Mèthode Traditionnelle Brut – De Perrière
11,50 €
Vorrätig
Mèthode Traditionnelle Brut – De Perrière
Im Glas zeigt der De Perrière Brut ein leuchtendes, goldgelbes Stroh mit zarter Mousse und langem Nachhall. Die Aromatik reicht von grünem Apfel über Birne und Pfirsich bis hin zu Noten von Butter, Vanille und zart gerösteten Haselnüssen.
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Méthode Traditionnelle Brut aus Chardonnay mit feiner, anhaltender Perlage. Aromen von grünem Apfel, Birne und zarten Brioche-Noten prägen die Nase. Am Gaumen frisch und lebendig mit ausgewogener Säure, cremiger Textur und mineralischem Abgang.
Herkunft und Terroir
Der De Perrière Méthode Traditionnelle Brut stammt aus dem Burgund, genauer dem Mâconnais bzw. Nuits-Saint-Georges, und gehört zur Boisset-Gruppe. Die Trauben stammen aus kalkreichen, mineralischen Terroirs, die seit Jahrzehnten für hochwertige Schaumweine verwendet werden. Der kalkhaltige Boden und das gemäßigte burgundische Klima fördern klare Fruchtaromen und aromatische Tiefe.
Rebsorte und Ausbau
Dieser cremige Schaumwein setzt auf den reinsortigen Chardonnay. Er wird nach traditioneller Flaschengärung („Méthode Traditionnelle“) vinifiziert und reift mindestens 18 Monate auf der Hefe. Dieser Prozess verleiht dem Brut seine feine Perlage und elegante Struktur – komplett ohne Holzausbau.
Charakteristik
Im Glas zeigt der De Perrière Brut ein leuchtendes, goldgelbes Stroh mit zarter Mousse und langem Nachhall. Die Aromatik reicht von grünem Apfel über Birne und Pfirsich bis hin zu Noten von Butter, Vanille und zart gerösteten Haselnüssen. Am Gaumen wirkt er cremig, dabei frisch und ausgewogen mit feiner Säure und würzigem Finish.
Weingut
Boisset La Famille des Grands Vins, ansässig in Nuits-Saint-Georges, gehört zu den traditionsreichsten Hauses Frankreichs. Seit den 1920er Jahren produziert man in Charnay‑les‑Mâcon mit hoher Expertise Crémant de Bourgogne. Heute zählt De Perrière zur Premiumlinie im Portfolio und vereint klassische Burgunder-Handwerkskunst mit modernem Qualitätsanspruch.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Méthode Traditionnelle Brut De Perrière?
Der Brut präsentiert sich frisch und elegant mit Aromen von grünem Apfel, Birne und zarten Brioche-Noten. Am Gaumen zeigt er eine feine Perlage, cremige Textur und ausgewogene Säure mit mineralischem Abgang.
Woher stammt dieser Schaumwein?
Der Méthode Traditionnelle Brut stammt aus dem Burgund und wird von De Perrière, Teil der renommierten Boisset-Gruppe, erzeugt. Die Chardonnay-Trauben wachsen auf kalkreichen, mineralischen Böden des Mâconnais.
Bei welcher Temperatur sollte man den Brut servieren?
Der Schaumwein sollte gut gekühlt bei 6-8 °C serviert werden. Bei dieser Temperatur entfaltet er optimal seine frischen Aromen und die feine Perlage kommt perfekt zur Geltung.
Wie lange kann man den Méthode Traditionnelle Brut lagern?
Der Schaumwein ist bereits trinkfertig und sollte innerhalb von etwa 2 Jahren nach dem Kauf genossen werden. Lagern Sie ihn kühl, dunkel und liegend, um die Qualität zu erhalten.
Welche Speisen passen zum Méthode Traditionnelle Brut?
Der elegante Brut harmoniert hervorragend mit Austern und Meeresfrüchten, geräuchertem Lachs, Ziegenkäse und Geflügelpastete. Er eignet sich auch perfekt als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen.
| Land | Frankreich |
|---|---|
| Region | Burgund |
| Weingut | De Perrière |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Qualitätsstufe | Vin de FranceVin Mousseaux |
| Alkoholgehalt in % | 12,5 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Austern und Meeresfrüchte, geräucherter Lachs, Ziegenkäse, Geflügelpastete, leichte Vorspeisen |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 6-8 |
| Weinfarbe | Schaumwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 24 |
| Artikelnummer | vv-62 |
| Inverkehrbringer | Boisset La Famille des Grands Vins, F-21700 Nuits-Saint-Georges, 5 chemin des plateaux |
| EAN | 3277190000166 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 310 kJ / 74 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,8 g |
| davon Zucker | 0,8 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Méthode Traditionnelle Brut aus Chardonnay mit feiner, anhaltender Perlage. Aromen von grünem Apfel, Birne und zarten Brioche-Noten prägen die Nase. Am Gaumen frisch und lebendig mit ausgewogener Säure, cremiger Textur und mineralischem Abgang.
