Lacrima di Moro d’Alba Rubico 2023 DOC
11,90 €
Vorrätig
Lacrima di Moro d’Alba Rubico 2023 DOC
Im Glas zeigt sich ein intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist geprägt von Rose, Veilchen, Myrte und würzigen Nuancen wie Zimt.
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Vorrätig
Aromatischer Rotwein mit intensivem Bouquet von Rose, Veilchen und Myrte, ergänzt durch würzige Zimt-Noten. Am Gaumen mittelkräftig mit samtiger Textur, lebendiger Frucht und harmonischer Säure. Der Abgang ist elegant und anhaltend mit floralen Nuancen.
Herkunft und Terroir
Dieser reinsortige Lacrima di Morro d’Alba "Rubico" entstammt den sonnenverwöhnten Hügeln von Morro d’Alba auf rund 180 m Höhe. Die Weinberge stehen auf gemischt-tonigen, kalkhaltigen Böden mit Südsüdost-Exposition – ein typisches Terroir für charakterstarke, aromatische Rotweine.
Rebsorte und Ausbau
Er wird zu 100 % aus der regionalen Lacrima-Traube gewonnen. Nach händischer Lese folgt eine Kombination aus Ganztrauben-Mazeration und klassischer Fermentation im Edelstahl (10 % vs. 90 %), anschließend reift der Wein drei Monate in Edelstahltanks und weitere drei Monate auf der Flasche.
Charakteristik
Im Glas zeigt sich ein intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist geprägt von Rose, Veilchen, Myrte und würzigen Nuancen wie Zimt. Am Gaumen erleben Sie frische, saftige Frucht, leicht balsamische Töne, zarte Tannine und animierende Säure – geschmeidig und doch strukturiert.
Weingut
Marotti Campi, ein familiär geführtes Weingut mit Wurzeln im 19. Jahrhundert, legt großen Wert auf nachhaltige Bewirtschaftung. Handlese, gekühlte Traubenannahme mit Trockeneis sowie moderne, temperaturkontrollierte Vinifikation im 1999 erbauten Weinkeller gewährleisten Produkthygiene und Aromaintensität .
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Lacrima di Moro d'Alba Rubico 2023?
Der Wein zeigt ein intensives Bouquet von Rose, Veilchen und Myrte mit würzigen Zimt-Noten. Am Gaumen präsentiert er sich mittelkräftig mit samtiger Textur, lebendiger Frucht und einem elegant-anhaltenden Abgang mit floralen Nuancen.
Aus welcher Region stammt dieser Wein?
Der Lacrima di Moro d'Alba stammt aus den Marken in Mittelitalien. Das Weingut Marotti Campi baut die autochthone Lacrima-Traube auf kalkhaltigen Tonböden in den Hügeln von Morro d'Alba an, wo die DOC-Appellation beheimatet ist.
Bei welcher Temperatur sollte der Rubico serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 14-16 °C. Bei dieser Temperatur entfalten sich die charakteristischen floralen und würzigen Aromen am besten.
Wie lange ist der Lacrima di Moro d'Alba lagerfähig?
Der Wein hat ein Lagerpotenzial von etwa 3 Jahren. Als aromatischer, fruchtbetonter Rotwein sollte er jung bis mittelfristig genossen werden, um seine floralen Primäraromen optimal zu erleben.
Welche Speisen passen zum Lacrima di Moro d'Alba Rubico?
Der Wein harmoniert hervorragend mit italienischen Klassikern wie Pasta mit Wildschweinragù, gegrillten Lammkoteletts, Antipasti-Platten und würziger Pizza. Auch zu gereiftem Pecorino ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
| Weingut | Marotti Campi |
|---|---|
| Jahrgang | 2023 |
| Rebsorte | Lacrima |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Pasta mit Wildschweinragù, gegrillte Lammkoteletts mit Kräutern, italienische Antipasti-Platte, würzige Pizza Salami, gereifter Pecorino |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 14-16 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 36 |
| Artikelnummer | vv-I180003 |
| Inverkehrbringer | Marotti Campi - Az. Agr. Giovanni e Francesca Marotti, Via Sant'Amico 14, I-60030 Morro d'Alba (AN) |
| EAN | 8031920000049 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 310 kJ / 74 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Aromatischer Rotwein mit intensivem Bouquet von Rose, Veilchen und Myrte, ergänzt durch würzige Zimt-Noten. Am Gaumen mittelkräftig mit samtiger Textur, lebendiger Frucht und harmonischer Säure. Der Abgang ist elegant und anhaltend mit floralen Nuancen.
