Tenuta Fragassi – Passata Classica
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Tenuta Fragassi – Passata Classica
Passata Classica von Tenuta Fragassi aus Ligurien. Klassische italienische Tomatenpassata aus sonnenreifen Tomaten, sorgfältig verarbeitet zu einer samtigen, aromatischen Sauce. Perfekt als Basis für authentische Pasta- und Pizzagerichte.
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Tenuta Fragassi – Passata Classica
Das Produkt
Die Passata Classica von Tenuta Fragassi ist eine traditionelle italienische Tomatenpassata aus Ligurien. Hergestellt aus sonnengereiften Tomaten aus Leca d’Albenga, vereint sie die Qualität regionaler Rohstoffe mit handwerklicher Verarbeitung. Die Passata überzeugt durch ihren puren, unverfälschten Tomatengeschmack ohne künstliche Zusätze.
Geschmack & Qualität
Die Passata Classica begeistert mit ihrem intensiven, fruchtig-frischen Tomatenaroma und einer angenehmen natürlichen Süße. Die samtige, seidige Konsistenz macht sie zur idealen Saucenbasis, während die ausgewogene Säure für ein harmonisches Geschmacksprofil sorgt. Der pure Geschmack nach sonnengereiften Tomaten lässt die mediterrane Herkunft in jedem Löffel spürbar werden.
Verwendung & Serviervorschläge
- Als Basis für klassische Tomatensaucen zu Pasta und Spaghetti
- Für selbstgemachte Pizza als aromatischer Belag
- Als Grundlage für Suppen, Eintöpfe und Schmorgericht
- Verfeinert mit frischem Basilikum, Knoblauch und Olivenöl zu einer schnellen Sauce
Über den Hersteller
Tenuta Fragassi produziert in Leca d’Albenga in der ligurischen Region hochwertige Tomatenprodukte und Saucen. Die Manufaktur verbindet traditionelle italienische Rezepturen mit der Qualität regional angebauter Tomaten und steht für authentischen Geschmack ohne Kompromisse.
Häufige Fragen
Wie schmeckt die Passata Classica von Tenuta Fragassi?
Die Passata Classica überzeugt mit einem intensiven, fruchtig-frischen Tomatenaroma und angenehmer natürlicher Süße. Die samtige Konsistenz und ausgewogene Säure sorgen für ein harmonisches Geschmacksprofil, das den puren Geschmack sonnengereifter Tomaten widerspiegelt.
Woher kommt die Passata Classica?
Die Passata stammt von Tenuta Fragassi aus Leca d’Albenga in der ligurischen Region Italiens. Die Manufaktur verarbeitet regional angebaute, sonnengereifte Tomaten nach traditionellen italienischen Rezepturen zu hochwertigen Tomatenpassata ohne künstliche Zusätze.
Wofür kann ich die Passata Classica verwenden?
Die Passata eignet sich perfekt als Basis für klassische Pasta-Saucen, selbstgemachte Pizza, Suppen und Eintöpfe. Sie lässt sich auch schnell mit frischem Basilikum, Knoblauch und Olivenöl zu einer aromatischen Sauce verfeinern.
Wie sollte die Passata gelagert werden?
Die ungeöffnete Passata sollte kühl und trocken gelagert werden. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3-4 Tagen verbrauchen.
Welche Zutaten enthält die Passata Classica?
Die Passata besteht typischerweise aus Tomaten, Tomatensaft, Säuerungsmittel (Citronensäure) und Salz. Sie enthält keine bekannten Allergene und ist frei von künstlichen Zusätzen.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Liguria |
| Ort | Leca d‘ Albenga |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Vegan | Keine Angabe |
| Diabetikergeeignet | Nein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Mindesthaltbar bis | 21.04.2029 |
|---|---|
| Gastronomische Empfehlung | Spaghetti al pomodoro, Pizza Margherita, Penne all'arrabbiata, Risotto al pomodoro, Minestrone |
| Artikelnummer | 7321710 |
| Inverkehrbringer | Verde Abruzzo Srl, IT 65013 Città Sant'Angelo (PE) |
Nährwertabelle
Tomaten, Tomatensaft, Säuerungsmittel: Citronensäure, Salz
Keine bekannten Allergene.
| Brennwert | 120 kJ / 29 kcal |
| Fett | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 4,5 g |
| davon Zucker | 4,2 g |
| Ballaststoffe | 1,2 g |
| Eiweiß | 1,5 g |
| Salz | 0,8 g |
Tenuta Fragassi – Passata Classica
Das Produkt
Die Passata Classica von Tenuta Fragassi ist eine traditionelle italienische Tomatenpassata aus Ligurien. Hergestellt aus sonnengereiften Tomaten aus Leca d’Albenga, vereint sie die Qualität regionaler Rohstoffe mit handwerklicher Verarbeitung. Die Passata überzeugt durch ihren puren, unverfälschten Tomatengeschmack ohne künstliche Zusätze.
