Françoise Chauvenet – Crémant de Bourgogne Rosé Brut AOC
23,00 €
Vorrätig
Françoise Chauvenet – Crémant de Bourgogne Rosé Brut AOC
Crémant de Bourgogne Rosé aus Pinot Noir und Gamay. Zarte Aromen von Erdbeeren, reifem Pfirsich und Blüten, unterlegt mit einer Spur Marzipan. Eleganter Schaumwein mit feiner Perlage und lebhafter Säure – perfekt als Aperitif oder zu leichten Sommergerichten.
23,00 €
Vorrätig
Zarte Aromen von reifem Pfirsich, Erdbeeren, weißen Blüten und dezenter Marzipan-Nuance. Am Gaumen elegant und ausgewogen mit feiner, anhaltender Perlage. Die lebhafte Säure verleiht dem Crémant eine frische Struktur und einen harmonischen, fruchtigen Abgang.
Das Produkt
Der Crémant de Bourgogne Rosé Brut von Françoise Chauvenet vereint die burgundischen Rebsorten Pinot Noir und Gamay zu einem eleganten Schaumwein. Aus Nuits-Saint-Georges stammend, wird dieser Crémant nach traditioneller Flaschengärung auf Kalksteinböden erzeugt. Die AOC-Qualität garantiert höchste handwerkliche Standards der renommierten burgundischen Schaumweinproduktion.
Geschmack & Qualität
In der Nase entfalten sich feine Noten von reifen Erdbeeren, saftigem Pfirsich und weißen Blüten, dezent unterlegt von einer zarten Marzipan-Nuance. Am Gaumen präsentiert sich der Crémant elegant und ausgewogen mit einer feinen, anhaltenden Perlage. Die lebhafte Säure verleiht ihm Frische und eine klare Struktur, die in einen harmonischen, fruchtigen Abgang mündet.
Verwendung & Serviervorschläge
- Als festlicher Aperitif zu besonderen Anlässen
- Zu sommerlichem Salat mit Erdbeeren, Spargel und Parmesan
- Begleitend zu gegrilltem Lachs oder Seezunge
- Zu gebratenem Hähnchenbrustfilet mit heller Sauce
- Als Begleiter zu cremigem Ziegenkäse
Über den Hersteller
Françoise Chauvenet ist ein traditionsreiches Weingut in Nuits-Saint-Georges im Herzen des Burgunds. Das Haus ist spezialisiert auf die Erzeugung qualitativ hochwertiger Crémants nach klassischer Methode und verbindet burgundische Winzertradition mit modernem Know-how in der Schaumweinbereitung.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Crémant de Bourgogne Rosé Brut von Françoise Chauvenet?
Der Crémant präsentiert zarte Aromen von reifen Erdbeeren, saftigem Pfirsich und weißen Blüten mit einer feinen Marzipan-Nuance. Am Gaumen zeigt er sich elegant und ausgewogen mit feiner Perlage, lebhafter Säure und frischer Struktur.
Aus welcher Region stammt dieser Crémant?
Der Crémant de Bourgogne Rosé stammt aus Nuits-Saint-Georges im Burgund und wird vom Weingut Françoise Chauvenet erzeugt. Die Trauben der Rebsorten Pinot Noir und Gamay wachsen auf typischen burgundischen Kalksteinböden.
Wozu kann ich den Crémant de Bourgogne Rosé servieren?
Ideal als Aperitif oder zu sommerlichen Salaten mit Erdbeeren und Spargel. Hervorragend passt er auch zu gegrilltem Lachs, Seezunge, gebratenem Hähnchen oder cremigem Ziegenkäse.
Wie lagere ich diesen Crémant richtig?
Der Crémant sollte liegend bei 10-15°C und vor Licht geschützt gelagert werden. Er ist etwa 24 Monate lagerfähig und sollte gut gekühlt bei 6-8°C serviert werden.
