Viña Errazuriz – KAI Carmenere 2022

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Viña Errazuriz – KAI Carmenere 2022

Carmenere aus Chile, Jahrgang 2022. Ikonischer Rotwein mit satter, dunkler Frucht, Noten von Wacholder, Kräutern und Bitterschokolade sowie dichter, vielschichtiger Struktur und außergewöhnlich langem Nachhall. Ein eleganter Premium-Carmenere mit beeindruckendem Lagerpotenzial.

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Ikonischer Carmenere mit satter, dunkler Frucht; Noten von Wacholder, Kräutern und Bitterschokolade; dichte, vielschichtige Struktur; außergewöhnlich langer Nachhall mit Eleganz

Beschreibung

Viña Errazuriz – KAI Carmenere 2022

Charakter & Geschmack

Der Viña Errazuriz KAI Carmenere 2022 zeigt in der Nase intensive Aromen von schwarzen Kirschen, Cassis und Brombeeren, unterlegt mit würzigen Noten von Wacholder, mediterranen Kräutern und feiner Bitterschokolade. Am Gaumen präsentiert sich der Wein dicht und vielschichtig mit sattem Körper, geschmeidigen Tanninen und einer bemerkenswerten Fruchtkonzentration. Der Abgang ist außergewöhnlich lang und elegant mit feiner Würze und anhaltender dunkler Frucht.

Herkunft & Erzeugung

Dieser außergewöhnliche Carmenere stammt vom renommierten chilenischen Weingut Viña Errazuriz, das zu den Pionieren des Qualitätsweinbaus in Chile zählt. Die Rebsorte Carmenere, ursprünglich aus Bordeaux stammend, hat in Chile ihre zweite Heimat gefunden und liefert dort Weine von höchster Qualität. Der Wein wird mit Naturkork verschlossen und erreicht einen Alkoholgehalt von 14,0 % vol.

Speisenempfehlung

  • Gegrilltes Rinderfilet mit Kräuterbutter
  • Lammrücken mit Kräuterkruste und dunklen Soßen
  • Gebratene Portobello-Pilze mit Trüffelpolenta
  • Geschmortes Wildragout mit Rotkohl
  • Reifer Hartkäse wie Manchego oder gereifter Cheddar

Genuss & Lagerung

Der KAI Carmenere entfaltet sein volles Aromenprofil bei einer Trinktemperatur von 16-18 °C. Idealerweise sollte der Wein etwa eine Stunde vor dem Genuss dekantiert werden, um seine komplexen Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Dank seiner dichten Struktur und Vielschichtigkeit besitzt dieser Wein ein Lagerpotenzial von 8-10 Jahren.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Viña Errazuriz KAI Carmenere 2022?

Der Wein beeindruckt mit intensiven Aromen von schwarzen Kirschen, Cassis und Brombeeren, ergänzt durch würzige Noten von Wacholder, Kräutern und Bitterschokolade. Am Gaumen zeigt er sich dicht und vielschichtig mit geschmeidigen Tanninen und einem außergewöhnlich langen, eleganten Abgang.

Woher stammt dieser Carmenere?

Der Wein stammt vom renommierten chilenischen Weingut Viña Errazuriz, das zu den Pionieren des Qualitätsweinbaus in Chile zählt. Die Rebsorte Carmenere hat in Chile ihre zweite Heimat gefunden und liefert dort Weine von höchster Qualität.

Bei welcher Temperatur sollte der KAI Carmenere serviert werden?

Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16-18 °C. Es wird empfohlen, den Wein etwa eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren, um seine komplexen Aromen optimal zur Geltung zu bringen.

Wie lange ist dieser Wein lagerfähig?

Dank seiner dichten Struktur und Vielschichtigkeit besitzt der KAI Carmenere ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial von 8-10 Jahren. Bei sachgerechter Lagerung kann er sich in dieser Zeit noch weiter entwickeln.

Zu welchen Speisen passt der Viña Errazuriz KAI Carmenere?

