Penfolds – Cabernet Sauvignon Bin 169
Penfolds – Cabernet Sauvignon Bin 169
Herkunftsland: Australien. Klassifizierung: Coonawarra.
Komplexer Cabernet Sauvignon aus Coonawarra mit tiefgründiger Aromatik nach schwarzen Johannisbeeren, Cassis, Zedernholz und einer Spur Eukalyptus. Am Gaumen kraftvoll und strukturiert mit feinkörnigen, reifen Tanninen, dichter Frucht und einer eleganten Balance. Langer, würziger Abgang mit feiner Mineralität.
Herkunft und Terroir
Herkunftsland: Australien. Klassifizierung: Coonawarra.
Rebsorte und Ausbau
Rebsorte: Cabernet Sauvignon. Jahrgang 2018.
Auszeichnungen
James Suckling 97/100 · Falstaff 96/100.
Gut zu wissen
Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C. Trinkfenster: Bis zu 20 Jahre.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Penfolds Bin 169 Cabernet Sauvignon 2018?
Der Wein zeigt intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Cassis und Zedernholz mit einer Spur Eukalyptus. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und strukturiert mit reifen, feinkörnigen Tanninen und einem langen, würzigen Abgang mit feiner Mineralität.
Aus welcher Region stammt dieser Penfolds Cabernet Sauvignon?
Der Wein stammt aus Coonawarra, einem der renommiertesten Weinbaugebiete Australiens. Die Region ist besonders für ihre terra rossa-Böden bekannt, die Cabernet Sauvignon-Weinen eine charakteristische Eleganz und Struktur verleihen.
Welche Speisen passen zum Penfolds Bin 169?
Der kraftvolle Cabernet Sauvignon harmoniert hervorragend mit Dry-Aged Rindersteaks, gegrilltem Lammkarree, Wildschweingulasch, kräftigem Cheddar oder Rinderschmorbraten mit Rotweinsoße. Die kräftige Struktur verträgt auch intensive Fleischgerichte.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein sein volles Aromaspektrum optimal. Eine Dekantierung von 1-2 Stunden vor dem Genuss ist empfehlenswert, um die Tannine zu harmonisieren.
Wie lange ist der Penfolds Bin 169 lagerfähig?
Der Wein hat ein hervorragendes Lagerpotenzial von bis zu 20 Jahren. Die kraftvolle Struktur, die reifen Tannine und die konzentrierte Frucht garantieren eine positive Entwicklung in der Flasche über viele Jahre hinweg.
| Land | Australien |
|---|---|
| Weingut | Penfolds |
| Jahrgang | 2018 |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon |
| Qualitätsstufe | Coonawarra |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14,5 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Auszeichnungen | Falstaff 96/100, James Suckling 97/100 |
| Gastronomische Empfehlung | Dry-Aged Rindersteaks, gegrilltes Lammkarree, Wildschweingulasch, kräftiger Cheddar, Rinderschmorbraten mit Rotweinsoße |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | Bis zu 20 Jahre |
| Artikelnummer | vn-083157 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 340 kJ / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Komplexer Cabernet Sauvignon aus Coonawarra mit tiefgründiger Aromatik nach schwarzen Johannisbeeren, Cassis, Zedernholz und einer Spur Eukalyptus. Am Gaumen kraftvoll und strukturiert mit feinkörnigen, reifen Tanninen, dichter Frucht und einer eleganten Balance. Langer, würziger Abgang mit feiner Mineralität.
Komplexer Cabernet Sauvignon aus Coonawarra mit tiefgründiger Aromatik nach schwarzen Johannisbeeren, Cassis, Zedernholz und einer Spur Eukalyptus. Am Gaumen kraftvoll und strukturiert mit feinkörnigen, reifen Tanninen, dichter Frucht und einer eleganten Balance. Langer, würziger Abgang mit feiner Mineralität.
Herkunft und Terroir
Herkunftsland: Australien. Klassifizierung: Coonawarra.
Rebsorte und Ausbau
Rebsorte: Cabernet Sauvignon. Jahrgang 2018.
Auszeichnungen
James Suckling 97/100 · Falstaff 96/100.
Gut zu wissen
Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C. Trinkfenster: Bis zu 20 Jahre.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Penfolds Bin 169 Cabernet Sauvignon 2018?
Der Wein zeigt intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Cassis und Zedernholz mit einer Spur Eukalyptus. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und strukturiert mit reifen, feinkörnigen Tanninen und einem langen, würzigen Abgang mit feiner Mineralität.
Aus welcher Region stammt dieser Penfolds Cabernet Sauvignon?
Der Wein stammt aus Coonawarra, einem der renommiertesten Weinbaugebiete Australiens. Die Region ist besonders für ihre terra rossa-Böden bekannt, die Cabernet Sauvignon-Weinen eine charakteristische Eleganz und Struktur verleihen.
Welche Speisen passen zum Penfolds Bin 169?
Der kraftvolle Cabernet Sauvignon harmoniert hervorragend mit Dry-Aged Rindersteaks, gegrilltem Lammkarree, Wildschweingulasch, kräftigem Cheddar oder Rinderschmorbraten mit Rotweinsoße. Die kräftige Struktur verträgt auch intensive Fleischgerichte.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein sein volles Aromaspektrum optimal. Eine Dekantierung von 1-2 Stunden vor dem Genuss ist empfehlenswert, um die Tannine zu harmonisieren.
Wie lange ist der Penfolds Bin 169 lagerfähig?
Der Wein hat ein hervorragendes Lagerpotenzial von bis zu 20 Jahren. Die kraftvolle Struktur, die reifen Tannine und die konzentrierte Frucht garantieren eine positive Entwicklung in der Flasche über viele Jahre hinweg.
| Land | Australien |
|---|---|
| Weingut | Penfolds |
| Jahrgang | 2018 |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon |
| Qualitätsstufe | Coonawarra |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14,5 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Auszeichnungen | Falstaff 96/100, James Suckling 97/100 |
| Gastronomische Empfehlung | Dry-Aged Rindersteaks, gegrilltes Lammkarree, Wildschweingulasch, kräftiger Cheddar, Rinderschmorbraten mit Rotweinsoße |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | Bis zu 20 Jahre |
| Artikelnummer | vn-083157 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 340 kJ / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