Welche Allergene enthält dieser Crémant?
Der Crémant enthält Schwefeldioxid/Sulfite, die als Antioxidationsmittel bei der Weinbereitung verwendet werden. Dies ist bei französischen Schaumweinen üblich und auf dem Etikett gekennzeichnet.
| Qualitätsstufe | AOP Crémant de Bourgogne |
|---|---|
| Getränkeart | Schaumwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Francoise Chauvenet |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Ort | Nuits Saint-Georges |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Kalkstein |
| Rebsorte | Pinot Noir, Gamay |
| Jahrgang | NV |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Nein |
| Verschluss | Sektkorken |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 12.0 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | extradry |
| Gastronomische Empfehlung | Aperitif, sommerlicher Salat mit Erdbeeren und Spargel, gegrillter Lachs, Seezunge, gebratenes Hähnchenbrustfilet, Ziegenkäse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 6 - 8 |
| Weinfarbe | Rosé |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 24 |
| Zuckergehalt in g/l | 13.5 |
| Säuregehalt in g/l | 6.46 |
| Artikelnummer | 4012020 |
| Inverkehrbringer | Francoise Chauvenet, FR 21703 Nuits Saint-Georges |
| EAN | 3260980083029 |
Nährwertabelle
Trauben (PINOT NOIR, GAMAY), SCHWEFELDIOXID
Enthält: SCHWEFELDIOXID/SULFITE.
| Brennwert | 348 kJ / 83 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| davon Zucker | 1,2 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Zarte Aromen von reifem Pfirsich, Erdbeeren, weißen Blüten und dezenter Marzipan-Nuance. Am Gaumen elegant und ausgewogen mit feiner, anhaltender Perlage. Die lebhafte Säure verleiht dem Crémant eine frische Struktur und einen harmonischen, fruchtigen Abgang.
Zarte Aromen von reifem Pfirsich, Erdbeeren, weißen Blüten und dezenter Marzipan-Nuance. Am Gaumen elegant und ausgewogen mit feiner, anhaltender Perlage. Die lebhafte Säure verleiht dem Crémant eine frische Struktur und einen harmonischen, fruchtigen Abgang.
Das Produkt
Der Crémant de Bourgogne Rosé Brut von Françoise Chauvenet vereint die burgundischen Rebsorten Pinot Noir und Gamay zu einem eleganten Schaumwein. Aus Nuits-Saint-Georges stammend, wird dieser Crémant nach traditioneller Flaschengärung auf Kalksteinböden erzeugt. Die AOC-Qualität garantiert höchste handwerkliche Standards der renommierten burgundischen Schaumweinproduktion.
Geschmack & Qualität
In der Nase entfalten sich feine Noten von reifen Erdbeeren, saftigem Pfirsich und weißen Blüten, dezent unterlegt von einer zarten Marzipan-Nuance. Am Gaumen präsentiert sich der Crémant elegant und ausgewogen mit einer feinen, anhaltenden Perlage. Die lebhafte Säure verleiht ihm Frische und eine klare Struktur, die in einen harmonischen, fruchtigen Abgang mündet.
Verwendung & Serviervorschläge
- Als festlicher Aperitif zu besonderen Anlässen
- Zu sommerlichem Salat mit Erdbeeren, Spargel und Parmesan
- Begleitend zu gegrilltem Lachs oder Seezunge
- Zu gebratenem Hähnchenbrustfilet mit heller Sauce
- Als Begleiter zu cremigem Ziegenkäse
Über den Hersteller
Françoise Chauvenet ist ein traditionsreiches Weingut in Nuits-Saint-Georges im Herzen des Burgunds. Das Haus ist spezialisiert auf die Erzeugung qualitativ hochwertiger Crémants nach klassischer Methode und verbindet burgundische Winzertradition mit modernem Know-how in der Schaumweinbereitung.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Crémant de Bourgogne Rosé Brut von Françoise Chauvenet?
