Scaia bianco del Veneto – Tenuta Sant’Antonio 2025
10,50 €
Vorrätig
Scaia bianco del Veneto – Tenuta Sant’Antonio 2025
Der Scaia Bianco del Veneto IGT zeigt sich in hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich florale Akzente wie Akazie und Jasmin, unterlegt von frischen Zitrusnoten und exotischer Frucht.
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Der Scaia Bianco verbindet Chardonnay und Garganega zu einem lebendigen, frischen Weißwein. Florale Akzente und Zitrusaromen prägen die Aromatik, am Gaumen zeigt sich eine ausgewogene Säure mit mineralischen Noten. Der Abgang ist erfrischend und mittelang.
Herkunft und Terroir
Der Scaia Bianco del Veneto IGT wird auf den Gehängen um Colognola ai Colli und Mezzane di Sotto im Osten Veronas kultiviert. Die Böden sind geprägt von durchlässigen Moränenablagerungen, die dem Wein eine erhellende Mineralität verleihen. Das gemäßigt mediterrane Klima mit kühlenden Bise- und Seebrisen fördert eine feine Säurestruktur und frische Aromatik.
Rebsorte und Ausbau
Dieser Weißwein basiert auf einer sorgfältig ausgewählten Cuvée: Garganega (ca. 55 %) und Chardonnay (ca. 45 %). Nach der Lese durchläuft der Saft eine kurze, schonende Kaltmazeration und wird bei niedriger Temperatur im Edelstahl vergoren. Diese Methode bewahrt die sortentypische Klarheit und lebendige Frische.
Charakteristik
Der Scaia Bianco del Veneto IGT zeigt sich in hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich florale Akzente wie Akazie und Jasmin, unterlegt von frischen Zitrusnoten und exotischer Frucht. Am Gaumen überzeugt er durch lebhafte Säure, zarte Fruchtfülle, feine Mineralität und einen harmonischen, eleganten Abgang.
Weingut
Tenuta Sant’Antonio ist ein innovatives Familienweingut in der Provinz Verona. Mit der Scaia-Linie verfolgt es das Ziel, klassische Rebsorten des Veneto in einem moderneren Stil ohne DOC-Einschränkungen neu zu interpretieren. Die Produktion beruht auf nachhaltigem Weinbau, regionaler Identität und jugendlicher Frische.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Scaia Bianco del Veneto 2025?
Der Scaia Bianco zeigt sich frisch und lebendig mit floralen Akzenten von Akazie und Jasmin sowie Zitrusaromen. Am Gaumen überzeugt er mit ausgewogener Säure und einer feinen Mineralität. Der Abgang ist erfrischend und mittelang.
Aus welcher Region stammt dieser Weißwein?
Der Scaia Bianco del Veneto IGT wird von der Tenuta Sant'Antonio im Veneto produziert. Die Weinberge befinden sich auf den Gehängen um Colognola ai Colli und Mezzane di Sotto im Osten Veronas. Die durchlässigen Moränenböden verleihen dem Wein seine charakteristische Mineralität.
Bei welcher Temperatur sollte man den Scaia Bianco servieren?
Die ideale Trinktemperatur für den Scaia Bianco del Veneto liegt bei 8-10 °C. Bei dieser Temperatur kommen die floralen Aromen und die frische Säure optimal zur Geltung.
Wie lange kann man diesen Wein lagern?
Der Scaia Bianco del Veneto 2025 ist als frischer, unkomplizierter Weißwein konzipiert und sollte innerhalb von etwa zwei Jahren getrunken werden. Er ist für den zeitnahen Genuss gedacht und entwickelt sich nicht wesentlich durch längere Lagerung.
Welche Speisen passen zum Scaia Bianco?
Der Scaia Bianco harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fisch, Meeresfrüchte-Pasta und Risotto mit Spargel. Auch zu Ziegenkäse und gedünstetem Gemüse ist er ein idealer Begleiter. Seine Frische macht ihn zum perfekten Sommerwein.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Veneto |
| Weingut | Tenuta Sant’Antonio |
| Jahrgang | 2025 |
| Rebsorte | Chardonnay, Garganega |
| Qualitätsstufe | IGT |
| Alkoholgehalt in % | 12,5 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrillter Fisch, Meeresfrüchte-Pasta, Risotto mit Spargel, Ziegenkäse, gedünstetes Gemüse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 8-10 |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 24 |
| Zuckergehalt in g/l | 4.2 |
| Säuregehalt in g/l | 5.8 |
| Artikelnummer | vv-15201 |
| Inverkehrbringer | Tenuta Sant’Antonio Società Agricola, Via Ceriani, 23 località San Zeno 37030 Colognola ai Colli (V |
| EAN | 8032841820402 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 310 kJ / 74 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Der Scaia Bianco verbindet Chardonnay und Garganega zu einem lebendigen, frischen Weißwein. Florale Akzente und Zitrusaromen prägen die Aromatik, am Gaumen zeigt sich eine ausgewogene Säure mit mineralischen Noten. Der Abgang ist erfrischend und mittelang.
