Sol y Gusto / Gourmet Cazorla – Paté de Jabali con Setas

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Steckbrief
Land

Spanien

Region

Andalusien

Ort

Linares (Jaén)

Biodynamischer Anbau

Nein

Vegan

Nein

Diabetikergeeignet

Keine Angabe

Enthält Sulfite

Keine Angabe

Gastronomische EmpfehlungAuf frisch geröstetem Baguette oder duftendem Landbrot am besten!
Artikelnummer7610820
InverkehrbringerCuidate y Come S.L. , ES 23700 Linares (Jaén)
EAN8436030029544
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Land

Spanien

Region

Andalusien

Ort

Linares (Jaén)

Biodynamischer Anbau

Nein

Vegan

Nein

Diabetikergeeignet

Keine Angabe

Enthält Sulfite

Keine Angabe

Gastronomische EmpfehlungAuf frisch geröstetem Baguette oder duftendem Landbrot am besten!
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EAN8436030029544

Linares – Bergbaugeschichte, Kulturerbe und mediterrane Lebensart in Andalusien

Linares, gelegen in der Provinz Jaén, Andalusien, ist eine Stadt mit einer reichen industriellen Vergangenheit und einem vielfältigen kulturellen Erbe. Einst ein bedeutendes Zentrum des Bergbaus, hat sich Linares heute zu einem attraktiven Reiseziel entwickelt, das Geschichte, Kunst und Gastronomie vereint.

Zu den herausragenden Sehenswürdigkeiten zählen:

  • Conjunto Arqueológico de Cástulo: Eine bedeutende archäologische Stätte mit Überresten der iberorömischen Stadt Cástulo, darunter Mosaike und römische Bäder. [Tripadvisor]
  • Museo Arqueológico de Linares: Das Museum präsentiert Funde aus Cástulo und bietet Einblicke in die lokale Geschichte. [Wikipedia]
  • Basílica de Santa María la Mayor: Eine gotisch-renaissance Kirche mit einem beeindruckenden Altarretabel. [Wikipedia]
  • Santuario de la Virgen de Linarejos: Ein barockes Heiligtum, das der Schutzpatronin der Stadt gewidmet ist. [Wikipedia]
  • El Pósito de Linares: Ein ehemaliges Getreidelager, das heute als Kulturzentrum dient und Ausstellungen zur Geschichte der Stadt beherbergt. [Wikipedia]

Linares ist auch für seine lebendigen Feste bekannt, insbesondere die Semana Santa, die als Fest von nationalem touristischem Interesse in Andalusien gilt. [Cadena SER]

Die Stadt bietet zudem eine vielfältige Gastronomie, die traditionelle andalusische Küche mit modernen Einflüssen kombiniert. Besucher können lokale Spezialitäten in zahlreichen Restaurants und Tapas-Bars genießen.

Linares (Jaén)

Linares (Jaén)

STECKBRIEF

Charakteristik

Gastronomische Empfehlung

Auf frisch geröstetem Baguette oder duftendem Landbrot am besten!

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artikelnummer

7610820

inverkehrbringer

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flaschen pro karton

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EAN

8436030029544

hersteller - beschreibung

Gourmet Cazorla steht für die Produktion von Pasteten aus Zutaten mit höchster Qualität, Produktion nach handwerklichen Verfahren, Verwendung von uralten Rezepten und erschwingliche Preise. Das Unternehmen liegt im gleichnamigen Sierra de Cazorla, ca. eine Stunde von Granada entfernt. Sierra de Cazorla ist der größte Nationalpark Spaniens und Bioreservat der UNESCO. Die üppige Natur bietet dichte Pinienwälder, eine reiche Fauna und ausgezeichnete Oliven. Aus dem, was die Natur bereit hält, entstanden viele regionaltypische Spezialitäten. Die Rezepte sind nun bald tausend Jahre alt und werden von Generation zu Generation weitergegeben. Aus diesem alten Kulturgut entwickelten sich nach und nach handwerkliche Strukturen und Prozesse. Auch Gourmet Cazorla entstand aus dieser alten Essenskultur der Gebirgsregion und ist zu einem Spezialist für hochwertige Pasteten geworden.

