Loacker – Merlot "Ywain"
15,60 €
Nicht vorrätig
Loacker – Merlot "Ywain"
Merlot aus Südtirol, Jahrgang 2024. Biologisch angebauter Rotwein aus Bozen und Umgebung mit samtiger Textur, Aromen von reifen Pflaumen und Kirschen sowie feiner Würze. Ein harmonischer, charaktervoller Südtiroler Merlot mit moderatem Tanningerüst und angenehmer Fruchtfülle.
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Samtiger Südtiroler Merlot aus biologischem Anbau mit Aromen von reifen Pflaumen, dunklen Kirschen und mediterranen Kräutern. Mittlerer Körper mit gut eingebundenen Tanninen, ausgewogener Säure und harmonischer Fruchtfülle. Mittellanger Abgang mit feiner Würze und angenehmer Frische.
Charakter & Geschmack
Der Loacker Merlot „Ywain“ präsentiert sich in der Nase mit intensiven Aromen von reifen Pflaumen, dunklen Kirschen und einem Hauch von mediterranen Kräutern. Am Gaumen zeigt er eine samtige Textur mit gut eingebundenen Tanninen, ausgewogener Säure und einer harmonischen Fruchtfülle. Der mittellange Abgang überzeugt mit feiner Würze und einer angenehmen Frische.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Merlot stammt aus biologischem Anbau in der Umgebung von Bozen, einem der sonnenverwöhntesten Anbaugebiete Südtirols. Das Weingut Loacker kultiviert die Reben nach biodynamischen Prinzipien und legt großen Wert auf schonende Kellertechnik. Der Wein trägt die Qualitätsbezeichnung Vigneti delle Dolomiti IGT und wird mit einem Glaskorken verschlossen, der eine optimale Reifung gewährleistet.
Speisenempfehlung
- Kalbsschnitzel mit Kräuterkruste
- Pasta mit Wildragout
- Gebratene Entenbrust mit Kirschen
- Mittelalter Hartkäse wie Bergkäse
- Pilzrisotto mit Steinpilzen
Genuss & Lagerung
Der Merlot „Ywain“ sollte bei 16-18°C serviert werden und kann etwa 30 Minuten vor dem Genuss geöffnet werden, um seine Aromen optimal zu entfalten. Als junger Jahrgang 2024 ist er bereits trinkfertig, kann aber bei optimaler Lagerung noch 3-5 Jahre reifen und an Komplexität gewinnen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Loacker Merlot Ywain 2024?
Der Wein zeigt intensive Aromen von reifen Pflaumen und dunklen Kirschen mit einem Hauch mediterraner Kräuter. Am Gaumen präsentiert er sich samtig mit gut eingebundenen Tanninen, ausgewogener Säure und harmonischer Fruchtfülle. Der Abgang ist mittellang mit feiner Würze.
Woher stammt dieser Merlot?
Der Merlot Ywain kommt aus biologischem Anbau in der Umgebung von Bozen in Südtirol. Das Weingut Loacker bewirtschaftet die Weinberge nach biodynamischen Prinzipien. Der Wein trägt die Qualitätsbezeichnung Vigneti delle Dolomiti IGT.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Es empfiehlt sich, die Flasche etwa 30 Minuten vor dem Genuss zu öffnen, damit sich die Aromen optimal entfalten können.
Wie lange kann dieser Merlot gelagert werden?
Als junger Jahrgang 2024 ist der Wein bereits trinkfertig und kann sofort genossen werden. Bei optimaler Lagerung kann er jedoch noch 3-5 Jahre reifen und dabei an Komplexität gewinnen.
Welche Speisen passen zu diesem Rotwein?
Der Merlot Ywain harmoniert hervorragend mit Kalbsschnitzel mit Kräuterkruste, Pasta mit Wildragout, gebratener Entenbrust mit Kirschen, mittelaltem Hartkäse wie Bergkäse sowie Pilzrisotto mit Steinpilzen.
| Qualitätsstufe | Vigneti delle Dolomiti IGT |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Loacker |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Bozen und Umgebung |
| Rebsorte | Merlot |
| Jahrgang | 2024 |
| Biologischer Anbau | Bio |
| Verschluss | Glaskorken |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13 % |
| Gastronomische Empfehlung | Kalbsschnitzel mit Kräuterkruste, Pasta mit Wildragout, gebratene Entenbrust mit Kirschen, mittelalter Hartkäse wie Bergkäse, Pilzrisotto mit Steinpilzen |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 1.2 |
| Säuregehalt in g/l | 4.5 |
| Artikelnummer | vn-095901 |
| EAN | 2000000512976 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 305 kJ / 73 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Samtiger Südtiroler Merlot aus biologischem Anbau mit Aromen von reifen Pflaumen, dunklen Kirschen und mediterranen Kräutern. Mittlerer Körper mit gut eingebundenen Tanninen, ausgewogener Säure und harmonischer Fruchtfülle. Mittellanger Abgang mit feiner Würze und angenehmer Frische.
