San Simone di Brisotto – Millesimato Cuvée Blanc de Blancs Brut 2024 – White
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San Simone di Brisotto – Millesimato Cuvée Blanc de Blancs Brut 2024 – White
Blanc de Blancs aus Glera und Chardonnay, Friaul-Julisch Venetien, Jahrgang 2023. Feine Perlage, intensive Aromen von grünem Apfel, weißem Pfirsich und Mandel, am Gaumen frisch und fruchtig mit lebendiger Säure. Eleganter Aperitif-Schaumwein mit Trinkreife bis 2027.
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Zeigt eine feine und beständige Perlage. In der Nase treffen intensive und komplexe Fruchtaromen von grünem Apfel und weißem Pfirsich auf warme Mandelnoten und weiße Blüten. Am Gaumen sehr frisch und fruchtig mit schwungvoller Säure, die dem Blanc de Blancs eine herrliche Lebendigkeit verleiht.
San Simone di Brisotto – Millesimato Cuvée Blanc de Blancs Brut 2024 – White
Charakter & Geschmack
Der Millesimato Cuvée Blanc de Blancs Brut zeigt eine feine und beständige Perlage. In der Nase präsentieren sich intensive und komplexe Fruchtaromen von grünem Apfel und weißem Pfirsich, begleitet von warmen Mandelnoten sowie floralen Akzenten von weißen Blüten. Am Gaumen sehr frisch und fruchtig mit schwungvoller Säure, die dem Schaumwein eine herrliche Lebendigkeit und Eleganz verleiht. Der Abgang ist klar, mineralisch und anhaltend.
Herkunft & Erzeugung
Das Weingut San Simone di Brisotto liegt in Azzano Decimo, Porcia und Pasiano in der Region Friaul-Julisch Venetien. Die Reben für diesen DOC-Schaumwein wachsen auf Kalksteinböden, die der Cuvée aus Glera und Chardonnay ihre feine Mineralität verleihen. Der Jahrgang 2023 wurde nach traditioneller Methode als Millesimato ausgebaut, wobei die weißen Traubensorten für Frische und Finesse sorgen.
Speisenempfehlung
- Als Aperitif
- Leichte Risotto-Gerichte
- Meeresfrüchte und Austern
- Gegrillter Fisch mit Zitrone
- Weichkäse und Ziegenkäse
Genuss & Lagerung
Der Blanc de Blancs sollte bei 4–6 °C serviert werden, um seine Frische und Perlage optimal zur Geltung zu bringen. Die Trinkreife erstreckt sich bis 2027, wobei der Schaumwein bereits jetzt seine volle Harmonie zeigt. Eine Lagerung von bis zu 2 Jahren ist problemlos möglich.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der San Simone Blanc de Blancs Brut?
Der Blanc de Blancs präsentiert sich mit feiner Perlage und intensiven Aromen von grünem Apfel, weißem Pfirsich und Mandel. Am Gaumen ist er frisch und fruchtig mit lebendiger Säure und mineralischem Abgang.
Woher kommt dieser Schaumwein?
Der Millesimato Cuvée stammt aus Friaul-Julisch Venetien, vom Weingut San Simone di Brisotto in Azzano Decimo. Die Reben wachsen auf Kalksteinböden und sind als DOC-Wein klassifiziert.
Wann sollte man den Blanc de Blancs trinken?
Der Schaumwein ist ideal als Aperitif und sollte bei 4–6 °C serviert werden. Die Trinkreife erstreckt sich bis 2027, er kann aber bereits jetzt genossen werden.
Wie lange ist dieser Schaumwein lagerfähig?
Der Blanc de Blancs kann bis zu 2 Jahre gelagert werden. Optimal ist eine kühle, dunkle Lagerung bei konstanter Temperatur, wobei er bereits jetzt seine volle Harmonie zeigt.
Welche Speisen passen zum San Simone Blanc de Blancs?