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Domaine La Grange - Tradition Pabiro Blanc Côtes de Thongue IGP - Bio - Vinothekar.de

Domaine La Grange – Tradition Pabiro Blanc Côtes de Thongue IGP – Bio

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reichhaltig, elegant und opulent mit üppigen Aromen von reifer Aprikose, süßem Apfel, Honig und sanften Röstnoten von Haselnuss und Vanille. Am Gaumen weit und cremig mit stattlichem Körper und mineralischer Frische. Der Abgang ist lang und dominiert von viel Schmelz, das Holz ist sehr gut eingebunden

Beschreibung

Domaine La Grange – Tradition Pabiro Blanc Côtes de Thongue IGP – Bio

Dem Paradies so nah

Classique, Terroir, Tradition, Castalides – so wohlklingend die Namen, so ausdrucksstark, wohlschmeckend und individuell präsentieren sich die Weine von La Grange. Das traditionsreiche Weingut erblühte im Jahr 2008 zu neuem Leben. Seither entstehen dort – in einer paradiesischen Landschaft des Languedoc – einige der spannendsten Weine und Olivenöle Südfrankreichs.

Im Einklang mit der Natur, mitten in der wilden Garrigue – dem typischen Buschwald der Mittelmeerlandschaft – entfalten sich die Weine von La Grange mit unverwechselbarem Charakter. Es duftet nach Rosmarin, Thymian, Liebstöckel und Lavendel. Der Gesang von Zikaden und Vögeln erfüllt die warme Luft. Ein Ort, der berührt – ein echtes Paradies.

Hinter diesem Naturidyll steht ein dynamisches, leidenschaftliches Team.
Nicolas de Saint-Exupéry, der „Régisseur“ des Weinguts, sorgt mit Organisationstalent und Weitblick für reibungslose Abläufe. Als Großneffe des berühmten Autors von Le Petit Prince und erfahrener Weinmann bringt er das Erbe von zwanzig Jahren Winzertätigkeit mit.

Die önologische Leitung trägt Eric Thomas, ein echtes „Kind der Region“, im Languedoc geboren und mit dem Weinbau aufgewachsen. Nach seinem Studium in Montpellier sammelte er umfassende Erfahrung – zuletzt als Önologe bei La Croix Belle, einem der renommiertesten Weingüter der Region.

Zusätzlich steht dem Team Kyriakos Kynigopoulos beratend zur Seite – Frankreichs Önologe des Jahres. Ein Star seines Fachs, aber ohne Allüren. Er verleiht den Weinen Finesse, Frische und Eleganz – ganz im Stil großer Burgunder.

Auch bei der Olivenölproduktion setzt La Grange auf Expertise: Eric Martin, Produzent des mehrfach ausgezeichneten Olivenöls von Domaine de la Magnanerie in der Ardèche, berät das Team. Sein Öl wurde bei Flos Olei als bestes Öl aus mehreren Olivensorten weltweit prämiert.

Die Bewahrung der natürlichen Schönheit steht im Mittelpunkt. Nachhaltigkeit ist gelebte Praxis: La Grange arbeitet streng nach den Richtlinien von TERRA VITIS, dem bedeutendsten Verband für nachhaltigen Weinbau in Frankreich.

Mit Stolz trägt das Weingut die Auszeichnung HVE Stufe 3 (Haute Valeur Environnementale) – die höchste Stufe des staatlichen Siegels für ökologisches Wirtschaften. Denn nur so bleibt das Paradies auch ein Paradies.

Steckbrief
Qualitätsstufe

IGP Pays d`Oc

Getränkeart

Weißwein

Enthält Sulfite

Ja

Weingut

La Grange

Land

Frankreich

Region

Languedoc

Ort

Gabian

Einzellage

Ja

Bodenart

Kalkstein

Rebsorte

Chardonnay, Sauvignon Blanc

Jahrgang

2023

Biodynamischer Anbau

Nein

Diabetikergeeignet

Keine Angabe

Vegan

Keine Angabe

Flascheninhalt in Liter

0.75

Alkoholgehalt in %

13.5

Enthält Eiklar

Keine Angabe

Süßegrad

trocken

Gastronomische Empfehlungzu Terrinen und Pasteten von Geflügel, zu Räucherfisch, Kalb, Ente, Gans, Quiche und gereiftem Käse
Trinktemperatur in °C14°C
Name der EinzellagePabiro
Lagerfähigkeit in Monaten36.0
Zuckergehalt in g/l0.0
Säuregehalt in g/l4.3
Artikelnummer4055520
InverkehrbringerLes Vignobles de la Grange , FR 34320 GABIAN
EAN4260190832522

