Gocce Italiane – Crema di Balsamico
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Gocce Italiane – Crema di Balsamico
Crema di Balsamico von Gocce Italiane aus der Emilia-Romagna. Diese samtige Balsamico-Creme überzeugt mit ihrer süßlich-aromatischen Note und der perfekten Balance zwischen Süße und Säure. Ideal zum Verfeinern von Salaten, Käse und Desserts.
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Gocce Italiane – Crema di Balsamico
Das Produkt
Die Crema di Balsamico von Gocce Italiane ist eine delikate Spezialität aus der Emilia-Romagna, dem Herzland der italienischen Balsamico-Tradition. Hergestellt aus eingekochtem Traubenmost, vereint diese cremige Essig-Spezialität jahrhundertealtes Handwerk mit modernem Genuss. Die samtige Konsistenz macht sie besonders vielseitig in der Anwendung und zum unverzichtbaren Begleiter in der kreativen Küche.
Geschmack & Qualität
Diese Balsamico-Creme besticht durch ihre harmonische Balance zwischen süßlichen Traubennoten und der charakteristischen Balsamico-Säure. Die cremige, schmelzige Textur entsteht durch die sorgfältige Verarbeitung selektierter Lambrusco- und Trebbiano-Trauben. Der warme, vollmundige Geschmack mit feiner Süße macht sie zu einem besonderen Genusserlebnis, das vielfältige kulinarische Möglichkeiten eröffnet.
Verwendung & Serviervorschläge
- Zum Verfeinern von gemischten Blattsalaten und Tomaten-Mozzarella-Salat
- Als Finish über gereiften Parmesan, Pecorino oder Gorgonzola
- Zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch als aromatische Sauce
- Über Vanilleeis, frische Erdbeeren oder Panna Cotta als Dessert-Topping
Über den Hersteller
Gocce Italiane steht für authentische Balsamico-Spezialitäten aus der Emilia-Romagna. Mit großer Leidenschaft und Erfahrung entstehen in Magreta hochwertige Essig-Kreationen, die durch sorgfältige Verarbeitung selektierter Trauben und kreative Aromen-Kompositionen überzeugen. Die Philosophie des Hauses verbindet Tradition mit Innovation und macht jeden Genussmoment zu einem besonderen Erlebnis.
Häufige Fragen
Wie schmeckt die Crema di Balsamico von Gocce Italiane?
Die Crema di Balsamico besticht durch eine harmonische Balance zwischen süßlichen Traubennoten und charakteristischer Balsamico-Säure. Die cremige, schmelzige Textur und der warme, vollmundige Geschmack machen sie zu einer vielseitigen Delikatesse für süße und herzhafte Gerichte.
Woher kommt diese Balsamico-Creme?
Die Crema di Balsamico stammt aus der Emilia-Romagna, dem Herzland der italienischen Balsamico-Tradition. Hergestellt wird sie von Gocce Italiane in Magreta aus sorgfältig selektierten Lambrusco- und Trebbiano-Trauben nach traditionellem Handwerk.
Wofür kann ich die Crema di Balsamico verwenden?
Die Balsamico-Creme eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Salaten, als Finish über gereiftem Käse wie Parmesan oder Pecorino, zu gegrilltem Fleisch und als aromatisches Topping für Desserts wie Vanilleeis, Erdbeeren oder Panna Cotta. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.
Wie sollte die Crema di Balsamico gelagert werden?
Nach dem Öffnen sollte die Balsamico-Creme kühl und trocken gelagert und die Flasche gut verschlossen werden. An einem dunklen Ort aufbewahrt, behält sie lange ihre Qualität und ihr volles Aroma.
Ist die Crema di Balsamico vegan?
Ja, laut Herstellerangabe ist die Crema di Balsamico von Gocce Italiane vegan. Sie wird aus eingekochtem Traubenmost und Weinessig hergestellt und enthält keine tierischen Zutaten.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Emilia-Romagna |
| Ort | Magreta |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Enthält Sulfite | Keine Angabe |
| Mindesthaltbar bis | 30.11.2028 |
|---|---|
| Gastronomische Empfehlung | Gemischte Blattsalate, gereifter Parmesan, Pecorino, gegrilltes Rindfleisch, Vanilleeis, frische Erdbeeren, Panna Cotta |
| Artikelnummer | 7200310 |
| Inverkehrbringer | Vandelli srl , IT 41010 Magreta di Formigine (MO) |
| EAN | 8033378348636 |
Nährwertabelle
Eingekochter Traubenmost, Weinessig, Glucosesirup, modifizierte Stärke, SCHWEFELDIOXID
Enthält: SCHWEFELDIOXID/SULFITE.
| Brennwert | 950 kJ / 227 kcal |
| Fett | 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 55 g |
| davon Zucker | 52 g |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Salz | 0,02 g |
Gocce Italiane – Crema di Balsamico
Das Produkt
Die Crema di Balsamico von Gocce Italiane ist eine delikate Spezialität aus der Emilia-Romagna, dem Herzland der italienischen Balsamico-Tradition. Hergestellt aus eingekochtem Traubenmost, vereint diese cremige Essig-Spezialität jahrhundertealtes Handwerk mit modernem Genuss. Die samtige Konsistenz macht sie besonders vielseitig in der Anwendung und zum unverzichtbaren Begleiter in der kreativen Küche.
