Josmoar – Weissburgunder DOC Pfaffenegg
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Josmoar – Weissburgunder DOC Pfaffenegg
Weißburgunder aus dem Vinschgau, Südtirol, Jahrgang 2024. Klare Frucht nach grünem Apfel und Birne, mineralische Frische, knackige Säure und eleganter, mittellanger Abgang. Ein unkomplizierter Alltagswein mit alpinem Charakter.
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FFrisch, lebendig, ausgewogene Säurestruktur, feine mineralische Note, langer und angenehmer Abgang Elegante Aromen von grünen Äpfeln, Birnen, Zitrusfrüchten und weißen Blüten
Charakter & Geschmack
Der Josmoar Weißburgunder DOC Pfaffenegg präsentiert sich mit klaren Aromen von grünem Apfel, Birne und feinen Zitrusnoten in der Nase. Am Gaumen zeigt er sich frisch und lebendig mit einer knackigen Säure, mittlerem Körper und mineralischer Textur, die typisch für die Höhenlagen des Vinschgau ist. Der Abgang ist elegant, mittellang und von dezenter Frucht geprägt.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Weißburgunder stammt aus der Einzellage Pfaffenegg im Vinschgau, der westlichsten Weinbauregion Südtirols. Das Weingut Josmoar bewirtschaftet Reben in den alpinen Höhenlagen, wo kühle Nächte und intensive Sonneneinstrahlung für ausgeprägte Aromatik und frische Säure sorgen. Die DOC-Qualität garantiert kontrollierte Herkunft und traditionelle Vinifikation.
Speisenempfehlung
- Spargel mit Sauce Hollandaise
- Gebratenes Zanderfilet
- Südtiroler Schüttelbrot mit Speck und Käse
- Geflügelsalat mit Kräutern
Genuss & Lagerung
Optimal bei 8–10 °C servieren. Als frischer Jahrgang 2024 sollte dieser Weißburgunder innerhalb der nächsten 2–3 Jahre genossen werden, um seine lebendige Frucht und Frische zu bewahren. Dekantieren ist nicht erforderlich.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Josmoar Weißburgunder DOC Pfaffenegg?
Der Weißburgunder zeigt klare Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrus mit knackiger Säure und mineralischer Frische. Am Gaumen ist er lebendig, mittelschwer und elegant mit einem mittellangen Abgang.
Woher kommt dieser Weißburgunder?
Der Wein stammt aus der Einzellage Pfaffenegg im Vinschgau, Südtirol. Das Weingut Josmoar bewirtschaftet Reben in den alpinen Höhenlagen, wo kühle Nächte und intensive Sonneneinstrahlung für ausgeprägte Frucht und Frische sorgen.
Zu welchen Speisen passt dieser Wein?
Ideal zu Spargel mit Sauce Hollandaise, gebratenem Fisch wie Zanderfilet, Südtiroler Speck und Käse oder leichten Geflügelsalaten. Seine Frische macht ihn zum perfekten Begleiter zu regionalen und mediterranen Gerichten.
Bei welcher Temperatur sollte der Weißburgunder serviert werden?
Die optimale Serviertemperatur liegt bei 8–10 °C. Bei dieser Temperatur kommen die frischen Fruchtaromen und die mineralische Struktur am besten zur Geltung.
Wie lange kann dieser Wein gelagert werden?