Der kraftvolle Carmenere harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Lammrücken mit Kräuterkruste, gebratenen Portobello-Pilzen mit Trüffelpolenta oder geschmortem Wildragout. Auch zu reifem Hartkäse wie Manchego oder gereiftem Cheddar ist er eine ausgezeichnete Wahl.

Steckbrief
Gewicht1,615 kg
Maße0,0 × 0,0 × 0,0 cm
GetränkeartRotwein
Enthält SulfiteJa
WeingutViña Errazuriz
EinzellageNein
RebsorteCarmenere
Jahrgang2022
Biologischer Anbau
Biodynamischer AnbauNein
DiabetikergeeignetNein
VeganKeine Angabe
VerschlussNaturkork
Flascheninhalt in Liter0.75
Alkoholgehalt in %14.0
Enthält EiklarKeine Angabe
Süßegradtrocken
Gastronomische EmpfehlungGegrilltes Rinderfilet mit Kräuterbutter, Lammrücken mit Kräuterkruste und dunklen Soßen, gebratene Portobello-Pilze mit Trüffelpolenta, geschmortes Wildragout, reifer Hartkäse
Trinktemperatur in °C16-18
WeinfarbeRotwein
Lagerfähigkeit in Monaten96
Zuckergehalt in g/l2.05
Säuregehalt in g/l5.93
Artikelnummer6023160
InverkehrbringerWeinkontor Freund GmbH, Nienkamp 17, D-33829 Borgholzhausen
Nährwertabelle
Nährwertangaben Nährwert per 100ml
Brennwert336 kJ / 80 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate0,3 g
davon Zucker0,3 g
Eiweiß0,1 g
Salz0,01 g

Ikonischer Carmenere mit satter, dunkler Frucht; Noten von Wacholder, Kräutern und Bitterschokolade; dichte, vielschichtige Struktur; außergewöhnlich langer Nachhall mit Eleganz

Ikonischer Carmenere mit satter, dunkler Frucht; Noten von Wacholder, Kräutern und Bitterschokolade; dichte, vielschichtige Struktur; außergewöhnlich langer Nachhall mit Eleganz

Beschreibung

Viña Errazuriz – KAI Carmenere 2022

Charakter & Geschmack

Der Viña Errazuriz KAI Carmenere 2022 zeigt in der Nase intensive Aromen von schwarzen Kirschen, Cassis und Brombeeren, unterlegt mit würzigen Noten von Wacholder, mediterranen Kräutern und feiner Bitterschokolade. Am Gaumen präsentiert sich der Wein dicht und vielschichtig mit sattem Körper, geschmeidigen Tanninen und einer bemerkenswerten Fruchtkonzentration. Der Abgang ist außergewöhnlich lang und elegant mit feiner Würze und anhaltender dunkler Frucht.

Herkunft & Erzeugung

Dieser außergewöhnliche Carmenere stammt vom renommierten chilenischen Weingut Viña Errazuriz, das zu den Pionieren des Qualitätsweinbaus in Chile zählt. Die Rebsorte Carmenere, ursprünglich aus Bordeaux stammend, hat in Chile ihre zweite Heimat gefunden und liefert dort Weine von höchster Qualität. Der Wein wird mit Naturkork verschlossen und erreicht einen Alkoholgehalt von 14,0 % vol.

Speisenempfehlung

  • Gegrilltes Rinderfilet mit Kräuterbutter
  • Lammrücken mit Kräuterkruste und dunklen Soßen
  • Gebratene Portobello-Pilze mit Trüffelpolenta
  • Geschmortes Wildragout mit Rotkohl
  • Reifer Hartkäse wie Manchego oder gereifter Cheddar

Genuss & Lagerung

Der KAI Carmenere entfaltet sein volles Aromenprofil bei einer Trinktemperatur von 16-18 °C. Idealerweise sollte der Wein etwa eine Stunde vor dem Genuss dekantiert werden, um seine komplexen Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Dank seiner dichten Struktur und Vielschichtigkeit besitzt dieser Wein ein Lagerpotenzial von 8-10 Jahren.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Viña Errazuriz KAI Carmenere 2022?

