Kellerei Bozen – Mauritius Cuvée
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Kellerei Bozen – Mauritius Cuvée
Lagrein und Merlot aus Südtirol, Jahrgang 2022. Die Cuvée zeigt eine dichte, dunkle Frucht mit Kirsche und Pflaume, verbunden mit würzigen Noten und weichen Tanninen. Ein kraftvoller, harmonischer Rotwein mit elegantem Abgang – ideal für gesellige Abende und kräftige Gerichte.
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Dichte, dunkle Frucht mit Aromen von Kirsche, Pflaume und Gewürznoten. Kraftvoller Körper mit weichen, reifen Tanninen und gut eingebundener Säure. Langer, harmonischer Abgang mit feinen Fruchtnoten.
Das Produkt
Der Mauritius Cuvée ist ein kraftvoller Rotwein aus der Südtirol DOC, vinifiziert aus den autochthonen Lagrein-Trauben und internationalem Merlot vom Jahrgang 2022. Die Trauben stammen aus Weinbergen rund um Bozen, wo kalkreiche Böden und mildes Klima den Weinen Struktur und Eleganz verleihen. Der Wein wurde mit traditionellem Kork verschlossen und profitierte von optimalen Reifebedingungen des Jahrgangs 2022.
Geschmack & Qualität
Der Mauritius Cuvée präsentiert sich mit tiefroter Farbe und einer ausdrucksvollen Nase nach dunklen Kirschen, Pflaumen und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich ein dichter, kraftvoller Körper mit weichen, reifen Tanninen und gut eingebundener Säure. Der Abgang ist lang und harmonisch mit feinen Fruchtnoten und einem Hauch Vanille. Empfohlene Trinktemperatur: 16–18 °C, eine kurze Dekantierung von 30 Minuten vor dem Servieren ist empfehlenswert. Lagerpotenzial: 3–5 Jahre.
Verwendung & Serviervorschläge
- Geschmortes Rindergulasch
- Gegrilltes Lammkarree mit Kräutern
- Pasta mit Wildragout
- Entenbrust mit Rotweinsauce
- Reifer Bergkäse
Über den Hersteller
Die Kellerei Bozen ist eine traditionsreiche Winzergenossenschaft in der Südtiroler DOC-Region, die bekannt ist für die Vinifikation autochthoner Rebsorten wie Lagrein sowie internationaler Varietäten aus den Weinbergen rund um Bozen und Umgebung.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Mauritius Cuvée?
Der Mauritius Cuvée zeigt dichte Aromen von dunklen Kirschen und Pflaumen mit würzigen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll mit weichen Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang.
Woher stammt der Mauritius Cuvée?
Der Wein stammt aus Südtirol DOC, genauer aus der Region Bozen und Umgebung. Die Kellerei Bozen vinifiziert diese Cuvée aus Lagrein und Merlot-Trauben des Jahrgangs 2022.
Bei welcher Temperatur sollte der Mauritius Cuvée serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Es empfiehlt sich, den Wein etwa 30 Minuten vor dem Servieren zu dekantieren, damit er sein volles Aromenpotenzial entfalten kann.
Wie lange kann der Mauritius Cuvée gelagert werden?
Der Wein ist bereits jetzt sehr gut trinkbar. Bei sachgerechter Lagerung besitzt er ein Reifepotenzial von 3–5 Jahren und entwickelt dabei zusätzliche Komplexität.
Welche Gerichte passen zum Mauritius Cuvée?
Der kraftvolle Rotwein harmoniert ausgezeichnet mit geschmortem Rindergulasch, gegrilltem Lammkarree, reifem Bergkäse, Pasta mit Wildragout oder Entenbrust mit Rotweinsauce.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Kellerei Bozen |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Bozen und Umgebung |
| Rebsorte | Lagrein; Merlot |
| Jahrgang | 2022 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14 % |
| Gastronomische Empfehlung | Geschmortes Rindergulasch, gegrilltes Lammkarree mit Kräutern, reifer Bergkäse, Pasta mit Wildragout, Entenbrust mit Rotweinsauce |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 2.2 |
| Artikelnummer | vn-094034 |
| EAN | 2000000494302 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 340 kJ / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Dichte, dunkle Frucht mit Aromen von Kirsche, Pflaume und Gewürznoten. Kraftvoller Körper mit weichen, reifen Tanninen und gut eingebundener Säure. Langer, harmonischer Abgang mit feinen Fruchtnoten.