reichhaltig, elegant und opulent mit üppigen Aromen von reifer Aprikose, süßem Apfel, Honig und sanften Röstnoten von Haselnuss und Vanille. Am Gaumen weit und cremig mit stattlichem Körper und mineralischer Frische. Der Abgang ist lang und dominiert von viel Schmelz, das Holz ist sehr gut eingebunden

reichhaltig, elegant und opulent mit üppigen Aromen von reifer Aprikose, süßem Apfel, Honig und sanften Röstnoten von Haselnuss und Vanille. Am Gaumen weit und cremig mit stattlichem Körper und mineralischer Frische. Der Abgang ist lang und dominiert von viel Schmelz, das Holz ist sehr gut eingebunden

Beschreibung

Domaine La Grange – Tradition Pabiro Blanc Côtes de Thongue IGP – Bio

Dem Paradies so nah

Classique, Terroir, Tradition, Castalides – so wohlklingend die Namen, so ausdrucksstark, wohlschmeckend und individuell präsentieren sich die Weine von La Grange. Das traditionsreiche Weingut erblühte im Jahr 2008 zu neuem Leben. Seither entstehen dort – in einer paradiesischen Landschaft des Languedoc – einige der spannendsten Weine und Olivenöle Südfrankreichs.

Im Einklang mit der Natur, mitten in der wilden Garrigue – dem typischen Buschwald der Mittelmeerlandschaft – entfalten sich die Weine von La Grange mit unverwechselbarem Charakter. Es duftet nach Rosmarin, Thymian, Liebstöckel und Lavendel. Der Gesang von Zikaden und Vögeln erfüllt die warme Luft. Ein Ort, der berührt – ein echtes Paradies.

Hinter diesem Naturidyll steht ein dynamisches, leidenschaftliches Team.
Nicolas de Saint-Exupéry, der „Régisseur“ des Weinguts, sorgt mit Organisationstalent und Weitblick für reibungslose Abläufe. Als Großneffe des berühmten Autors von Le Petit Prince und erfahrener Weinmann bringt er das Erbe von zwanzig Jahren Winzertätigkeit mit.

Die önologische Leitung trägt Eric Thomas, ein echtes „Kind der Region“, im Languedoc geboren und mit dem Weinbau aufgewachsen. Nach seinem Studium in Montpellier sammelte er umfassende Erfahrung – zuletzt als Önologe bei La Croix Belle, einem der renommiertesten Weingüter der Region.

Zusätzlich steht dem Team Kyriakos Kynigopoulos beratend zur Seite – Frankreichs Önologe des Jahres. Ein Star seines Fachs, aber ohne Allüren. Er verleiht den Weinen Finesse, Frische und Eleganz – ganz im Stil großer Burgunder.

Auch bei der Olivenölproduktion setzt La Grange auf Expertise: Eric Martin, Produzent des mehrfach ausgezeichneten Olivenöls von Domaine de la Magnanerie in der Ardèche, berät das Team. Sein Öl wurde bei Flos Olei als bestes Öl aus mehreren Olivensorten weltweit prämiert.

Die Bewahrung der natürlichen Schönheit steht im Mittelpunkt. Nachhaltigkeit ist gelebte Praxis: La Grange arbeitet streng nach den Richtlinien von TERRA VITIS, dem bedeutendsten Verband für nachhaltigen Weinbau in Frankreich.

Mit Stolz trägt das Weingut die Auszeichnung HVE Stufe 3 (Haute Valeur Environnementale) – die höchste Stufe des staatlichen Siegels für ökologisches Wirtschaften. Denn nur so bleibt das Paradies auch ein Paradies.