Geschmack & Qualität
Die Passata Classica begeistert mit ihrem intensiven, fruchtig-frischen Tomatenaroma und einer angenehmen natürlichen Süße. Die samtige, seidige Konsistenz macht sie zur idealen Saucenbasis, während die ausgewogene Säure für ein harmonisches Geschmacksprofil sorgt. Der pure Geschmack nach sonnengereiften Tomaten lässt die mediterrane Herkunft in jedem Löffel spürbar werden.
Verwendung & Serviervorschläge
- Als Basis für klassische Tomatensaucen zu Pasta und Spaghetti
- Für selbstgemachte Pizza als aromatischer Belag
- Als Grundlage für Suppen, Eintöpfe und Schmorgericht
- Verfeinert mit frischem Basilikum, Knoblauch und Olivenöl zu einer schnellen Sauce
Über den Hersteller
Tenuta Fragassi produziert in Leca d’Albenga in der ligurischen Region hochwertige Tomatenprodukte und Saucen. Die Manufaktur verbindet traditionelle italienische Rezepturen mit der Qualität regional angebauter Tomaten und steht für authentischen Geschmack ohne Kompromisse.
Häufige Fragen
Wie schmeckt die Passata Classica von Tenuta Fragassi?
Die Passata Classica überzeugt mit einem intensiven, fruchtig-frischen Tomatenaroma und angenehmer natürlicher Süße. Die samtige Konsistenz und ausgewogene Säure sorgen für ein harmonisches Geschmacksprofil, das den puren Geschmack sonnengereifter Tomaten widerspiegelt.
Woher kommt die Passata Classica?
Die Passata stammt von Tenuta Fragassi aus Leca d’Albenga in der ligurischen Region Italiens. Die Manufaktur verarbeitet regional angebaute, sonnengereifte Tomaten nach traditionellen italienischen Rezepturen zu hochwertigen Tomatenpassata ohne künstliche Zusätze.
Wofür kann ich die Passata Classica verwenden?
Die Passata eignet sich perfekt als Basis für klassische Pasta-Saucen, selbstgemachte Pizza, Suppen und Eintöpfe. Sie lässt sich auch schnell mit frischem Basilikum, Knoblauch und Olivenöl zu einer aromatischen Sauce verfeinern.
Wie sollte die Passata gelagert werden?
Die ungeöffnete Passata sollte kühl und trocken gelagert werden. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3-4 Tagen verbrauchen.
Welche Zutaten enthält die Passata Classica?
Die Passata besteht typischerweise aus Tomaten, Tomatensaft, Säuerungsmittel (Citronensäure) und Salz. Sie enthält keine bekannten Allergene und ist frei von künstlichen Zusätzen.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Liguria |
| Ort | Leca d‘ Albenga |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Vegan | Keine Angabe |
| Diabetikergeeignet | Nein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Mindesthaltbar bis | 21.04.2029 |
|---|---|
| Gastronomische Empfehlung | Spaghetti al pomodoro, Pizza Margherita, Penne all'arrabbiata, Risotto al pomodoro, Minestrone |
| Artikelnummer | 7321710 |
| Inverkehrbringer | Verde Abruzzo Srl, IT 65013 Città Sant'Angelo (PE) |
Nährwertabelle
Tomaten, Tomatensaft, Säuerungsmittel: Citronensäure, Salz
Keine bekannten Allergene.
| Brennwert | 120 kJ / 29 kcal |
| Fett | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 4,5 g |
| davon Zucker | 4,2 g |
| Ballaststoffe | 1,2 g |
| Eiweiß | 1,5 g |
| Salz | 0,8 g |
Leca d’Albenga – Weinbau und mediterrane Vielfalt in Liguriens fruchtbarer Ebene
Leca d’Albenga, ein Ortsteil der Stadt Albenga in der Provinz Savona, liegt in der fruchtbaren Ebene von Albenga, die für ihre landwirtschaftliche Vielfalt bekannt ist. Die Region ist besonders für den Anbau von aromatischen Kräutern, Gemüse und Weinreben geschätzt.
In der Umgebung von Leca d’Albenga wird der Weinbau durch das milde Mittelmeerklima und die Nähe zum Meer begünstigt. Die Region ist Teil des DOC-Gebiets Riviera Ligure di Ponente, das für die Produktion von Weinen aus Rebsorten wie Pigato, Vermentino und Rossese bekannt ist.
Ein herausragendes Weingut in der Nähe ist das Torre Pernice, das auf einem leichten Plateau liegt und etwa 10 Hektar Rebfläche in einem einzigen Stück bewirtschaftet. Hier werden Weine aus den genannten Rebsorten produziert, die die typischen Aromen und Charakteristika der Region widerspiegeln.
Die Kombination aus landwirtschaftlicher Vielfalt, traditionellem Weinbau und der Nähe zur ligurischen Küste macht Leca d’Albenga zu einem interessanten Ziel für Weinliebhaber und Genießer der mediterranen Küche.
