gut zu einem der qualitativ führenden 5ème Crus entwickelt und produziert lagerfähige Bordeaux-Weine von außergewöhnlicher Finesse.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Château Pontet-Canet Pauillac?

Der Wein zeigt einen kraftvollen, konzentrierten Charakter mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Zedernholz und würzigen Noten. Die ausgeprägten Tannine und der Ausbau in neuem Holz verleihen ihm eine feste Struktur und großes Lagerpotenzial.

Was macht das Château Pontet-Canet besonders?

Das Château ist ein klassifizierter 5ème Cru Classé aus Pauillac und hat seit der Jahrtausendwende unter Alfred Tesseron eine bemerkenswerte Qualitätsentwicklung vollzogen. Die intuitive Vinifikation nach Gefühl durch Berater Michel Comme und die Kalksteinböden prägen den eigenständigen Charakter.

Welche Gerichte passen zum Château Pontet-Canet?

Der kraftvolle Pauillac harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Lammkarree mit Kräuterkruste, Wildgerichten wie Rehrücken oder Wildschweingulasch sowie mit reifem Hartkäse wie altem Comté oder Manchego.

Wie lange kann der Château Pontet-Canet gelagert werden?

Dieser tanninreiche Wein besitzt ein außergewöhnliches Reifepotenzial von mindestens 10 Jahren. Durch seine kraftvolle Struktur kann er bei optimaler Lagerung sein volles Potential über viele Jahre hinweg entfalten.

Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?

Der Château Pontet-Canet sollte bei 16-18 °C serviert werden, um seine komplexen Aromen und seine kraftvolle Struktur optimal zur Geltung zu bringen. Ein rechtzeitiges Dekantieren wird empfohlen.

Steckbrief
Gewicht1,57 kg
Maße7,5 × 7,5 × 30,5 cm
GetränkeartRotwein
Enthält SulfiteJa
WeingutChâteau Pontet Canet
LandFrankreich
RegionBordeaux
OrtMacau en Medoc
EinzellageJa
BodenartKalkstein
Biologischer Anbau
Biodynamischer AnbauNein
DiabetikergeeignetNein
VeganKeine Angabe
Flascheninhalt in Liter0.75
Enthält EiklarKeine Angabe
Gastronomische EmpfehlungGegrilltes Rinderfilet mit Pfefferkruste, Lammkarree mit Kräuterkruste, Rehrücken, Wildschweingulasch, reifer Comté oder Manchego
Trinktemperatur in °C16-18
WeinfarbeRotwein
Name der EinzellagePauillac
Lagerfähigkeit in Monaten120
Artikelnummer4033310
InverkehrbringerSAS Samazeuilh et Cie, 33133 Galgon - France
EAN4026343026305

Kraftvoller, tanninreicher Pauillac mit hohem Cabernet-Anteil. Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Zedernholz und würzigen Noten, geprägt durch Ausbau in neuem Holz. Ausgeprägtes Tanningerüst, das lange Reife benötigt, um sein volles Potenzial zu entfalten – am Gaumen konzentriert mit langem, elegantem Abgang.

Kraftvoller, tanninreicher Pauillac mit hohem Cabernet-Anteil. Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Zedernholz und würzigen Noten, geprägt durch Ausbau in neuem Holz. Ausgeprägtes Tanningerüst, das lange Reife benötigt, um sein volles Potenzial zu entfalten – am Gaumen konzentriert mit langem, elegantem Abgang.

Beschreibung

Château Pontet-Canet – AOC Pauillac 5° Cru Classé

Das Produkt

Der Château Pontet-Canet ist ein klassifizierter 5ème Cru Classé aus der renommierten Appellation Pauillac im Médoc, Bordeaux. Das Château hat seit der Jahrtausendwende unter der Leitung von Alfred Tesseron, Sohn eines Cognac-Erzeugers, eine beeindruckende Qualitätsentwicklung vollzogen. Die Böden aus Kalkstein und die vom Berater Michel Comme praktizierte Vinifikation nach Gefühl statt technischer Kontrolle verleihen diesem Wein seinen eigenständigen Charakter.

Geschmack & Qualität

Der hohe Cabernet-Anteil prägt diesen Pauillac mit kraftvoller Struktur und ausgeprägten, reifen Tanninen. In der Nase zeigen sich klassische Bordeaux-Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Zedernholz und würzigen Noten. Der Ausbau in neuem Holz verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität mit Röstaromen und einer festen Tanninstruktur, die lange Reife benötigt, um ihr volles Potenzial zu entfalten. Am Gaumen kraftvoll und konzentriert mit langem, elegantem Abgang.

