Moccagatta – Barbaresco DOCG Basarin
35,72 €
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Moccagatta – Barbaresco DOCG Basarin
Nebbiolo aus der Einzellage Basarin im Piemont, Jahrgang 2022. Kraftvoller Barbaresco mit intensiven Aromen von roten Früchten, Rosen und Gewürzen, dichter Tanninstruktur und langem, elegantem Abgang. Ein charakterstarker Vertreter seiner prestigeträchtigen Herkunft mit ausgezeichnetem Reifepotenzial.
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Kraftvoller Barbaresco mit intensiven Aromen von roten Früchten, Rosen und Gewürzen. Dichte Tanninstruktur, lebendige Säure und vielschichtiger Körper. Langer, eleganter Abgang mit feiner Mineralität.
Charakter & Geschmack
Dieser Barbaresco aus der Lage Basarin präsentiert sich mit intensiven Aromen von Kirsche, Himbeere und Erdbeere, begleitet von floralen Noten nach Rose und Veilchen sowie Anklängen von Gewürzen, Lakritze und Tabak. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und strukturiert mit fester Tanninstruktur, lebendiger Säure und einem vielschichtigen Körper. Der Abgang ist lang, elegant und von feiner Mineralität geprägt, die typisch für die Nebbiolo-Traube ist.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt aus der renommierten Einzellage Basarin im Barbaresco-Gebiet des Piemont, einer der bedeutendsten Weinregionen Italiens. Das Weingut Moccagatta bewirtschaftet diese Lage mit großer Sorgfalt und vinifiziert die Nebbiolo-Trauben nach traditionellen Methoden. Der Jahrgang 2022 zeichnet sich durch optimale Reifebedingungen aus, die der Nebbiolo-Rebe ihre charakteristische Komplexität und Struktur verleihen.
Speisenempfehlung
- Brasato al Barolo (Rinderbraten in Rotwein)
- Ossobuco alla Milanese
- Trüffelrisotto
- Reifer Parmigiano Reggiano oder Grana Padano
- Wildragout mit Polenta
Genuss & Lagerung
Dieser Barbaresco entfaltet sein volles Aromenprofil bei einer Trinktemperatur von 16–18 °C. Wir empfehlen, die Flasche etwa 1–2 Stunden vor dem Genuss zu dekantieren, um die Tannine zu harmonisieren und die komplexen Aromen freizusetzen. Der Wein verfügt über ein hervorragendes Lagerpotenzial von 10–15 Jahren und wird bei sachgerechter Lagerung noch an Komplexität gewinnen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Moccagatta Barbaresco DOCG Basarin?
Der Barbaresco Basarin zeigt intensive Aromen von Kirsche, Himbeere und Erdbeere, begleitet von floralen Noten nach Rose und Veilchen sowie Gewürzen und Tabak. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll mit fester Tanninstruktur, lebendiger Säure und langem, elegantem Abgang.
Aus welcher Region stammt dieser Barbaresco?
Der Wein stammt aus der renommierten Einzellage Basarin im Barbaresco-Gebiet des Piemont, Italien. Das Weingut Moccagatta bewirtschaftet diese prestigeträchtige Lage und vinifiziert die Nebbiolo-Trauben nach traditionellen Methoden.
Welche Speisen passen zum Barbaresco Basarin?
Dieser kraftvolle Barbaresco harmoniert hervorragend mit Brasato al Barolo, Ossobuco alla Milanese, Trüffelrisotto und Wildragout mit Polenta. Auch zu gereiftem Parmigiano Reggiano oder Grana Padano ist er ein exzellenter Begleiter.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Wir empfehlen, die Flasche 1–2 Stunden vor dem Genuss zu dekantieren, um die Tannine zu harmonisieren und die komplexen Aromen optimal freizusetzen.
Wie lange ist der Barbaresco Basarin lagerfähig?
Dieser Barbaresco verfügt über ein hervorragendes Lagerpotenzial von 10–15 Jahren. Bei sachgerechter Lagerung wird er mit den Jahren noch an Komplexität und Finesse gewinnen.
| Qualitätsstufe | Barbaresco DOCG |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Moccagatta |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Rebsorte | Nebbiolo |
| Jahrgang | 2022 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 15 % |
| Gastronomische Empfehlung | Brasato al Barolo, Ossobuco alla Milanese, Trüffelrisotto, reifer Parmigiano Reggiano, Wildragout mit Polenta |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Name der Einzellage | Basarin |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 5 bis 15 Jahre |
| Zuckergehalt in g/l | 1.9 |
| Säuregehalt in g/l | 5.6 |
| Artikelnummer | vn-091979 |
| EAN | 8032601182276 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 435 kJ / 104 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Kraftvoller Barbaresco mit intensiven Aromen von roten Früchten, Rosen und Gewürzen. Dichte Tanninstruktur, lebendige Säure und vielschichtiger Körper. Langer, eleganter Abgang mit feiner Mineralität.
