Ribera del Duero DO Don Miguel 2017

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Ribera del Duero DO Don Miguel 2017

Don Miguel Comenge Reserva – Meisterwerk aus der Ribera del Duero Der Don Miguel Comenge Reserva von Bodegas Comenge ist ein herausragender Wein aus der renommierten Region Ribera del Duero. Dieser edle Tropfen wird nur in außergewöhnlichen Jahrgängen produziert, wobei der 2010er Jahrgang als besonders bemerkenswert gilt.

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Kraftvolle Cuvée aus Tempranillo und Cabernet Sauvignon mit reifer Aromatik von dunklen Beeren, Gewürzen und Zedernholz. Dichter, samtiger Körper mit gut eingebundenen Tanninen und ausgewogener Säure. Langer, würziger Abgang mit Noten von Schokolade und Röstnuancen.

Beschreibung

Don Miguel Comenge Reserva – Meisterwerk aus der Ribera del Duero Der Don Miguel Comenge Reserva von Bodegas Comenge ist ein herausragender Wein aus der renommierten Region Ribera del Duero. Dieser edle Tropfen wird nur in außergewöhnlichen Jahrgängen produziert, wobei der 2010er Jahrgang als besonders bemerkenswert gilt. Weinberg und Terroir Die Trauben für diesen Wein stammen aus dem Pago de las Hontanillas, einem 2,7 Hektar großen Weinberg in der Gemeinde Pesquera de Duero. Auf einer Höhe von 870 Metern wachsen die Reben auf vorwiegend kalkhaltigen Böden, die dem Wein seinen markanten Charakter und ein reiches Aroma verleihen. Die südliche Ausrichtung des Weinbergs begünstigt zudem eine optimale Sonneneinstrahlung. Vinifikation Nach der sorgfältigen Handlese werden die Trauben akribisch selektiert und vollständig manuell entrappt. Die Gärung erfolgt in Betontanks mit eigenen Hefen, gefolgt von einem 18-monatigen Ausbau in neuen Barriques aus französischer Eiche. Anschließend wird der Wein unfiltriert abgefüllt, um seine Reinheit und Komplexität zu bewahren. Verkostungsnotiz Der Don Miguel Comenge Reserva beeindruckt mit einer tiefen kirschroten Farbe. In der Nase entfaltet er nach und nach eine Vielzahl von Aromen, darunter schwarze Früchte, Pflaumen, Cassis, Schokolade und eine klare mineralische Note mit Anklängen an Kreide. Am Gaumen zeigt er eine ausgezeichnete Säure, präsentiert sich frisch mit einem runden, breiten Körper und samtigen Tanninen. Die köstliche Fruchtreife und die dichte, konzentrierte sowie delikate Textur führen zu einem langanhaltenden Abgang, der ein langes Leben in der Flasche verspricht.

Auszeichnungen

Dieser Wein erhielt 96 Punkte im Guía Peñín 2018, 91 Punkte von Parker und 92 Punkte im Guía ABC. Bei der Ultimate Wine Challenge 2016 wurde er mit 95 Punkten bewertet. Mit seiner limitierten Produktion von nur 12.900 Flaschen ist dieser Wein ein wahres Juwel für Kenner und Liebhaber spanischer Weine.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Ribera del Duero DO Don Miguel 2017?

Der Don Miguel 2017 präsentiert sich kraftvoll mit Aromen von dunklen Beeren, Gewürzen und Zedernholz. Am Gaumen zeigt er einen dichten, samtigen Körper mit gut eingebundenen Tanninen und einen langen, würzigen Abgang mit Schokoladen- und Röstnoten.

Aus welcher Region stammt dieser Wein?

Der Wein stammt aus der Ribera del Duero, einer der renommiertesten Rotweinregionen Spaniens. Die DO Ribera del Duero liegt in Kastilien-León und ist bekannt für ihre kraftvollen, lagerfähigen Rotweine. Der Don Miguel wird von Bodegas Comenge erzeugt.

Bei welcher Temperatur sollte man den Don Miguel 2017 servieren?

Die optimale Trinktemperatur für diesen kraftvollen Rotwein liegt bei 16-18°C. Aufgrund seiner Struktur und Komplexität empfiehlt sich eine Dekantierung von etwa 1-2 Stunden vor dem Genuss, damit sich die Aromen vollständig entfalten können.