Der Schaumwein harmoniert hervorragend mit Meeresfrüchten, Austern, leichten Risotto-Gerichten und gegrilltem Fisch. Auch zu Weich- und Ziegenkäse ist er eine ausgezeichnete Wahl.
| Gewicht | 1,514 kg |
|---|---|
| Maße | 9,0 × 9,0 × 27,0 cm |
| Qualitätsstufe | DOC |
| Getränkeart | Schaumwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | San Simone di Brisotto |
| Land | Italien |
| Region | Friaul-Julisch Venetien |
| Ort | Azzano Decimo – Porcia – Pasiano (PN) |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Kalkstein |
| Rebsorte | Glera, Chardonnay |
| Jahrgang | 2023 |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Verschluss | Sektkorken |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 11.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | brut |
| Gastronomische Empfehlung | Aperitif, leichte Risotto-Gerichte, Meeresfrüchte, gegrillter Fisch, Weichkäse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 4-6 |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 24 |
| Zuckergehalt in g/l | 8.7 |
| Säuregehalt in g/l | 5.6 |
| Artikelnummer | 1700550 |
| Inverkehrbringer | SAN SIMONE di BRISOTTO srl Azienda Vinicola, IT 33080 Porcia (PN) |
| EAN | 8000898014402 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 334 kJ / 80 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Zeigt eine feine und beständige Perlage. In der Nase treffen intensive und komplexe Fruchtaromen von grünem Apfel und weißem Pfirsich auf warme Mandelnoten und weiße Blüten. Am Gaumen sehr frisch und fruchtig mit schwungvoller Säure, die dem Blanc de Blancs eine herrliche Lebendigkeit verleiht.
Zeigt eine feine und beständige Perlage. In der Nase treffen intensive und komplexe Fruchtaromen von grünem Apfel und weißem Pfirsich auf warme Mandelnoten und weiße Blüten. Am Gaumen sehr frisch und fruchtig mit schwungvoller Säure, die dem Blanc de Blancs eine herrliche Lebendigkeit verleiht.
San Simone di Brisotto – Millesimato Cuvée Blanc de Blancs Brut 2024 – White
Charakter & Geschmack
Der Millesimato Cuvée Blanc de Blancs Brut zeigt eine feine und beständige Perlage. In der Nase präsentieren sich intensive und komplexe Fruchtaromen von grünem Apfel und weißem Pfirsich, begleitet von warmen Mandelnoten sowie floralen Akzenten von weißen Blüten. Am Gaumen sehr frisch und fruchtig mit schwungvoller Säure, die dem Schaumwein eine herrliche Lebendigkeit und Eleganz verleiht. Der Abgang ist klar, mineralisch und anhaltend.
Herkunft & Erzeugung
Das Weingut San Simone di Brisotto liegt in Azzano Decimo, Porcia und Pasiano in der Region Friaul-Julisch Venetien. Die Reben für diesen DOC-Schaumwein wachsen auf Kalksteinböden, die der Cuvée aus Glera und Chardonnay ihre feine Mineralität verleihen. Der Jahrgang 2023 wurde nach traditioneller Methode als Millesimato ausgebaut, wobei die weißen Traubensorten für Frische und Finesse sorgen.
Speisenempfehlung
- Als Aperitif
- Leichte Risotto-Gerichte
- Meeresfrüchte und Austern
- Gegrillter Fisch mit Zitrone
- Weichkäse und Ziegenkäse
Genuss & Lagerung
Der Blanc de Blancs sollte bei 4–6 °C serviert werden, um seine Frische und Perlage optimal zur Geltung zu bringen. Die Trinkreife erstreckt sich bis 2027, wobei der Schaumwein bereits jetzt seine volle Harmonie zeigt. Eine Lagerung von bis zu 2 Jahren ist problemlos möglich.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der San Simone Blanc de Blancs Brut?