Samtiger Südtiroler Merlot aus biologischem Anbau mit Aromen von reifen Pflaumen, dunklen Kirschen und mediterranen Kräutern. Mittlerer Körper mit gut eingebundenen Tanninen, ausgewogener Säure und harmonischer Fruchtfülle. Mittellanger Abgang mit feiner Würze und angenehmer Frische.
Charakter & Geschmack
Der Loacker Merlot „Ywain“ präsentiert sich in der Nase mit intensiven Aromen von reifen Pflaumen, dunklen Kirschen und einem Hauch von mediterranen Kräutern. Am Gaumen zeigt er eine samtige Textur mit gut eingebundenen Tanninen, ausgewogener Säure und einer harmonischen Fruchtfülle. Der mittellange Abgang überzeugt mit feiner Würze und einer angenehmen Frische.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Merlot stammt aus biologischem Anbau in der Umgebung von Bozen, einem der sonnenverwöhntesten Anbaugebiete Südtirols. Das Weingut Loacker kultiviert die Reben nach biodynamischen Prinzipien und legt großen Wert auf schonende Kellertechnik. Der Wein trägt die Qualitätsbezeichnung Vigneti delle Dolomiti IGT und wird mit einem Glaskorken verschlossen, der eine optimale Reifung gewährleistet.
Speisenempfehlung
- Kalbsschnitzel mit Kräuterkruste
- Pasta mit Wildragout
- Gebratene Entenbrust mit Kirschen
- Mittelalter Hartkäse wie Bergkäse
- Pilzrisotto mit Steinpilzen
Genuss & Lagerung
Der Merlot „Ywain“ sollte bei 16-18°C serviert werden und kann etwa 30 Minuten vor dem Genuss geöffnet werden, um seine Aromen optimal zu entfalten. Als junger Jahrgang 2024 ist er bereits trinkfertig, kann aber bei optimaler Lagerung noch 3-5 Jahre reifen und an Komplexität gewinnen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Loacker Merlot Ywain 2024?
Der Wein zeigt intensive Aromen von reifen Pflaumen und dunklen Kirschen mit einem Hauch mediterraner Kräuter. Am Gaumen präsentiert er sich samtig mit gut eingebundenen Tanninen, ausgewogener Säure und harmonischer Fruchtfülle. Der Abgang ist mittellang mit feiner Würze.
Woher stammt dieser Merlot?
Der Merlot Ywain kommt aus biologischem Anbau in der Umgebung von Bozen in Südtirol. Das Weingut Loacker bewirtschaftet die Weinberge nach biodynamischen Prinzipien. Der Wein trägt die Qualitätsbezeichnung Vigneti delle Dolomiti IGT.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Es empfiehlt sich, die Flasche etwa 30 Minuten vor dem Genuss zu öffnen, damit sich die Aromen optimal entfalten können.
Wie lange kann dieser Merlot gelagert werden?
Als junger Jahrgang 2024 ist der Wein bereits trinkfertig und kann sofort genossen werden. Bei optimaler Lagerung kann er jedoch noch 3-5 Jahre reifen und dabei an Komplexität gewinnen.
Welche Speisen passen zu diesem Rotwein?
Der Merlot Ywain harmoniert hervorragend mit Kalbsschnitzel mit Kräuterkruste, Pasta mit Wildragout, gebratener Entenbrust mit Kirschen, mittelaltem Hartkäse wie Bergkäse sowie Pilzrisotto mit Steinpilzen.
| Qualitätsstufe | Vigneti delle Dolomiti IGT |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Loacker |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Bozen und Umgebung |
| Rebsorte | Merlot |
| Jahrgang | 2024 |
| Biologischer Anbau | Bio |
| Verschluss | Glaskorken |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13 % |
| Gastronomische Empfehlung | Kalbsschnitzel mit Kräuterkruste, Pasta mit Wildragout, gebratene Entenbrust mit Kirschen, mittelalter Hartkäse wie Bergkäse, Pilzrisotto mit Steinpilzen |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 1.2 |
| Säuregehalt in g/l | 4.5 |
| Artikelnummer | vn-095901 |
| EAN | 2000000512976 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 305 kJ / 73 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