Wie lange ist der Ribera del Duero Don Miguel 2017 lagerfähig?

Dieser Reserva-Wein besitzt ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial von etwa 8 Jahren ab Jahrgang. Die Cuvée aus Tempranillo und Cabernet Sauvignon mit 15% Alkoholgehalt sowie die hochwertige Vinifikation ermöglichen eine weitere positive Entwicklung in der Flasche.

Welche Speisen passen zum Don Miguel Comenge 2017?

Der kraftvolle Charakter des Weins harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Lammkarree mit Kräuterkruste und Wild-Schmorbraten. Auch zu gereiftem Manchego-Käse oder Entenbrust mit Portwein-Sauce ist er ein exzellenter Begleiter.

Steckbrief
WeingutComenge
Jahrgang2017
RebsorteCabernet Sauvignon, Tempranillo
Flascheninhalt in Liter0.75l
Alkoholgehalt in %15 %
Enthält SulfiteEnthält Sulfite
Gastronomische EmpfehlungGegrilltes Rinderfilet, Lammkarree mit Kräuterkruste, gereifter Manchego, Wild-Schmorbraten, Entenbrust mit Portwein-Sauce
Trinktemperatur in °C16-18
WeinfarbeRotwein
Lagerfähigkeit in Monaten96
Artikelnummervv-S30003
InverkehrbringerBodegas Comenge, Camino del Castillo, S/nº, 47316, Curiel de Duero
EAN8437007287615
Nährwertabelle
Nährwertangaben Nährwert per 100ml
Brennwert435 kJ / 104 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate0,3 g
davon Zucker0,3 g
Eiweiß0,1 g
Salz0,01 g

Kraftvolle Cuvée aus Tempranillo und Cabernet Sauvignon mit reifer Aromatik von dunklen Beeren, Gewürzen und Zedernholz. Dichter, samtiger Körper mit gut eingebundenen Tanninen und ausgewogener Säure. Langer, würziger Abgang mit Noten von Schokolade und Röstnuancen.

Kraftvolle Cuvée aus Tempranillo und Cabernet Sauvignon mit reifer Aromatik von dunklen Beeren, Gewürzen und Zedernholz. Dichter, samtiger Körper mit gut eingebundenen Tanninen und ausgewogener Säure. Langer, würziger Abgang mit Noten von Schokolade und Röstnuancen.

Beschreibung

Don Miguel Comenge Reserva – Meisterwerk aus der Ribera del Duero Der Don Miguel Comenge Reserva von Bodegas Comenge ist ein herausragender Wein aus der renommierten Region Ribera del Duero. Dieser edle Tropfen wird nur in außergewöhnlichen Jahrgängen produziert, wobei der 2010er Jahrgang als besonders bemerkenswert gilt. Weinberg und Terroir Die Trauben für diesen Wein stammen aus dem Pago de las Hontanillas, einem 2,7 Hektar großen Weinberg in der Gemeinde Pesquera de Duero. Auf einer Höhe von 870 Metern wachsen die Reben auf vorwiegend kalkhaltigen Böden, die dem Wein seinen markanten Charakter und ein reiches Aroma verleihen. Die südliche Ausrichtung des Weinbergs begünstigt zudem eine optimale Sonneneinstrahlung. Vinifikation Nach der sorgfältigen Handlese werden die Trauben akribisch selektiert und vollständig manuell entrappt. Die Gärung erfolgt in Betontanks mit eigenen Hefen, gefolgt von einem 18-monatigen Ausbau in neuen Barriques aus französischer Eiche. Anschließend wird der Wein unfiltriert abgefüllt, um seine Reinheit und Komplexität zu bewahren. Verkostungsnotiz Der Don Miguel Comenge Reserva beeindruckt mit einer tiefen kirschroten Farbe. In der Nase entfaltet er nach und nach eine Vielzahl von Aromen, darunter schwarze Früchte, Pflaumen, Cassis, Schokolade und eine klare mineralische Note mit Anklängen an Kreide. Am Gaumen zeigt er eine ausgezeichnete Säure, präsentiert sich frisch mit einem runden, breiten Körper und samtigen Tanninen. Die köstliche Fruchtreife und die dichte, konzentrierte sowie delikate Textur führen zu einem langanhaltenden Abgang, der ein langes Leben in der Flasche verspricht.

