Plonerhof – Sauvignon DOC Exclusiv
Plonerhof – Sauvignon DOC Exclusiv
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien). Klassifizierung: Südtirol DOC.
Aromatischer Sauvignon Blanc mit intensiven Noten von Stachelbeere, Holunderblüte und Zitrusfrüchten. Am Gaumen frisch und lebendig mit gut eingebundener Säure, mittlerem Körper und mineralischer Textur. Der Abgang ist lang anhaltend mit feinen Kräuternuancen.
Herkunft und Terroir
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien). Klassifizierung: Südtirol DOC.
Rebsorte und Ausbau
Rebsorte: Sauvignon Blanc. Jahrgang 2025.
Gut zu wissen
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 10-12°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Plonerhof Sauvignon DOC Exclusiv?
Der Wein zeigt intensive Aromen von Stachelbeere, Holunderblüte und Zitrusfrüchten. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und lebendig mit gut eingebundener Säure und mineralischem Charakter. Der Abgang ist lang anhaltend mit feinen Kräuternuancen.
Woher kommt dieser Sauvignon Blanc?
Der Wein stammt vom Plonerhof in Südtirol, Italien. Die Region profitiert vom alpinen Klima mit kühlen Nächten und warmen Tagen, was der Rebsorte ihre charakteristische Aromatik und Frische verleiht. Die Qualitätsstufe Südtirol DOC garantiert kontrollierte Herkunft.
Welche Trinktemperatur wird empfohlen?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 10-12°C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Sauvignon Blanc seine volle Aromatik und Frische ideal. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich.
Wie lange ist dieser Wein lagerfähig?
Der Plonerhof Sauvignon ist sofort trinkbar und kann bei optimaler Lagerung bis zu 10 Jahre reifen. Dabei entwickelt er weitere Komplexität und Tiefe.
Welche Speisen passen zu diesem Sauvignon Blanc?
Der Wein harmoniert hervorragend mit Spargel, Ziegenkäse, gedünstetem Seefisch und Meeresfrüchten. Auch zu Pasta mit Pesto oder leichten asiatischen Gerichten wie Sushi ist er eine ausgezeichnete Wahl.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Südtirol |
| Weingut | Plonerhof |
| Jahrgang | 2025 |
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Spargel mit Beurre Blanc, Ziegenkäse, gedünsteter Seefisch, Meeresfrüchte, Pasta mit Pesto, Sushi |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-096795 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 406 kJ / 97 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Aromatischer Sauvignon Blanc mit intensiven Noten von Stachelbeere, Holunderblüte und Zitrusfrüchten. Am Gaumen frisch und lebendig mit gut eingebundener Säure, mittlerem Körper und mineralischer Textur. Der Abgang ist lang anhaltend mit feinen Kräuternuancen.
Aromatischer Sauvignon Blanc mit intensiven Noten von Stachelbeere, Holunderblüte und Zitrusfrüchten. Am Gaumen frisch und lebendig mit gut eingebundener Säure, mittlerem Körper und mineralischer Textur. Der Abgang ist lang anhaltend mit feinen Kräuternuancen.
Herkunft und Terroir
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien). Klassifizierung: Südtirol DOC.
Rebsorte und Ausbau
Rebsorte: Sauvignon Blanc. Jahrgang 2025.
Gut zu wissen
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 10-12°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Plonerhof Sauvignon DOC Exclusiv?
Der Wein zeigt intensive Aromen von Stachelbeere, Holunderblüte und Zitrusfrüchten. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und lebendig mit gut eingebundener Säure und mineralischem Charakter. Der Abgang ist lang anhaltend mit feinen Kräuternuancen.
Woher kommt dieser Sauvignon Blanc?
Der Wein stammt vom Plonerhof in Südtirol, Italien. Die Region profitiert vom alpinen Klima mit kühlen Nächten und warmen Tagen, was der Rebsorte ihre charakteristische Aromatik und Frische verleiht. Die Qualitätsstufe Südtirol DOC garantiert kontrollierte Herkunft.
Welche Trinktemperatur wird empfohlen?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 10-12°C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Sauvignon Blanc seine volle Aromatik und Frische ideal. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich.
Wie lange ist dieser Wein lagerfähig?
Der Plonerhof Sauvignon ist sofort trinkbar und kann bei optimaler Lagerung bis zu 10 Jahre reifen. Dabei entwickelt er weitere Komplexität und Tiefe.
Welche Speisen passen zu diesem Sauvignon Blanc?
Der Wein harmoniert hervorragend mit Spargel, Ziegenkäse, gedünstetem Seefisch und Meeresfrüchten. Auch zu Pasta mit Pesto oder leichten asiatischen Gerichten wie Sushi ist er eine ausgezeichnete Wahl.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Südtirol |
| Weingut | Plonerhof |
| Jahrgang | 2025 |
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Spargel mit Beurre Blanc, Ziegenkäse, gedünsteter Seefisch, Meeresfrüchte, Pasta mit Pesto, Sushi |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-096795 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 406 kJ / 97 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