Steckbrief
Qualitätsstufe

IGP Pays d`Oc

Getränkeart

Weißwein

Enthält Sulfite

Ja

Weingut

La Grange

Land

Frankreich

Region

Languedoc

Ort

Gabian

Einzellage

Ja

Bodenart

Kalkstein

Rebsorte

Chardonnay, Sauvignon Blanc

Jahrgang

2023

Biodynamischer Anbau

Nein

Diabetikergeeignet

Keine Angabe

Vegan

Keine Angabe

Flascheninhalt in Liter

0.75

Alkoholgehalt in %

13.5

Enthält Eiklar

Keine Angabe

Süßegrad

trocken

Gastronomische Empfehlungzu Terrinen und Pasteten von Geflügel, zu Räucherfisch, Kalb, Ente, Gans, Quiche und gereiftem Käse
Trinktemperatur in °C14°C
Name der EinzellagePabiro
Lagerfähigkeit in Monaten36.0
Zuckergehalt in g/l0.0
Säuregehalt in g/l4.3
Artikelnummer4055520
InverkehrbringerLes Vignobles de la Grange , FR 34320 GABIAN
EAN4260190832522

Gabian – Mediterrane Vielfalt im Herzen des Languedoc

Gabian liegt im Département Hérault, eingebettet in die wilde Schönheit des Languedoc. Das Dorf thront auf einem Hügel und bietet herrliche Ausblicke auf Weinberge, Olivenhaine und die umliegende Garrigue-Landschaft.

Die Böden vulkanischen Ursprungs und das mediterrane Klima machen Gabian zu einem spannenden Terroir für charaktervolle Weine. Hier gedeihen insbesondere Syrah, Grenache und Carignan, die zu vollmundigen, würzigen Cuvées verarbeitet werden.

Neben dem Wein lädt Gabian mit seinem historischen Ortskern, verwinkelten Gassen und der Nähe zum Naturpark Haut-Languedoc zu genussvollen Entdeckungen ein – ein Ort, der Tradition und Lebensfreude vereint.

Gabian

Gabian

STECKBRIEF

Charakteristik

reichhaltig, elegant und opulent mit üppigen Aromen von reifer Aprikose, süßem Apfel, Honig und sanften Röstnoten von Haselnuss und Vanille. Am Gaumen weit und cremig mit stattlichem Körper und mineralischer Frische. Der Abgang ist lang und dominiert von viel Schmelz, das Holz ist sehr gut eingebunden

Gastronomische Empfehlung

zu Terrinen und Pasteten von Geflügel, zu Räucherfisch, Kalb, Ente, Gans, Quiche und gereiftem Käse

Trinktemperatur in °C

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Weinfarbe

Name der Einzellage

Pabiro

Lagerfähigkeit in Monaten

36.0

Zuckergehalt in g/l

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SÄUREGEHALT IN g/l

4.3

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artikelnummer

4055520

inverkehrbringer

Les Vignobles de la Grange , FR 34320 GABIAN

flaschen pro karton

6.0

EAN

4260190832522

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Beschreibung

Domaine La Grange – Tradition Pabiro Blanc Côtes de Thongue IGP – Bio

Dem Paradies so nah

Classique, Terroir, Tradition, Castalides – so wohlklingend die Namen, so ausdrucksstark, wohlschmeckend und individuell präsentieren sich die Weine von La Grange. Das traditionsreiche Weingut erblühte im Jahr 2008 zu neuem Leben. Seither entstehen dort – in einer paradiesischen Landschaft des Languedoc – einige der spannendsten Weine und Olivenöle Südfrankreichs.

Im Einklang mit der Natur, mitten in der wilden Garrigue – dem typischen Buschwald der Mittelmeerlandschaft – entfalten sich die Weine von La Grange mit unverwechselbarem Charakter. Es duftet nach Rosmarin, Thymian, Liebstöckel und Lavendel. Der Gesang von Zikaden und Vögeln erfüllt die warme Luft. Ein Ort, der berührt – ein echtes Paradies.

Hinter diesem Naturidyll steht ein dynamisches, leidenschaftliches Team.
Nicolas de Saint-Exupéry, der „Régisseur“ des Weinguts, sorgt mit Organisationstalent und Weitblick für reibungslose Abläufe. Als Großneffe des berühmten Autors von Le Petit Prince und erfahrener Weinmann bringt er das Erbe von zwanzig Jahren Winzertätigkeit mit.