Méthode Traditionnelle Brut aus Chardonnay mit feiner, anhaltender Perlage. Aromen von grünem Apfel, Birne und zarten Brioche-Noten prägen die Nase. Am Gaumen frisch und lebendig mit ausgewogener Säure, cremiger Textur und mineralischem Abgang.
Herkunft und Terroir
Der De Perrière Méthode Traditionnelle Brut stammt aus dem Burgund, genauer dem Mâconnais bzw. Nuits-Saint-Georges, und gehört zur Boisset-Gruppe. Die Trauben stammen aus kalkreichen, mineralischen Terroirs, die seit Jahrzehnten für hochwertige Schaumweine verwendet werden. Der kalkhaltige Boden und das gemäßigte burgundische Klima fördern klare Fruchtaromen und aromatische Tiefe.
Rebsorte und Ausbau
Dieser cremige Schaumwein setzt auf den reinsortigen Chardonnay. Er wird nach traditioneller Flaschengärung („Méthode Traditionnelle“) vinifiziert und reift mindestens 18 Monate auf der Hefe. Dieser Prozess verleiht dem Brut seine feine Perlage und elegante Struktur – komplett ohne Holzausbau.
Charakteristik
Im Glas zeigt der De Perrière Brut ein leuchtendes, goldgelbes Stroh mit zarter Mousse und langem Nachhall. Die Aromatik reicht von grünem Apfel über Birne und Pfirsich bis hin zu Noten von Butter, Vanille und zart gerösteten Haselnüssen. Am Gaumen wirkt er cremig, dabei frisch und ausgewogen mit feiner Säure und würzigem Finish.
Weingut
Boisset La Famille des Grands Vins, ansässig in Nuits-Saint-Georges, gehört zu den traditionsreichsten Hauses Frankreichs. Seit den 1920er Jahren produziert man in Charnay‑les‑Mâcon mit hoher Expertise Crémant de Bourgogne. Heute zählt De Perrière zur Premiumlinie im Portfolio und vereint klassische Burgunder-Handwerkskunst mit modernem Qualitätsanspruch.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Méthode Traditionnelle Brut De Perrière?
Der Brut präsentiert sich frisch und elegant mit Aromen von grünem Apfel, Birne und zarten Brioche-Noten. Am Gaumen zeigt er eine feine Perlage, cremige Textur und ausgewogene Säure mit mineralischem Abgang.
Woher stammt dieser Schaumwein?
Der Méthode Traditionnelle Brut stammt aus dem Burgund und wird von De Perrière, Teil der renommierten Boisset-Gruppe, erzeugt. Die Chardonnay-Trauben wachsen auf kalkreichen, mineralischen Böden des Mâconnais.
Bei welcher Temperatur sollte man den Brut servieren?
Der Schaumwein sollte gut gekühlt bei 6-8 °C serviert werden. Bei dieser Temperatur entfaltet er optimal seine frischen Aromen und die feine Perlage kommt perfekt zur Geltung.
Wie lange kann man den Méthode Traditionnelle Brut lagern?
Der Schaumwein ist bereits trinkfertig und sollte innerhalb von etwa 2 Jahren nach dem Kauf genossen werden. Lagern Sie ihn kühl, dunkel und liegend, um die Qualität zu erhalten.
Welche Speisen passen zum Méthode Traditionnelle Brut?
Der elegante Brut harmoniert hervorragend mit Austern und Meeresfrüchten, geräuchertem Lachs, Ziegenkäse und Geflügelpastete. Er eignet sich auch perfekt als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen.
| Land | Frankreich |
|---|---|
| Region | Burgund |
| Weingut | De Perrière |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Qualitätsstufe | Vin de FranceVin Mousseaux |
| Alkoholgehalt in % | 12,5 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Austern und Meeresfrüchte, geräucherter Lachs, Ziegenkäse, Geflügelpastete, leichte Vorspeisen |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 6-8 |
| Weinfarbe | Schaumwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 24 |
| Artikelnummer | vv-62 |
| Inverkehrbringer | Boisset La Famille des Grands Vins, F-21700 Nuits-Saint-Georges, 5 chemin des plateaux |
| EAN | 3277190000166 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 310 kJ / 74 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,8 g |
| davon Zucker | 0,8 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