Verwendung & Serviervorschläge

  • Gegrilltes oder gebratenes Rinderfilet mit Pfefferkruste
  • Lammkarree mit Kräuterkruste und Rosmarinjus
  • Wildgerichte wie Rehrücken oder Wildschweingulasch
  • Reifer Hartkäse wie alter Comté oder Manchego

Über den Hersteller

Château Pontet-Canet liegt in Macau-en-Médoc und wird seit Beginn des 21. Jahrhunderts von Alfred Tesseron geleitet. Unterstützt von Berater Michel Comme, der auf intuitive Vinifikation setzt, hat sich das Gut zu einem der qualitativ führenden 5ème Crus entwickelt und produziert lagerfähige Bordeaux-Weine von außergewöhnlicher Finesse.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Château Pontet-Canet Pauillac?

Der Wein zeigt einen kraftvollen, konzentrierten Charakter mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Zedernholz und würzigen Noten. Die ausgeprägten Tannine und der Ausbau in neuem Holz verleihen ihm eine feste Struktur und großes Lagerpotenzial.

Was macht das Château Pontet-Canet besonders?

Das Château ist ein klassifizierter 5ème Cru Classé aus Pauillac und hat seit der Jahrtausendwende unter Alfred Tesseron eine bemerkenswerte Qualitätsentwicklung vollzogen. Die intuitive Vinifikation nach Gefühl durch Berater Michel Comme und die Kalksteinböden prägen den eigenständigen Charakter.

Welche Gerichte passen zum Château Pontet-Canet?

Der kraftvolle Pauillac harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Lammkarree mit Kräuterkruste, Wildgerichten wie Rehrücken oder Wildschweingulasch sowie mit reifem Hartkäse wie altem Comté oder Manchego.

Wie lange kann der Château Pontet-Canet gelagert werden?

Dieser tanninreiche Wein besitzt ein außergewöhnliches Reifepotenzial von mindestens 10 Jahren. Durch seine kraftvolle Struktur kann er bei optimaler Lagerung sein volles Potential über viele Jahre hinweg entfalten.

Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?

Der Château Pontet-Canet sollte bei 16-18 °C serviert werden, um seine komplexen Aromen und seine kraftvolle Struktur optimal zur Geltung zu bringen. Ein rechtzeitiges Dekantieren wird empfohlen.

Steckbrief
Gewicht1,57 kg
Maße7,5 × 7,5 × 30,5 cm
GetränkeartRotwein
Enthält SulfiteJa
WeingutChâteau Pontet Canet
LandFrankreich
RegionBordeaux
OrtMacau en Medoc
EinzellageJa
BodenartKalkstein
Biologischer Anbau
Biodynamischer AnbauNein
DiabetikergeeignetNein
VeganKeine Angabe
Flascheninhalt in Liter0.75
Enthält EiklarKeine Angabe
Gastronomische EmpfehlungGegrilltes Rinderfilet mit Pfefferkruste, Lammkarree mit Kräuterkruste, Rehrücken, Wildschweingulasch, reifer Comté oder Manchego
Trinktemperatur in °C16-18
WeinfarbeRotwein
Name der EinzellagePauillac
Lagerfähigkeit in Monaten120
Artikelnummer4033310
InverkehrbringerSAS Samazeuilh et Cie, 33133 Galgon - France
EAN4026343026305

Macau en Médoc – Tor zur prestigeträchtigen Weinregion

Macau en Médoc liegt im südlichen Teil des Médoc, unweit der Garonne, und gilt als Eingangstor zu einer der berühmtesten Weinregionen der Welt. Die Gemeinde ist umgeben von renommierten Châteaux und klassischen Kiesböden, die besonders für den Anbau von Cabernet Sauvignon prädestiniert sind.

Die Weine aus Macau und Umgebung zeichnen sich durch Struktur, Tiefe und Langlebigkeit aus. Ergänzt durch Merlot und andere Rebsorten entstehen kraftvolle Cuvées mit aromatischer Komplexität.

Neben dem Weinbau überzeugt Macau durch seine historische Architektur wie die Église Notre-Dame und ein charmantes Ortsbild – eine perfekte Kombination aus Kultur und Genuss.

Macau en Médoc

Macau en Médoc

STECKBRIEF

Charakteristik

Kraftvoller, tanninreicher Pauillac mit hohem Cabernet-Anteil. Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Zedernholz und würzigen Noten, geprägt durch Ausbau in neuem Holz. Ausgeprägtes Tanningerüst, das lange Reife benötigt, um sein volles Potenzial zu entfalten – am Gaumen konzentriert mit langem, elegantem Abgang.

Gastronomische Empfehlung

Gegrilltes Rinderfilet mit Pfefferkruste, Lammkarree mit Kräuterkruste, Rehrücken, Wildschweingulasch, reifer Comté oder Manchego

Trinktemperatur in °C

16-18

Weinfarbe

Rotwein

Name der Einzellage

Pauillac

Lagerfähigkeit in Monaten

120

Zuckergehalt in g/l

SÄUREGEHALT IN g/l

ph-wert

artikelnummer

4033310

inverkehrbringer

SAS Samazeuilh et Cie, 33133 Galgon - France

flaschen pro karton

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EAN

4026343026305

hersteller - beschreibung

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inhalt

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