Sauvignon Blanc 2022

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Sauvignon Blanc 2022

Sauvignon Blanc trocken – Weingut Familie Rauen Der Sauvignon Blanc trocken vom Weingut Familie Rauen ist ein ausdrucksstarker Weißwein von der Mosel, der durch seine Herkunft und sorgfältige Vinifikation besticht. Herkunft und Terroir Die Trauben für diesen Sauvignon Blanc gedeihen auf den sandigen Kiesböden der Weinberge rund um Detz…

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Dieser Sauvignon Blanc aus dem Jahr 2022 präsentiert sich mit frischer, lebendiger Säure und typischen Aromen von Stachelbeere, grünem Apfel und Zitrusfrüchten. Der Körper ist mittelschwer mit guter Struktur, die Textur saftig und animierend. Der Abgang ist klar, frisch und von angenehmer Länge mit feinen mineralischen Noten.

Beschreibung

Sauvignon Blanc trocken – Weingut Familie Rauen Der Sauvignon Blanc trocken vom Weingut Familie Rauen ist ein ausdrucksstarker Weißwein von der Mosel, der durch seine Herkunft und sorgfältige Vinifikation besticht.

Herkunft und Terroir

Die Trauben für diesen Sauvignon Blanc gedeihen auf den sandigen Kiesböden der Weinberge rund um Detzem an der Mosel. Die Kombination aus mineralreichem Boden und dem kühlen Mikroklima der Region verleiht dem Wein seine charakteristische Frische und Finesse. Vinifikation Nach einer selektiven Handlese erfolgt eine zwölfstündige Maischestandzeit, um die Aromen optimal zu extrahieren. Die Gärung findet bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks statt, gefolgt von einer Reifezeit auf der Feinhefe, die dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht. Verkostungsnotizen In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Stachelbeere und Holunderblüte, begleitet von einer feinen Pfeffernote. Am Gaumen präsentiert sich der Wein lebendig und erfrischend mit einer animierenden Frucht und einer dezenten Vanillenote im Abgang.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Sauvignon Blanc 2022 vom Weingut Familie Rauen?

Der Wein zeigt typische Sauvignon Blanc-Aromen von Stachelbeere, grünem Apfel und Zitrusfrüchten. Er besitzt eine frische, lebendige Säure, einen mittelschweren Körper und einen klaren, mineralischen Abgang.

Woher kommt dieser Sauvignon Blanc?

Der Sauvignon Blanc stammt vom Weingut Familie Rauen, das an der Mosel ansässig ist. Der Jahrgang 2022 wurde auf sandigen Böden kultiviert, die dem Wein seine typische Frische verleihen.

Welche Speisen passen zu diesem Wein?

Der Sauvignon Blanc harmoniert hervorragend mit Spargelgerichten, gegrilltem Ziegenkäse, gebratenen Garnelen, Sushi und hellem Geflügel. Seine frische Säure macht ihn zum idealen Begleiter leichter, aromatischer Speisen.

Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-10 °C. So kommen die frischen Aromen und die lebendige Säure am besten zur Geltung.

Wie lange ist dieser Sauvignon Blanc lagerfähig?

Der Wein kann etwa 3 Jahre gelagert werden. Als frischer, rebsortentypischer Weißwein sollte er jedoch bevorzugt in den ersten 2 Jahren nach der Ernte genossen werden, um seine lebendige Frucht optimal zu erleben.

Steckbrief
WeingutWeingut Familie Rauen
Jahrgang2022
RebsorteWeisser Burgunder
Flascheninhalt in Liter0.75l
Alkoholgehalt in %12 %
Enthält SulfiteEnthält Sulfite
Gastronomische EmpfehlungGegrillter Ziegenkäse auf Salat, Spargelgerichte mit Sauce Hollandaise, Gebratene Garnelen mit Kräuterbutter, Sushi und Sashimi, Zitronenhähnchen
Trinktemperatur in °C8-10
WeinfarbeWeißwein
Lagerfähigkeit in Monaten36
Artikelnummervv-D10006
InverkehrbringerWeingut Familie Rauen, Hinterm Kreuzweg 5, D-54340 Thörnich
Nährwertabelle
Nährwertangaben Nährwert per 100ml
Brennwert290 kJ / 69 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate0,3 g
davon Zucker0,3 g
Eiweiß0,1 g
Salz0,01 g

Dieser Sauvignon Blanc aus dem Jahr 2022 präsentiert sich mit frischer, lebendiger Säure und typischen Aromen von Stachelbeere, grünem Apfel und Zitrusfrüchten. Der Körper ist mittelschwer mit guter Struktur, die Textur saftig und animierend. Der Abgang ist klar, frisch und von angenehmer Länge mit feinen mineralischen Noten.

