Laimburg – Pinot Grigio DOC
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Laimburg – Pinot Grigio DOC
Grauburgunder aus dem Südtiroler Unterland, Jahrgang 2023. Fruchtbetonter, frischer Weißwein mit Aromen von grünem Apfel, Birne und einer feinen Mineralität, mittlerer Körper, harmonischer Abgang. Ein unkomplizierter Alltagswein vom renommierten Versuchszentrum Laimburg.
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Trocken, leicht, erfrischend, lebendige Säure, harmonischer mineralischer Abgang Aromen von grünem Apfel, Birne, Zitrusfrüchten, dezente florale Noten
Charakter & Geschmack
In der Nase zeigt sich dieser Pinot Grigio mit frischen Aromen von grünem Apfel, Birne und zarten Zitrusnoten, begleitet von einer dezenten floralen Note. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und lebendig mit mittlerem Körper, klarer Fruchtstruktur und einer feinen Mineralität, die dem Wein Eleganz verleiht. Der Abgang ist harmonisch, sauber und von angenehmer Länge mit einem Nachhall von Steinobst.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Pinot Grigio stammt aus dem Südtiroler Unterland, einer der bedeutendsten Weinregionen Italiens. Das Versuchszentrum Laimburg ist eine renommierte Institution für Weinforschung und Weinbau in Südtirol und steht für hohe Qualitätsstandards. Der Wein trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung DOC und wurde 2023 geerntet, was ihm seine jugendliche Frische verleiht.
Speisenempfehlung
- Gebratener Süßwasserfisch oder gegrillte Forelle
- Spargel mit Sauce Hollandaise
- Leichte Pasta mit Zitrone und Kräutern
- Frischer Ziegenkäse oder junger Bergkäse
Genuss & Lagerung
Dieser Pinot Grigio sollte bei 8-10°C serviert werden, um seine Frische und Aromatik optimal zur Geltung zu bringen. Als junger, fruchtbetonter Weißwein ist er zum baldigen Genuss bestimmt und sollte innerhalb der nächsten 1-2 Jahre getrunken werden.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Laimburg Pinot Grigio DOC 2023?
Der Wein präsentiert sich frisch und fruchtbetont mit Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusnoten. Am Gaumen zeigt er mittleren Körper, lebendige Säure und eine feine Mineralität mit harmonischem Abgang.
Woher kommt dieser Pinot Grigio?
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Unterland und wird vom renommierten Versuchszentrum Laimburg erzeugt, einer führenden Institution für Weinforschung und Weinbau in Südtirol. Er trägt die geschützte Ursprungsbezeichnung DOC.
Zu welchen Gerichten passt dieser Weißwein?
Der Pinot Grigio harmoniert hervorragend mit gebratenen Süßwasserfischen, Spargel, leichten Pasta-Gerichten mit Kräutern und frischem Ziegen- oder jungen Bergkäse. Seine Frische macht ihn zum idealen Begleiter für die mediterrane Küche.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-10°C. Bei dieser Temperatur kommen die fruchtigen Aromen und die erfrischende Säure am besten zur Geltung.
Wie lange kann man diesen Pinot Grigio lagern?
Als junger, fruchtbetonter Weißwein ist dieser Pinot Grigio zum baldigen Genuss bestimmt. Er sollte innerhalb von 1-2 Jahren nach der Ernte getrunken werden, um seine Frische und Fruchtigkeit optimal zu genießen.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Laimburg |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Unterland |
| Rebsorte | Grauburgunder |
| Jahrgang | 2023 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 0,135 |
| Süßegrad | Weißwein, Trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Fisch, sommerliche Salate |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 8-10°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-088424 |
| Inverkehrbringer | Landesweingut Laimburg, Laimburg 6, 39040 Pfatten (BZ), Südtirol, IT |
| EAN | 8033219830023 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 292 kJ / 70 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Trocken, leicht, erfrischend, lebendige Säure, harmonischer mineralischer Abgang Aromen von grünem Apfel, Birne, Zitrusfrüchten, dezente florale Noten
Trocken, leicht, erfrischend, lebendige Säure, harmonischer mineralischer Abgang Aromen von grünem Apfel, Birne, Zitrusfrüchten, dezente florale Noten
Charakter & Geschmack
In der Nase zeigt sich dieser Pinot Grigio mit frischen Aromen von grünem Apfel, Birne und zarten Zitrusnoten, begleitet von einer dezenten floralen Note. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und lebendig mit mittlerem Körper, klarer Fruchtstruktur und einer feinen Mineralität, die dem Wein Eleganz verleiht. Der Abgang ist harmonisch, sauber und von angenehmer Länge mit einem Nachhall von Steinobst.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Pinot Grigio stammt aus dem Südtiroler Unterland, einer der bedeutendsten Weinregionen Italiens. Das Versuchszentrum Laimburg ist eine renommierte Institution für Weinforschung und Weinbau in Südtirol und steht für hohe Qualitätsstandards. Der Wein trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung DOC und wurde 2023 geerntet, was ihm seine jugendliche Frische verleiht.
Speisenempfehlung
- Gebratener Süßwasserfisch oder gegrillte Forelle
- Spargel mit Sauce Hollandaise
- Leichte Pasta mit Zitrone und Kräutern
- Frischer Ziegenkäse oder junger Bergkäse
Genuss & Lagerung
Dieser Pinot Grigio sollte bei 8-10°C serviert werden, um seine Frische und Aromatik optimal zur Geltung zu bringen. Als junger, fruchtbetonter Weißwein ist er zum baldigen Genuss bestimmt und sollte innerhalb der nächsten 1-2 Jahre getrunken werden.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Laimburg Pinot Grigio DOC 2023?
Der Wein präsentiert sich frisch und fruchtbetont mit Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusnoten. Am Gaumen zeigt er mittleren Körper, lebendige Säure und eine feine Mineralität mit harmonischem Abgang.
Woher kommt dieser Pinot Grigio?
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Unterland und wird vom renommierten Versuchszentrum Laimburg erzeugt, einer führenden Institution für Weinforschung und Weinbau in Südtirol. Er trägt die geschützte Ursprungsbezeichnung DOC.
Zu welchen Gerichten passt dieser Weißwein?
Der Pinot Grigio harmoniert hervorragend mit gebratenen Süßwasserfischen, Spargel, leichten Pasta-Gerichten mit Kräutern und frischem Ziegen- oder jungen Bergkäse. Seine Frische macht ihn zum idealen Begleiter für die mediterrane Küche.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-10°C. Bei dieser Temperatur kommen die fruchtigen Aromen und die erfrischende Säure am besten zur Geltung.
Wie lange kann man diesen Pinot Grigio lagern?
Als junger, fruchtbetonter Weißwein ist dieser Pinot Grigio zum baldigen Genuss bestimmt. Er sollte innerhalb von 1-2 Jahren nach der Ernte getrunken werden, um seine Frische und Fruchtigkeit optimal zu genießen.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Laimburg |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Unterland |
| Rebsorte | Grauburgunder |
| Jahrgang | 2023 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 0,135 |
| Süßegrad | Weißwein, Trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Fisch, sommerliche Salate |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 8-10°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-088424 |
| Inverkehrbringer | Landesweingut Laimburg, Laimburg 6, 39040 Pfatten (BZ), Südtirol, IT |
| EAN | 8033219830023 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 292 kJ / 70 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
