Françoise Chauvenet – Crémant de Bourgogne Rosé Brut AOC
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Françoise Chauvenet – Crémant de Bourgogne Rosé Brut AOC
Pinot Noir und Gamay aus dem Burgund. Zarte Aromen von Erdbeeren, reifem Pfirsich und Blüten, unterlegt mit einer Spur Marzipan. Eleganter Crémant mit feiner Perlage, lebhafter Säure und frischer Struktur – perfekt als Aperitif oder zu sommerlichen Gerichten.
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Zarte Aromen von reifem Pfirsich, Erdbeeren, Blüten und Marzipan. Elegant mit feiner Perlage, lebhafter Säure und einer frischen Struktur.
Françoise Chauvenet – Crémant de Bourgogne Rosé Brut AOC
Charakter & Geschmack
In der Nase entfaltet dieser Crémant de Bourgogne Rosé zarte Noten von reifen Erdbeeren, Pfirsich und weißen Blüten, begleitet von einer feinen Marzipan-Nuance. Am Gaumen zeigt er sich elegant und ausgewogen mit einer feinen, anhaltenden Perlage und lebhafter Säure. Der Abgang ist frisch, klar und von dezenter Fruchtigkeit geprägt.
Herkunft & Erzeugung
Das traditionsreiche Weingut Françoise Chauvenet ist in Nuits-Saint-Georges im Herzen der Côte de Nuits beheimatet. Die Trauben – Pinot Noir und Gamay – gedeihen auf kalkhaltigen Böden, die der Region ihr charakteristisches Terroir verleihen. Nach der klassischen Flaschengärung reift der Crémant auf der Hefe und entwickelt dabei seine feine Perlage und elegante Struktur.
Speisenempfehlung
- Aperitif
- Sommerlicher Salat mit Erdbeeren, Spargel und Parmesan
- Gegrillter Lachs oder Seezunge
- Gebratenes Hähnchenbrustfilet
- Ziegenkäse und leichte Vorspeisen
Genuss & Lagerung
Der Crémant de Bourgogne Rosé sollte bei 6 bis 8 °C serviert werden, um seine frische Aromatik und feine Perlage optimal zur Geltung zu bringen. Er ist sofort trinkbereit und kann bei guter Lagerung bis zu 4 Jahre aufbewahrt werden.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Crémant de Bourgogne Rosé Brut von Françoise Chauvenet?
Der Crémant zeigt zarte Aromen von Erdbeeren, reifem Pfirsich und Blüten mit einer feinen Marzipan-Nuance. Am Gaumen ist er elegant mit feiner Perlage, lebhafter Säure und frischer Struktur.
Woher kommt dieser Crémant Rosé?
Der Crémant stammt aus Nuits-Saint-Georges im Burgund, einer der renommiertesten Lagen der Côte de Nuits. Das Weingut Françoise Chauvenet ist dort seit Generationen verwurzelt und nutzt die kalkhaltigen Böden der Region für seine Schaumweine.
Zu welchen Speisen passt der Crémant de Bourgogne Rosé?
Ideal als Aperitif sowie zu sommerlichen Salaten mit Erdbeeren, Spargel und Parmesan. Auch zu gegrilltem Lachs, Seezunge, hellem Geflügel oder Ziegenkäse ist er eine hervorragende Wahl.
Bei welcher Temperatur sollte der Crémant serviert werden?
Der Crémant de Bourgogne Rosé Brut sollte bei 6 bis 8 °C serviert werden, um seine frische Aromatik und feine Perlage optimal zur Geltung zu bringen.
Wie lange ist der Crémant von Françoise Chauvenet lagerfähig?
Der Crémant ist sofort trinkbereit und kann bei guter Lagerung bis zu 4 Jahre aufbewahrt werden. Er sollte kühl, dunkel und liegend gelagert werden, um seine Qualität zu erhalten.
| Qualitätsstufe | AOP Crémant de Bourgogne |
|---|---|
| Getränkeart | Schaumwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Francoise Chauvenet |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Ort | Nuits Saint-Georges |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Kalkstein |
| Rebsorte | Pinot Noir, Gamay |
| Jahrgang | NV |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Nein |
| Verschluss | Sektkorken |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 12.0 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | extradry |
| Gastronomische Empfehlung | Aperitif, sommerlicher Salat mit Erdbeeren, Spargel und Parmesan, gegrillter Lachs, Seezunge, gebratenes Hähnchenbrustfilet, Ziegenkäse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 6 - 8 |
| Weinfarbe | Rosé |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 48 |
| Zuckergehalt in g/l | 13.5 |
| Säuregehalt in g/l | 6.46 |
| Artikelnummer | 4012020 |
| Inverkehrbringer | Francoise Chauvenet, FR 21703 Nuits Saint-Georges |
| EAN | 3260980083029 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 348 kJ / 83 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| davon Zucker | 1,2 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Zarte Aromen von reifem Pfirsich, Erdbeeren, Blüten und Marzipan. Elegant mit feiner Perlage, lebhafter Säure und einer frischen Struktur.
Zarte Aromen von reifem Pfirsich, Erdbeeren, Blüten und Marzipan. Elegant mit feiner Perlage, lebhafter Säure und einer frischen Struktur.