Kraftvoller Barbaresco mit intensiven Aromen von roten Früchten, Rosen und Gewürzen. Dichte Tanninstruktur, lebendige Säure und vielschichtiger Körper. Langer, eleganter Abgang mit feiner Mineralität.
Charakter & Geschmack
Dieser Barbaresco aus der Lage Basarin präsentiert sich mit intensiven Aromen von Kirsche, Himbeere und Erdbeere, begleitet von floralen Noten nach Rose und Veilchen sowie Anklängen von Gewürzen, Lakritze und Tabak. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und strukturiert mit fester Tanninstruktur, lebendiger Säure und einem vielschichtigen Körper. Der Abgang ist lang, elegant und von feiner Mineralität geprägt, die typisch für die Nebbiolo-Traube ist.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt aus der renommierten Einzellage Basarin im Barbaresco-Gebiet des Piemont, einer der bedeutendsten Weinregionen Italiens. Das Weingut Moccagatta bewirtschaftet diese Lage mit großer Sorgfalt und vinifiziert die Nebbiolo-Trauben nach traditionellen Methoden. Der Jahrgang 2022 zeichnet sich durch optimale Reifebedingungen aus, die der Nebbiolo-Rebe ihre charakteristische Komplexität und Struktur verleihen.
Speisenempfehlung
- Brasato al Barolo (Rinderbraten in Rotwein)
- Ossobuco alla Milanese
- Trüffelrisotto
- Reifer Parmigiano Reggiano oder Grana Padano
- Wildragout mit Polenta
Genuss & Lagerung
Dieser Barbaresco entfaltet sein volles Aromenprofil bei einer Trinktemperatur von 16–18 °C. Wir empfehlen, die Flasche etwa 1–2 Stunden vor dem Genuss zu dekantieren, um die Tannine zu harmonisieren und die komplexen Aromen freizusetzen. Der Wein verfügt über ein hervorragendes Lagerpotenzial von 10–15 Jahren und wird bei sachgerechter Lagerung noch an Komplexität gewinnen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Moccagatta Barbaresco DOCG Basarin?
Der Barbaresco Basarin zeigt intensive Aromen von Kirsche, Himbeere und Erdbeere, begleitet von floralen Noten nach Rose und Veilchen sowie Gewürzen und Tabak. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll mit fester Tanninstruktur, lebendiger Säure und langem, elegantem Abgang.
Aus welcher Region stammt dieser Barbaresco?
Der Wein stammt aus der renommierten Einzellage Basarin im Barbaresco-Gebiet des Piemont, Italien. Das Weingut Moccagatta bewirtschaftet diese prestigeträchtige Lage und vinifiziert die Nebbiolo-Trauben nach traditionellen Methoden.
Welche Speisen passen zum Barbaresco Basarin?
Dieser kraftvolle Barbaresco harmoniert hervorragend mit Brasato al Barolo, Ossobuco alla Milanese, Trüffelrisotto und Wildragout mit Polenta. Auch zu gereiftem Parmigiano Reggiano oder Grana Padano ist er ein exzellenter Begleiter.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Wir empfehlen, die Flasche 1–2 Stunden vor dem Genuss zu dekantieren, um die Tannine zu harmonisieren und die komplexen Aromen optimal freizusetzen.
Wie lange ist der Barbaresco Basarin lagerfähig?
Dieser Barbaresco verfügt über ein hervorragendes Lagerpotenzial von 10–15 Jahren. Bei sachgerechter Lagerung wird er mit den Jahren noch an Komplexität und Finesse gewinnen.
| Qualitätsstufe | Barbaresco DOCG |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Moccagatta |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Rebsorte | Nebbiolo |
| Jahrgang | 2022 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 15 % |
| Gastronomische Empfehlung | Brasato al Barolo, Ossobuco alla Milanese, Trüffelrisotto, reifer Parmigiano Reggiano, Wildragout mit Polenta |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Name der Einzellage | Basarin |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 5 bis 15 Jahre |
| Zuckergehalt in g/l | 1.9 |
| Säuregehalt in g/l | 5.6 |
| Artikelnummer | vn-091979 |
| EAN | 8032601182276 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 435 kJ / 104 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
