Moccagatta – Barbaresco DOCG Bric Balin
Moccagatta – Barbaresco DOCG Bric Balin
Dieser Wein stammt aus Piemont (Italien). Klassifizierung: Barbaresco DOCG.
Nebbiolo aus der renommierten Einzellage Bric Balin zeigt klassische Barbaresco-Eleganz mit Aromen von roten Kirschen, Rosenblättern und feinen Gewürznoten. Am Gaumen straff strukturiert mit seidigen Tanninen, lebendiger Säure und einem langen, mineralischen Abgang. Trotz 15 % Alkohol bleibt der Wein ausgewogen und zeigt bereits in der Jugend beeindruckende Finesse.
Herkunft und Terroir
Dieser Wein stammt aus Piemont (Italien). Klassifizierung: Barbaresco DOCG.
Rebsorte und Ausbau
Rebsorte: Nebbiolo. Jahrgang 2023. Erziehungssystem: Guyot.
Gut zu wissen
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 14-16°C. Trinkfenster: 5 bis 15 Jahre.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Moccagatta Barbaresco Bric Balin 2023?
Der Wein zeigt klassische Nebbiolo-Aromen von roten Kirschen, Rosenblättern und feinen Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich straff strukturiert mit seidigen Tanninen, lebendiger Säure und einem langen, mineralischen Abgang bei beeindruckender Eleganz.
Woher stammt dieser Barbaresco?
Der Wein stammt aus der renommierten Einzellage Bric Balin im Barbaresco-Gebiet des Piemont. Das Weingut Moccagatta bewirtschaftet diese Lage und vinifiziert 100% Nebbiolo-Trauben nach traditionellen Methoden.
Welche Speisen passen zum Barbaresco Bric Balin?
Der Wein harmoniert hervorragend mit Rinderfilet mit Trüffel, geschmortem Kalbsragout, Brasato al Barolo, gereiftem Parmigiano Reggiano und Risotto mit Steinpilzen. Generell eignet er sich perfekt zu kräftigen Fleischgerichten und gereiften Käsesorten.
Bei welcher Temperatur sollte man diesen Barbaresco servieren?
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 14-16°C. Es empfiehlt sich, den Wein etwa eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren, um seine Aromen optimal zu entfalten.
Wie lange kann der Barbaresco Bric Balin 2023 gelagert werden?
Der Wein hat ein Trinkfenster von 5 bis 15 Jahren. Dank seiner straffen Struktur und lebendigen Säure besitzt er ausgezeichnetes Reifepotenzial und wird sich in den kommenden Jahren weiter entwickeln.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Piemont |
| Weingut | Moccagatta |
| Jahrgang | 2023 |
| Rebsorte | Nebbiolo |
| Qualitätsstufe | Barbaresco DOCG |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 15 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Rinderfilet mit Trüffel, geschmortes Kalbsragout, Brasato al Barolo, gereifter Parmigiano Reggiano, Risotto mit Steinpilzen |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 14-16°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Name der Einzellage | Bric Balin |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 5 bis 15 Jahre |
| Zuckergehalt in g/l | 0.14 |
| Säuregehalt in g/l | 6.15 |
| Artikelnummer | vn-094569 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 435 kJ / 104 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Nebbiolo aus der renommierten Einzellage Bric Balin zeigt klassische Barbaresco-Eleganz mit Aromen von roten Kirschen, Rosenblättern und feinen Gewürznoten. Am Gaumen straff strukturiert mit seidigen Tanninen, lebendiger Säure und einem langen, mineralischen Abgang. Trotz 15 % Alkohol bleibt der Wein ausgewogen und zeigt bereits in der Jugend beeindruckende Finesse.
Nebbiolo aus der renommierten Einzellage Bric Balin zeigt klassische Barbaresco-Eleganz mit Aromen von roten Kirschen, Rosenblättern und feinen Gewürznoten. Am Gaumen straff strukturiert mit seidigen Tanninen, lebendiger Säure und einem langen, mineralischen Abgang. Trotz 15 % Alkohol bleibt der Wein ausgewogen und zeigt bereits in der Jugend beeindruckende Finesse.
Herkunft und Terroir
Dieser Wein stammt aus Piemont (Italien). Klassifizierung: Barbaresco DOCG.
Rebsorte und Ausbau
Rebsorte: Nebbiolo. Jahrgang 2023. Erziehungssystem: Guyot.
Gut zu wissen
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 14-16°C. Trinkfenster: 5 bis 15 Jahre.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Moccagatta Barbaresco Bric Balin 2023?
Der Wein zeigt klassische Nebbiolo-Aromen von roten Kirschen, Rosenblättern und feinen Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich straff strukturiert mit seidigen Tanninen, lebendiger Säure und einem langen, mineralischen Abgang bei beeindruckender Eleganz.
Woher stammt dieser Barbaresco?
Der Wein stammt aus der renommierten Einzellage Bric Balin im Barbaresco-Gebiet des Piemont. Das Weingut Moccagatta bewirtschaftet diese Lage und vinifiziert 100% Nebbiolo-Trauben nach traditionellen Methoden.
Welche Speisen passen zum Barbaresco Bric Balin?
Der Wein harmoniert hervorragend mit Rinderfilet mit Trüffel, geschmortem Kalbsragout, Brasato al Barolo, gereiftem Parmigiano Reggiano und Risotto mit Steinpilzen. Generell eignet er sich perfekt zu kräftigen Fleischgerichten und gereiften Käsesorten.
Bei welcher Temperatur sollte man diesen Barbaresco servieren?
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 14-16°C. Es empfiehlt sich, den Wein etwa eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren, um seine Aromen optimal zu entfalten.
Wie lange kann der Barbaresco Bric Balin 2023 gelagert werden?
Der Wein hat ein Trinkfenster von 5 bis 15 Jahren. Dank seiner straffen Struktur und lebendigen Säure besitzt er ausgezeichnetes Reifepotenzial und wird sich in den kommenden Jahren weiter entwickeln.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Piemont |
| Weingut | Moccagatta |
| Jahrgang | 2023 |
| Rebsorte | Nebbiolo |
| Qualitätsstufe | Barbaresco DOCG |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 15 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Rinderfilet mit Trüffel, geschmortes Kalbsragout, Brasato al Barolo, gereifter Parmigiano Reggiano, Risotto mit Steinpilzen |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 14-16°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Name der Einzellage | Bric Balin |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 5 bis 15 Jahre |
| Zuckergehalt in g/l | 0.14 |
| Säuregehalt in g/l | 6.15 |
| Artikelnummer | vn-094569 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 435 kJ / 104 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