Auszeichnungen

Dieser Wein erhielt 96 Punkte im Guía Peñín 2018, 91 Punkte von Parker und 92 Punkte im Guía ABC. Bei der Ultimate Wine Challenge 2016 wurde er mit 95 Punkten bewertet. Mit seiner limitierten Produktion von nur 12.900 Flaschen ist dieser Wein ein wahres Juwel für Kenner und Liebhaber spanischer Weine.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Ribera del Duero DO Don Miguel 2017?

Der Don Miguel 2017 präsentiert sich kraftvoll mit Aromen von dunklen Beeren, Gewürzen und Zedernholz. Am Gaumen zeigt er einen dichten, samtigen Körper mit gut eingebundenen Tanninen und einen langen, würzigen Abgang mit Schokoladen- und Röstnoten.

Aus welcher Region stammt dieser Wein?

Der Wein stammt aus der Ribera del Duero, einer der renommiertesten Rotweinregionen Spaniens. Die DO Ribera del Duero liegt in Kastilien-León und ist bekannt für ihre kraftvollen, lagerfähigen Rotweine. Der Don Miguel wird von Bodegas Comenge erzeugt.

Bei welcher Temperatur sollte man den Don Miguel 2017 servieren?

Die optimale Trinktemperatur für diesen kraftvollen Rotwein liegt bei 16-18°C. Aufgrund seiner Struktur und Komplexität empfiehlt sich eine Dekantierung von etwa 1-2 Stunden vor dem Genuss, damit sich die Aromen vollständig entfalten können.

Wie lange ist der Ribera del Duero Don Miguel 2017 lagerfähig?

Dieser Reserva-Wein besitzt ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial von etwa 8 Jahren ab Jahrgang. Die Cuvée aus Tempranillo und Cabernet Sauvignon mit 15% Alkoholgehalt sowie die hochwertige Vinifikation ermöglichen eine weitere positive Entwicklung in der Flasche.

Welche Speisen passen zum Don Miguel Comenge 2017?

Der kraftvolle Charakter des Weins harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Lammkarree mit Kräuterkruste und Wild-Schmorbraten. Auch zu gereiftem Manchego-Käse oder Entenbrust mit Portwein-Sauce ist er ein exzellenter Begleiter.

Steckbrief
WeingutComenge
Jahrgang2017
RebsorteCabernet Sauvignon, Tempranillo
Flascheninhalt in Liter0.75l
Alkoholgehalt in %15 %
Enthält SulfiteEnthält Sulfite
Gastronomische EmpfehlungGegrilltes Rinderfilet, Lammkarree mit Kräuterkruste, gereifter Manchego, Wild-Schmorbraten, Entenbrust mit Portwein-Sauce
Trinktemperatur in °C16-18
WeinfarbeRotwein
Lagerfähigkeit in Monaten96
Artikelnummervv-S30003
InverkehrbringerBodegas Comenge, Camino del Castillo, S/nº, 47316, Curiel de Duero
EAN8437007287615
Nährwertabelle
Nährwertangaben Nährwert per 100ml
Brennwert435 kJ / 104 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate0,3 g
davon Zucker0,3 g
Eiweiß0,1 g
Salz0,01 g

STECKBRIEF

Charakteristik

Kraftvolle Cuvée aus Tempranillo und Cabernet Sauvignon mit reifer Aromatik von dunklen Beeren, Gewürzen und Zedernholz. Dichter, samtiger Körper mit gut eingebundenen Tanninen und ausgewogener Säure. Langer, würziger Abgang mit Noten von Schokolade und Röstnuancen.

Gastronomische Empfehlung

Gegrilltes Rinderfilet, Lammkarree mit Kräuterkruste, gereifter Manchego, Wild-Schmorbraten, Entenbrust mit Portwein-Sauce

Trinktemperatur in °C

16-18

Weinfarbe

Rotwein

Name der Einzellage

Lagerfähigkeit in Monaten

96

Zuckergehalt in g/l

SÄUREGEHALT IN g/l

ph-wert

artikelnummer

vv-S30003

inverkehrbringer

Bodegas Comenge, Camino del Castillo, S/nº, 47316, Curiel de Duero

flaschen pro karton

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EAN

8437007287615

hersteller - beschreibung

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inhalt

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