Pafoj Piemonte Bianco Biowein 2022 – ICARDI
16,60 €
Vorrätig
Pafoj Piemonte Bianco Biowein 2022 – ICARDI
Dieser Weißwein überzeugt mit strohgelber Farbe und einem Duftprofil, das an Farnblätter, Tomatenblätter und tropical-inspirierte Frucht erinnert. Am Gaumen zeigt er sich reich, kraftvoll und zugleich lebendig frisch – ein facettenreicher Wein mit dichter Textur.
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Vorrätig
Cuvée aus Chardonnay, Cortese und Sauvignon mit strohgelber Farbe. Aromatisches Profil von Farnblättern, Tomatenblättern und tropischen Früchten. Am Gaumen reich, kraftvoll und zugleich frisch mit ausgeprägter Mineralität durch die kalk- und tonreichen Böden des Monferrato.
Herkunft und Terroir
Der Pafoj Piemonte Bianco DOC stammt aus dem sanft hügeligen Monferrato-Gebiet im südöstlichen Piemont. Die Weinberge liegen in Lagen, die von kalk- und tonreichen Böden geprägt sind und eine ausgeprägte Mineralität sowie elegante Frische in den Wein bringen. Dieses Terroir schafft eine ausgewogene Balance zwischen Intensität und Klarheit, die den Charakter von Pafoj Piemonte Bianco prägt.
Rebsorte und Ausbau
Der Pafoj Piemonte Bianco ist eine raffinierte Cuvée aus Cortese, Sauvignon Blanc und Chardonnay. Nach der Lese wird Chardonnay in Edelstahl fermentiert, während Sauvignon Blanc und Cortese in Barriques ausgebaut werden. Anschließend wird die Assemblage im Edelstahltank vollendet, um Frische zu bewahren und Struktur zu integrieren.
Charakteristik
Dieser Weißwein überzeugt mit strohgelber Farbe und einem Duftprofil, das an Farnblätter, Tomatenblätter und tropical-inspirierte Frucht erinnert. Am Gaumen zeigt er sich reich, kraftvoll und zugleich lebendig frisch – ein facettenreicher Wein mit dichter Textur.
Weingut
Icardi, ansässig in Castiglione Tinella, verbindet jahrzehntelange Familientradition mit präziser, eleganter Weinmacherkunst. Der Pafoj Piemonte Bianco DOC steht exemplarisch für den Stil des Hauses: ausdrucksstarke, saubere Weine mit klar ästhetischem Ausdruck und subtiler Finesse.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Pafoj Piemonte Bianco 2022?
Der Wein zeigt ein aromatisches Profil von Farnblättern, Tomatenblättern und tropischen Früchten. Am Gaumen präsentiert er sich reich und kraftvoll mit einer frischen, mineralischen Note durch die kalk- und tonreichen Böden des Monferrato.
Aus welcher Region stammt dieser Wein?
Der Pafoj stammt aus dem sanft hügeligen Monferrato-Gebiet im südöstlichen Piemont. Die Weinberge liegen auf kalk- und tonreichen Böden, die dem Wein seine charakteristische Mineralität und elegante Frische verleihen.
Bei welcher Temperatur sollte der Pafoj serviert werden?
Der kräftige Weißwein sollte bei 10-12 °C serviert werden. Bei dieser Temperatur entfaltet er sein volles Aromenprofil optimal.
Wie lange ist der Pafoj Piemonte Bianco 2022 lagerfähig?
Der Wein hat ein Lagerpotenzial von etwa 3 Jahren. Er kann bereits jetzt getrunken werden, entwickelt sich aber bei sachgerechter Lagerung noch weiter.
Welche Speisen passen zum Pafoj Piemonte Bianco?
Der kraftvolle Weißwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Seefisch, Risotto mit Kräutern, Geflügel in Sahnesauce, Ziegenkäse und Pasta mit Meeresfrüchten. Seine Struktur und Aromatik machen ihn zu einem vielseitigen Speisebegleiter.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Piemont |
| Jahrgang | 2022 |
| Rebsorte | Chardonnay, Cortese, Sauvignon |
| Qualitätsstufe | DOC |
| Alkoholgehalt in % | 14 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrillter Seefisch, Risotto mit Kräutern, Geflügel in Sahnesauce, Ziegenkäse, Pasta mit Meeresfrüchten |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12 |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 36 |
| Artikelnummer | vv-1030 |
| Inverkehrbringer | Azienda Agricola ICARDI ssa Via San Lazzaro, 24 12053 Castiglione Tinella (CN) Italien Tel. +39 0141 855159 • info@icardivini.com |
| EAN | 8022691000147 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 406 kJ / 97 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Cuvée aus Chardonnay, Cortese und Sauvignon mit strohgelber Farbe. Aromatisches Profil von Farnblättern, Tomatenblättern und tropischen Früchten. Am Gaumen reich, kraftvoll und zugleich frisch mit ausgeprägter Mineralität durch die kalk- und tonreichen Böden des Monferrato.