Aromatischer Rotwein mit intensivem Bouquet von Rose, Veilchen und Myrte, ergänzt durch würzige Zimt-Noten. Am Gaumen mittelkräftig mit samtiger Textur, lebendiger Frucht und harmonischer Säure. Der Abgang ist elegant und anhaltend mit floralen Nuancen.
Herkunft und Terroir
Dieser reinsortige Lacrima di Morro d’Alba "Rubico" entstammt den sonnenverwöhnten Hügeln von Morro d’Alba auf rund 180 m Höhe. Die Weinberge stehen auf gemischt-tonigen, kalkhaltigen Böden mit Südsüdost-Exposition – ein typisches Terroir für charakterstarke, aromatische Rotweine.
Rebsorte und Ausbau
Er wird zu 100 % aus der regionalen Lacrima-Traube gewonnen. Nach händischer Lese folgt eine Kombination aus Ganztrauben-Mazeration und klassischer Fermentation im Edelstahl (10 % vs. 90 %), anschließend reift der Wein drei Monate in Edelstahltanks und weitere drei Monate auf der Flasche.
Charakteristik
Im Glas zeigt sich ein intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist geprägt von Rose, Veilchen, Myrte und würzigen Nuancen wie Zimt. Am Gaumen erleben Sie frische, saftige Frucht, leicht balsamische Töne, zarte Tannine und animierende Säure – geschmeidig und doch strukturiert.
Weingut
Marotti Campi, ein familiär geführtes Weingut mit Wurzeln im 19. Jahrhundert, legt großen Wert auf nachhaltige Bewirtschaftung. Handlese, gekühlte Traubenannahme mit Trockeneis sowie moderne, temperaturkontrollierte Vinifikation im 1999 erbauten Weinkeller gewährleisten Produkthygiene und Aromaintensität .
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Lacrima di Moro d'Alba Rubico 2023?
Der Wein zeigt ein intensives Bouquet von Rose, Veilchen und Myrte mit würzigen Zimt-Noten. Am Gaumen präsentiert er sich mittelkräftig mit samtiger Textur, lebendiger Frucht und einem elegant-anhaltenden Abgang mit floralen Nuancen.
Aus welcher Region stammt dieser Wein?
Der Lacrima di Moro d'Alba stammt aus den Marken in Mittelitalien. Das Weingut Marotti Campi baut die autochthone Lacrima-Traube auf kalkhaltigen Tonböden in den Hügeln von Morro d'Alba an, wo die DOC-Appellation beheimatet ist.
Bei welcher Temperatur sollte der Rubico serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 14-16 °C. Bei dieser Temperatur entfalten sich die charakteristischen floralen und würzigen Aromen am besten.
Wie lange ist der Lacrima di Moro d'Alba lagerfähig?
Der Wein hat ein Lagerpotenzial von etwa 3 Jahren. Als aromatischer, fruchtbetonter Rotwein sollte er jung bis mittelfristig genossen werden, um seine floralen Primäraromen optimal zu erleben.
Welche Speisen passen zum Lacrima di Moro d'Alba Rubico?
Der Wein harmoniert hervorragend mit italienischen Klassikern wie Pasta mit Wildschweinragù, gegrillten Lammkoteletts, Antipasti-Platten und würziger Pizza. Auch zu gereiftem Pecorino ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
| Weingut | Marotti Campi |
|---|---|
| Jahrgang | 2023 |
| Rebsorte | Lacrima |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Pasta mit Wildschweinragù, gegrillte Lammkoteletts mit Kräutern, italienische Antipasti-Platte, würzige Pizza Salami, gereifter Pecorino |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 14-16 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 36 |
| Artikelnummer | vv-I180003 |
| Inverkehrbringer | Marotti Campi - Az. Agr. Giovanni e Francesca Marotti, Via Sant'Amico 14, I-60030 Morro d'Alba (AN) |
| EAN | 8031920000049 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 310 kJ / 74 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
