Muscadet de Sèvre et Maine Château Thébaud 2020 Château de l’Aulnaye
21,50 €
Vorrätig
Muscadet de Sèvre et Maine Château Thébaud 2020 Château de l’Aulnaye
Dieser Muscadet zeigt eine helle, leicht goldene Farbe. In der Nase entfalten sich ätherische Aromen von Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Zitrone, durchzogen von Noten Fenchel, Anis und einer leicht salzigen Meeresbrise.
21,50 €
Vorrätig
Muscadet de Sèvre et Maine aus der Rebsorte Melon de Bourgogne zeigt ätherische Zitrusaromen von Grapefruit und Zitrone, begleitet von Noten von Fenchel und Anis. Der Wein präsentiert eine präzise Säure und mineralische Frische bei mittlerem Körper. Der Abgang ist klar und anhaltend mit salziger Mineralität.
Herkunft und Terroir
Der Muscadet de Sèvre et Maine Château Thébaud stammt aus dem Cru „Château-Thébaud“ im Muscadet Sèvre et Maine Gebiet in der Loire-Region. Die Weinberge liegen auf dem Coteau de l’Aulnaye, über dem Zusammenfluss von Sèvre und Maine. Der Boden besteht vor allem aus Gneis, oft sehr verwitterte Gneisschichten, die dem Wein Mineralität, Struktur und ein feines Rückgrat verleihen. Die Exposition ist ideal, die Lagen erbringen alte Reben mit niedrigen Erträgen und sind Teil eines seit Jahren biologisch bewirtschafteten Anwesens.
Rebsorte und Ausbau
Die Rebsorte ist Melon de Bourgogne, ausschließlich verwendet und traditionell kultiviert. Die Weinlese erfolgt händisch mit sorgfältiger Selektion der Trauben in den Parzellen. Nach der Pressung werden die Trauben mit schonender Technik verarbeitet; die Maische wird nicht überhitzt, und die Fermentation erfolgt mit natürlichen Hefen. Der Ausbau erfolgt über 36 Monate auf der Feinhefe („sur lie“) in unterirdischen Tanks oder Vats, wobei regelmäßig Batonnage stattfindet, um Textur und Komplexität zu fördern.
Charakteristik
Dieser Muscadet zeigt eine helle, leicht goldene Farbe. In der Nase entfalten sich ätherische Aromen von Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Zitrone, durchzogen von Noten Fenchel, Anis und einer leicht salzigen Meeresbrise. Am Gaumen besticht er durch Frische, exzellente Säurestruktur und spürbare Mineralität. Die Textur ist cremig-fein, der Körper mitteldicht, mit einer saftigen Mitte und einem langen, salzigen Abgang, in dem sich auch rauchige und würzige Nuancen zeigen.
Weingut
Château de l’Aulnaye gehört zur Famille Lieubeau, die in Château-Thébaud ansässig ist. Der Betrieb bewirtschaftet alte Weinberge, einige Bestockungen sind etwa 70 Jahre alt, und legt großen Wert auf niedrige Erträge sowie nachhaltige, biologische Methoden im Weinberg. Reben werden manuell geerntet, Böden werden mittels Bodenbearbeitung gepflegt, und im Keller wird auf sanfte Handhabung, native Hefen und geregelte Lagerzeiten geachtet. Das Weingut hat sich mit dieser Qualitätsphilosophie einen exzellenten Ruf für terroirgeprägte Muscadet-Weine erarbeitet.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Muscadet de Sèvre et Maine Château Thébaud 2020?
Der Wein zeigt frische Zitrusaromen von Grapefruit und Zitrone, ergänzt durch Noten von Fenchel und Anis. Am Gaumen präsentiert er eine lebendige Säure und mineralische Frische mit klarem, salzigem Abgang.
Aus welcher Region stammt dieser Muscadet?
Der Wein stammt aus dem Cru Château-Thébaud im Muscadet Sèvre et Maine Gebiet an der Loire. Die Weinberge des Château de l'Aulnaye liegen auf Gneis-Böden über dem Zusammenfluss von Sèvre und Maine.
Bei welcher Temperatur sollte man diesen Muscadet servieren?
Der Muscadet de Sèvre et Maine sollte bei 8-10°C serviert werden, um seine frischen Aromen und die mineralische Frische optimal zur Geltung zu bringen.
Wie lange ist der Muscadet Château Thébaud 2020 lagerfähig?
Dieser Muscadet kann dank seiner Struktur und Säure etwa 3 Jahre gelagert werden. Er ist bereits jetzt trinkbereit, entwickelt aber noch weitere Komplexität.
Welche Speisen passen zum Muscadet de Sèvre et Maine?
Der Wein ist ein klassischer Begleiter zu Meeresfrüchten wie frischen Austern, gegrillter Dorade oder Jakobsmuscheln. Auch zu Ziegenkäse und gedämpftem Fisch harmoniert er hervorragend.
| Weingut | Lieubau |
|---|---|
| Jahrgang | 2020 |
| Rebsorte | Melon de Bourgogne |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 12 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Frische Austern, gegrillte Dorade, Jakobsmuscheln, Ziegenkäse, gedämpfter Seelachs |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 8-10 |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 36 |
| Artikelnummer | vv-F20002 |
| Inverkehrbringer | Famille Lieubeau SARL, La Croix de la Bourdinière, F-44690 Château-Thébaud |
Nährwertabelle
| Brennwert | 296 kJ / 71 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Muscadet de Sèvre et Maine aus der Rebsorte Melon de Bourgogne zeigt ätherische Zitrusaromen von Grapefruit und Zitrone, begleitet von Noten von Fenchel und Anis. Der Wein präsentiert eine präzise Säure und mineralische Frische bei mittlerem Körper. Der Abgang ist klar und anhaltend mit salziger Mineralität.
