Gewürztraminer 2024 – Schreckbichl

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Gewürztraminer 2024 – Schreckbichl

Der Gewürztraminer zeigt eine strahlende goldgelbe Farbe. Sein Bouquet entfaltet vielschichtige Aromen von Rosenblüten, Litschi, Muskatnuss und Gewürznelken.

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Der Gewürztraminer aus Südtirol zeigt eine intensive Aromatik mit Noten von Rosenblüten, Litschi, Muskatnuss und Gewürznelken. Am Gaumen präsentiert er sich würzig und vollmundig mit einer eleganten Struktur, mineralischer Tiefe und einem langen, aromatischen Abgang. Die Säure ist dezent eingebunden und unterstreicht die sortentypische Opulenz.

Beschreibung

Herkunft und Terroir

Die Rebstöcke für den Gewürztraminer gedeihen in Hanglagen um Girlan, auf einer Höhe von etwa 400–460 m über dem Meeresspiegel. Das Terroir ist geprägt von Moränenschutt, Ton und porphyrischem Kies – ein mineralreiches Fundament, das der aromatischen Intensität und eleganten Struktur des Weins Ausdruck verleiht.

Rebsorte und Ausbau

Der Wein wird aus 100 % Traminer Aromatico (Gewürztraminer) gewonnen. Nach einer schonenden Maische-Gärung bei ca. 18 °C bleibt der Wein bis zur Abfüllung auf der Feinhefe – ein Prozess, der ihm Tiefe, Fülle und aromatische Persistenz verleiht.

Charakteristik

Der Gewürztraminer zeigt eine strahlende goldgelbe Farbe. Sein Bouquet entfaltet vielschichtige Aromen von Rosenblüten, Litschi, Muskatnuss und Gewürznelken. Am Gaumen macht er mit körperreicher Fülle, kraftvollem Ansatz und einem langanhaltend würzigen Finish Eindruck.

Weingut

Die Kellerei Schreckbichl, gegründet 1960 in Girlan, ist eine traditionsreiche Südtiroler Genossenschaft mit rund 300 Mitgliedern und insgesamt etwa 300 ha Rebfläche. Sie vereint regional verankertes Fachwissen mit zukunftsorientierter Qualitätsarbeit – sichtbar in ausdrucksstarken Weinen wie diesem Gewürztraminer.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Gewürztraminer 2024 von Schreckbichl?

Der Gewürztraminer zeigt eine intensive, vielschichtige Aromatik mit Noten von Rosenblüten, Litschi, Muskatnuss und Gewürznelken. Am Gaumen ist er würzig und vollmundig mit eleganter mineralischer Struktur und einem langen, aromatischen Abgang.

Woher kommt dieser Gewürztraminer?

Der Wein stammt aus Südtirol, konkret aus Hanglagen um Girlan in einer Höhe von 400-460 m über dem Meeresspiegel. Das Terroir ist geprägt von Moränenschutt, Ton und porphyrischem Kies, was der Traube mineralische Tiefe und aromatische Intensität verleiht.

Welche Speisen passen zum Gewürztraminer von Schreckbichl?

Der würzige Charakter des Gewürztraminers harmoniert hervorragend mit Foie gras, Geflügelterrinen, asiatischer Küche, Blauschimmelkäse und Jakobsmuscheln mit Safransauce. Seine aromatische Fülle ergänzt sowohl würzige als auch delikate Gerichte.

Bei welcher Temperatur sollte man den Gewürztraminer servieren?

Die ideale Trinktemperatur liegt bei 10-12°C. So kommen die komplexen Aromen optimal zur Geltung, ohne dass die würzige Intensität zu dominant wird.

Wie lange ist der Gewürztraminer 2024 lagerfähig?

Der Gewürztraminer von Schreckbichl hat ein Lagerpotenzial von etwa 4 Jahren. Dank seiner aromatischen Konzentration und der mineralischen Struktur entwickelt er sich in dieser Zeit weiter und kann an Komplexität gewinnen.

Steckbrief
LandItalien
RegionSüdtirol
WeingutKellerei Schreckbichl
Jahrgang2024
RebsorteGewürztraminer
QualitätsstufeDOC
Alkoholgehalt in %14 %
Enthält SulfiteEnthält Sulfite
Gastronomische EmpfehlungFoie gras, Geflügelterrine mit Trockenfrüchten, würzige asiatische Küche, Blauschimmelkäse, Jakobsmuscheln mit Safransauce
Trinktemperatur in °C10-12
WeinfarbeWeißwein
Name der EinzellageGroßraum Girlan 400-460 m.ü.d.M.
Lagerfähigkeit in Monaten48
Zuckergehalt in g/l5.6
Säuregehalt in g/l4.7
Artikelnummervv-10613
InverkehrbringerKellerei Schreckbichl Gen. Landw. Ges., Weinstraße 8, I-39057 Girlan (BZ)
EAN8009219010109
Nährwertabelle
Nährwertangaben Nährwert per 100ml
Brennwert336 kJ / 80 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate0,3 g
davon Zucker0,3 g
Eiweiß0,1 g
Salz0,01 g

Der Gewürztraminer aus Südtirol zeigt eine intensive Aromatik mit Noten von Rosenblüten, Litschi, Muskatnuss und Gewürznelken. Am Gaumen präsentiert er sich würzig und vollmundig mit einer eleganten Struktur, mineralischer Tiefe und einem langen, aromatischen Abgang. Die Säure ist dezent eingebunden und unterstreicht die sortentypische Opulenz.

Der Gewürztraminer aus Südtirol zeigt eine intensive Aromatik mit Noten von Rosenblüten, Litschi, Muskatnuss und Gewürznelken. Am Gaumen präsentiert er sich würzig und vollmundig mit einer eleganten Struktur, mineralischer Tiefe und einem langen, aromatischen Abgang. Die Säure ist dezent eingebunden und unterstreicht die sortentypische Opulenz.

