Glögglhof – Franz Gojer – Lagrein Riserva DOC
20,59 €
Nicht vorrätig
Glögglhof – Franz Gojer – Lagrein Riserva DOC
Lagrein Riserva aus Südtirol, Jahrgang 2023. Dichter Rotwein mit intensiven Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und würzigen Noten, kraftvollem Körper, fester Tanninstruktur und langem Abgang. Ein ausdrucksstarker Südtiroler Rotwein mit Reifepotenzial.
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Dichter, kraftvoller Rotwein mit intensiven Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und würzigen Noten. Der Körper ist ausdrucksstark und strukturiert, die feste Tanninstruktur wird von ausgewogener Säure getragen. Der Abgang ist lang und würzig mit angenehmer Nachhaltigkeit.
Charakter & Geschmack
Dieser Lagrein Riserva präsentiert sich mit tiefem Rubinrot im Glas. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Brombeeren, Zwetschgen und dunklen Kirschen, begleitet von würzigen Noten nach Pfeffer, Lorbeer und einem Hauch von Kakao. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und strukturiert mit fester Tanninstruktur, ausgewogener Säure und einem langen, würzigen Abgang.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt vom Glögglhof des Winzers Franz Gojer aus der Region Bozen und Umgebung in Südtirol. Die autochthone Rebsorte Lagrein gedeiht hier auf den sonnenverwöhnten Böden rund um Bozen hervorragend. Als Riserva wurde dieser Wein mit besonderer Sorgfalt ausgebaut und reifte länger, um seine charakteristische Komplexität und Struktur zu entwickeln.
Speisenempfehlung
- Geschmorte Rinderroulade
- Wildragout mit Polenta
- Gegrilltes Lammkarree mit Kräutern
- Reifer Bergkäse
- Südtiroler Speck mit Bauernbrot
Genuss & Lagerung
Dieser Lagrein Riserva entfaltet sein volles Aromenpotenzial bei einer Trinktemperatur von 16-18 °C. Es empfiehlt sich, den Wein etwa eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren. Dank seiner Struktur und Konzentration verfügt er über ein Lagerpotenzial von 5-8 Jahren.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Lagrein Riserva vom Glögglhof?
Der Lagrein Riserva zeigt intensive Aromen von dunklen Beeren wie Brombeeren und Zwetschgen, ergänzt von würzigen Noten nach Pfeffer, Lorbeer und Kakao. Am Gaumen ist er kraftvoll und strukturiert mit fester Tanninstruktur und langem Abgang.
Woher stammt dieser Lagrein Riserva?
Der Wein stammt vom Glögglhof des Winzers Franz Gojer aus der Region Bozen und Umgebung in Südtirol. Lagrein ist eine autochthone Rebsorte, die auf den sonnenverwöhnten Böden rund um Bozen hervorragend gedeiht.
Zu welchen Speisen passt dieser Südtiroler Rotwein?
Der kraftvolle Lagrein Riserva harmoniert hervorragend mit geschmorter Rinderroulade, Wildragout mit Polenta, gegrilltem Lammkarree, reifem Bergkäse und Südtiroler Speck. Seine Struktur verträgt kräftige, würzige Gerichte.
Bei welcher Temperatur sollte der Lagrein Riserva serviert werden?
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16-18 °C. Es empfiehlt sich, den Wein etwa eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren, damit er sein volles Aromenpotenzial entfalten kann.
Wie lange ist dieser Lagrein Riserva lagerfähig?
Dank seiner Struktur und Konzentration verfügt dieser Lagrein Riserva über ein Lagerpotenzial von 5-8 Jahren. Die feste Tanninstruktur und Ausgewogenheit ermöglichen eine positive Entwicklung in der Flasche.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Glögglhof – Franz Gojer |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Bozen und Umgebung |
| Rebsorte | Lagrein |
| Jahrgang | 2023 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14 % |
| Gastronomische Empfehlung | Geschmorte Rinderroulade, Wildragout mit Polenta, gegrilltes Lammkarree mit Kräutern, reifer Bergkäse, Südtiroler Speck mit Bauernbrot |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 5 bis 15 Jahre |
| Artikelnummer | vn-092716 |
| EAN | 8050391880349 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 340 kJ / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Dichter, kraftvoller Rotwein mit intensiven Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und würzigen Noten. Der Körper ist ausdrucksstark und strukturiert, die feste Tanninstruktur wird von ausgewogener Säure getragen. Der Abgang ist lang und würzig mit angenehmer Nachhaltigkeit.