Der Scaia Bianco verbindet Chardonnay und Garganega zu einem lebendigen, frischen Weißwein. Florale Akzente und Zitrusaromen prägen die Aromatik, am Gaumen zeigt sich eine ausgewogene Säure mit mineralischen Noten. Der Abgang ist erfrischend und mittelang.
Herkunft und Terroir
Der Scaia Bianco del Veneto IGT wird auf den Gehängen um Colognola ai Colli und Mezzane di Sotto im Osten Veronas kultiviert. Die Böden sind geprägt von durchlässigen Moränenablagerungen, die dem Wein eine erhellende Mineralität verleihen. Das gemäßigt mediterrane Klima mit kühlenden Bise- und Seebrisen fördert eine feine Säurestruktur und frische Aromatik.
Rebsorte und Ausbau
Dieser Weißwein basiert auf einer sorgfältig ausgewählten Cuvée: Garganega (ca. 55 %) und Chardonnay (ca. 45 %). Nach der Lese durchläuft der Saft eine kurze, schonende Kaltmazeration und wird bei niedriger Temperatur im Edelstahl vergoren. Diese Methode bewahrt die sortentypische Klarheit und lebendige Frische.
Charakteristik
Der Scaia Bianco del Veneto IGT zeigt sich in hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich florale Akzente wie Akazie und Jasmin, unterlegt von frischen Zitrusnoten und exotischer Frucht. Am Gaumen überzeugt er durch lebhafte Säure, zarte Fruchtfülle, feine Mineralität und einen harmonischen, eleganten Abgang.
Weingut
Tenuta Sant’Antonio ist ein innovatives Familienweingut in der Provinz Verona. Mit der Scaia-Linie verfolgt es das Ziel, klassische Rebsorten des Veneto in einem moderneren Stil ohne DOC-Einschränkungen neu zu interpretieren. Die Produktion beruht auf nachhaltigem Weinbau, regionaler Identität und jugendlicher Frische.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Scaia Bianco del Veneto 2025?
Der Scaia Bianco zeigt sich frisch und lebendig mit floralen Akzenten von Akazie und Jasmin sowie Zitrusaromen. Am Gaumen überzeugt er mit ausgewogener Säure und einer feinen Mineralität. Der Abgang ist erfrischend und mittelang.
Aus welcher Region stammt dieser Weißwein?
Der Scaia Bianco del Veneto IGT wird von der Tenuta Sant'Antonio im Veneto produziert. Die Weinberge befinden sich auf den Gehängen um Colognola ai Colli und Mezzane di Sotto im Osten Veronas. Die durchlässigen Moränenböden verleihen dem Wein seine charakteristische Mineralität.
Bei welcher Temperatur sollte man den Scaia Bianco servieren?
Die ideale Trinktemperatur für den Scaia Bianco del Veneto liegt bei 8-10 °C. Bei dieser Temperatur kommen die floralen Aromen und die frische Säure optimal zur Geltung.
Wie lange kann man diesen Wein lagern?
Der Scaia Bianco del Veneto 2025 ist als frischer, unkomplizierter Weißwein konzipiert und sollte innerhalb von etwa zwei Jahren getrunken werden. Er ist für den zeitnahen Genuss gedacht und entwickelt sich nicht wesentlich durch längere Lagerung.
Welche Speisen passen zum Scaia Bianco?
Der Scaia Bianco harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fisch, Meeresfrüchte-Pasta und Risotto mit Spargel. Auch zu Ziegenkäse und gedünstetem Gemüse ist er ein idealer Begleiter. Seine Frische macht ihn zum perfekten Sommerwein.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Veneto |
| Weingut | Tenuta Sant’Antonio |
| Jahrgang | 2025 |
| Rebsorte | Chardonnay, Garganega |
| Qualitätsstufe | IGT |
| Alkoholgehalt in % | 12,5 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrillter Fisch, Meeresfrüchte-Pasta, Risotto mit Spargel, Ziegenkäse, gedünstetes Gemüse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 8-10 |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 24 |
| Zuckergehalt in g/l | 4.2 |
| Säuregehalt in g/l | 5.8 |
| Artikelnummer | vv-15201 |
| Inverkehrbringer | Tenuta Sant’Antonio Società Agricola, Via Ceriani, 23 località San Zeno 37030 Colognola ai Colli (V |
| EAN | 8032841820402 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 310 kJ / 74 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