Die önologische Leitung trägt Eric Thomas, ein echtes „Kind der Region“, im Languedoc geboren und mit dem Weinbau aufgewachsen. Nach seinem Studium in Montpellier sammelte er umfassende Erfahrung – zuletzt als Önologe bei La Croix Belle, einem der renommiertesten Weingüter der Region.

Zusätzlich steht dem Team Kyriakos Kynigopoulos beratend zur Seite – Frankreichs Önologe des Jahres. Ein Star seines Fachs, aber ohne Allüren. Er verleiht den Weinen Finesse, Frische und Eleganz – ganz im Stil großer Burgunder.

Auch bei der Olivenölproduktion setzt La Grange auf Expertise: Eric Martin, Produzent des mehrfach ausgezeichneten Olivenöls von Domaine de la Magnanerie in der Ardèche, berät das Team. Sein Öl wurde bei Flos Olei als bestes Öl aus mehreren Olivensorten weltweit prämiert.

Die Bewahrung der natürlichen Schönheit steht im Mittelpunkt. Nachhaltigkeit ist gelebte Praxis: La Grange arbeitet streng nach den Richtlinien von TERRA VITIS, dem bedeutendsten Verband für nachhaltigen Weinbau in Frankreich.

Mit Stolz trägt das Weingut die Auszeichnung HVE Stufe 3 (Haute Valeur Environnementale) – die höchste Stufe des staatlichen Siegels für ökologisches Wirtschaften. Denn nur so bleibt das Paradies auch ein Paradies.

Steckbrief
Qualitätsstufe

IGP Pays d`Oc

Getränkeart

Weißwein

Enthält Sulfite

Ja

Weingut

La Grange

Land

Frankreich

Region

Languedoc

Ort

Gabian

Einzellage

Ja

Bodenart

Kalkstein

Rebsorte

Chardonnay, Sauvignon Blanc

Jahrgang

2023

Biodynamischer Anbau

Nein

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Keine Angabe

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13.5

Enthält Eiklar

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trocken

Gastronomische Empfehlungzu Terrinen und Pasteten von Geflügel, zu Räucherfisch, Kalb, Ente, Gans, Quiche und gereiftem Käse
Trinktemperatur in °C14°C
Name der EinzellagePabiro
Lagerfähigkeit in Monaten36.0
Zuckergehalt in g/l0.0
Säuregehalt in g/l4.3
Artikelnummer4055520
InverkehrbringerLes Vignobles de la Grange , FR 34320 GABIAN
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reichhaltig, elegant und opulent mit üppigen Aromen von reifer Aprikose, süßem Apfel, Honig und sanften Röstnoten von Haselnuss und Vanille. Am Gaumen weit und cremig mit stattlichem Körper und mineralischer Frische. Der Abgang ist lang und dominiert von viel Schmelz, das Holz ist sehr gut eingebunden

reichhaltig, elegant und opulent mit üppigen Aromen von reifer Aprikose, süßem Apfel, Honig und sanften Röstnoten von Haselnuss und Vanille. Am Gaumen weit und cremig mit stattlichem Körper und mineralischer Frische. Der Abgang ist lang und dominiert von viel Schmelz, das Holz ist sehr gut eingebunden

Beschreibung

Domaine La Grange – Tradition Pabiro Blanc Côtes de Thongue IGP – Bio

Dem Paradies so nah

Classique, Terroir, Tradition, Castalides – so wohlklingend die Namen, so ausdrucksstark, wohlschmeckend und individuell präsentieren sich die Weine von La Grange. Das traditionsreiche Weingut erblühte im Jahr 2008 zu neuem Leben. Seither entstehen dort – in einer paradiesischen Landschaft des Languedoc – einige der spannendsten Weine und Olivenöle Südfrankreichs.

Im Einklang mit der Natur, mitten in der wilden Garrigue – dem typischen Buschwald der Mittelmeerlandschaft – entfalten sich die Weine von La Grange mit unverwechselbarem Charakter. Es duftet nach Rosmarin, Thymian, Liebstöckel und Lavendel. Der Gesang von Zikaden und Vögeln erfüllt die warme Luft. Ein Ort, der berührt – ein echtes Paradies.

