Kellerei St. Michael-Eppan – Weissburgunder DOC Schulthaus
9,00 €
Nicht vorrätig
Kellerei St. Michael-Eppan – Weissburgunder DOC Schulthaus
Weißburgunder aus Südtiroler Überetsch, Jahrgang 2025. Eleganter Weißwein mit feiner Aromatik nach grünem Apfel und Birne, lebendiger Säure und einem mineralischen Abgang. Perfekt für den leichten Genuss und als vielseitiger Essensbegleiter.
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Nicht vorrätig
Eleganter Weißburgunder mit feiner Aromatik nach grünem Apfel, Birne und zartem Zitrusduft. Am Gaumen zeigt er eine lebendige Säure, mittleren Körper und angenehme Frische. Der Abgang ist klar, mineralisch und mittel anhaltend.
Charakter & Geschmack
Dieser Weißburgunder präsentiert sich in der Nase mit feinen Aromen von grünem Apfel, Birne und zartem Zitrusduft, unterlegt von einer dezenten mineralischen Note. Am Gaumen zeigt er eine elegante Struktur mit lebendiger Säure, mittlerem Körper und einer angenehmen Frische. Der Abgang ist klar, mineralisch und mittel anhaltend.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt aus der Region Südtiroler Überetsch, einem der renommiertesten Anbaugebiete für Weißburgunder in Italien. Die Kellerei St. Michael-Eppan ist bekannt für ihre qualitätsorientierte Arbeit und die präzise Vinifikation ihrer Weißweine. Der Jahrgang 2025 wurde mit 13,5 % Alkohol ausgebaut und unter Korkverschluss abgefüllt.
Speisenempfehlung
- Gebratener Süßwasserfisch wie Forelle oder Saibling
- Spargel mit zerlassener Butter und Kartoffeln
- Risotto mit Kräutern oder Steinpilzen
- Hühnchenbrust in Rahmsauce
- Mild gereifter Bergkäse
Genuss & Lagerung
Der Weißburgunder sollte bei 8-10 °C serviert werden, um seine Frische und Aromatik optimal zur Geltung zu bringen. Eine Dekantierung ist nicht notwendig. Der Wein ist bereits jetzt trinkfertig und sollte in den nächsten 2-3 Jahren genossen werden.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Weißburgunder Schulthaus von St. Michael-Eppan?
Der Wein präsentiert sich mit feinen Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusnoten. Am Gaumen zeigt er eine elegante Struktur mit lebendiger Säure und einem mineralischen Abgang.
Woher stammt dieser Weißburgunder?
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Überetsch, einem der renommiertesten Anbaugebiete für Weißburgunder in Italien. Er wird von der traditionsreichen Kellerei St. Michael-Eppan erzeugt.
Welche Speisen passen zu diesem Weißburgunder?
Der Wein passt hervorragend zu gebratenem Süßwasserfisch, Spargel mit Butter, Kräuterrisotto, Hühnchenbrust in Rahmsauce und mild gereiftem Bergkäse.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Der Weißburgunder sollte bei 8-10 °C serviert werden, um seine Frische und Aromatik optimal zur Geltung zu bringen. Eine Dekantierung ist nicht notwendig.
Wie lange ist der Weißburgunder Schulthaus lagerfähig?
Der Wein ist bereits jetzt trinkfertig und sollte in den nächsten 2-3 Jahren genossen werden, um seine Frische und Lebendigkeit optimal zu erleben.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Kellerei St. Michael-Eppan |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Überetsch |
| Rebsorte | Weißburgunder |
| Jahrgang | 2025 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratener Süßwasserfisch wie Forelle oder Saibling, Spargel mit zerlassener Butter und Kartoffeln, Risotto mit Kräutern oder Steinpilzen, Hühnchenbrust in Rahmsauce, mild gereifter Bergkäse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Säuregehalt in g/l | 5.55 |
| Artikelnummer | vn-094717 |
| EAN | 2000000501130 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 330 kJ / 79 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Eleganter Weißburgunder mit feiner Aromatik nach grünem Apfel, Birne und zartem Zitrusduft. Am Gaumen zeigt er eine lebendige Säure, mittleren Körper und angenehme Frische. Der Abgang ist klar, mineralisch und mittel anhaltend.
Eleganter Weißburgunder mit feiner Aromatik nach grünem Apfel, Birne und zartem Zitrusduft. Am Gaumen zeigt er eine lebendige Säure, mittleren Körper und angenehme Frische. Der Abgang ist klar, mineralisch und mittel anhaltend.
Charakter & Geschmack
Dieser Weißburgunder präsentiert sich in der Nase mit feinen Aromen von grünem Apfel, Birne und zartem Zitrusduft, unterlegt von einer dezenten mineralischen Note. Am Gaumen zeigt er eine elegante Struktur mit lebendiger Säure, mittlerem Körper und einer angenehmen Frische. Der Abgang ist klar, mineralisch und mittel anhaltend.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt aus der Region Südtiroler Überetsch, einem der renommiertesten Anbaugebiete für Weißburgunder in Italien. Die Kellerei St. Michael-Eppan ist bekannt für ihre qualitätsorientierte Arbeit und die präzise Vinifikation ihrer Weißweine. Der Jahrgang 2025 wurde mit 13,5 % Alkohol ausgebaut und unter Korkverschluss abgefüllt.
Speisenempfehlung
- Gebratener Süßwasserfisch wie Forelle oder Saibling
- Spargel mit zerlassener Butter und Kartoffeln
- Risotto mit Kräutern oder Steinpilzen
- Hühnchenbrust in Rahmsauce
- Mild gereifter Bergkäse
Genuss & Lagerung
Der Weißburgunder sollte bei 8-10 °C serviert werden, um seine Frische und Aromatik optimal zur Geltung zu bringen. Eine Dekantierung ist nicht notwendig. Der Wein ist bereits jetzt trinkfertig und sollte in den nächsten 2-3 Jahren genossen werden.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Weißburgunder Schulthaus von St. Michael-Eppan?
Der Wein präsentiert sich mit feinen Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusnoten. Am Gaumen zeigt er eine elegante Struktur mit lebendiger Säure und einem mineralischen Abgang.
Woher stammt dieser Weißburgunder?
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Überetsch, einem der renommiertesten Anbaugebiete für Weißburgunder in Italien. Er wird von der traditionsreichen Kellerei St. Michael-Eppan erzeugt.
Welche Speisen passen zu diesem Weißburgunder?
Der Wein passt hervorragend zu gebratenem Süßwasserfisch, Spargel mit Butter, Kräuterrisotto, Hühnchenbrust in Rahmsauce und mild gereiftem Bergkäse.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Der Weißburgunder sollte bei 8-10 °C serviert werden, um seine Frische und Aromatik optimal zur Geltung zu bringen. Eine Dekantierung ist nicht notwendig.
Wie lange ist der Weißburgunder Schulthaus lagerfähig?
Der Wein ist bereits jetzt trinkfertig und sollte in den nächsten 2-3 Jahren genossen werden, um seine Frische und Lebendigkeit optimal zu erleben.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Kellerei St. Michael-Eppan |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Überetsch |
| Rebsorte | Weißburgunder |
| Jahrgang | 2025 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratener Süßwasserfisch wie Forelle oder Saibling, Spargel mit zerlassener Butter und Kartoffeln, Risotto mit Kräutern oder Steinpilzen, Hühnchenbrust in Rahmsauce, mild gereifter Bergkäse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Säuregehalt in g/l | 5.55 |
| Artikelnummer | vn-094717 |
| EAN | 2000000501130 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 330 kJ / 79 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
