Kellerei St. Michael-Eppan – Blauburgunder DOC
9,51 €
Nicht vorrätig
Kellerei St. Michael-Eppan – Blauburgunder DOC
Pinot Noir aus dem Südtiroler Überetsch, Jahrgang 2024. Eleganter Rotwein mit Aromen von roten Beeren, feiner Würze und seidiger Textur, unterlegt von gut eingebundenen Tanninen und lebendiger Frische. Perfekt für gesellige Anlässe und kulinarische Genussmomente.
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Eleganter Pinot Noir mit feinen Aromen von Kirschen und Himbeeren, unterlegt von zarter Würze. Am Gaumen seidig und ausgewogen mit gut eingebundenen Tanninen und lebendiger Frische. Mittellanger, fruchtbetonter Abgang.
Charakter & Geschmack
Dieser Blauburgunder zeigt sich in der Nase mit feinen Aromen von Kirschen, Himbeeren und zarten Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich elegant und ausgewogen mit seidiger Textur, gut eingebundenen Tanninen und einer lebendigen Frische. Der Abgang ist mittellang, fruchtig und von dezenter Würze getragen.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Überetsch, einer der renommiertesten Weinregionen Italiens. Die Kellerei St. Michael-Eppan, eine der traditionsreichsten Genossenschaften Südtirols, vinifiziert diese Pinot Noir-Trauben mit großer Sorgfalt. Das gemäßigte Klima und die kalkhaltigen Böden der Region schaffen ideale Bedingungen für elegante, charaktervolle Blauburgunder mit der geschützten Herkunftsbezeichnung Südtirol DOC.
Speisenempfehlung
- Gebratene Entenbrust mit Rotkraut
- Kalbsschnitzel mit Pilzrahmsauce
- Gegrilltes Lachsfilet
- Gereifter Bergkäse
- Risotto mit Steinpilzen
Genuss & Lagerung
Der Blauburgunder entfaltet sein volles Aromapotenzial bei einer Trinktemperatur von 14-16 °C. Ein kurzes Dekantieren von etwa 30 Minuten kann die Aromatik zusätzlich öffnen. Der Wein ist bereits jetzt gut zugänglich und kann in den nächsten 2-3 Jahren genossen werden.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Blauburgunder DOC von St. Michael-Eppan?
Der Wein zeigt elegante Aromen von Kirschen und Himbeeren mit feiner Würze. Am Gaumen präsentiert er sich seidig mit gut eingebundenen Tanninen und lebendiger Frische. Der Abgang ist mittellang und fruchtig.
Aus welcher Region stammt dieser Pinot Noir?
Der Blauburgunder stammt aus dem Südtiroler Überetsch, einer renommierten Weinregion Italiens. Die Kellerei St. Michael-Eppan gehört zu den traditionsreichsten Genossenschaften Südtirols und vinifiziert Weine mit der geschützten Herkunftsbezeichnung Südtirol DOC.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 14-16 °C. Ein kurzes Dekantieren von etwa 30 Minuten vor dem Servieren kann die Aromatik zusätzlich öffnen und den Genuss steigern.
Wie lange ist der Blauburgunder 2024 lagerfähig?
Der Wein ist bereits jetzt gut zugänglich und trinkbereit. Er kann problemlos in den nächsten 2-3 Jahren genossen werden und entwickelt in dieser Zeit seine volle Harmonie.
Welche Speisen passen zu diesem Südtiroler Rotwein?
Der Blauburgunder harmoniert hervorragend mit gebratener Entenbrust, Kalbsschnitzel mit Pilzrahmsauce und gegrilltem Lachsfilet. Auch zu gereiftem Bergkäse oder Risotto mit Steinpilzen ist er ein idealer Begleiter.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Kellerei St. Michael-Eppan |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Überetsch |
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Jahrgang | 2024 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratene Entenbrust mit Rotkraut, Kalbsschnitzel mit Pilzrahmsauce, gegrilltes Lachsfilet, gereifter Bergkäse, Risotto mit Steinpilzen |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 14-16 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 1,2 |
| Säuregehalt in g/l | 5,3 |
| Artikelnummer | vn-091686 |
| EAN | 8004312227003 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 340 kJ / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Eleganter Pinot Noir mit feinen Aromen von Kirschen und Himbeeren, unterlegt von zarter Würze. Am Gaumen seidig und ausgewogen mit gut eingebundenen Tanninen und lebendiger Frische. Mittellanger, fruchtbetonter Abgang.
