Lamy Pillot – Saint Aubin Blanc Premier 1er Cru "Les Charmois"
41,07 €
Nicht vorrätig
Lamy Pillot – Saint Aubin Blanc Premier 1er Cru "Les Charmois"
Chardonnay aus der Premier Cru Lage „Les Charmois“ in Saint-Aubin, Burgund, Jahrgang 2022. Eleganter Weißwein mit feiner Aromatik nach Zitrusfrüchten, weißen Blüten und dezenter mineralischer Note, gut integrierter Säure und angenehm langem Abgang. Ein authentischer Burgunder mit hervorragendem Preis-Genuss-Verhältnis.
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Eleganter Chardonnay mit feiner Aromatik nach Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißen Blüten. Am Gaumen mittlerer Körper mit gut integrierter Säure, cremiger Textur und dezenten Noten von Haselnuss. Der Abgang ist frisch, lebendig und von feiner Mineralität geprägt.
Charakter & Geschmack
Dieser Saint-Aubin Premier Cru präsentiert sich mit feiner Nase nach Zitrusfrüchten, grünem Apfel, weißen Blüten und einer dezenten mineralischen Nuance. Am Gaumen zeigt sich ein eleganter Körper mit gut eingebundener Säure, cremiger Textur und Noten von Haselnuss und Brioche. Der Abgang ist frisch, lebendig und anhaltend mit feiner Mineralität.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt aus der Premier Cru Lage „Les Charmois“ in Saint-Aubin, einem aufstrebenden Anbaugebiet an der Côte de Beaune im Burgund. Das Weingut Lamy Pillot, eine renommierte Domaine in der Region, vinifiziert die Chardonnay-Trauben mit traditionellem Burgunder-Savoir-faire. Die 2022er-Ernte brachte einen Jahrgang mit schöner Frische und aromatischer Präzision hervor.
Speisenempfehlung
- Gebratener Seeteufel oder Steinbutt mit Buttersoße
- Kalbsschnitzel in Rahmsoße
- Hummer oder Langustinen
- Reifer Comté oder Beaufort
- Geflügelterrine mit Trüffel
Genuss & Lagerung
Optimal bei 10–12 °C servieren. Der Wein kann sofort genossen werden, bietet aber auch ein Reifepotenzial von 5–8 Jahren. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich, ein kurzes Lüften im Glas entfaltet die Aromatik.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Saint-Aubin Premier Cru Les Charmois 2022?
Der Wein zeigt eine elegante Aromatik mit Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißen Blüten. Am Gaumen präsentiert er sich mit mittlerem Körper, gut integrierter Säure, cremiger Textur und feiner Mineralität im Abgang.
Woher stammt dieser Wein?
Der Wein kommt aus der Premier Cru Lage "Les Charmois" in Saint-Aubin an der Côte de Beaune im Burgund. Das Weingut Lamy Pillot ist eine renommierte Domaine in dieser aufstrebenden Region.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 10–12 °C. Ein kurzes Lüften im Glas hilft, die Aromatik zu entfalten. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich.
Wie lange ist dieser Saint-Aubin lagerfähig?
Der Wein kann sofort genossen werden, bietet aber auch ein Reifepotenzial von 5–8 Jahren. Bei kühler, dunkler Lagerung entwickelt er zusätzliche Komplexität und cremige Textur.
Welche Speisen passen zu diesem Burgunder?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratenen Edelfischen wie Seeteufel oder Steinbutt, Kalbsschnitzel in Rahmsoße, Hummer oder Langustinen sowie gereiftem Comté oder Geflügelterrine mit Trüffel.
| Qualitätsstufe | Premier Cru “Le Charmois” |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Lamy Pillot |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Einzellage | Côte de Beaune |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Jahrgang | 2022 |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratener Seeteufel oder Steinbutt mit Buttersoße, Kalbsschnitzel in Rahmsoße, Hummer oder Langustinen, reifer Comté oder Beaufort, Geflügelterrine mit Trüffel |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Name der Einzellage | Les Charmois |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 96 |
| Artikelnummer | vn-089392 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 330 kJ / 79 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Eleganter Chardonnay mit feiner Aromatik nach Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißen Blüten. Am Gaumen mittlerer Körper mit gut integrierter Säure, cremiger Textur und dezenten Noten von Haselnuss. Der Abgang ist frisch, lebendig und von feiner Mineralität geprägt.