Dieser Sauvignon Blanc aus dem Jahr 2022 präsentiert sich mit frischer, lebendiger Säure und typischen Aromen von Stachelbeere, grünem Apfel und Zitrusfrüchten. Der Körper ist mittelschwer mit guter Struktur, die Textur saftig und animierend. Der Abgang ist klar, frisch und von angenehmer Länge mit feinen mineralischen Noten.

Beschreibung

Sauvignon Blanc trocken – Weingut Familie Rauen Der Sauvignon Blanc trocken vom Weingut Familie Rauen ist ein ausdrucksstarker Weißwein von der Mosel, der durch seine Herkunft und sorgfältige Vinifikation besticht.

Herkunft und Terroir

Die Trauben für diesen Sauvignon Blanc gedeihen auf den sandigen Kiesböden der Weinberge rund um Detzem an der Mosel. Die Kombination aus mineralreichem Boden und dem kühlen Mikroklima der Region verleiht dem Wein seine charakteristische Frische und Finesse. Vinifikation Nach einer selektiven Handlese erfolgt eine zwölfstündige Maischestandzeit, um die Aromen optimal zu extrahieren. Die Gärung findet bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks statt, gefolgt von einer Reifezeit auf der Feinhefe, die dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht. Verkostungsnotizen In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Stachelbeere und Holunderblüte, begleitet von einer feinen Pfeffernote. Am Gaumen präsentiert sich der Wein lebendig und erfrischend mit einer animierenden Frucht und einer dezenten Vanillenote im Abgang.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Sauvignon Blanc 2022 vom Weingut Familie Rauen?

Der Wein zeigt typische Sauvignon Blanc-Aromen von Stachelbeere, grünem Apfel und Zitrusfrüchten. Er besitzt eine frische, lebendige Säure, einen mittelschweren Körper und einen klaren, mineralischen Abgang.

Woher kommt dieser Sauvignon Blanc?

Der Sauvignon Blanc stammt vom Weingut Familie Rauen, das an der Mosel ansässig ist. Der Jahrgang 2022 wurde auf sandigen Böden kultiviert, die dem Wein seine typische Frische verleihen.

Welche Speisen passen zu diesem Wein?

Der Sauvignon Blanc harmoniert hervorragend mit Spargelgerichten, gegrilltem Ziegenkäse, gebratenen Garnelen, Sushi und hellem Geflügel. Seine frische Säure macht ihn zum idealen Begleiter leichter, aromatischer Speisen.

Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-10 °C. So kommen die frischen Aromen und die lebendige Säure am besten zur Geltung.

Wie lange ist dieser Sauvignon Blanc lagerfähig?

Der Wein kann etwa 3 Jahre gelagert werden. Als frischer, rebsortentypischer Weißwein sollte er jedoch bevorzugt in den ersten 2 Jahren nach der Ernte genossen werden, um seine lebendige Frucht optimal zu erleben.

Steckbrief
WeingutWeingut Familie Rauen
Jahrgang2022
RebsorteWeisser Burgunder
Flascheninhalt in Liter0.75l
Alkoholgehalt in %12 %
Enthält SulfiteEnthält Sulfite
Gastronomische EmpfehlungGegrillter Ziegenkäse auf Salat, Spargelgerichte mit Sauce Hollandaise, Gebratene Garnelen mit Kräuterbutter, Sushi und Sashimi, Zitronenhähnchen
Trinktemperatur in °C8-10
WeinfarbeWeißwein
Lagerfähigkeit in Monaten36
Artikelnummervv-D10006
InverkehrbringerWeingut Familie Rauen, Hinterm Kreuzweg 5, D-54340 Thörnich
Nährwertabelle
Nährwertangaben Nährwert per 100ml
Brennwert290 kJ / 69 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate0,3 g
davon Zucker0,3 g
Eiweiß0,1 g
Salz0,01 g

STECKBRIEF

Charakteristik

Dieser Sauvignon Blanc aus dem Jahr 2022 präsentiert sich mit frischer, lebendiger Säure und typischen Aromen von Stachelbeere, grünem Apfel und Zitrusfrüchten. Der Körper ist mittelschwer mit guter Struktur, die Textur saftig und animierend. Der Abgang ist klar, frisch und von angenehmer Länge mit feinen mineralischen Noten.

Gastronomische Empfehlung

Gegrillter Ziegenkäse auf Salat, Spargelgerichte mit Sauce Hollandaise, Gebratene Garnelen mit Kräuterbutter, Sushi und Sashimi, Zitronenhähnchen

Trinktemperatur in °C

8-10

Weinfarbe

Weißwein

Name der Einzellage

Lagerfähigkeit in Monaten

36

Zuckergehalt in g/l

SÄUREGEHALT IN g/l

ph-wert

artikelnummer

vv-D10006

inverkehrbringer

Weingut Familie Rauen, Hinterm Kreuzweg 5, D-54340 Thörnich

flaschen pro karton

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EAN

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hersteller - beschreibung

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inhalt

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