Der Crémant präsentiert zarte Aromen von reifen Erdbeeren, saftigem Pfirsich und weißen Blüten mit einer feinen Marzipan-Nuance. Am Gaumen zeigt er sich elegant und ausgewogen mit feiner Perlage, lebhafter Säure und frischer Struktur.
Aus welcher Region stammt dieser Crémant?
Der Crémant de Bourgogne Rosé stammt aus Nuits-Saint-Georges im Burgund und wird vom Weingut Françoise Chauvenet erzeugt. Die Trauben der Rebsorten Pinot Noir und Gamay wachsen auf typischen burgundischen Kalksteinböden.
Wozu kann ich den Crémant de Bourgogne Rosé servieren?
Ideal als Aperitif oder zu sommerlichen Salaten mit Erdbeeren und Spargel. Hervorragend passt er auch zu gegrilltem Lachs, Seezunge, gebratenem Hähnchen oder cremigem Ziegenkäse.
Wie lagere ich diesen Crémant richtig?
Der Crémant sollte liegend bei 10-15°C und vor Licht geschützt gelagert werden. Er ist etwa 24 Monate lagerfähig und sollte gut gekühlt bei 6-8°C serviert werden.
Welche Allergene enthält dieser Crémant?
Der Crémant enthält Schwefeldioxid/Sulfite, die als Antioxidationsmittel bei der Weinbereitung verwendet werden. Dies ist bei französischen Schaumweinen üblich und auf dem Etikett gekennzeichnet.
| Qualitätsstufe | AOP Crémant de Bourgogne |
|---|---|
| Getränkeart | Schaumwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Francoise Chauvenet |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Ort | Nuits Saint-Georges |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Kalkstein |
| Rebsorte | Pinot Noir, Gamay |
| Jahrgang | NV |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Nein |
| Verschluss | Sektkorken |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 12.0 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | extradry |
| Gastronomische Empfehlung | Aperitif, sommerlicher Salat mit Erdbeeren und Spargel, gegrillter Lachs, Seezunge, gebratenes Hähnchenbrustfilet, Ziegenkäse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 6 - 8 |
| Weinfarbe | Rosé |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 24 |
| Zuckergehalt in g/l | 13.5 |
| Säuregehalt in g/l | 6.46 |
| Artikelnummer | 4012020 |
| Inverkehrbringer | Francoise Chauvenet, FR 21703 Nuits Saint-Georges |
| EAN | 3260980083029 |
Nährwertabelle
Trauben (PINOT NOIR, GAMAY), SCHWEFELDIOXID
Enthält: SCHWEFELDIOXID/SULFITE.
| Brennwert | 348 kJ / 83 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| davon Zucker | 1,2 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Nuits-Saint-Georges – Kraftvoller Pinot Noir aus dem Herzen der Côte de Nuits
Nuits-Saint-Georges liegt im südlichen Teil der Côte de Nuits im Burgund und ist bekannt für seine charaktervollen Rotweine aus der Rebsorte Pinot Noir. Die Appellation umfasst etwa 306 Hektar Rebfläche, wobei rund 97 % der Produktion auf Rotwein entfallen.
Die Weinberge erstrecken sich über die Gemeinden Nuits-Saint-Georges und Premeaux-Prissey und sind in zwei Hauptbereiche unterteilt: der nördliche Teil grenzt an Vosne-Romanée, während der südliche Teil in Richtung Comblanchien verläuft.
Innerhalb der Appellation gibt es 41 Premier-Cru-Lagen, darunter renommierte Weinberge wie Les Saint-Georges, Les Vaucrains und Les Cailles.
Die Weine aus Nuits-Saint-Georges zeichnen sich durch ihre Tiefe, Struktur und Langlebigkeit aus. Sie bieten Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und erdigen Noten, begleitet von einer festen Tanninstruktur, die ihnen ein hervorragendes Alterungspotenzial verleiht.
