Col d’Orcia – Brunello di Montalcino DOCG – Bio
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Col d’Orcia – Brunello di Montalcino DOCG – Bio
Sangiovese aus der Toskana, Jahrgang 2020. Intensiv aromatischer Brunello mit reifen Kirscharomen, Johannisbeere und feiner Holzwürze, kraftvoll strukturiert mit reifem Tannin und harmonischer Säure. Ein klassischer Bio-Brunello aus einem der traditionsreichsten Weingüter Montalcinos mit hervorragendem Reifepotenzial.
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Kraftvoll, dicht und komplex in seiner Typizität äußern sich intensive Aromen von reifen roten Früchten wie Sauerkirsche und roter Johannisbeere eng mit einer feinen Holzwürze verbunden. Überaus wohl strukturiert mit einer reifen Tanninstruktur und einer gefälligen Säure, vielschichtig und konzentriert, das ist ein kompromissloser Genuss auf hohem Niveau.
Col d’Orcia – Brunello di Montalcino DOCG – Bio
Charakter & Geschmack
In der Nase präsentiert sich dieser Brunello di Montalcino mit intensiven Aromen von reifen Sauerkirschen, roter Johannisbeere und einer eleganten Holzwürze. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und dicht mit einer reifen Tanninstruktur, die perfekt in den vielschichtigen Körper eingebunden ist. Der Abgang ist lang anhaltend, komplex und konzentriert – ein kompromissloser Genuss auf hohem Niveau mit gefälliger Säure.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt vom Weingut Col d’Orcia, einem der historischsten Güter in Montalcino, dessen Wurzeln bis ins Jahr 1890 zurückreichen. Die Sangiovese-Trauben wachsen auf Lehmböden in Einzellagen der DOCG-Zone Brunello di Montalcino in der Toskana. Das Weingut arbeitet nach biologischen Richtlinien und verbindet jahrhundertealte Tradition mit moderner Kellertechnik, was sich in der Komplexität und Tiefe dieses Weines widerspiegelt.
Speisenempfehlung
- Gegrilltes Rinderfilet mit Kräuterkruste
- Wildragout mit Polenta
- Lammkarree mit Rosmarinkartoffeln
- Gereifter Pecorino Toscano
- Ossobuco alla Milanese
Genuss & Lagerung
Dieser Brunello sollte bei 16-18°C serviert werden. Empfehlenswert ist das Dekantieren 1-2 Stunden vor dem Genuss, um die komplexen Aromen optimal zur Entfaltung zu bringen. Mit einem Lagerpotenzial von 10-15 Jahren eignet sich dieser 2020er hervorragend für den Weinkeller.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Col d’Orcia Brunello di Montalcino DOCG?
Der Wein überzeugt mit intensiven Aromen von reifen Sauerkirschen und roter Johannisbeere, kombiniert mit einer feinen Holzwürze. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und dicht mit reifem Tannin, harmonischer Säure und einem langen, konzentrierten Abgang.
Woher kommt dieser Brunello di Montalcino?
Der Wein stammt vom historischen Weingut Col d’Orcia in Montalcino, Toskana. Die Sangiovese-Trauben wachsen auf Lehmböden in Einzellagen der DOCG-Zone und werden nach biologischen Richtlinien angebaut. Das Weingut blickt auf eine Tradition zurück, die bis ins Jahr 1890 reicht.
Wann sollte man den Brunello trinken?
Der Wein sollte bei 16-18°C serviert werden. Es empfiehlt sich, ihn 1-2 Stunden vor dem Genuss zu dekantieren, damit sich die komplexen Aromen optimal entfalten können.
Wie lange ist der Col d’Orcia Brunello 2020 lagerfähig?
Dieser Brunello di Montalcino verfügt über ein ausgezeichnetes Reifepotenzial von 10-15 Jahren. Die kraftvolle Struktur, das reife Tannin und die harmonische Säure machen ihn zu einem idealen Lagerwein für den Weinkeller.
Welche Speisen passen zum Brunello di Montalcino?
Der kraftvolle Charakter dieses Brunello harmoniert perfekt mit gegrilltem Rinderfilet, Wildragout mit Polenta, Lammkarree mit Rosmarinkartoffeln oder Ossobuco alla Milanese. Auch zu gereiftem Pecorino Toscano ist er ein hervorragender Begleiter.
| Gewicht | 1,374 kg |
|---|---|
| Maße | 7,8 × 7,8 × 30,1 cm |
| Qualitätsstufe | DOCG |
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Col d’Orcia |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Einzellage | Ja |
| Bodenart | Lehmboden |
| Rebsorte | Sangiovese |
| Jahrgang | 2020 |
| Biologischer Anbau | Bio |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Nein |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 14.5 |
| Enthält Eiklar | Nein |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet mit Kräuterkruste, Wildragout mit Polenta, Lammkarree mit Rosmarinkartoffeln, gereifter Pecorino Toscano, Ossobuco alla Milanese |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Name der Einzellage | Brunello di Montalcino DOCG |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 144 |
| Zuckergehalt in g/l | 1.2 |
| Säuregehalt in g/l | 5.8 |
| Artikelnummer | 1095080 |
| Inverkehrbringer | Col d'Orcia S.r.l. Società Agricola, IT 53024 Montalcino (SI) |
| EAN | 8016760003863 |
Kraftvoll, dicht und komplex in seiner Typizität äußern sich intensive Aromen von reifen roten Früchten wie Sauerkirsche und roter Johannisbeere eng mit einer feinen Holzwürze verbunden. Überaus wohl strukturiert mit einer reifen Tanninstruktur und einer gefälligen Säure, vielschichtig und konzentriert, das ist ein kompromissloser Genuss auf hohem Niveau.