Dichter, kraftvoller Rotwein mit intensiven Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und würzigen Noten. Der Körper ist ausdrucksstark und strukturiert, die feste Tanninstruktur wird von ausgewogener Säure getragen. Der Abgang ist lang und würzig mit angenehmer Nachhaltigkeit.
Charakter & Geschmack
Dieser Lagrein Riserva präsentiert sich mit tiefem Rubinrot im Glas. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Brombeeren, Zwetschgen und dunklen Kirschen, begleitet von würzigen Noten nach Pfeffer, Lorbeer und einem Hauch von Kakao. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und strukturiert mit fester Tanninstruktur, ausgewogener Säure und einem langen, würzigen Abgang.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt vom Glögglhof des Winzers Franz Gojer aus der Region Bozen und Umgebung in Südtirol. Die autochthone Rebsorte Lagrein gedeiht hier auf den sonnenverwöhnten Böden rund um Bozen hervorragend. Als Riserva wurde dieser Wein mit besonderer Sorgfalt ausgebaut und reifte länger, um seine charakteristische Komplexität und Struktur zu entwickeln.
Speisenempfehlung
- Geschmorte Rinderroulade
- Wildragout mit Polenta
- Gegrilltes Lammkarree mit Kräutern
- Reifer Bergkäse
- Südtiroler Speck mit Bauernbrot
Genuss & Lagerung
Dieser Lagrein Riserva entfaltet sein volles Aromenpotenzial bei einer Trinktemperatur von 16-18 °C. Es empfiehlt sich, den Wein etwa eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren. Dank seiner Struktur und Konzentration verfügt er über ein Lagerpotenzial von 5-8 Jahren.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Lagrein Riserva vom Glögglhof?
Der Lagrein Riserva zeigt intensive Aromen von dunklen Beeren wie Brombeeren und Zwetschgen, ergänzt von würzigen Noten nach Pfeffer, Lorbeer und Kakao. Am Gaumen ist er kraftvoll und strukturiert mit fester Tanninstruktur und langem Abgang.
Woher stammt dieser Lagrein Riserva?
Der Wein stammt vom Glögglhof des Winzers Franz Gojer aus der Region Bozen und Umgebung in Südtirol. Lagrein ist eine autochthone Rebsorte, die auf den sonnenverwöhnten Böden rund um Bozen hervorragend gedeiht.
Zu welchen Speisen passt dieser Südtiroler Rotwein?
Der kraftvolle Lagrein Riserva harmoniert hervorragend mit geschmorter Rinderroulade, Wildragout mit Polenta, gegrilltem Lammkarree, reifem Bergkäse und Südtiroler Speck. Seine Struktur verträgt kräftige, würzige Gerichte.
Bei welcher Temperatur sollte der Lagrein Riserva serviert werden?
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16-18 °C. Es empfiehlt sich, den Wein etwa eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren, damit er sein volles Aromenpotenzial entfalten kann.
Wie lange ist dieser Lagrein Riserva lagerfähig?
Dank seiner Struktur und Konzentration verfügt dieser Lagrein Riserva über ein Lagerpotenzial von 5-8 Jahren. Die feste Tanninstruktur und Ausgewogenheit ermöglichen eine positive Entwicklung in der Flasche.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Glögglhof – Franz Gojer |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Bozen und Umgebung |
| Rebsorte | Lagrein |
| Jahrgang | 2023 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14 % |
| Gastronomische Empfehlung | Geschmorte Rinderroulade, Wildragout mit Polenta, gegrilltes Lammkarree mit Kräutern, reifer Bergkäse, Südtiroler Speck mit Bauernbrot |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 5 bis 15 Jahre |
| Artikelnummer | vn-092716 |
| EAN | 8050391880349 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 340 kJ / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
