Lamy Pillot – Chassagne-Montrachet Rouge 1er Cru "Morgeot"
40,27 €
Nicht vorrätig
Lamy Pillot – Chassagne-Montrachet Rouge 1er Cru "Morgeot"
Pinot Noir aus Chassagne-Montrachet Premier Cru, Jahrgang 2024. Eleganter Rotwein aus der Einzellage Morgeot mit feiner Kirsch- und Waldbeeraromatik, seidiger Textur und würzigem Abgang mit burgundischer Finesse. Ein klassischer Premier Cru für besondere Anlässe mit gutem Reifepotenzial.
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Eleganter Pinot Noir mit feiner Aromatik von roten Kirschen, Himbeeren und Walderdbeeren, ergänzt durch dezente Röstnoten und würzige Nuancen. Am Gaumen seidig und ausgewogen mit lebendiger Säure, feinkörnigem Tannin und mineralischem Charakter. Der Abgang ist lang anhaltend mit burgundischer Finesse und würzigen Akzenten.
Charakter & Geschmack
In der Nase entfaltet dieser Premier Cru ein komplexes Bouquet aus roten Kirschen, Himbeeren und Walderdbeeren, ergänzt von dezenten Röstnoten und feinen Gewürznuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein elegant und ausgewogen mit seidiger Textur, lebendiger Säure und feinkörnigem Tannin. Der Abgang ist lang anhaltend mit würzigen Akzenten und burgundischer Mineralität.
Herkunft & Erzeugung
Das Weingut Lamy Pillot gehört zu den renommierten Erzeugern in Chassagne-Montrachet im Burgund. Die Premier-Cru-Lage Morgeot liegt im südlichen Teil der Appellation und ist bekannt für ihre kalkhaltigen Böden, die den Weinen besondere Finesse und Eleganz verleihen. Der Pinot Noir des Jahrgangs 2024 wurde nach traditionellen burgundischen Methoden ausgebaut und verbindet Fruchtintensität mit terroir-typischer Mineralität.
Speisenempfehlung
- Gebratene Entenbrust mit Kirschsauce
- Rosa gebratenes Kalbsfilet
- Coq au Vin
- Reifer Comté oder Gruyère
- Wildgeflügel mit Pilzragout
Genuss & Lagerung
Dieser Premier Cru sollte bei 16-18 °C serviert werden. Ein kurzes Dekantieren von etwa 30 Minuten vor dem Genuss empfiehlt sich, um die Aromen optimal zur Entfaltung zu bringen. Der Wein kann bereits jetzt genossen werden, besitzt aber ein Reifepotenzial von 8-12 Jahren.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Chassagne-Montrachet Rouge Premier Cru Morgeot?
Der Wein zeigt ein elegantes Aromenprofil mit roten Kirschen, Himbeeren und Walderdbeeren, ergänzt durch dezente Röstnoten und Gewürze. Am Gaumen präsentiert er sich seidig mit lebendiger Säure, feinkörnigem Tannin und mineralischem Charakter. Der Abgang ist lang anhaltend mit burgundischer Finesse.
Aus welcher Region stammt dieser Premier Cru?
Der Wein stammt aus der Premier-Cru-Lage Morgeot in Chassagne-Montrachet im Burgund. Diese renommierte Lage liegt im südlichen Teil der Appellation und ist bekannt für ihre kalkhaltigen Böden, die den Weinen besondere Eleganz und Mineralität verleihen.
Welche Speisen passen zu diesem Pinot Noir?
Der Premier Cru harmoniert hervorragend mit gebratener Entenbrust mit Kirschsauce, rosa gebratenem Kalbsfilet, Coq au Vin und Wildgeflügel mit Pilzragout. Auch zu gereiften Käsesorten wie Comté oder Gruyère ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18 °C. Ein kurzes Dekantieren von etwa 30 Minuten vor dem Genuss wird empfohlen, um die Aromen optimal zur Entfaltung zu bringen und die Textur des Weines zu verfeinern.
Wie lange kann dieser Premier Cru gelagert werden?
Der Chassagne-Montrachet Rouge Premier Cru Morgeot 2024 kann bereits jetzt genossen werden, besitzt aber ein Reifepotenzial von 8-12 Jahren. Bei sachgerechter Lagerung entwickelt er mit der Zeit zusätzliche Komplexität und Tiefe.