Der Blanc de Blancs präsentiert sich mit feiner Perlage und intensiven Aromen von grünem Apfel, weißem Pfirsich und Mandel. Am Gaumen ist er frisch und fruchtig mit lebendiger Säure und mineralischem Abgang.
Woher kommt dieser Schaumwein?
Der Millesimato Cuvée stammt aus Friaul-Julisch Venetien, vom Weingut San Simone di Brisotto in Azzano Decimo. Die Reben wachsen auf Kalksteinböden und sind als DOC-Wein klassifiziert.
Wann sollte man den Blanc de Blancs trinken?
Der Schaumwein ist ideal als Aperitif und sollte bei 4–6 °C serviert werden. Die Trinkreife erstreckt sich bis 2027, er kann aber bereits jetzt genossen werden.
Wie lange ist dieser Schaumwein lagerfähig?
Der Blanc de Blancs kann bis zu 2 Jahre gelagert werden. Optimal ist eine kühle, dunkle Lagerung bei konstanter Temperatur, wobei er bereits jetzt seine volle Harmonie zeigt.
Welche Speisen passen zum San Simone Blanc de Blancs?
Der Schaumwein harmoniert hervorragend mit Meeresfrüchten, Austern, leichten Risotto-Gerichten und gegrilltem Fisch. Auch zu Weich- und Ziegenkäse ist er eine ausgezeichnete Wahl.
| Gewicht | 1,514 kg |
|---|---|
| Maße | 9,0 × 9,0 × 27,0 cm |
| Qualitätsstufe | DOC |
| Getränkeart | Schaumwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | San Simone di Brisotto |
| Land | Italien |
| Region | Friaul-Julisch Venetien |
| Ort | Azzano Decimo – Porcia – Pasiano (PN) |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Kalkstein |
| Rebsorte | Glera, Chardonnay |
| Jahrgang | 2023 |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Verschluss | Sektkorken |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 11.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | brut |
| Gastronomische Empfehlung | Aperitif, leichte Risotto-Gerichte, Meeresfrüchte, gegrillter Fisch, Weichkäse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 4-6 |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 24 |
| Zuckergehalt in g/l | 8.7 |
| Säuregehalt in g/l | 5.6 |
| Artikelnummer | 1700550 |
| Inverkehrbringer | SAN SIMONE di BRISOTTO srl Azienda Vinicola, IT 33080 Porcia (PN) |
| EAN | 8000898014402 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 334 kJ / 80 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Azzano Decimo – Porcia – Pasiano (PN) – Weinvielfalt im Herzen des Friuli Grave
Die Gemeinden Azzano Decimo, Porcia und Pasiano di Pordenone liegen im westlichen Teil der Region Friaul-Julisch Venetien und sind Teil des renommierten DOC-Gebiets Friuli Grave. Diese Zone ist bekannt für ihre kieselhaltigen Böden, die eine ausgezeichnete Drainage bieten und somit ideale Bedingungen für den Weinbau schaffen.
In dieser Region sind mehrere bedeutende Weingüter ansässig. Die Principi di Porcia bewirtschaften seit über 800 Jahren Weinberge in der Gegend und setzen auf nachhaltige Landwirtschaft. Ihre Rebsortenpalette umfasst unter anderem Pinot Grigio, Sauvignon, Friulano und Prosecco.
Ein weiteres herausragendes Weingut ist die Tenuta Bosco Albano in Pasiano di Pordenone. Mit etwa 45 Hektar Weinbergen konzentriert sich das Gut auf die Produktion von Weißweinen wie Sauvignon, Pinot Grigio und Chardonnay. Die Weine zeichnen sich durch Frische, Mineralität und eine klare Sortentypizität aus.
Die Kombination aus traditionellem Know-how, modernen Techniken und dem einzigartigen Terroir macht die Region Azzano Decimo – Porcia – Pasiano zu einem bedeutenden Zentrum des friulanischen Weinbaus.