Geschmack & Qualität
Diese Balsamico-Creme besticht durch ihre harmonische Balance zwischen süßlichen Traubennoten und der charakteristischen Balsamico-Säure. Die cremige, schmelzige Textur entsteht durch die sorgfältige Verarbeitung selektierter Lambrusco- und Trebbiano-Trauben. Der warme, vollmundige Geschmack mit feiner Süße macht sie zu einem besonderen Genusserlebnis, das vielfältige kulinarische Möglichkeiten eröffnet.
Verwendung & Serviervorschläge
- Zum Verfeinern von gemischten Blattsalaten und Tomaten-Mozzarella-Salat
- Als Finish über gereiften Parmesan, Pecorino oder Gorgonzola
- Zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch als aromatische Sauce
- Über Vanilleeis, frische Erdbeeren oder Panna Cotta als Dessert-Topping
Über den Hersteller
Gocce Italiane steht für authentische Balsamico-Spezialitäten aus der Emilia-Romagna. Mit großer Leidenschaft und Erfahrung entstehen in Magreta hochwertige Essig-Kreationen, die durch sorgfältige Verarbeitung selektierter Trauben und kreative Aromen-Kompositionen überzeugen. Die Philosophie des Hauses verbindet Tradition mit Innovation und macht jeden Genussmoment zu einem besonderen Erlebnis.
Häufige Fragen
Wie schmeckt die Crema di Balsamico von Gocce Italiane?
Die Crema di Balsamico besticht durch eine harmonische Balance zwischen süßlichen Traubennoten und charakteristischer Balsamico-Säure. Die cremige, schmelzige Textur und der warme, vollmundige Geschmack machen sie zu einer vielseitigen Delikatesse für süße und herzhafte Gerichte.
Woher kommt diese Balsamico-Creme?
Die Crema di Balsamico stammt aus der Emilia-Romagna, dem Herzland der italienischen Balsamico-Tradition. Hergestellt wird sie von Gocce Italiane in Magreta aus sorgfältig selektierten Lambrusco- und Trebbiano-Trauben nach traditionellem Handwerk.
Wofür kann ich die Crema di Balsamico verwenden?
Die Balsamico-Creme eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Salaten, als Finish über gereiftem Käse wie Parmesan oder Pecorino, zu gegrilltem Fleisch und als aromatisches Topping für Desserts wie Vanilleeis, Erdbeeren oder Panna Cotta. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.
Wie sollte die Crema di Balsamico gelagert werden?
Nach dem Öffnen sollte die Balsamico-Creme kühl und trocken gelagert und die Flasche gut verschlossen werden. An einem dunklen Ort aufbewahrt, behält sie lange ihre Qualität und ihr volles Aroma.
Ist die Crema di Balsamico vegan?
Ja, laut Herstellerangabe ist die Crema di Balsamico von Gocce Italiane vegan. Sie wird aus eingekochtem Traubenmost und Weinessig hergestellt und enthält keine tierischen Zutaten.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Emilia-Romagna |
| Ort | Magreta |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Enthält Sulfite | Keine Angabe |
| Mindesthaltbar bis | 30.11.2028 |
|---|---|
| Gastronomische Empfehlung | Gemischte Blattsalate, gereifter Parmesan, Pecorino, gegrilltes Rindfleisch, Vanilleeis, frische Erdbeeren, Panna Cotta |
| Artikelnummer | 7200310 |
| Inverkehrbringer | Vandelli srl , IT 41010 Magreta di Formigine (MO) |
| EAN | 8033378348636 |
Nährwertabelle
Eingekochter Traubenmost, Weinessig, Glucosesirup, modifizierte Stärke, SCHWEFELDIOXID
Enthält: SCHWEFELDIOXID/SULFITE.
| Brennwert | 950 kJ / 227 kcal |
| Fett | 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 55 g |
| davon Zucker | 52 g |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Salz | 0,02 g |
Magreta – Zwischen Lambrusco und Aceto Balsamico in der Emilia-Romagna
Magreta, ein Ortsteil der Gemeinde Formigine in der Provinz Modena, liegt im Herzen der Emilia-Romagna. Die Region ist bekannt für ihre kulinarischen Spezialitäten, insbesondere den traditionellen Aceto Balsamico di Modena.
In Magreta befindet sich die Acetaia Leonardi, ein familiengeführter Betrieb, der seit dem 19. Jahrhundert hochwertigen Balsamico-Essig produziert. Die Essigmanufaktur erstreckt sich über 10 Hektar mit Weinbergen, auf denen hauptsächlich die Rebsorten Trebbiano und Lambrusco angebaut werden. Besucher können hier Führungen und Verkostungen erleben.
Die Umgebung von Magreta ist geprägt von der Produktion des Lambrusco, eines spritzigen Rotweins, der aus verschiedenen Rebsorten wie Lambrusco di Sorbara und Lambrusco Grasparossa hergestellt wird. Diese Weine sind bekannt für ihre Frische und Fruchtigkeit.
Magreta bietet somit eine Kombination aus traditionellem Weinbau und der Herstellung von Aceto Balsamico, eingebettet in die reiche kulinarische Landschaft der Emilia-Romagna.