Hinter diesem Naturidyll steht ein dynamisches, leidenschaftliches Team.
Nicolas de Saint-Exupéry, der „Régisseur“ des Weinguts, sorgt mit Organisationstalent und Weitblick für reibungslose Abläufe. Als Großneffe des berühmten Autors von Le Petit Prince und erfahrener Weinmann bringt er das Erbe von zwanzig Jahren Winzertätigkeit mit.

Die önologische Leitung trägt Eric Thomas, ein echtes „Kind der Region“, im Languedoc geboren und mit dem Weinbau aufgewachsen. Nach seinem Studium in Montpellier sammelte er umfassende Erfahrung – zuletzt als Önologe bei La Croix Belle, einem der renommiertesten Weingüter der Region.

Zusätzlich steht dem Team Kyriakos Kynigopoulos beratend zur Seite – Frankreichs Önologe des Jahres. Ein Star seines Fachs, aber ohne Allüren. Er verleiht den Weinen Finesse, Frische und Eleganz – ganz im Stil großer Burgunder.

Auch bei der Olivenölproduktion setzt La Grange auf Expertise: Eric Martin, Produzent des mehrfach ausgezeichneten Olivenöls von Domaine de la Magnanerie in der Ardèche, berät das Team. Sein Öl wurde bei Flos Olei als bestes Öl aus mehreren Olivensorten weltweit prämiert.

Die Bewahrung der natürlichen Schönheit steht im Mittelpunkt. Nachhaltigkeit ist gelebte Praxis: La Grange arbeitet streng nach den Richtlinien von TERRA VITIS, dem bedeutendsten Verband für nachhaltigen Weinbau in Frankreich.

Mit Stolz trägt das Weingut die Auszeichnung HVE Stufe 3 (Haute Valeur Environnementale) – die höchste Stufe des staatlichen Siegels für ökologisches Wirtschaften. Denn nur so bleibt das Paradies auch ein Paradies.

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Qualitätsstufe

IGP Pays d`Oc

Getränkeart

Weißwein

Enthält Sulfite

Ja

Weingut

La Grange

Land

Frankreich

Region

Languedoc

Ort

Gabian

Einzellage

Ja

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Kalkstein

Rebsorte

Chardonnay, Sauvignon Blanc

Jahrgang

2023

Biodynamischer Anbau

Nein

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Keine Angabe

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13.5

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Gastronomische Empfehlungzu Terrinen und Pasteten von Geflügel, zu Räucherfisch, Kalb, Ente, Gans, Quiche und gereiftem Käse
Trinktemperatur in °C14°C
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Gabian – Mediterrane Vielfalt im Herzen des Languedoc

Gabian liegt im Département Hérault, eingebettet in die wilde Schönheit des Languedoc. Das Dorf thront auf einem Hügel und bietet herrliche Ausblicke auf Weinberge, Olivenhaine und die umliegende Garrigue-Landschaft.

Die Böden vulkanischen Ursprungs und das mediterrane Klima machen Gabian zu einem spannenden Terroir für charaktervolle Weine. Hier gedeihen insbesondere Syrah, Grenache und Carignan, die zu vollmundigen, würzigen Cuvées verarbeitet werden.

Neben dem Wein lädt Gabian mit seinem historischen Ortskern, verwinkelten Gassen und der Nähe zum Naturpark Haut-Languedoc zu genussvollen Entdeckungen ein – ein Ort, der Tradition und Lebensfreude vereint.

Gabian

Gabian

STECKBRIEF

Charakteristik

reichhaltig, elegant und opulent mit üppigen Aromen von reifer Aprikose, süßem Apfel, Honig und sanften Röstnoten von Haselnuss und Vanille. Am Gaumen weit und cremig mit stattlichem Körper und mineralischer Frische. Der Abgang ist lang und dominiert von viel Schmelz, das Holz ist sehr gut eingebunden

Gastronomische Empfehlung

zu Terrinen und Pasteten von Geflügel, zu Räucherfisch, Kalb, Ente, Gans, Quiche und gereiftem Käse

Trinktemperatur in °C

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Name der Einzellage

Pabiro

Lagerfähigkeit in Monaten

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