Eleganter Pinot Noir mit feinen Aromen von Kirschen und Himbeeren, unterlegt von zarter Würze. Am Gaumen seidig und ausgewogen mit gut eingebundenen Tanninen und lebendiger Frische. Mittellanger, fruchtbetonter Abgang.
Charakter & Geschmack
Dieser Blauburgunder zeigt sich in der Nase mit feinen Aromen von Kirschen, Himbeeren und zarten Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich elegant und ausgewogen mit seidiger Textur, gut eingebundenen Tanninen und einer lebendigen Frische. Der Abgang ist mittellang, fruchtig und von dezenter Würze getragen.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Überetsch, einer der renommiertesten Weinregionen Italiens. Die Kellerei St. Michael-Eppan, eine der traditionsreichsten Genossenschaften Südtirols, vinifiziert diese Pinot Noir-Trauben mit großer Sorgfalt. Das gemäßigte Klima und die kalkhaltigen Böden der Region schaffen ideale Bedingungen für elegante, charaktervolle Blauburgunder mit der geschützten Herkunftsbezeichnung Südtirol DOC.
Speisenempfehlung
- Gebratene Entenbrust mit Rotkraut
- Kalbsschnitzel mit Pilzrahmsauce
- Gegrilltes Lachsfilet
- Gereifter Bergkäse
- Risotto mit Steinpilzen
Genuss & Lagerung
Der Blauburgunder entfaltet sein volles Aromapotenzial bei einer Trinktemperatur von 14-16 °C. Ein kurzes Dekantieren von etwa 30 Minuten kann die Aromatik zusätzlich öffnen. Der Wein ist bereits jetzt gut zugänglich und kann in den nächsten 2-3 Jahren genossen werden.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Blauburgunder DOC von St. Michael-Eppan?
Der Wein zeigt elegante Aromen von Kirschen und Himbeeren mit feiner Würze. Am Gaumen präsentiert er sich seidig mit gut eingebundenen Tanninen und lebendiger Frische. Der Abgang ist mittellang und fruchtig.
Aus welcher Region stammt dieser Pinot Noir?
Der Blauburgunder stammt aus dem Südtiroler Überetsch, einer renommierten Weinregion Italiens. Die Kellerei St. Michael-Eppan gehört zu den traditionsreichsten Genossenschaften Südtirols und vinifiziert Weine mit der geschützten Herkunftsbezeichnung Südtirol DOC.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 14-16 °C. Ein kurzes Dekantieren von etwa 30 Minuten vor dem Servieren kann die Aromatik zusätzlich öffnen und den Genuss steigern.
Wie lange ist der Blauburgunder 2024 lagerfähig?
Der Wein ist bereits jetzt gut zugänglich und trinkbereit. Er kann problemlos in den nächsten 2-3 Jahren genossen werden und entwickelt in dieser Zeit seine volle Harmonie.
Welche Speisen passen zu diesem Südtiroler Rotwein?
Der Blauburgunder harmoniert hervorragend mit gebratener Entenbrust, Kalbsschnitzel mit Pilzrahmsauce und gegrilltem Lachsfilet. Auch zu gereiftem Bergkäse oder Risotto mit Steinpilzen ist er ein idealer Begleiter.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Kellerei St. Michael-Eppan |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Überetsch |
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Jahrgang | 2024 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratene Entenbrust mit Rotkraut, Kalbsschnitzel mit Pilzrahmsauce, gegrilltes Lachsfilet, gereifter Bergkäse, Risotto mit Steinpilzen |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 14-16 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 1,2 |
| Säuregehalt in g/l | 5,3 |
| Artikelnummer | vn-091686 |
| EAN | 8004312227003 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 340 kJ / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