Eleganter Chardonnay mit feiner Aromatik nach Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißen Blüten. Am Gaumen mittlerer Körper mit gut integrierter Säure, cremiger Textur und dezenten Noten von Haselnuss. Der Abgang ist frisch, lebendig und von feiner Mineralität geprägt.
Charakter & Geschmack
Dieser Saint-Aubin Premier Cru präsentiert sich mit feiner Nase nach Zitrusfrüchten, grünem Apfel, weißen Blüten und einer dezenten mineralischen Nuance. Am Gaumen zeigt sich ein eleganter Körper mit gut eingebundener Säure, cremiger Textur und Noten von Haselnuss und Brioche. Der Abgang ist frisch, lebendig und anhaltend mit feiner Mineralität.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt aus der Premier Cru Lage „Les Charmois“ in Saint-Aubin, einem aufstrebenden Anbaugebiet an der Côte de Beaune im Burgund. Das Weingut Lamy Pillot, eine renommierte Domaine in der Region, vinifiziert die Chardonnay-Trauben mit traditionellem Burgunder-Savoir-faire. Die 2022er-Ernte brachte einen Jahrgang mit schöner Frische und aromatischer Präzision hervor.
Speisenempfehlung
- Gebratener Seeteufel oder Steinbutt mit Buttersoße
- Kalbsschnitzel in Rahmsoße
- Hummer oder Langustinen
- Reifer Comté oder Beaufort
- Geflügelterrine mit Trüffel
Genuss & Lagerung
Optimal bei 10–12 °C servieren. Der Wein kann sofort genossen werden, bietet aber auch ein Reifepotenzial von 5–8 Jahren. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich, ein kurzes Lüften im Glas entfaltet die Aromatik.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Saint-Aubin Premier Cru Les Charmois 2022?
Der Wein zeigt eine elegante Aromatik mit Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißen Blüten. Am Gaumen präsentiert er sich mit mittlerem Körper, gut integrierter Säure, cremiger Textur und feiner Mineralität im Abgang.
Woher stammt dieser Wein?
Der Wein kommt aus der Premier Cru Lage "Les Charmois" in Saint-Aubin an der Côte de Beaune im Burgund. Das Weingut Lamy Pillot ist eine renommierte Domaine in dieser aufstrebenden Region.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 10–12 °C. Ein kurzes Lüften im Glas hilft, die Aromatik zu entfalten. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich.
Wie lange ist dieser Saint-Aubin lagerfähig?
Der Wein kann sofort genossen werden, bietet aber auch ein Reifepotenzial von 5–8 Jahren. Bei kühler, dunkler Lagerung entwickelt er zusätzliche Komplexität und cremige Textur.
Welche Speisen passen zu diesem Burgunder?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratenen Edelfischen wie Seeteufel oder Steinbutt, Kalbsschnitzel in Rahmsoße, Hummer oder Langustinen sowie gereiftem Comté oder Geflügelterrine mit Trüffel.
| Qualitätsstufe | Premier Cru “Le Charmois” |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Lamy Pillot |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Einzellage | Côte de Beaune |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Jahrgang | 2022 |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratener Seeteufel oder Steinbutt mit Buttersoße, Kalbsschnitzel in Rahmsoße, Hummer oder Langustinen, reifer Comté oder Beaufort, Geflügelterrine mit Trüffel |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Name der Einzellage | Les Charmois |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 96 |
| Artikelnummer | vn-089392 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 330 kJ / 79 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