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
|---|---|
| Weingut | Lamy Pillot |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Jahrgang | 2024 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratene Entenbrust mit Kirschsauce, rosa gebratenes Kalbsfilet, Coq au Vin, reifer Comté oder Gruyère, Wildgeflügel mit Pilzragout |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Name der Einzellage | Morgeot |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-095602 |
| EAN | 2000000509983 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 310 kJ / 74 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Eleganter Pinot Noir mit feiner Aromatik von roten Kirschen, Himbeeren und Walderdbeeren, ergänzt durch dezente Röstnoten und würzige Nuancen. Am Gaumen seidig und ausgewogen mit lebendiger Säure, feinkörnigem Tannin und mineralischem Charakter. Der Abgang ist lang anhaltend mit burgundischer Finesse und würzigen Akzenten.
Eleganter Pinot Noir mit feiner Aromatik von roten Kirschen, Himbeeren und Walderdbeeren, ergänzt durch dezente Röstnoten und würzige Nuancen. Am Gaumen seidig und ausgewogen mit lebendiger Säure, feinkörnigem Tannin und mineralischem Charakter. Der Abgang ist lang anhaltend mit burgundischer Finesse und würzigen Akzenten.
Charakter & Geschmack
In der Nase entfaltet dieser Premier Cru ein komplexes Bouquet aus roten Kirschen, Himbeeren und Walderdbeeren, ergänzt von dezenten Röstnoten und feinen Gewürznuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein elegant und ausgewogen mit seidiger Textur, lebendiger Säure und feinkörnigem Tannin. Der Abgang ist lang anhaltend mit würzigen Akzenten und burgundischer Mineralität.
Herkunft & Erzeugung
Das Weingut Lamy Pillot gehört zu den renommierten Erzeugern in Chassagne-Montrachet im Burgund. Die Premier-Cru-Lage Morgeot liegt im südlichen Teil der Appellation und ist bekannt für ihre kalkhaltigen Böden, die den Weinen besondere Finesse und Eleganz verleihen. Der Pinot Noir des Jahrgangs 2024 wurde nach traditionellen burgundischen Methoden ausgebaut und verbindet Fruchtintensität mit terroir-typischer Mineralität.
Speisenempfehlung
- Gebratene Entenbrust mit Kirschsauce
- Rosa gebratenes Kalbsfilet
- Coq au Vin
- Reifer Comté oder Gruyère
- Wildgeflügel mit Pilzragout
Genuss & Lagerung
Dieser Premier Cru sollte bei 16-18 °C serviert werden. Ein kurzes Dekantieren von etwa 30 Minuten vor dem Genuss empfiehlt sich, um die Aromen optimal zur Entfaltung zu bringen. Der Wein kann bereits jetzt genossen werden, besitzt aber ein Reifepotenzial von 8-12 Jahren.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Chassagne-Montrachet Rouge Premier Cru Morgeot?
Der Wein zeigt ein elegantes Aromenprofil mit roten Kirschen, Himbeeren und Walderdbeeren, ergänzt durch dezente Röstnoten und Gewürze. Am Gaumen präsentiert er sich seidig mit lebendiger Säure, feinkörnigem Tannin und mineralischem Charakter. Der Abgang ist lang anhaltend mit burgundischer Finesse.
Aus welcher Region stammt dieser Premier Cru?
Der Wein stammt aus der Premier-Cru-Lage Morgeot in Chassagne-Montrachet im Burgund. Diese renommierte Lage liegt im südlichen Teil der Appellation und ist bekannt für ihre kalkhaltigen Böden, die den Weinen besondere Eleganz und Mineralität verleihen.
Welche Speisen passen zu diesem Pinot Noir?
Der Premier Cru harmoniert hervorragend mit gebratener Entenbrust mit Kirschsauce, rosa gebratenem Kalbsfilet, Coq au Vin und Wildgeflügel mit Pilzragout. Auch zu gereiften Käsesorten wie Comté oder Gruyère ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18 °C. Ein kurzes Dekantieren von etwa 30 Minuten vor dem Genuss wird empfohlen, um die Aromen optimal zur Entfaltung zu bringen und die Textur des Weines zu verfeinern.
Wie lange kann dieser Premier Cru gelagert werden?
Der Chassagne-Montrachet Rouge Premier Cru Morgeot 2024 kann bereits jetzt genossen werden, besitzt aber ein Reifepotenzial von 8-12 Jahren. Bei sachgerechter Lagerung entwickelt er mit der Zeit zusätzliche Komplexität und Tiefe.
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
|---|---|
| Weingut | Lamy Pillot |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Jahrgang | 2024 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratene Entenbrust mit Kirschsauce, rosa gebratenes Kalbsfilet, Coq au Vin, reifer Comté oder Gruyère, Wildgeflügel mit Pilzragout |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Name der Einzellage | Morgeot |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-095602 |
| EAN | 2000000509983 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 310 kJ / 74 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