Der Wein beeindruckt mit intensiven Aromen von schwarzen Kirschen, Cassis und Brombeeren, ergänzt durch würzige Noten von Wacholder, Kräutern und Bitterschokolade. Am Gaumen zeigt er sich dicht und vielschichtig mit geschmeidigen Tanninen und einem außergewöhnlich langen, eleganten Abgang.

Woher stammt dieser Carmenere?

Der Wein stammt vom renommierten chilenischen Weingut Viña Errazuriz, das zu den Pionieren des Qualitätsweinbaus in Chile zählt. Die Rebsorte Carmenere hat in Chile ihre zweite Heimat gefunden und liefert dort Weine von höchster Qualität.

Bei welcher Temperatur sollte der KAI Carmenere serviert werden?

Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16-18 °C. Es wird empfohlen, den Wein etwa eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren, um seine komplexen Aromen optimal zur Geltung zu bringen.

Wie lange ist dieser Wein lagerfähig?

Dank seiner dichten Struktur und Vielschichtigkeit besitzt der KAI Carmenere ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial von 8-10 Jahren. Bei sachgerechter Lagerung kann er sich in dieser Zeit noch weiter entwickeln.

Zu welchen Speisen passt der Viña Errazuriz KAI Carmenere?

Der kraftvolle Carmenere harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Lammrücken mit Kräuterkruste, gebratenen Portobello-Pilzen mit Trüffelpolenta oder geschmortem Wildragout. Auch zu reifem Hartkäse wie Manchego oder gereiftem Cheddar ist er eine ausgezeichnete Wahl.

Steckbrief
Gewicht1,615 kg
Maße0,0 × 0,0 × 0,0 cm
GetränkeartRotwein
Enthält SulfiteJa
WeingutViña Errazuriz
EinzellageNein
RebsorteCarmenere
Jahrgang2022
Biologischer Anbau
Biodynamischer AnbauNein
DiabetikergeeignetNein
VeganKeine Angabe
VerschlussNaturkork
Flascheninhalt in Liter0.75
Alkoholgehalt in %14.0
Enthält EiklarKeine Angabe
Süßegradtrocken
Gastronomische EmpfehlungGegrilltes Rinderfilet mit Kräuterbutter, Lammrücken mit Kräuterkruste und dunklen Soßen, gebratene Portobello-Pilze mit Trüffelpolenta, geschmortes Wildragout, reifer Hartkäse
Trinktemperatur in °C16-18
WeinfarbeRotwein
Lagerfähigkeit in Monaten96
Zuckergehalt in g/l2.05
Säuregehalt in g/l5.93
Artikelnummer6023160
InverkehrbringerWeinkontor Freund GmbH, Nienkamp 17, D-33829 Borgholzhausen
Nährwertabelle
Nährwertangaben Nährwert per 100ml
Brennwert336 kJ / 80 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate0,3 g
davon Zucker0,3 g
Eiweiß0,1 g
Salz0,01 g

STECKBRIEF

Charakteristik

Ikonischer Carmenere mit satter, dunkler Frucht; Noten von Wacholder, Kräutern und Bitterschokolade; dichte, vielschichtige Struktur; außergewöhnlich langer Nachhall mit Eleganz

Gastronomische Empfehlung

Gegrilltes Rinderfilet mit Kräuterbutter, Lammrücken mit Kräuterkruste und dunklen Soßen, gebratene Portobello-Pilze mit Trüffelpolenta, geschmortes Wildragout, reifer Hartkäse

Trinktemperatur in °C

16-18

Weinfarbe

Rotwein

Name der Einzellage

Lagerfähigkeit in Monaten

96

Zuckergehalt in g/l

2.05

SÄUREGEHALT IN g/l

5.93

ph-wert

artikelnummer

6023160

inverkehrbringer

Weinkontor Freund GmbH, Nienkamp 17, D-33829 Borgholzhausen

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EAN

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hersteller - beschreibung

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inhalt

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