Françoise Chauvenet – Crémant de Bourgogne Rosé Brut AOC
Charakter & Geschmack
In der Nase entfaltet dieser Crémant de Bourgogne Rosé zarte Noten von reifen Erdbeeren, Pfirsich und weißen Blüten, begleitet von einer feinen Marzipan-Nuance. Am Gaumen zeigt er sich elegant und ausgewogen mit einer feinen, anhaltenden Perlage und lebhafter Säure. Der Abgang ist frisch, klar und von dezenter Fruchtigkeit geprägt.
Herkunft & Erzeugung
Das traditionsreiche Weingut Françoise Chauvenet ist in Nuits-Saint-Georges im Herzen der Côte de Nuits beheimatet. Die Trauben – Pinot Noir und Gamay – gedeihen auf kalkhaltigen Böden, die der Region ihr charakteristisches Terroir verleihen. Nach der klassischen Flaschengärung reift der Crémant auf der Hefe und entwickelt dabei seine feine Perlage und elegante Struktur.
Speisenempfehlung
- Aperitif
- Sommerlicher Salat mit Erdbeeren, Spargel und Parmesan
- Gegrillter Lachs oder Seezunge
- Gebratenes Hähnchenbrustfilet
- Ziegenkäse und leichte Vorspeisen
Genuss & Lagerung
Der Crémant de Bourgogne Rosé sollte bei 6 bis 8 °C serviert werden, um seine frische Aromatik und feine Perlage optimal zur Geltung zu bringen. Er ist sofort trinkbereit und kann bei guter Lagerung bis zu 4 Jahre aufbewahrt werden.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Crémant de Bourgogne Rosé Brut von Françoise Chauvenet?
Der Crémant zeigt zarte Aromen von Erdbeeren, reifem Pfirsich und Blüten mit einer feinen Marzipan-Nuance. Am Gaumen ist er elegant mit feiner Perlage, lebhafter Säure und frischer Struktur.
Woher kommt dieser Crémant Rosé?
Der Crémant stammt aus Nuits-Saint-Georges im Burgund, einer der renommiertesten Lagen der Côte de Nuits. Das Weingut Françoise Chauvenet ist dort seit Generationen verwurzelt und nutzt die kalkhaltigen Böden der Region für seine Schaumweine.
Zu welchen Speisen passt der Crémant de Bourgogne Rosé?
Ideal als Aperitif sowie zu sommerlichen Salaten mit Erdbeeren, Spargel und Parmesan. Auch zu gegrilltem Lachs, Seezunge, hellem Geflügel oder Ziegenkäse ist er eine hervorragende Wahl.
Bei welcher Temperatur sollte der Crémant serviert werden?
Der Crémant de Bourgogne Rosé Brut sollte bei 6 bis 8 °C serviert werden, um seine frische Aromatik und feine Perlage optimal zur Geltung zu bringen.
Wie lange ist der Crémant von Françoise Chauvenet lagerfähig?
Der Crémant ist sofort trinkbereit und kann bei guter Lagerung bis zu 4 Jahre aufbewahrt werden. Er sollte kühl, dunkel und liegend gelagert werden, um seine Qualität zu erhalten.
| Qualitätsstufe | AOP Crémant de Bourgogne |
|---|---|
| Getränkeart | Schaumwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Francoise Chauvenet |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Ort | Nuits Saint-Georges |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Kalkstein |
| Rebsorte | Pinot Noir, Gamay |
| Jahrgang | NV |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Nein |
| Verschluss | Sektkorken |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 12.0 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | extradry |
| Gastronomische Empfehlung | Aperitif, sommerlicher Salat mit Erdbeeren, Spargel und Parmesan, gegrillter Lachs, Seezunge, gebratenes Hähnchenbrustfilet, Ziegenkäse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 6 - 8 |
| Weinfarbe | Rosé |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 48 |
| Zuckergehalt in g/l | 13.5 |
| Säuregehalt in g/l | 6.46 |
| Artikelnummer | 4012020 |
| Inverkehrbringer | Francoise Chauvenet, FR 21703 Nuits Saint-Georges |
| EAN | 3260980083029 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 348 kJ / 83 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| davon Zucker | 1,2 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Nuits-Saint-Georges – Kraftvoller Pinot Noir aus dem Herzen der Côte de Nuits
Nuits-Saint-Georges liegt im südlichen Teil der Côte de Nuits im Burgund und ist bekannt für seine charaktervollen Rotweine aus der Rebsorte Pinot Noir. Die Appellation umfasst etwa 306 Hektar Rebfläche, wobei rund 97 % der Produktion auf Rotwein entfallen.
Die Weinberge erstrecken sich über die Gemeinden Nuits-Saint-Georges und Premeaux-Prissey und sind in zwei Hauptbereiche unterteilt: der nördliche Teil grenzt an Vosne-Romanée, während der südliche Teil in Richtung Comblanchien verläuft.
Innerhalb der Appellation gibt es 41 Premier-Cru-Lagen, darunter renommierte Weinberge wie Les Saint-Georges, Les Vaucrains und Les Cailles.
Die Weine aus Nuits-Saint-Georges zeichnen sich durch ihre Tiefe, Struktur und Langlebigkeit aus. Sie bieten Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und erdigen Noten, begleitet von einer festen Tanninstruktur, die ihnen ein hervorragendes Alterungspotenzial verleiht.