Cuvée aus Chardonnay, Cortese und Sauvignon mit strohgelber Farbe. Aromatisches Profil von Farnblättern, Tomatenblättern und tropischen Früchten. Am Gaumen reich, kraftvoll und zugleich frisch mit ausgeprägter Mineralität durch die kalk- und tonreichen Böden des Monferrato.
Herkunft und Terroir
Der Pafoj Piemonte Bianco DOC stammt aus dem sanft hügeligen Monferrato-Gebiet im südöstlichen Piemont. Die Weinberge liegen in Lagen, die von kalk- und tonreichen Böden geprägt sind und eine ausgeprägte Mineralität sowie elegante Frische in den Wein bringen. Dieses Terroir schafft eine ausgewogene Balance zwischen Intensität und Klarheit, die den Charakter von Pafoj Piemonte Bianco prägt.
Rebsorte und Ausbau
Der Pafoj Piemonte Bianco ist eine raffinierte Cuvée aus Cortese, Sauvignon Blanc und Chardonnay. Nach der Lese wird Chardonnay in Edelstahl fermentiert, während Sauvignon Blanc und Cortese in Barriques ausgebaut werden. Anschließend wird die Assemblage im Edelstahltank vollendet, um Frische zu bewahren und Struktur zu integrieren.
Charakteristik
Dieser Weißwein überzeugt mit strohgelber Farbe und einem Duftprofil, das an Farnblätter, Tomatenblätter und tropical-inspirierte Frucht erinnert. Am Gaumen zeigt er sich reich, kraftvoll und zugleich lebendig frisch – ein facettenreicher Wein mit dichter Textur.
Weingut
Icardi, ansässig in Castiglione Tinella, verbindet jahrzehntelange Familientradition mit präziser, eleganter Weinmacherkunst. Der Pafoj Piemonte Bianco DOC steht exemplarisch für den Stil des Hauses: ausdrucksstarke, saubere Weine mit klar ästhetischem Ausdruck und subtiler Finesse.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Pafoj Piemonte Bianco 2022?
Der Wein zeigt ein aromatisches Profil von Farnblättern, Tomatenblättern und tropischen Früchten. Am Gaumen präsentiert er sich reich und kraftvoll mit einer frischen, mineralischen Note durch die kalk- und tonreichen Böden des Monferrato.
Aus welcher Region stammt dieser Wein?
Der Pafoj stammt aus dem sanft hügeligen Monferrato-Gebiet im südöstlichen Piemont. Die Weinberge liegen auf kalk- und tonreichen Böden, die dem Wein seine charakteristische Mineralität und elegante Frische verleihen.
Bei welcher Temperatur sollte der Pafoj serviert werden?
Der kräftige Weißwein sollte bei 10-12 °C serviert werden. Bei dieser Temperatur entfaltet er sein volles Aromenprofil optimal.
Wie lange ist der Pafoj Piemonte Bianco 2022 lagerfähig?
Der Wein hat ein Lagerpotenzial von etwa 3 Jahren. Er kann bereits jetzt getrunken werden, entwickelt sich aber bei sachgerechter Lagerung noch weiter.
Welche Speisen passen zum Pafoj Piemonte Bianco?
Der kraftvolle Weißwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Seefisch, Risotto mit Kräutern, Geflügel in Sahnesauce, Ziegenkäse und Pasta mit Meeresfrüchten. Seine Struktur und Aromatik machen ihn zu einem vielseitigen Speisebegleiter.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Piemont |
| Jahrgang | 2022 |
| Rebsorte | Chardonnay, Cortese, Sauvignon |
| Qualitätsstufe | DOC |
| Alkoholgehalt in % | 14 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrillter Seefisch, Risotto mit Kräutern, Geflügel in Sahnesauce, Ziegenkäse, Pasta mit Meeresfrüchten |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12 |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 36 |
| Artikelnummer | vv-1030 |
| Inverkehrbringer | Azienda Agricola ICARDI ssa Via San Lazzaro, 24 12053 Castiglione Tinella (CN) Italien Tel. +39 0141 855159 • info@icardivini.com |
| EAN | 8022691000147 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 406 kJ / 97 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
