Weingut Manincor – Cassiano Cuvée
Weingut Manincor – Cassiano Cuvée
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Südtiroler Überetsch. Klassifizierung: Vigneti delle Dolomiti IGT.
Aromatische Cuvée aus Südtirol mit einladendem Duft nach reifen Kirschen und frischen Kräuternoten. Am Gaumen ausgewogen mit samtiger Struktur, lebendiger Säure und purpurnen Fruchtaromen. Der Abgang ist frisch und anhaltend mit feinem Tanningerüst.
Herkunft und Terroir
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Südtiroler Überetsch. Klassifizierung: Vigneti delle Dolomiti IGT.
Rebsorte und Ausbau
Jahrgang 2023.
Auszeichnungen
Falstaff: Intensives Rubinrot mit purpurnen Rändern. Frischer, einladender Duft nach reifen Kirschen, Himbeere, frischen Kräuter und Tabak. Im Trunk überzeugen balancierte Säurestruktur, feine Tannine und ein fruchtiger, lang anhaltender Abgang..
Gut zu wissen
Verschluss: Presskork (Diam). Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig. Aus biologischem Anbau. Vegan.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Manincor Cassiano Cuvée 2023?
Der Cassiano Cuvée zeigt sich mit intensivem Rubinrot und purpurnen Reflexen. In der Nase präsentiert er frische Aromen reifer Kirschen und Kräuternoten, am Gaumen ist er ausgewogen mit samtiger Textur und lebendiger Säure. Der Abgang ist frisch und anhaltend.
Aus welcher Region stammt dieser Wein?
Der Wein stammt vom Weingut Manincor aus Südtirol, genauer aus dem Südtiroler Überetsch. Er trägt die Klassifizierung Vigneti delle Dolomiti IGT und wird biodynamisch erzeugt.
Zu welchen Speisen passt der Cassiano Cuvée?
Der vielseitige Südtiroler Rotwein harmoniert hervorragend mit Pasta in Tomatensauce, gegrilltem Hähnchen, Pizza, jungem Pecorino und Kalbsschnitzel. Seine frische Art macht ihn zum idealen Begleiter der mediterranen Küche.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Der Cassiano Cuvée entfaltet sein Aromenprofil optimal bei 16-18°C Serviertemperatur. Ein Dekantieren ist bei diesem jungen, zugänglichen Wein nicht erforderlich.
Ist der Wein biologisch erzeugt?
Ja, der Cassiano Cuvée wird vom Weingut Manincor biodynamisch angebaut und ist zusätzlich vegan. Die Magnum-Flasche (1,5 Liter) unterstreicht die Qualität dieses Südtiroler Bio-Weins aus dem Jahrgang 2023.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Südtirol |
| Weingut | Weingut Manincor |
| Jahrgang | 2023 |
| Qualitätsstufe | Vigneti delle Dolomiti IGT |
| Flascheninhalt in Liter | 1.5l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Biodynamischer Anbau | JaBiowein |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Gastronomische Empfehlung | Pasta mit Tomaten-Basilikum-Sauce, gegrilltes Hähnchen mit Kräutern, Pizza Margherita, junger Pecorino, Kalbsschnitzel |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 1.3 |
| Säuregehalt in g/l | 5 |
| Artikelnummer | vn-095149 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 315 kJ / 75 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Aromatische Cuvée aus Südtirol mit einladendem Duft nach reifen Kirschen und frischen Kräuternoten. Am Gaumen ausgewogen mit samtiger Struktur, lebendiger Säure und purpurnen Fruchtaromen. Der Abgang ist frisch und anhaltend mit feinem Tanningerüst.
Aromatische Cuvée aus Südtirol mit einladendem Duft nach reifen Kirschen und frischen Kräuternoten. Am Gaumen ausgewogen mit samtiger Struktur, lebendiger Säure und purpurnen Fruchtaromen. Der Abgang ist frisch und anhaltend mit feinem Tanningerüst.
Herkunft und Terroir
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Südtiroler Überetsch. Klassifizierung: Vigneti delle Dolomiti IGT.
Rebsorte und Ausbau
Jahrgang 2023.
Auszeichnungen
Falstaff: Intensives Rubinrot mit purpurnen Rändern. Frischer, einladender Duft nach reifen Kirschen, Himbeere, frischen Kräuter und Tabak. Im Trunk überzeugen balancierte Säurestruktur, feine Tannine und ein fruchtiger, lang anhaltender Abgang..
Gut zu wissen
Verschluss: Presskork (Diam). Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig. Aus biologischem Anbau. Vegan.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Manincor Cassiano Cuvée 2023?
Der Cassiano Cuvée zeigt sich mit intensivem Rubinrot und purpurnen Reflexen. In der Nase präsentiert er frische Aromen reifer Kirschen und Kräuternoten, am Gaumen ist er ausgewogen mit samtiger Textur und lebendiger Säure. Der Abgang ist frisch und anhaltend.
Aus welcher Region stammt dieser Wein?
Der Wein stammt vom Weingut Manincor aus Südtirol, genauer aus dem Südtiroler Überetsch. Er trägt die Klassifizierung Vigneti delle Dolomiti IGT und wird biodynamisch erzeugt.
Zu welchen Speisen passt der Cassiano Cuvée?
Der vielseitige Südtiroler Rotwein harmoniert hervorragend mit Pasta in Tomatensauce, gegrilltem Hähnchen, Pizza, jungem Pecorino und Kalbsschnitzel. Seine frische Art macht ihn zum idealen Begleiter der mediterranen Küche.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Der Cassiano Cuvée entfaltet sein Aromenprofil optimal bei 16-18°C Serviertemperatur. Ein Dekantieren ist bei diesem jungen, zugänglichen Wein nicht erforderlich.
Ist der Wein biologisch erzeugt?
Ja, der Cassiano Cuvée wird vom Weingut Manincor biodynamisch angebaut und ist zusätzlich vegan. Die Magnum-Flasche (1,5 Liter) unterstreicht die Qualität dieses Südtiroler Bio-Weins aus dem Jahrgang 2023.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Südtirol |
| Weingut | Weingut Manincor |
| Jahrgang | 2023 |
| Qualitätsstufe | Vigneti delle Dolomiti IGT |
| Flascheninhalt in Liter | 1.5l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Biodynamischer Anbau | JaBiowein |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Gastronomische Empfehlung | Pasta mit Tomaten-Basilikum-Sauce, gegrilltes Hähnchen mit Kräutern, Pizza Margherita, junger Pecorino, Kalbsschnitzel |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 1.3 |
| Säuregehalt in g/l | 5 |
| Artikelnummer | vn-095149 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 315 kJ / 75 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