Als frischer Jahrgang 2024 sollte dieser Weißburgunder innerhalb der nächsten 2–3 Jahre getrunken werden. So bleibt seine lebendige Frucht und alpine Frische optimal erhalten.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Josmoar |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Vinschgau |
| Rebsorte | Weißburgunder |
| Jahrgang | 2024 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 0,135 |
| Süßegrad | Weißwein, Trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Fisch, Geflügel, Sommer-Salate mit Ziegenkäse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Name der Einzellage | Pfaffenegg |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-092299 |
| Inverkehrbringer | Josmoarhof, Raffeiner Gisela, Römerstr. 18, 39020 Kastelbell, IT |
| EAN | 2000000476841 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 280 kJ / 67 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
FFrisch, lebendig, ausgewogene Säurestruktur, feine mineralische Note, langer und angenehmer Abgang Elegante Aromen von grünen Äpfeln, Birnen, Zitrusfrüchten und weißen Blüten
FFrisch, lebendig, ausgewogene Säurestruktur, feine mineralische Note, langer und angenehmer Abgang Elegante Aromen von grünen Äpfeln, Birnen, Zitrusfrüchten und weißen Blüten
Charakter & Geschmack
Der Josmoar Weißburgunder DOC Pfaffenegg präsentiert sich mit klaren Aromen von grünem Apfel, Birne und feinen Zitrusnoten in der Nase. Am Gaumen zeigt er sich frisch und lebendig mit einer knackigen Säure, mittlerem Körper und mineralischer Textur, die typisch für die Höhenlagen des Vinschgau ist. Der Abgang ist elegant, mittellang und von dezenter Frucht geprägt.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Weißburgunder stammt aus der Einzellage Pfaffenegg im Vinschgau, der westlichsten Weinbauregion Südtirols. Das Weingut Josmoar bewirtschaftet Reben in den alpinen Höhenlagen, wo kühle Nächte und intensive Sonneneinstrahlung für ausgeprägte Aromatik und frische Säure sorgen. Die DOC-Qualität garantiert kontrollierte Herkunft und traditionelle Vinifikation.
Speisenempfehlung
- Spargel mit Sauce Hollandaise
- Gebratenes Zanderfilet
- Südtiroler Schüttelbrot mit Speck und Käse
- Geflügelsalat mit Kräutern
Genuss & Lagerung
Optimal bei 8–10 °C servieren. Als frischer Jahrgang 2024 sollte dieser Weißburgunder innerhalb der nächsten 2–3 Jahre genossen werden, um seine lebendige Frucht und Frische zu bewahren. Dekantieren ist nicht erforderlich.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Josmoar Weißburgunder DOC Pfaffenegg?
Der Weißburgunder zeigt klare Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrus mit knackiger Säure und mineralischer Frische. Am Gaumen ist er lebendig, mittelschwer und elegant mit einem mittellangen Abgang.
Woher kommt dieser Weißburgunder?
Der Wein stammt aus der Einzellage Pfaffenegg im Vinschgau, Südtirol. Das Weingut Josmoar bewirtschaftet Reben in den alpinen Höhenlagen, wo kühle Nächte und intensive Sonneneinstrahlung für ausgeprägte Frucht und Frische sorgen.
Zu welchen Speisen passt dieser Wein?
Ideal zu Spargel mit Sauce Hollandaise, gebratenem Fisch wie Zanderfilet, Südtiroler Speck und Käse oder leichten Geflügelsalaten. Seine Frische macht ihn zum perfekten Begleiter zu regionalen und mediterranen Gerichten.
Bei welcher Temperatur sollte der Weißburgunder serviert werden?
Die optimale Serviertemperatur liegt bei 8–10 °C. Bei dieser Temperatur kommen die frischen Fruchtaromen und die mineralische Struktur am besten zur Geltung.
Wie lange kann dieser Wein gelagert werden?
Als frischer Jahrgang 2024 sollte dieser Weißburgunder innerhalb der nächsten 2–3 Jahre getrunken werden. So bleibt seine lebendige Frucht und alpine Frische optimal erhalten.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Josmoar |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Vinschgau |
| Rebsorte | Weißburgunder |
| Jahrgang | 2024 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 0,135 |
| Süßegrad | Weißwein, Trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Fisch, Geflügel, Sommer-Salate mit Ziegenkäse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Name der Einzellage | Pfaffenegg |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-092299 |
| Inverkehrbringer | Josmoarhof, Raffeiner Gisela, Römerstr. 18, 39020 Kastelbell, IT |
| EAN | 2000000476841 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 280 kJ / 67 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