Dichte, dunkle Frucht mit Aromen von Kirsche, Pflaume und Gewürznoten. Kraftvoller Körper mit weichen, reifen Tanninen und gut eingebundener Säure. Langer, harmonischer Abgang mit feinen Fruchtnoten.
Das Produkt
Der Mauritius Cuvée ist ein kraftvoller Rotwein aus der Südtirol DOC, vinifiziert aus den autochthonen Lagrein-Trauben und internationalem Merlot vom Jahrgang 2022. Die Trauben stammen aus Weinbergen rund um Bozen, wo kalkreiche Böden und mildes Klima den Weinen Struktur und Eleganz verleihen. Der Wein wurde mit traditionellem Kork verschlossen und profitierte von optimalen Reifebedingungen des Jahrgangs 2022.
Geschmack & Qualität
Der Mauritius Cuvée präsentiert sich mit tiefroter Farbe und einer ausdrucksvollen Nase nach dunklen Kirschen, Pflaumen und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich ein dichter, kraftvoller Körper mit weichen, reifen Tanninen und gut eingebundener Säure. Der Abgang ist lang und harmonisch mit feinen Fruchtnoten und einem Hauch Vanille. Empfohlene Trinktemperatur: 16–18 °C, eine kurze Dekantierung von 30 Minuten vor dem Servieren ist empfehlenswert. Lagerpotenzial: 3–5 Jahre.
Verwendung & Serviervorschläge
- Geschmortes Rindergulasch
- Gegrilltes Lammkarree mit Kräutern
- Pasta mit Wildragout
- Entenbrust mit Rotweinsauce
- Reifer Bergkäse
Über den Hersteller
Die Kellerei Bozen ist eine traditionsreiche Winzergenossenschaft in der Südtiroler DOC-Region, die bekannt ist für die Vinifikation autochthoner Rebsorten wie Lagrein sowie internationaler Varietäten aus den Weinbergen rund um Bozen und Umgebung.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Mauritius Cuvée?
Der Mauritius Cuvée zeigt dichte Aromen von dunklen Kirschen und Pflaumen mit würzigen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll mit weichen Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang.
Woher stammt der Mauritius Cuvée?
Der Wein stammt aus Südtirol DOC, genauer aus der Region Bozen und Umgebung. Die Kellerei Bozen vinifiziert diese Cuvée aus Lagrein und Merlot-Trauben des Jahrgangs 2022.
Bei welcher Temperatur sollte der Mauritius Cuvée serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Es empfiehlt sich, den Wein etwa 30 Minuten vor dem Servieren zu dekantieren, damit er sein volles Aromenpotenzial entfalten kann.
Wie lange kann der Mauritius Cuvée gelagert werden?
Der Wein ist bereits jetzt sehr gut trinkbar. Bei sachgerechter Lagerung besitzt er ein Reifepotenzial von 3–5 Jahren und entwickelt dabei zusätzliche Komplexität.
Welche Gerichte passen zum Mauritius Cuvée?
Der kraftvolle Rotwein harmoniert ausgezeichnet mit geschmortem Rindergulasch, gegrilltem Lammkarree, reifem Bergkäse, Pasta mit Wildragout oder Entenbrust mit Rotweinsauce.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Kellerei Bozen |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Bozen und Umgebung |
| Rebsorte | Lagrein; Merlot |
| Jahrgang | 2022 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14 % |
| Gastronomische Empfehlung | Geschmortes Rindergulasch, gegrilltes Lammkarree mit Kräutern, reifer Bergkäse, Pasta mit Wildragout, Entenbrust mit Rotweinsauce |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 2.2 |
| Artikelnummer | vn-094034 |
| EAN | 2000000494302 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 340 kJ / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