Kraftvoll, dicht und komplex in seiner Typizität äußern sich intensive Aromen von reifen roten Früchten wie Sauerkirsche und roter Johannisbeere eng mit einer feinen Holzwürze verbunden. Überaus wohl strukturiert mit einer reifen Tanninstruktur und einer gefälligen Säure, vielschichtig und konzentriert, das ist ein kompromissloser Genuss auf hohem Niveau.
Col d’Orcia – Brunello di Montalcino DOCG – Bio
Charakter & Geschmack
In der Nase präsentiert sich dieser Brunello di Montalcino mit intensiven Aromen von reifen Sauerkirschen, roter Johannisbeere und einer eleganten Holzwürze. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und dicht mit einer reifen Tanninstruktur, die perfekt in den vielschichtigen Körper eingebunden ist. Der Abgang ist lang anhaltend, komplex und konzentriert – ein kompromissloser Genuss auf hohem Niveau mit gefälliger Säure.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt vom Weingut Col d’Orcia, einem der historischsten Güter in Montalcino, dessen Wurzeln bis ins Jahr 1890 zurückreichen. Die Sangiovese-Trauben wachsen auf Lehmböden in Einzellagen der DOCG-Zone Brunello di Montalcino in der Toskana. Das Weingut arbeitet nach biologischen Richtlinien und verbindet jahrhundertealte Tradition mit moderner Kellertechnik, was sich in der Komplexität und Tiefe dieses Weines widerspiegelt.
Speisenempfehlung
- Gegrilltes Rinderfilet mit Kräuterkruste
- Wildragout mit Polenta
- Lammkarree mit Rosmarinkartoffeln
- Gereifter Pecorino Toscano
- Ossobuco alla Milanese
Genuss & Lagerung
Dieser Brunello sollte bei 16-18°C serviert werden. Empfehlenswert ist das Dekantieren 1-2 Stunden vor dem Genuss, um die komplexen Aromen optimal zur Entfaltung zu bringen. Mit einem Lagerpotenzial von 10-15 Jahren eignet sich dieser 2020er hervorragend für den Weinkeller.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Col d’Orcia Brunello di Montalcino DOCG?
Der Wein überzeugt mit intensiven Aromen von reifen Sauerkirschen und roter Johannisbeere, kombiniert mit einer feinen Holzwürze. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und dicht mit reifem Tannin, harmonischer Säure und einem langen, konzentrierten Abgang.
Woher kommt dieser Brunello di Montalcino?
Der Wein stammt vom historischen Weingut Col d’Orcia in Montalcino, Toskana. Die Sangiovese-Trauben wachsen auf Lehmböden in Einzellagen der DOCG-Zone und werden nach biologischen Richtlinien angebaut. Das Weingut blickt auf eine Tradition zurück, die bis ins Jahr 1890 reicht.
Wann sollte man den Brunello trinken?
Der Wein sollte bei 16-18°C serviert werden. Es empfiehlt sich, ihn 1-2 Stunden vor dem Genuss zu dekantieren, damit sich die komplexen Aromen optimal entfalten können.
Wie lange ist der Col d’Orcia Brunello 2020 lagerfähig?
Dieser Brunello di Montalcino verfügt über ein ausgezeichnetes Reifepotenzial von 10-15 Jahren. Die kraftvolle Struktur, das reife Tannin und die harmonische Säure machen ihn zu einem idealen Lagerwein für den Weinkeller.
Welche Speisen passen zum Brunello di Montalcino?
Der kraftvolle Charakter dieses Brunello harmoniert perfekt mit gegrilltem Rinderfilet, Wildragout mit Polenta, Lammkarree mit Rosmarinkartoffeln oder Ossobuco alla Milanese. Auch zu gereiftem Pecorino Toscano ist er ein hervorragender Begleiter.
| Gewicht | 1,374 kg |
|---|---|
| Maße | 7,8 × 7,8 × 30,1 cm |
| Qualitätsstufe | DOCG |
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Col d’Orcia |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Einzellage | Ja |
| Bodenart | Lehmboden |
| Rebsorte | Sangiovese |
| Jahrgang | 2020 |
| Biologischer Anbau | Bio |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Nein |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 14.5 |
| Enthält Eiklar | Nein |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet mit Kräuterkruste, Wildragout mit Polenta, Lammkarree mit Rosmarinkartoffeln, gereifter Pecorino Toscano, Ossobuco alla Milanese |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Name der Einzellage | Brunello di Montalcino DOCG |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 144 |
| Zuckergehalt in g/l | 1.2 |
| Säuregehalt in g/l | 5.8 |
| Artikelnummer | 1095080 |
| Inverkehrbringer | Col d'Orcia S.r.l. Società Agricola, IT 53024 Montalcino (SI) |
| EAN | 8016760003863 |