Beschreibung

Herkunft und Terroir

Die Rebstöcke für den Gewürztraminer gedeihen in Hanglagen um Girlan, auf einer Höhe von etwa 400–460 m über dem Meeresspiegel. Das Terroir ist geprägt von Moränenschutt, Ton und porphyrischem Kies – ein mineralreiches Fundament, das der aromatischen Intensität und eleganten Struktur des Weins Ausdruck verleiht.

Rebsorte und Ausbau

Der Wein wird aus 100 % Traminer Aromatico (Gewürztraminer) gewonnen. Nach einer schonenden Maische-Gärung bei ca. 18 °C bleibt der Wein bis zur Abfüllung auf der Feinhefe – ein Prozess, der ihm Tiefe, Fülle und aromatische Persistenz verleiht.

Charakteristik

Der Gewürztraminer zeigt eine strahlende goldgelbe Farbe. Sein Bouquet entfaltet vielschichtige Aromen von Rosenblüten, Litschi, Muskatnuss und Gewürznelken. Am Gaumen macht er mit körperreicher Fülle, kraftvollem Ansatz und einem langanhaltend würzigen Finish Eindruck.

Weingut

Die Kellerei Schreckbichl, gegründet 1960 in Girlan, ist eine traditionsreiche Südtiroler Genossenschaft mit rund 300 Mitgliedern und insgesamt etwa 300 ha Rebfläche. Sie vereint regional verankertes Fachwissen mit zukunftsorientierter Qualitätsarbeit – sichtbar in ausdrucksstarken Weinen wie diesem Gewürztraminer.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Gewürztraminer 2024 von Schreckbichl?

Der Gewürztraminer zeigt eine intensive, vielschichtige Aromatik mit Noten von Rosenblüten, Litschi, Muskatnuss und Gewürznelken. Am Gaumen ist er würzig und vollmundig mit eleganter mineralischer Struktur und einem langen, aromatischen Abgang.

Woher kommt dieser Gewürztraminer?

Der Wein stammt aus Südtirol, konkret aus Hanglagen um Girlan in einer Höhe von 400-460 m über dem Meeresspiegel. Das Terroir ist geprägt von Moränenschutt, Ton und porphyrischem Kies, was der Traube mineralische Tiefe und aromatische Intensität verleiht.

Welche Speisen passen zum Gewürztraminer von Schreckbichl?

Der würzige Charakter des Gewürztraminers harmoniert hervorragend mit Foie gras, Geflügelterrinen, asiatischer Küche, Blauschimmelkäse und Jakobsmuscheln mit Safransauce. Seine aromatische Fülle ergänzt sowohl würzige als auch delikate Gerichte.

Bei welcher Temperatur sollte man den Gewürztraminer servieren?

Die ideale Trinktemperatur liegt bei 10-12°C. So kommen die komplexen Aromen optimal zur Geltung, ohne dass die würzige Intensität zu dominant wird.

Wie lange ist der Gewürztraminer 2024 lagerfähig?

Der Gewürztraminer von Schreckbichl hat ein Lagerpotenzial von etwa 4 Jahren. Dank seiner aromatischen Konzentration und der mineralischen Struktur entwickelt er sich in dieser Zeit weiter und kann an Komplexität gewinnen.

Steckbrief
LandItalien
RegionSüdtirol
WeingutKellerei Schreckbichl
Jahrgang2024
RebsorteGewürztraminer
QualitätsstufeDOC
Alkoholgehalt in %14 %
Enthält SulfiteEnthält Sulfite
Gastronomische EmpfehlungFoie gras, Geflügelterrine mit Trockenfrüchten, würzige asiatische Küche, Blauschimmelkäse, Jakobsmuscheln mit Safransauce
Trinktemperatur in °C10-12
WeinfarbeWeißwein
Name der EinzellageGroßraum Girlan 400-460 m.ü.d.M.
Lagerfähigkeit in Monaten48
Zuckergehalt in g/l5.6
Säuregehalt in g/l4.7
Artikelnummervv-10613
InverkehrbringerKellerei Schreckbichl Gen. Landw. Ges., Weinstraße 8, I-39057 Girlan (BZ)
EAN8009219010109
Nährwertabelle
Nährwertangaben Nährwert per 100ml
Brennwert336 kJ / 80 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate0,3 g
davon Zucker0,3 g
Eiweiß0,1 g
Salz0,01 g

STECKBRIEF

Charakteristik

Der Gewürztraminer aus Südtirol zeigt eine intensive Aromatik mit Noten von Rosenblüten, Litschi, Muskatnuss und Gewürznelken. Am Gaumen präsentiert er sich würzig und vollmundig mit einer eleganten Struktur, mineralischer Tiefe und einem langen, aromatischen Abgang. Die Säure ist dezent eingebunden und unterstreicht die sortentypische Opulenz.

Gastronomische Empfehlung

Foie gras, Geflügelterrine mit Trockenfrüchten, würzige asiatische Küche, Blauschimmelkäse, Jakobsmuscheln mit Safransauce

Trinktemperatur in °C

10-12

Weinfarbe

Weißwein

Name der Einzellage

Großraum Girlan 400-460 m.ü.d.M.

Lagerfähigkeit in Monaten

48

Zuckergehalt in g/l

5.6

SÄUREGEHALT IN g/l

4.7

ph-wert

artikelnummer

vv-10613

inverkehrbringer

Kellerei Schreckbichl Gen. Landw. Ges., Weinstraße 8, I-39057 Girlan (BZ)

flaschen pro karton

-

EAN

8009219010109

hersteller - beschreibung

-

inhalt

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