Muscadet de Sèvre et Maine aus der Rebsorte Melon de Bourgogne zeigt ätherische Zitrusaromen von Grapefruit und Zitrone, begleitet von Noten von Fenchel und Anis. Der Wein präsentiert eine präzise Säure und mineralische Frische bei mittlerem Körper. Der Abgang ist klar und anhaltend mit salziger Mineralität.
Herkunft und Terroir
Der Muscadet de Sèvre et Maine Château Thébaud stammt aus dem Cru „Château-Thébaud“ im Muscadet Sèvre et Maine Gebiet in der Loire-Region. Die Weinberge liegen auf dem Coteau de l’Aulnaye, über dem Zusammenfluss von Sèvre und Maine. Der Boden besteht vor allem aus Gneis, oft sehr verwitterte Gneisschichten, die dem Wein Mineralität, Struktur und ein feines Rückgrat verleihen. Die Exposition ist ideal, die Lagen erbringen alte Reben mit niedrigen Erträgen und sind Teil eines seit Jahren biologisch bewirtschafteten Anwesens.
Rebsorte und Ausbau
Die Rebsorte ist Melon de Bourgogne, ausschließlich verwendet und traditionell kultiviert. Die Weinlese erfolgt händisch mit sorgfältiger Selektion der Trauben in den Parzellen. Nach der Pressung werden die Trauben mit schonender Technik verarbeitet; die Maische wird nicht überhitzt, und die Fermentation erfolgt mit natürlichen Hefen. Der Ausbau erfolgt über 36 Monate auf der Feinhefe („sur lie“) in unterirdischen Tanks oder Vats, wobei regelmäßig Batonnage stattfindet, um Textur und Komplexität zu fördern.
Charakteristik
Dieser Muscadet zeigt eine helle, leicht goldene Farbe. In der Nase entfalten sich ätherische Aromen von Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Zitrone, durchzogen von Noten Fenchel, Anis und einer leicht salzigen Meeresbrise. Am Gaumen besticht er durch Frische, exzellente Säurestruktur und spürbare Mineralität. Die Textur ist cremig-fein, der Körper mitteldicht, mit einer saftigen Mitte und einem langen, salzigen Abgang, in dem sich auch rauchige und würzige Nuancen zeigen.
Weingut
Château de l’Aulnaye gehört zur Famille Lieubeau, die in Château-Thébaud ansässig ist. Der Betrieb bewirtschaftet alte Weinberge, einige Bestockungen sind etwa 70 Jahre alt, und legt großen Wert auf niedrige Erträge sowie nachhaltige, biologische Methoden im Weinberg. Reben werden manuell geerntet, Böden werden mittels Bodenbearbeitung gepflegt, und im Keller wird auf sanfte Handhabung, native Hefen und geregelte Lagerzeiten geachtet. Das Weingut hat sich mit dieser Qualitätsphilosophie einen exzellenten Ruf für terroirgeprägte Muscadet-Weine erarbeitet.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Muscadet de Sèvre et Maine Château Thébaud 2020?
Der Wein zeigt frische Zitrusaromen von Grapefruit und Zitrone, ergänzt durch Noten von Fenchel und Anis. Am Gaumen präsentiert er eine lebendige Säure und mineralische Frische mit klarem, salzigem Abgang.
Aus welcher Region stammt dieser Muscadet?
Der Wein stammt aus dem Cru Château-Thébaud im Muscadet Sèvre et Maine Gebiet an der Loire. Die Weinberge des Château de l'Aulnaye liegen auf Gneis-Böden über dem Zusammenfluss von Sèvre und Maine.
Bei welcher Temperatur sollte man diesen Muscadet servieren?
Der Muscadet de Sèvre et Maine sollte bei 8-10°C serviert werden, um seine frischen Aromen und die mineralische Frische optimal zur Geltung zu bringen.
Wie lange ist der Muscadet Château Thébaud 2020 lagerfähig?
Dieser Muscadet kann dank seiner Struktur und Säure etwa 3 Jahre gelagert werden. Er ist bereits jetzt trinkbereit, entwickelt aber noch weitere Komplexität.
Welche Speisen passen zum Muscadet de Sèvre et Maine?
Der Wein ist ein klassischer Begleiter zu Meeresfrüchten wie frischen Austern, gegrillter Dorade oder Jakobsmuscheln. Auch zu Ziegenkäse und gedämpftem Fisch harmoniert er hervorragend.
| Weingut | Lieubau |
|---|---|
| Jahrgang | 2020 |
| Rebsorte | Melon de Bourgogne |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 12 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Frische Austern, gegrillte Dorade, Jakobsmuscheln, Ziegenkäse, gedämpfter Seelachs |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 8-10 |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 36 |
| Artikelnummer | vv-F20002 |
| Inverkehrbringer | Famille Lieubeau SARL, La Croix de la Bourdinière, F-44690 Château-Thébaud |
Nährwertabelle
| Brennwert | 296 kJ / 71 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
